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1 Q u a l i t à A c c o g l i e n z a E s c l u s i v i t à S e r v i z i d i r i s t o r a z i o n e p e r g r u p p i a b o r d o d e l l e F r e c c e A

2 I nostri servizi Il piacere di condividere Pag. 3 Servizi in vettura passeggeri Il comfort Pag. 4 Servizio con vassoio Servizio con travel box L esclusività Pag. 5 Wine & food Wine experience L esclusività Pag. 6 Happy hour Cocktail travel L accoglienza Pag. 7 Breakfast on board Welcome refreshments Sandwiches and beverages La creatività Pag. 8 Servizi personalizzati La tradizione Pag. 9 Servizio al tavolo Per le scuole Pag. 10 School box Condizioni generali Pag. 11 Q u a l i t à A c c o g l i e n z a E s c l u s i v i t à 2

3 Il piacere di condividere Viaggiare è camminare verso l orizzonte, incontrare l altro, conoscere, scoprire e tornare più ricchi di quando si era iniziato il cammino. Luis Sepúlveda L accoglienza tutta italiana a bordo delle Frecce, l ampia scelta delle proposte enogastronomiche e la personalizzazione dell offerta sono i punti di forza di Itinere nell organizzazione dei servizi di ristorazione per i gruppi. Una gita scolastica, una trasferta sportiva, un meeting aziendale, un viaggio turistico, ecc le occasioni per viaggiare in gruppo sono molte. Con Itinere il tempo trascorso a bordo treno acquista un piacere in più poiché la cura per i dettagli, l assistenza costante e puntuale, l organizzazione efficiente e capillare dei servizi, diventano fondamentali quando è in programma un viaggio di gruppo. Lo staff Itinere dedicato ai servizi offre, a bordo delle Frecce, la massima professionalità per la realizzazione di catering che rispondano alle vostre esigenze e ai vostri desideri. I l p i a c e r e d i c o n d i v i d e r e 3

4 Servizi in vettura passeggeri Il comfort Le nostre proposte in Vassoio o con Travel Box ci permettono di offrire una ristorazione completa con un servizio pratico e veloce, regalando agli ospiti massimo comfort anche quando il viaggio è breve e il gruppo numeroso. Personale dedicato avrà cura di svolgere il servizio direttamente nelle vetture passeggeri, dove gli ospiti potranno consumare comodamente seduti al proprio posto. Il servizio è disponibile a bordo di tutte le Frecce inoltrando richiesta di prenotazione all ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere. SERVIZIO CON VASSOIO Pranzo o cena Primo piatto, secondo con contorno, dolcetto, frutta, pane, bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50), accessori (sale-pepe, dressing, set posate, tovagliolo). 22,00 a persona Sono disponibili varie proposte di menu con differenti fasce di prezzo. Prima colazione Croissant fresco, fette biscottate, bocconcino di pane fresco, burro, marmellata, miele, biscotti dolci, bevanda calda a scelta, succo di frutta, bottiglia di acqua minerale naturale/ gassata (cl. 50), accessori (set posate-tovagliolo). 9,50 a persona I servizi sopra descritti richiedono la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. SERVIZIO CON TRAVEL BOX Il servizio con cestino risulta più snello e veloce, nonché più economico, poiché prevede un minor numero di operatori dedicati. Per i piccoli gruppi è possibile il ritiro dei cestini da parte dell accompagnatore del gruppo presso la vettura bar. Pranzo o cena Primo piatto, secondo con contorno, dolcetto, frutta, pane, bottiglia di acqua minerale naturale/ gassata (cl. 50). 19,00 a persona Sono disponibili varie proposte di menu con differenti fasce di prezzo. Snack Panino farcito, tramezzino, biscotti dolci, bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50). 9,00 a persona La proposta Travel Box rende il servizio più snello e veloce, pertanto è sufficiente la presenza di 1 operatore ogni 40/50 passeggeri, a seconda della percorrenza. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. I l c o m f o r t 4

5 Servizi in vettura passeggeri L esclusività Questa tipologia di servizio è caratterizzata da una scelta di prodotti tipici regionali e dalla degustazione di vini di alto livello, delle regioni attraversate durante il viaggio. La professionalità e la particolare attenzione degli operatori, la cura per i dettagli e l elegante servizio all inglese, creano momenti di vera esclusività. I servizi sono disponibili a bordo di tutte le Frecce inoltrando richiesta di prenotazione all ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere. Wine EXPERIENCE Wine & food Degustazione Assiette di formaggi tipici italiani e affettati misti regionali, pane e grissini, macedonia di frutta fresca, degustazione di vini rossi e vini bianchi, acqua minerale naturale e gassata. 25,00 a persona Il servizio è svolto a cura di operatori dedicati, direttamente nella vettura passeggeri dove il gruppo prende posto. Sarà necessario considerare 1 operatore dedicato ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ciascun operatore impiegato. Continua la tua esperienza enogastronomica a terra prenotando anche la visita guidata di una delle case vitivinicole del nostro territorio italiano Visita guidata in un percorso affascinante tra vigneti, cantine di fermentazione, botti d invecchiamento e particolari storici della casa vitivinicola, scelta tra i diversi itinerari. Degustazione di vini rossi e bianchi tra i più caratteristici dell azienda, in abbinamento a prodotti tipici del territorio. Richiedi il programma dei diversi itinerari. 20,00 a persona La visita comprende l accoglienza del gruppo alla stazione di arrivo, trasferimento presso la casa vitivinicola, visita guidata, degustazione, trasferimento presso la stazione di partenza oppure presso un hotel della zona (e richiesto un preavviso minimo di 20 giorni), in base al programma del tour. Le visite si svolgono in fasce orarie da concordare al momento della prenotazione, secondo l itinerario scelto. Wine & Food Degustazione + Wine Experience Prezzo speciale 40,00 a persona L e s c l u s i v i t à 5

6 Servizi in vettura passeggeri L esclusività A bordo delle Frecce, con i nostri servizi esclusivi è possibile vivere il viaggio in piena allegria e spensieratezza. Questa tipologia di servizi alternativi e di grande appeal, si adeguano alle diverse fasce orarie della giornata e alle numerose occasioni di viaggio. L assortimento di sfiziosi prodotti di gastronomia fresca dolce e salata, e la presenza del nostro personale dedicato, giovane e dinamico, creano momenti di piacevole animazione. I servizi sono disponibili a bordo di tutte le Frecce inoltrando richiesta di prenotazione all ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere. HAPPY HOUR Tramezzini mignon assortiti, bocconcini farciti assortiti, patatine Pringles, snack salato, bevande analcoliche, Berlucchi Cuvée Imperiale, birra lattina, acqua minerale naturale e gassata. 16,00 a persona COCKTAIL TRAVEL Rustici assortiti, pizzette rosse, patatine Pringles, mix di salatini Italiani, Berlucchi Cuvée Imperiale, acqua minerale naturale e gassata, succhi di frutta, cocktail Bellini/cocktail Mimosa. 14,00 a persona Sono disponibili ulteriori proposte di servizio e offerte gastronomiche con differenti fasce di prezzo. I servizi sopra descritti richiedono la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. L e s c l u s i v i t à 6

7 Servizi in vettura passeggeri L accoglienza Le nostre proposte per i gruppi si adeguano a tutte le esigenze e a tutte le circostanze di viaggio. Infatti, anche in occasione di una breve percorrenza e in presenza di un numero elevato di ospiti, con queste tipologie di servizio, molto semplici e veloci, è possibile offrire agli ospiti una piacevole accoglienza. I servizi vengono svolti direttamente nelle vetture passeggeri da personale dedicato tramite appositi carrellini e sono disponibili a bordo di tutte le Frecce inoltrando richiesta di prenotazione all ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere. BREAKFAST ON BOARD Brioches fresche, biscotti dolci, yogurt, bevande calde a scelta, succo di frutta, acqua minerale naturale e gassata. 6,50 a persona Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. WELCOME REFRESHMENTS Snack dolce e salato, bevande analcoliche, succhi di frutta, Berlucchi Cuvée Imperiale, vino bianco o rosso, acqua minerale naturale e gassata, bevande calde a scelta. da 7,00 a 8,00 a persona Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. Il servizio di Welcome Refreshments è prenotabile per le vetture di 2 a classe. Il costo varia in base alla tratta di viaggio. Per la 1 a classe il servizio è prenotabile solo all interno di vetture riservate ad uso esclusivo, preventivamente richieste agli Uffici Gruppi di Trenitalia. SANDWICHES AND BEVERAGES Panino farcito, soft drink a scelta, succhi di frutta a scelta, acqua minerale naturale e gassata, caffè/caffè con panna monodose/caffè decaffeinato. 9,00 a persona Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. L a c c o g l i e n z a 7

8 Servizi in vettura passeggeri La creatività La nostra organizzazione ci permette di creare, insieme al cliente, un servizio di catering a bordo treno totalmente personalizzato. In presenza di ospiti con esigenze specifiche (sportivi, celiaci, vegetariani, vegani, ecc.) propone menu speciali, preparati sempre con ingredienti di qualità e con la massima cura. Quando il treno diventa location per occasioni particolari come meeting aziendali, viaggi di nozze, cene di gala, promozioni, eventi con ospiti di alto livello, è possibile riservare ai passeggeri un accoglienza esclusiva che renda il viaggio a bordo un esperienza unica e indimenticabile. Il servizio catering di Itinere è in grado di soddisfare tutte le richieste con formule ideate in base alla tipologia di viaggio e al target dei clienti. Particolarmente apprezzate, anche dalla clientela straniera, le nostre degustazioni enogastronomiche, con vini e specialità tipiche italiane. La professionalità e l attenzione del nostro personale accompagneranno gli ospiti in ogni momento del viaggio con un servizio dedicato ed esclusivo. I servizi personalizzati possono essere prenotati a bordo di tutte le Frecce e sui treni charter riservati ad uso esclusivo. La scelta del servizio, dei prodotti e gli operatori dedicati, vengono stabiliti a seconda della tratta di viaggio e del numero degli ospiti, nel rispetto delle necessità espresse dal cliente. L a c r e a t i v i t à 8

9 Servizi in vettura ristorante la tradizione Con il servizio Ristorante, Itinere offre un ampia scelta di menu. Le proposte culinarie sono ispirate alla tradizione della cucina regionale, con piatti tipici provenienti da tutto il territorio italiano. Sono disponibili menu con differenti proposte gastronomiche, che potranno essere concordate al momento della prenotazione. La qualità dell offerta gastronomica, la cortesia del personale e la cura della mise en place rendono ancora più piacevole l esperienza del servizio Ristorante. Per i gruppi particolarmente numerosi, il servizio può essere organizzato al posto, prenotando preventivamente la vettura passeggeri attigua al Ristorante. Il servizio è disponibile solo a bordo dei treni Frecciarossa inoltrando richiesta di prenotazione all ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere. servizio al tavolo Pranzo o cena Primo piatto a scelta, secondo piatto a scelta, contorno, pane fresco, dolce o macedonia di frutta, bottiglia di acqua (cl. 50), caffè espresso. 25,00 a persona Solo per il servizio di ristorante in vettura passeggeri è richiesta la presenza di 1 operatore dedicato ogni 20 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ciascun operatore impiegato. Prima colazione Croissant confezionato, pane fresco, burro, marmellata, miele, succo di frutta, yogurt, bevanda calda a scelta, acqua minerale gassata o naturale. 11,00 a persona Il servizio richiede la presenza di 1 operatore ogni 15 passeggeri. Il costo è di 170,00 per ogni operatore impiegato. L a T r a d i z i o n e 9

10 Servizi in vettura passeggeri Per le scuole Su tutte le Frecce è possibile prenotare servizi dedicati alle scuole, per bambini e ragazzi di tutte le età. Una ristorazione pratica e veloce grazie ai comodi Box consegnati al posto da parte di personale dedicato, con proposte adatte a tutte le fasce orarie di viaggio. La possibilità di ritirare i Box presso la vettura Bar, rende il servizio economicamente ancora più conveniente. I servizi sono disponibili inoltrando richiesta di prenotazione all ufficio Ristorazione per Gruppi Itinere. SCHOOL BOX Pranzo o cena Primo piatto, secondo piatto, pane fresco, frutta fresca, bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50), accessori (set posate-tovagliolo-bicchiere). 15,50 a persona Prima colazione Croissant confezionato, fette biscottate, marmellata, biscotti dolci, succo di frutta/bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50), accessori (set posate-tovagliolo). 6,50 a persona Merenda Panino farcito/tramezzino, biscotti dolci, succo di frutta, bottiglia di acqua minerale naturale/gassata (cl. 50), accessori (tovagliolo, bicchiere). 7,50 a persona I Box possono essere consegnati al posto a cura di personale Itinere dedicato, al costo di 170,00 per ogni operatore impiegato (1 operatore ogni 50 persone) oppure ritirati da parte degli accompagnatori del gruppo presso la vettura Bar, eliminando il costo dell operatore. P e r l e s c u o l e 10

11 Condizioni generali I servizi di Ristorazione per Gruppi, sono attivabili solo su prenotazione (minimo 10 persone). Per prenotare e richiedere informazioni inviare di richiesta contattare numero inviare fax allo dal lunedì al giovedì dalle ore 09,00 alle 18,00 e il venerdì dalle ore 09,00 alle 15,00 Le prenotazioni dovranno essere inoltrate secondo le seguenti tempistiche: Servizi in vettura Passeggeri: Servizio con Vassoio Servizio con Travel box Wine & Food Degustazione Happy Hour Cocktail Travel Breakfast on board Welcome Refreshments Sandwiches and Beverages Servizi personalizzati a bordo dei treni di linea School Box almeno 15 giorni lavorativi prima della data di partenza. Wine Experience almeno 20 giorni lavorativi prima della data della visita guidata. Servizi personalizzati a bordo dei treni charter almeno 20 giorni lavorativi prima della data di partenza. Servizi in vettura Ristorante: Pranzo o cena in vettura ristorante Pranzo o cena con servizio in vettura passeggeri Prima colazione almeno 10 giorni lavorativi prima della data di partenza. Il pagamento dei servizi prenotati deve avvenire, tramite bonifico bancario, almeno 10 giorni prima della data di partenza. 11

12 Un modo nuovo di vivere il viaggio Il treno è ormai protagonista dei mezzi di trasporto sul territorio italiano per tutti coloro che devono raggiungere le numerose manifestazioni fieristiche o spostarsi velocemente per appuntamenti di lavoro. Il treno può diventare la location d eccezione per attività promozionali e d intrattenimento con le quali stupire i vostri clienti o i vostri ospiti. Affidatevi alla nostra esperienza per trasformare il viaggio in treno in un momento da ricordare, il vostro miglior biglietto da visita. P e r i n f o r m a z i o n i e o f f e r t e : U f f i c i o R i s t o r a z i o n e p e r G r u p p i T e l : F a x : E - m a i l : g r u p p i. i t i n e r e l i o r. c o m 12 Divisione di Elior Ristorazione S.p.A. Via Giambattista Vico, Roma

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