NESTLÉ NESPRESSO S.A.

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1 NESTLÉ NESPRESSO S.A. LA PASSIONE PER LA RICERCA DELL ECCELLENZA NESPRESSO In breve Un' idea semplice continuamente reinventata e perfezionata La storia di Nespresso nasce da un idea semplice, ma rivoluzionaria: dare la possibilità a chiunque di preparare un caffè espresso perfetto una morbida crema, un aroma allettante e un gusto corposo come i baristi più esperti. Grazie a quest idea, Nestlé Nespresso S.A ha rivoluzionato il mercato del caffè porzionato, per offrire l esperienza di un caffè perfetto e il piacere di un momento di indulgenza quotidiano non solo in casa, ma anche nei ristoranti, nei bar, negli alberghi e negli uffici di tutto il mondo. Orientata alla qualità, all innovazione e alla perfezione nella continua ricerca dell eccellenza del caffè, Nespresso è diventata negli anni punto di riferimento nel mercato del caffè porzionato di qualità in tutto il mondo. Al centro di questo concept unico risiede la Trilogia Nespresso, combinazione dei tre pilastri dell eccellenza: L ampia varietà di pregiati Grand Cru provenienti da chicchi di prima scelta (solo il miglior 1-2%) perfettamente porzionati ed ermeticamente sigillati in capsule per garantirne la freschezza. Una gamma completa di miscele per Espresso, Lungo e caffè Pure Origin - caffè puri provenienti al 100% da un solo Paese d'origine che soddisfa ogni preferenza di gusto. Una gamma completa di macchine per espresso eleganti, innovative e di semplice utilizzo, dotate di un sistema di estrazione e preparazione brevettato che garantisce un caffè di alta qualità in tazzina. Gli esclusivi servizi personalizzati al consumatore offerti dal Nespresso Club, disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Questi tre elementi costituiscono la Nespresso Ultimate Coffee Experience, l esperienza di un Caffè Perfetto, firmato Nespresso: momenti di genuino piacere e pura indulgenza, pensati per deliziare continuamente gli amanti del caffè comunque, dovunque e in qualsiasi momento. Un team vincente e una formula di eccellenza Fondata nel 1986 con sede in Svizzera, Nestlé Nespresso S.A. è un unità operativa indipendente a gestione globale che fa parte del gruppo Nestlé, leader mondiale nei settori dell alimentazione, della salute e del benessere. Nespresso è oggi un brand icona, un marchio internazionale presente attualmente in 50 Paesi. Chiave del successo dell azienda è la Trilogia, insieme alla sua capacità di innovazione per garantire la più alta qualità in ogni fase di produzione, e al rapporto diretto con i consumatori di tutto il mondo. Più del 70% degli oltre dipendenti a livello globale sono in contatto diretto con i consumatori, e più della metà dei nuovi consumatori entra in contatto con Nespresso grazie al legame con membri già iscritti del Nespresso Club. La formula vincente Nespresso è confermata da una crescita media annuale dell Azienda del 30% dal Inoltre, negli ultimi due anni, il volume d affari di Nestlé Nespresso è più che raddoppiato, raggiungendo il traguardo dei 2 miliardi di CHF nel 2008 con un anticipo di due anni rispetto alle previsioni.

2 NESPRESSO Approfondimenti La Trilogia Nespresso: i 3 pilastri dell eccellenza Grand Cru della migliore qualità perfettamente porzionati Macchine per espresso tecnologiche e di design Esclusivi servizi personalizzati offerti dal Nespresso Club I fattori chiave del successo di Nespresso Qualità superiore ed esperienza nella produzione di caffè Inarrestabile spinta verso l innovazione, un design distintivo e competenza in materia di R&S Rapporto diretto con i consumatori a livello globale Globalità di un brand iconico Presidio esclusivo dei mercati Competenza nello Sviluppo Sostenibile della Qualità

3 LA TRILOGIA NESPRESSO: I 3 PILASTRI DELL ECCELLENZA Grand Cru della migliore qualità perfettamente porzionati Nespresso offre ai suoi consumatori solo le migliori varietà di caffè. Solo l 1-2% dei raccolti mondiali di caffè verde soddisfa i criteri specifici di Nespresso in fatto di gusto e aroma. Durante l anno, gli esperti del caffè verde Nespresso e i suoi fornitori di caffè verde garantiscono che questi alti standard qualitativi vengano rispettati individuando i caffè di qualità superiore nelle comunità di coltivatori dei più importanti Paesi produttori del mondo. Queste aree si trovano spesso in regioni assai remote, dove la delicata combinazione tra altitudine, clima e ricchezza del suolo dà vita ai distinti sapori, aromi e ai caratteri complessi che ritroviamo nei Grand Cru Nespresso. Dopo la selezione, i chicchi vengono trasportati nei modernissimi Centri di Produzione Nespresso ad Avenches e Orbe in Svizzera, dove gli esperti li miscelano, tostano e macinano con estrema cura e attenzione. Infine, durante la fase finale del confezionamento, il caffè viene ermeticamente sigillato in capsule di alluminio riciclabili al 100% per preservare il caffè dagli effetti nocivi di aria, luce e umidità. Tutto l aroma, la freschezza e il gusto dei Grand Cru, tostati e macinati alla perfezione, vengono così preservati, fino al momento di gustare il caffè. La gamma di Caffè Grand Cru Nespresso offre un ampia varietà di aromi per soddisfare ogni preferenza. Come per il vino di qualità, ciascun Grand Cru Nespresso presenta note aromatiche uniche tostate, legnose, di cereali, di burro, fruttate-vinose e di agrumi - in modo da incontrare i gusti individuali e adattarsi a varie occasioni di degustazione. L intera gamma di caffè comprende: Una collezione permanente di 16 caffè di qualità superiore (B2C) da degustare a casa: 7 miscele Espresso (da degustare in tazzine da 40ml), 3 Miscele per Lungo (caffè delicati ma intensi, da degustare in tazze grandi da 110 ml), 3 miscele Decaffeinate (2 Espresso e 1 Lungo) e 3 Pure Origins (3 straordinari Espresso, composti ciascuno al 100% da caffè provenienti da un unica area geografica). Una collezione permanente di 7 caffè di qualità superiore (B2B) da degustare al lavoro o nei luoghi di svago: 7 Grand Cru di qualità superiore confezionati apposta per le macchine Nespresso B2B. Straordinari Caffè speciali: ogni anno Nespresso lancia due rari e straordinari Grand Cru per un periodo limitato: la Limited Edition (in primavera) e lo Special Club (in autunno) vengono offerti sia nel canale di vendita B2C che in quello B2B. Nespresso mantiene il suo altissimo livello qualitativo grazie ad un rapporto di lunga durata con le comunità agricole delle principali regioni mondiali produttrici di caffè. Oggi, più del 40% del caffè acquistato da Nespresso proviene da coltivazioni che aderiscono al Nespresso AAA Sustainable Quality Program. Fondato nel 2003 in collaborazione con Rainforest Alliance, questo programma unico nel suo genere, che si occupa della sostenibilità nel settore del caffè, mira a creare valori condivisi, migliorando la qualità di vita dei produttori di caffè e delle loro comunità e allo stesso tempo tutelando per il futuro le forniture dei migliori caffè, in modo che Nespresso possa continuare a deliziare i membri del suo Club.

4 Macchine per espresso tecnologiche e di design Dopo la selezione, la miscelazione, la torrefazione e la macinatura dei chicchi di caffè ad opera di mani esperte, si rivela la vera personalità e l anima di un eccezionale Grand Cru grazie alla precisa tecnica di estrazione offerta da macchine da caffè tecnicamente all avanguardia che producono, tazzina dopo tazzina, un caffè sempre perfetto. Ineguagliabili per la loro semplicità e facilità d utilizzo, per l avanzata tecnologia e il design che le contraddistingue, le macchine a sistema Nespresso hanno trasformato la preparazione e la degustazione delle bevande a base di espresso. Corredate da un sistema brevettato di estrazione e di preparazione, da una pompa ad alta pressione a 19 bar e da capsule perfettamente porzionate, le macchine Nespresso offrono l esperienza di un caffè perfetto in ogni occasione, grazie alla crema squisita, all aroma allettante e al gusto corposo caratteristici dei Grand Cru Nespresso. Continuamente perfezionate ed innovate, sia in termini di tecnologia che di design d avanguardia, le macchine Nespresso sono ideate per soddisfare le aspettative dei consumatori più esigenti sia in materia di caffè sia di design. Questa costante tensione verso la ricerca e l innovazione ha consentito a Nespresso di realizzare modelli all avanguardia nella storia dello sviluppo di macchine da caffè tecnologicamente avanzate. Nel mercato dei consumatori (B2C), per esempio, la macchina Concept ha rappresentato il primo modello dotato della rivoluzionaria tecnologia a ganascia per le capsule Nespresso. Successivamente, la macchina Essenza ha incontrato il consenso dei consumatori grazie al design compatto, l'unità d'estrazione incorporata e i colori vivaci. Le Cube ha poi determinato nuovi standard di eccellenza con le sue linee pulite e minimaliste e la sua forma a cubo. Con Lattissima, Nespresso ha introdotto la tecnologia one touch, offrendo una vasta scelta di bevande a base di caffè e latte fresco con la semplice pressione di un tasto. Nel 2009, Nespresso ha lanciato CitiZ, l ultima generazione di macchine Nespresso e la prima gamma completa di macchine da caffè per l utilizzo domestico. Caratterizzata da un design slanciato, urbano e modulare, la gamma comprende tre nuove macchine da caffè: Nespresso CitiZ una macchina per espresso automatica con erogatore singolo Nespresso CitiZ&Milk una macchina per espresso automatica con erogatore singolo e schiumatore per latte fresco incorporato Nespresso CitiZ&Co. la prima macchina a due erogatori che consentono di preparare due caffè contemporaneamente. Allo stesso tempo, la gamma di macchine da caffè ad alta performance Nespresso Gemini permette a ristoranti, hotel, uffici, negozi di lusso, prima classe delle compagnie aeree, di servire caffè di qualità superiore ai propri clienti. La rivoluzionaria Gemini, lanciata nel 2006 per il mercato B2B, presenta un doppio sistema di erogazione per preparare due caffè contemporaneamente. La gamma comprende anche un sistema di pagamento ideato per le esigenze di medie e grandi aziende. Esclusivi servizi personalizzati offerti dal Nespresso Club Per completare la Trilogia, Nespresso offre ai propri clienti servizi esclusivi e personalizzati, per offrire l esperienza di un caffè perfetto dovunque e in qualsiasi momento. Il Nespresso Club una comunità di intenditori di caffè Nespresso ha creato un contatto diretto con i consumatori attraverso il Nespresso Club, un servizio su misura che rispecchia lo spirito innovativo e la costante attenzione alla qualità dell azienda. Tali valori sono condivisi da tutti gli appassionati di caffè che formano il Nespresso Club. Esclusivo e dinamico, il Nespresso Club permette all azienda di stabilire rapporti privilegiati e diretti con i suoi clienti attraverso tre canali interattivi: la Boutique online la rete internazionale di Boutique esclusive e la rete globale di centri Customer Care. Grazie a questi canali,

5 l azienda fornisce informazioni, suggerimenti e servizi su misura per le macchine e i caffè Nespresso, oltre ad una varietà di altri vantaggi e offerte speciali. A tutte le domande viene data una risposta entro un giorno lavorativo e i prodotti acquistati vengono automaticamente spediti all indirizzo di casa o dell ufficio entro 48 ore lavorative. Les Collections un esclusiva riservata agli aficionados del caffè Nespresso Accessori per il Caffè Nespresso ha creato un ampia gamma di accessori esclusivi, per consentire agli aficionados del caffè Nespresso di personalizzare i momenti dedicati al piacere della degustazione. Dagli accessori per la preparazione del caffè a quelli per la sua degustazione, Nespresso offre prodotti di classe che rappresentano un perfetto abbinamento per i Grand Cru Nespresso. Le eleganti e raffinate porcellane bianche delle tazzine, così come i dolci e i biscotti creati per Nespresso dai migliori chef, sono stati concepiti per deliziare i sensi e contribuire all esperienza di un caffè perfetto. Alcune collezioni di accessori per la degustazione rispecchiano lo stile e il design delle nuove macchine da caffè. La collezione CitiZ, per esempio, è il perfetto complemento della gamma di macchine CitiZ, con bicchieri di vetro soffiato realizzati a mano, ciotole di porcellana bone china e vassoi satinati. Les Chocolats un tesoro di nuove esperienze sensoriali Per ampliare l esperienza sensoriale della degustazione, Nespresso, in collaborazione con il Maestro cioccolatiere belga Pierre Marcolini, e gli esperti R&S del settore cacao e cioccolato di Nestlé, ha ideato una collezione unica di cioccolatini: Les Chocolats, 10 ricette artigianali a base di cioccolato fondente, al latte e bianco da abbinare ai Grand Cru Nespresso. Dai cioccolatini ripieni come i Vinaigre de Framboise, ai cioccolati puri provenienti da terre esotiche ed aromatiche come il Madagascar, la collezione Les Chocolats è stata ideata per offrire un esperienza sensoriale unica. Nespresso Coffee Codex potenziare l esperienza di una cena raffinata Il caffè di qualità, come il vino, rappresenta il perfetto complemento di un pranzo o una cena. Nei migliori ristoranti e caffè del mondo, sommelier professionisti mettono a disposizione degli ospiti le proprie competenze per riconoscere un caffè di qualità e per combinare gusti e aromi in modo armonioso. Riconoscendo il ruolo fondamentale di questi professionisti nel diffondere la cultura del caffè di alta qualità, Nespresso ha creato due servizi per i sommelier e gli chef di fama mondiale. Il Nespresso Coffee Codex, presentato nel 2008, rappresenta una metodologia completa su come degustare e abbinare i caffè con altri cibi e bevande come liquori, cioccolata e dessert. Il Nespresso Coffee Sommelier TM è invece un programma educativo, unico nel suo genere, dedicato specificamente ai sommelier. La diffusione di una cultura di abbinamento del cibo e del vino al mondo del caffè contribuisce all ideazione di novità gastronomiche che ben si abbinino agli squisiti Grand Cru Nespresso, in modo da garantire una perfetta conclusione per una cena raffinata ed esclusiva.

6 I FATTORI CHIAVE DEL SUCCESSO DI NESPRESSO Negli ultimi anni, Nespresso ha rafforzato la sua leadership nel mercato del caffè porzionato di qualità. Il successo ottenuto si rispecchia sia nella vendita di macchine da caffè espresso sul mercato globale (17%) sia nel seguito ottenuto tra gli intenditori di caffè, 6 milioni dei quali sono appassionati Club Member Nespresso. In tutto il mondo, ogni minuto di ogni giorno vengono degustate tazzine di Grand Cru Nespresso e questo numero continua ad aumentare grazie al crescente entusiasmo per il brand. Qualità superiore ed esperienza nella produzione di caffè Sia i dipendenti sia i partner di Nestlé Nespresso condividono la profonda passione dell azienda per il caffè di qualità. Un team eccezionale, composto dagli esperti di caffè verde Nespresso, da agronomi e fornitori, ricerca in tutto il mondo le migliori qualità di chicchi di caffè nelle coltivazioni specializzate dei Paesi di origine. Inoltre, gli specialisti di Nespresso - esperti sensoriali, dell aroma e del gusto collaborano con gli esperti di caffè verde all interno dei modernissimi centri di produzione di Orbe e Avenches in Svizzera. Questi specialisti sono i sommelier del caffè, che si dedicano completamente all esperienza sensoriale della degustazione. Attraverso il loro impegno, è possibile soddisfare anche i consumatori più esigenti, grazie all ampia gamma di Grand Cru Nespresso. La qualità è un impegno costante per gli esperti Nespresso in ogni settore: dalle materie prime selezionate con cura perché rispondano ai più selettivi criteri qualitativi, ai processi di produzione e distribuzione di ultima generazione, allo sviluppo dei concetti più innovativi di degustazione e vendita, costantemente rinnovati per sorprendere e deliziare gli aficionados del caffè di tutto il mondo. Perfino il personale dei settori marketing e vendite è costantemente aggiornato sulle ultime tendenze e formato mediante il Programma Nespresso Science of Coffee, un training realizzato appositamente e gestito internamente dall azienda, affinché lo staff mantenga sempre un elevato livello di competenza. Per mantenere questo ineguagliato livello qualitativo, Nespresso ha intessuto rapporti di lunga durata con le comunità agricole delle principali regioni mondiali produttrici di caffè. Oggi più del 40% del caffè Nespresso proviene dal Programma Nespresso AAA Sustainable Quality TM. Inarrestabile spinta verso l innovazione, un design distintivo e competenza in materia di R&S Sin dagli esordi, le continue innovazioni sono state il motore della crescita e della qualità Nespresso, così come l attenzione al design e la passione per l innovazione e l eccellenza. I ricercatori del team Ricerca e Sviluppo di Nespresso, attenti ai minimi dettagli e appassionati di fusione tra tecnologia e design, hanno sempre lavorato in stretta collaborazione con designer esterni e con i sette partner costruttori delle macchine: DeLonghi, Koenig, Krups, Magimix, Miele, Siemens e Turmix. Il risultato di questa spinta innovativa è rappresentato dai 1700 brevetti depositati dall azienda e dall introduzione sul mercato di macchine da caffè talmente innovative da vincere numerosi premi. Rapporto diretto con i consumatori a livello globale I Club Member Nespresso e i consumatori apprezzano il brand non solo per l eccezionale caffè, ma anche per lo spirito innovativo, la ricerca della qualità e lo stile. Queste qualità caratterizzano anche i membri del Nespresso Club, una vera e propria comunità globale di intenditori di caffè, tenaci sostenitori del marchio. Infatti, gran parte del successo di Nespresso può essere attribuito al rapporto privilegiato che il brand ha sviluppato con i suoi consumatori. Attualmente, più del 50% di tutti i nuovi Club Member ha provato Nespresso grazie ad altri Club Member. Negli ultimi 8 anni, il loro numero a

7 livello mondiale è passato da ad oltre 6 milioni di persone, e solo nel 2008, 2,2 milioni di consumatori sono diventati nuovi Club Member. Globalità di un brand iconico Dietro al prestigio di Nespresso si nasconde una personalità unica, selettiva, invitante, semplice ma raffinata. Nespresso offre una qualità senza tempo, la perfezione con un tocco di lusso, e si sforza continuamente di modellare il futuro. Non si accontenta di seguire le tendenze create da altri, e il suo affascinante viaggio per diventare un icona ha fatto sì che oggi l azienda sia riconosciuta, amata e considerata il punto di riferimento dell'alta qualità in tutto il mondo. Presidio esclusivo dei mercati Il modello di business Nespresso, unico nel suo genere, permette al marchio di mantenere un rapporto diretto con i suoi clienti. I consumatori di tutto il mondo possono scegliere di interagire con il brand attraverso vari canali tra cui: La Boutique internet globale che non solo apre il mondo di Nespresso ai consumatori, ma permette anche di ordinare in sette lingue diverse e 24 ore su 24 il caffè, le macchine e gli accessori. Inoltre, fornisce notizie e informazioni sulle nazioni di origine dei caffè, consente ai Club Member di visionare speciali podcast sul caffè e di accedere a ricette e opportunità esclusive per partecipare ad eventi speciali. Il sito web è il portale principale del marchio e rappresenta il 47% delle vendite aziendali. Un network di Boutique esclusive permette ai consumatori di vivere pienamente l esperienza del brand. Le Boutique Nespresso sono una vetrina esclusiva e generano approssimativamente il 35% delle vendite dell'azienda. Molte Boutique includono un Area Carpe Diem dove gli appassionati di caffè possono concedersi la degustazione di un caffè perfetto e ottenere informazioni circa la qualità dei singoli caffè; e uno spazio espositivo dedicato alle macchine, per facilitare il consumatore nella scelta del modello più adatto al proprio stile di vita. In ogni Boutique, inoltre, è possibile trovare tutte le collezioni di accessori e numerose idee per ricreare il piacere di un caffè perfetto a casa. I Centri di Customer Care rappresentano un altro modo di entrare in relazione con Nespresso, parlando direttamente al telefono con un coffee specialist per avere consigli personalizzati sul caffè e sulle macchine, ma anche per ordinare i prodotti. I Centri di Customer Care rappresentano il 18% del volume totale delle vendite Nespresso. Competenza nello Sviluppo Sostenibile della Qualità Oltre alle ampie competenze sviluppate negli anni da Nespresso, soprattutto grazie al Nespresso AAA Sustainable Quality TM Program, l azienda ha recentemente introdotto il concetto di Ecolaboration, una singolare espressione della strategia di sviluppo sostenibile, fondata sulla politica di Nestlé denominata Creating Shared Value. Si tratta di un impegno comune che unisce Nespresso e i suoi partner nel costante sviluppo della qualità e della sostenibilità. In collaborazione con i suoi partner, tra cui Rainforest Alliance, Nespresso ha redatto il progetto Ecolaboration. Mediante quest impegno comune, entro il 2012 l 80% del caffè Nespresso verrà prodotto in aziende agricole che rispettano le certificazioni Rainforest Alliance e gli standard di qualità Nespresso AAA. Questo significa non soltanto quadruplicare il numero totale di coltivazioni certificate Rainforest AAA, ma anche promuovere iniziative atte a ridurre l impronta energetica e migliorare, per esempio, il recupero dell alluminio. Sviluppando tali iniziative con innovazioni costanti, Nespresso ha l obiettivo di diventare un organizzazione a qualità davvero sostenibile.

8 UN IMPRESA VINCENTE, IMPEGNATA NELLO SVILUPPO SOSTENIBILE Fondata nel 1986 con sede in Svizzera, Nestlé Nespresso S.A. è diventata un azienda autonoma all interno del gruppo Nestlé, l azienda leader mondiale nei settori dell alimentazione, della salute e del benessere. Oggi Nespresso è un icona, un marchio internazionale, che opera già in 50 Paesi. La chiave del successo dell azienda è la sua esclusiva Trilogia, la sua capacità di garantire la più alta qualità in ogni fase della produzione e il rapporto diretto con i consumatori di tutto il mondo. Oltre il 70% degli oltre 3900 dipendenti sono in diretto contatto con i consumatori e oltre la metà dei nuovi consumatori giunge a conoscere il marchio grazie ad altri Club Member Nespresso. Oggi Nespresso è il leader globale nel settore del caffè porzionato di qualità superiore, grazie alla sua capacità di reinventarsi continuamente, alla sua ricerca della migliore qualità e all inarrestabile spinta verso l innovazione. Questa formula vincente ha già generato una crescita media annuale del 30% dal 2000 e, negli ultimi due anni, il volume d affari di Nestlé Nespresso è più che raddoppiato, raggiungendo il traguardo dei 2 miliardi di CHF nel 2008 con due anni di anticipo rispetto alle proiezioni iniziali. Nel 2009, Nespresso ha previsto numerose iniziative e novità, tra le quali: L espansione della rete di Boutique internazionali Nespresso per invitare i consumatori a vivere l esperienza di un caffè perfetto. L obiettivo è aprire 38 nuove Boutique nel mondo entro la fine del 2009 anche in nuove località strategiche come Dubai, Singapore e Santo Domingo. Altre Boutique saranno inaugurate in città dove Nespresso è già presente, come Madrid, Vienna e San Paolo. Investimenti per la crescita futura con l inaugurazione ufficiale del nuovo Centro di Produzione e Distribuzione Nespresso di Avenches, in Svizzera, nel giugno Questa nuova struttura avrà una capacità produttiva di 4,8 milioni di capsule all anno e darà lavoro a 340 persone entro la fine del 2009, con il progetto di impiegarne altre 60 nel Investimenti nel Programma Nespresso AAA Sustainable Quality TM, un iniziativa che ha lo scopo di migliorare la qualità di vita dei coltivatori di caffè e delle loro comunità e allo stesso tempo tutelare la fornitura di caffè di alta qualità. Questo comprenderà un aumento del numero di aziende agricole partecipanti al programma rispetto alle con cui Nespresso già collabora nelle nazioni di origine. Alla fine del 2008, circa il 40% di tutto il caffè Nespresso proveniva dal programma AAA; Nespresso intende portare tale quota almeno al 50% entro il Per ulteriori informazioni o per degustazioni di caffè Nespresso Numero Verde Nespresso Weber Shandwick - Ufficio Stampa Nespresso Asli Gulfidan tel o agulfidan@webershandwick.com Veronica Borghi tel o vborghi@webershandwick.com Maria Antonietta Morello o mmorello@webershandwick.com

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