L istologia è quella disciplina biologica che studia i tessuti (composizione funzione specifica)

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1 L istologia è quella disciplina biologica che studia i tessuti (composizione funzione specifica) Un insieme di cellule specializzate che concorrono alla realizzazione di una particolare funzione (o gruppo di funzioni), costituisce un tessuto. In un tessuto semplice le cellule sono dello stesso tipo, nei tessuti complessi vi sono due o più tipi cellulari. I tessuti animali possono essere classificati in quattro grandi gruppi principali: tessuti, tessuti, tessuto e tessuto.

2 TESSUTI EPITELIALI O DI RIVESTIMENTO Cellule disposte in uno o più strati Solitamente non vascolarizzati Cellule con forma abbastanza regolare, addossate tra loro, con sostanza intercellulare scarsa o assente A seconda delle modificazioni morfologiche subite e della funzione che svolgono si dividono in: 1) Epiteli propriamente detti, che rivestono la superficie corporea esterna e le cavità interne (funzione di rivestimento, protezione, scambio, ecc.) 2) Variamente modificati, con funzioni diverse (es.: epiteli sensoriali dei bottoncini gustativi e dell udito; cellule corneificate di unghie, capelli, peli; smalto dei denti; cristallino dell occhio) 3) Secernenti o ghiandolari (gh. esocrine, che riversano il loro secreto all esterno del corpo o in cavità comunicanti con l esterno; gh. endocrine, che riversano il loro secreto, un ormone, nel sangue)

3 ELENCO TESSUTI EPITELIALI di cui si propone l osservazione

4 Epitelio pavimentoso semplice torna all elenco E costituito da un solo strato di cellule, appiattite. Nel preparato i confini cellulari (ingranati tra loro), risultano evidenziati dal trattamento con sali d argento. Sono di questo tipo gli epiteli che rivestono i capillari sanguigni, per facilitare gli scambi. E pavimentoso semplice anche l epitelio degli alveoli polmonari. schema

5 Epitelio pavimentoso semplice - disegno schematico - in sezione nuclei torna all elenco

6 Epitelio cubico semplice E costituito da un solo strato di cellule, grossolanamente isodiametriche. E presente nei dotti escretori di molte ghiandole. nuclei torna all elenco

7 Epitelio cilindrico semplice lume dell intestino E costituito da un solo strato di cellule, allungate e stipate, con i nuclei ovali. La loro superficie rivolta verso il lume intestinale pesenta delle sottili estroflessioni (microvilli) per aumentare la superficie di assorbimento. Tra le cellule di rivestimento cilindriche sono presenti delle cellule mucipare caliciformi che secernono una sostanza mucosa con funzione protettiva (azzurro tenue nel preparato). Asse del villo (tessuto connettivo) torna all elenco

8 Epitelio cilindrico/cubico semplice follicoli della tiroide La ghiandola tiroide è costituita da un insieme di follicoli rotondeggianti, delimitati da un epitelio semplice (da prismatico a cubico, a seconda dello stato fisiologico). Gli ormoni prodotti dalle cellule ghiandolari vengono accumulati nella sostanza colloidale contenuta nei follicoli, per essere poi riassorbiti. Epitelio monostratificato delimitante il follicolo Sostanza colloidale in cui sono evidenti vacuoli marginali in cui è avvenuto il riassorbimento

9 Epitelio pseudostratificato trachea torna all elenco Le cellule, che sono disposte in realtà in un unico strato, poggiano su una stessa base ma arrivano a diverse altezze per cui i nuclei, disposti a vari livelli, simulano la presenza di più strati. E di questo tipo l epitelio che riveste il lume della trachea, ove sono ravvisabili anche altre particolarità, come le presenza di cellule mucipare caliciformi, o il fatto che la suferficie delle cellule epiteliali rivolta verso il lume è cigliata (ciglia e muco servono a trattenere pulviscolo e impurità presenti nell aria inspirata). schema

10 Epitelio pseudostratificato trachea disegno schematico cellule cigliate cellule mucipare torna all elenco

11 Epitelio pavimentoso pluristratificato cheratinizzato - 1 Ne abbiamo un esempio nella nostra epidermide. A livello dello strato basale o germinativo le cellule si riproducono (mitosi). Salendo verso gli strati alti le cellule diventano via via più appiattite e si riempiono di cheratina. In superficie le cellule ormai morte non sono altro che laminette di cheratina in sfaldamento. Un epitelio di questo tipo è specializzato nella funzione di protezione.

12 Epitelio pavimentoso pluristratificato cheratinizzato - 2 cellule più appiattite, con processo di cheratinizzazione in atto lamelle di cheratina in sfaldamento cellule dello strato basale o germinativo torna all elenco

13 Epitelio pavimento so pluristratificato non cheratinizzato E simile al precedente per stratificazione ed assottigliamento delle cellule man mano che si procede verso gli strati superficiali, ma non presenta il processo di cheratinizzazione. E presente nella mucosa della bocca, dell esofago ecc. Cellule superficiali più appiattite Cellule degli strati bassi, più rotondeggianti torna all elenco vai ai connettivi

14 TESSUTI CONNETTIVI O TROFOCONNETTIVALI Presentano cellule (talora anche di tipo diverso) immerse in abbondante sostanza intercellulare (eccetto il tessuto adiposo). Svolgono funzioni diverse, come: Collegamento e/o riempimento Nutritizia (attraverso essi avviene la diffusione e l apporto delle sostanze utili al metabolismo cellulare) Meccanica (sostegno protezione trasmissione del movimento) Si suddividono in: 1) Propriamente detti 2) Modificati, che a loro volta comprendono: Tessuto adiposo Tessuto cartilagineo Tessuto osseo Sangue (con sostanza intercellulare liquida) Linfa (con sostanza intercellulare liquida)

15 ELENCO TESSUTI CONNETTIVI di cui si propone l osservazione

16 Tessuto connettivo denso a fasci paralleli - tendine Tra i tessuti connettivi propriamente detti esistono vari sottogruppi; alcuni sono più lassi, ed altri più compatti. Tra questi ultimi vi è il tessuto che forma i tendini, caratterizzato da una densa sostanza intercellulare con abbondanti fibre a decorso parallelo, tra le quali sono presenti le cellule tendinee. Cellule tendinee Fasci di fibre torna all elenco

17 Tessuto adiposo Cellule svuotate del loro contenuto lipidico Nuclei e sottile velo di citoplasma in posizione periferica E formato da celule piuttosto grandi, di forma irregolarmente sferica o poliedrica, con poca sostanza intercellulare. L interno delle cellule è quasi completamente occupato da una grossa gocciola lipidica, che spinge in periferia lo scarso citoplasma, ridotto ad un sottile strato, ed il nucleo. Al microscopio le cellule appaiono pressoché svuotate ( bianche ) poiché il grasso viene solitamente sciolto dai solventi usati nella preparazione. torna all elenco

18 Cartilagine ialina Deve il suo nome all aspetto che presenta a fresco (biancoazzurrognola, traslucida ed opalescente). Le cellule inizialmente hanno forma stellata, ma maturando retraggono i loro prolungamenti ed infine risultano immerse nella densa sostanza intercellulare da ese stesse prodotta. Le cellule si moltiplicano per mitosi, formando dei gruppi di cellule che restano ravvicinate (gruppi isogeni ). E il tipo di cartilagine più diffusa; costituisce l abbozzo scheletrico embrionale, dove poi viene sostituita da tessuto osseo; permane nelle superfici articolari, nel naso, nella laringe, negli anelli tracheali, nello sterno e nelle costole.

19 Tessuto osseo lamellare compatto Il tessuto osseo è specializzato per il sostegno e la protezione; costituisce, inoltre, una riserva di sali di calcio. Forma lo scheletro della maggior parte dei vertebrati. Presenta cellule (osteociti) immerse in una sostanza intercelullare composta da fibre, sostanze organiche e sali minerali (fosfato e carbonato di calcio) che impregnano le fibre. Esso ha una struttura lamellare, nel senso che vi sono delle lamelle (strati di fibre cementate dai sali minerali) alternate a strati di cellule. Nel tessuto osseo lamellare compatto le lamelle si dispongono concentricamente attorno ad un canale detto canale di Havers, in cui decorrono i vasi sanguigni ed i nervi; gli osteociti si trovano compressi a formare strati tra una lamella e l altra, e attraversano le lamelle stesse, rimanendo in contatto tra loro grazie ai loro prolungamenti. L insieme del canale centrale e delle lamelle ad esso concentriche costituisce l

20 Osteone osservazione microscopica Osteone (sezione trasversale) Lamelle di sostanza intercellulare Canale di Havers Osteociti Il tessuto osseo compatto forma la parete delle diafisi (parte mediale delle ossa lunghe) e riveste le epifisi (parti distali delle ossa lunghe); riveste inoltre le ossa corte e piatte. schema

21 Tessuto osseo lamellare compatto - schema elenco

22 Sangue torna all elenco Aspetto tridimensionale dei globuli rossi Granulocita neutrofilo Globuli rossi Granulocita acidofilo Piastrine Monocita Linfocita Granulocita basofilo vai al t. muscolare

23 TESSUTO MUSCOLARE O CONTRATTILE E formato da cellule di dimensione e forma variabili a seconda del tipo, ma tutte capaci di contrarsi, cioè di modificare la propria lunghezza in seguito ad uno stimolo (sono infatti cellule eccitabili). Altre funzioni: Strutturale Mantenimento della postura Produzione di calore (con la contrazione) Si suddividono in: 1) Tessuto muscolare striato scheletrico 2) Tessuto muscolare striato cardiaco 3) Tessuto muscolare liscio

24 ELENCO TESSUTI MUSCOLARI di cui si propone l osservazione

25 Tessuto muscolare striato scheletrico Costituisce i muscoli volontari che, inserendosi sulle ossa mediante i tendini, ne consentono il movimento. Le cellule (fibre muscolari) sono cilindriche, di grandi dimensioni e multinucleate (perché di origine sinciziale, cioè derivanti dalla fusione di più cellule). Le fibre presentano, all osservazione microscopica, una tipica striatura trasversale (alternanza di bande chiare e scure, dovuta alla regolare disposizione dei ).

26 Il sarcomero L unità contrattile della fibra muscolare è il sarcomero. Esso risulta costituito da filementi proteici più spessi (miosina) e più sottili (actina) disposti regolarmente. La banda scura (A) è formata da miosina (cui si sovrappongono i filamenti di actina, verso l esterno). La banda chiara (I) è formata solamente da filamenti di actina. La banda I è attraversata da una linea scura (Z), dove si legano i filamenti di actina. Il sarcomero è compreso tra due linee Z. La contrazione (innescata dal rilascio di ioni Ca ++ ), è dovuta allo slittamento dei filamenti di actina verso l interno della banda A. elenco

27 Tessuto muscolare striato cardiaco Costituisce il muscolo cardiaco. Le cellule, che non sono di origine sinciziale (e quindi hanno dimensioni minori che nel tessuto scheletrico), hanno forma grossolanamente cilindrica e spesso si biforcano alle estremità, connettendosi tra loro tramite strutture dette dischi intercalari (o strie scalariformi, perché disposte in modo scalato ). Le cellule presentano un nucleo in posizione centrale. Questo tessuto è innervato dal sistema nervoso autonomo, che controlla il ritmo del battito cardiaco. torna all elenco

28 Tessuto muscolare liscio Si trova nelle pareti del tubo digerente, delle vie urinarie, delle arterie, delle vene ecc. La contrazione non dipende dalla volontà (muscoli involontari). Le cellule, fusiformi, hanno un nucleo ovale in posizione centrale. Questo tessuto non appare striato, perché la disposizione dei filamenti di actina e miosina non è ordinata come in quello striato. torna all elenco vai al t. nervoso

29 TESSUTO NERVOSO E costituito da un insieme di cellule molto specializzate dette neuroni (10%) e cellule della nevroglia con funzioni di sostegno e nutrimento (90%). Funzione del tessuto nervoso, costituente il sistema nervoso, è quella di mantenere le varie parti dell organismo in relazione tra loro e con l ambiente esterno; le caratteristiche principali del neurone sono quindi l eccitabilità (capacità di percepire gli stimoli e trasformarli in impulsi nervosi) e la conducibilità (capacità di trasmettere l impulso ad un altro neurone o ad un effettore).

30 ELENCO degli ARGOMENTI TRATTATI

31 dendriti corpo cellulare (pirenoforo) IL NEURONE assone cellula di Schwann (mielina) bottoni sinaptici elenco

32 FORMAZIONE DELLA GUAINA MIELINICA A mano a mano che la cellula di Schwann si accresce, si avvolge più volte intorno all assone e, gradualmente, espelle il citoplasma; la guaina risulta così costituita da strati di membrane cellulari contenenti lipidi, ed isola il neurone elenco

33 LA CONDUZIONE DELL IMPULSO Potenziale di riposo: ambiente interno negativo Potenziale d azione: breve inversione di polarità elenco In condizioni di riposo la membrana dell assone è polarizzata, in quanto l ambiente interno è negativo rispetto a quello esterno (anche grazie alla pompa Na + /K +, che pompa fuori 3 ioni Na + ogni 2 ioni K + che vengono introdotti); l impulso nervoso viaggia lungo l assone come un ondata di depolarizzazione : si ha una breve inversione di polarità, cioè l interno diventa carico positivamente rispetto all esterno (ingresso di ioni positivi). La depolarizzazione di un punto induce la depolarizzazione di quello seguente, con propagazione dell impulso. La zona dell assone che ha subito l inversione di polarità non è immediatamente in grado di reagire ad un secondo stimolo (periodo di refrattarietà).

34 LA SINAPSI L arrivo di un potenziale d azione presso la terminazione assonica provoca la fusione delle vescicole con la membrana dell assone e il rilascio del neurotrasmettitore nello spazio sinaptico. Le molecole del neurotrasmettitore si legano a specifici recettori presenti nella membrana del neurone postsinaptico. E questo il segnale che innesca l impulso nella cellula postinaptica. Le molecole del neurotrasmettitore vengono poi rapidamente rimosse o distrutte per bloccarne gli effetti; questo fatto è fondamentale per il controllo delle attività del sistema nervoso. elenco

35 TESSUTO NERVOSO - preparati elenco Motoneurone (midollo spinale) Cellule piramidali della corteccia