Sheet1 LOTTO N 1 DERRATE ALIMENTARI VARIE CIG AS6A

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Sheet1 LOTTO N 1 DERRATE ALIMENTARI VARIE CIG AS6A"

Transcript

1 Sheet1 FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI OCCORRENTI AI PP.OO. DI ORISTANO, GHILARZA E BOSA, DI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI OCCORRENTI AL P.O. DI BOSA E DI ACQUA MINERALE NATURALE IN PET OCCORRENTE AL P.O. DI ORISTANO PER IL PERIODO DI 24 MESI Il sottoscritto nato a, il, Residente a in via n., nella sua qualità di della Ditta con sede legale in, via CF/P.IVA, presenta nell'ambito della procedura in oggetto la propria migliore offerta economica come sotto precisato: LOTTO N 1 DERRATE ALIMENTARI VARIE CIG AS6A DA COMPILARE IN MODO DETTAGLIATO A CURA DELL'OFFERENTE (Compilare le parti in giallo) Colonna a Colonna b Colonna c Colonna d Colonna e Colonna f Colonna g Colonna h Colonna i Colonna l Colonna m Colonna n Colonna o Colonna p SUB- LOTTO TIPOLOGIA PRODOTTO U.M UNITARIO NOME COMMERCIALE CODICE CONFEZIONE ANNUALI BIENNALI CONFEZION E UNITARIO RIFERITO ALL'UNITA' DI MISURA KG/LT LOTTO 12 MESI LOTTO 24 MESI ONERI PER LA SICUREZZA (DIVERSI DA QUELLI PREVISTI DAL D.LGS. 81/2008 ONERI DA INTERFERENZE ) - N.B.: Non potranno essere indicati costi per sicurezza pari allo zero 1.1 Pasta di semola Conchiglie Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Ditalini rigati Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Farfalle Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Fusilli Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Gnochetti sardi Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Linguine Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Mezze maniche rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,70 35, Pasta di semola Mezze penne rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Penne rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Pennette rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Pipa rigata Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,60 47, Pasta di semola Pipette rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Sedani Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Spaghetti Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Tortiglioni Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta all'uovo Lasagne Kg Pz da 1 a 3 kg 2, ,60 103, Pasta di semola Risini Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 118, Pasta di semola Stelline Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 118, Pasta di semola Puntine Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 118, Riso Super fino Arborio Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 580, Riso Super fino Carnaroli Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 116, Riso Parboiled Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,80 135, Conserve di pomodoro Passata di pomodoro Kg Pz da 5 Kg max 0, ,60 199, Conserve di pomodoro Pomodori pelati normali Kg Pz da 5 Kg max 0, , ,00 Fesa - Carcassa di soggetti della specie bovina 1.25 Vitello posteriore disossato macellati al peso vivo max di 300 Kg, conformazione Kg Pz da 4 Kg circa 9, , ,40 R stato ingrassamento 2 o 3; Noce - Carcassa di soggetti della specie bovina 1.26 Vitello posteriore disossato macellati al peso vivo max di 300 Kg, conformazione Kg Pz da 3 Kg circa 9, , ,20 R stato ingrassamento 2 o 3; Scamone - Carcassa di soggetti della specie bovina 1.27 Vitello posteriore disossato macellati al peso vivo max di 300 Kg, conformazione Kg Pz da 2 Kg circa 10, , ,00 R stato ingrassamento 2 o 3; Filetto - Carcassa di soggetti della specie bovina 1.28 Vitello posteriore disossato macellati al peso vivo max di 300 Kg, conformazione Kg Pz da 1 Kg circa 23, , ,00 R stato ingrassamento 2 o 3; 1.29 Carni suine con osso Lombo Confezione sottovuoto in film plastico Kg Pz da 6 Kg circa 4, , ,00 Polli a busto - proveniente da carcassa di pollo 1.30 Pollo Gallus domesticus Classe A conformi al Reg. CEE Kg Pz da 1 Kg circa 2, , ,00 n. 1538/ Salumi Salame tipo Ungherese; Umidità max 38% Kg Pz da 1 a 4 kg 6, ,40 160, Salumi Mortadella Bologna IGP Kg pz da 5 kg circa 6, ,60 247, Salumi Prosciutto cotto umidità max 68% senza aggiunta di polifosfati Kg pz da 7,5 kg circa 7, , , Salumi Prosciutto crudo dissossato DOP Kg pz da 8 kg circa 14, , , Latte UHT Latte UHT intero lt pz da 1 lt 0, ,60 235, Latte UHT Latte UHT parzialmente scremato lt pz da 1 lt 0, , , Yogurt Yogurt intero bianco n. pz da 0,125 kg circa 0, ,00 52, Yogurt Yogurt intero fragola senza conservanti, senza coloranti, senza edulcoranti n. pz da 0,125 kg circa 0, ,00 52, Yogurt Yogurt intero ciliegia senza conservanti, senza coloranti, senza edulcoranti n. pz da 0,125 kg circa 0, ,00 52, Formaggi a pasta filata Mozzarella Kg pz da 0,100 kg circa 7, , , Formaggi a pasta filata Provolone Valpadana DOP Kg pz da 5 kg circa 7, ,00 648, Formaggi a pasta semidura Cacciotta latte misto Umidità max 41% Kg Pz da 1 Kg circa 5, , , Formaggi a pasta semidura Asiago porzionato ¼ DOP Kg pz da 3,5 kg circa 7, ,30 432, Formaggi a pasta dura Parmigiano Reggiano forma intera DOP Kg pz da 33 kg/circa 14, , , Formaggi esteri Emmenthal tranci Umidità max 35% Kg Pz da 3 Kg circa 8, , , Latticini Mozzarella per pizza Kg Pz da 1 Kg circa 5, ,75 267, Uova fresche Uova categoria A L. Grandi n. Conf da 30 pz circa 0, , , Conserve vegetali al naturale Olive nere intere Kg Pz da 3 Kg circa 2, ,05 68, Conserve vegetali al naturale Olive verdi denocciolate Kg Pz da 3 Kg circa 2, ,50 81, Conserve vegetali in aceto Giardiniera componenti vegetali min 5 Kg Pz da 1,5 a 4 Kg 1, ,50 25, Conserve vegetali sotto sale Capperi sotto sale Kg Pz da 250 a 500 gr. 5, ,50 103,00 Page 1

2 Sheet Conserve di pesce in olio Tonno in olio di oliva Kg Pz da 0,160 Kg circa 15, , , Conserve di pesce in olio Tonno in olio di oliva Kg pz da 1,730 kg circa 15, ,00 618, Conserve di pesce in olio Filetti di alici in olio di oliva Acqua di rilascio max 2% Kg Pz da 0,700 Kg/circa 10, ,00 206, Farina Farina tipo 00 Kg Pz da 1 Kg 0, ,60 161, Semola Semola di grano duro Kg Pz da 1 Kg 1, ,50 123, Erbe aromatiche essicate Origano, salvia, rosmarino, basilico, prezzemolo, etc. Kg Conf. da gr. 100/500 10, ,00 40, Sale Sale fino Kg Pz da 1 a 2 Kg 0, ,50 13, Sale Sale grosso Kg Pz da 1 a 2 Kg 0, ,00 140, Zafferano Zafferano in bustine n. Bustine da 2 grammi e inferiori 1, ,00 400, Spezie Noce moscata in polvere umidità max 7,5% n. Confez. 100 gr max 6, ,20 12, Olio di oliva Olio extravergine d'oliva lt pz da 5 lt max 4, , , Olio di semi Olio di semi di arachide lt pz da 5 lt max 2, ,00 450, Burro Burro Kg Pz da 0,5 a 1,00 Kg 5, , , Aceto Aceto bianco di vino lt pz da 1 lt 0, ,00 36, Pesto Pesto alla genovese Basilico min 25% - olio di oliva min 30% n. Pz da 0,500 a 1 Kg 6, ,00 520, Orzo Orzo solubile Kg Pz da 0,500 Kg circa 6, ,00 138, Tè Tè 100 filtri n. Conf da 20 a 100 filtri 0, ,00 200, Camomilla Camomilla 100 filtri n. Conf da 20 a 100 filtri 0, ,00 80, Zucchero Zucchero semolato Kg Pz da 1 Kg 1, , , Lievito Lievito di birra fresco n. pz da 25 gr circa 1, ,00 120, Confetture e marmellate Ciliegie monodose n. pz da 25 gr circa 0, ,00 240, Confetture e marmellate Fragola monodose n. pz da 25 gr circa 0, ,00 180, Confetture e marmellate Pesche monodose n. pz da 25 gr circa 0, ,00 40, Confetture e marmellate Marmellata ciliegie, fragole, pesche Kg Barattolo da 500 a 1000 gr 7, ,60 115, Omogeneizzati Omogeneizzati di mela n. pz da 100 gr 0, ,00 100, Omogeneizzati Omogeneizzati di pera n. pz da 100 gr max 0, ,00 100, Omogeneizzati Omogeneizzati di carne avicola n. pz da 100 gr max 0, ,40 196, Omogeneizzati Omogeneizzati di vitella n. pz da 100 gr max 1, ,00 200, Omogeneizzati Omogeneizzati di manzo n. pz da 100 gr max 1, ,00 300, Lievito per dolci Lievito per dolci in bustine n. pz da 16 gr circa 0, ,00 200, Verdura secca Ceci Kg pz da 5 kg circa 2, ,00 22, Verdura secca Fagioli cannellini Kg pz da 5 kg circa 2, ,00 22, Verdura secca Fagioli borlottti Kg pz da 5 kg circa 2, ,00 44, Verdura secca Lenticchie Kg pz da 5 kg circa 1, ,00 32, Surgelati/congelati primipiatti Ravioli di ricotta Kg Vaschetta da 2 Kg max 3, ,00 432, Surgelati/congelati primipiatti Tortellini di carne Ripieno min 25% Kg Pz da 1 kg 4, ,00 440, Surgelati/congelati prodotti ittici Branzino 200 / 300 g IQF kg Conf da 10 kg circa 6, ,00 496, Surgelati/congelati prodotti ittici Filetti di platessa n 3-80/120 g IQF Kg pz da 10 kg circa 7, , , Surgelati/congelati prodotti ittici Orata 200/300 g IQF Kg Conf da 10 kg circa 6, ,00 938, Surgelati/congelati prodotti ittici Tranci di salmone 180/200 g IQF Kg Conf da 10 kg circa 7, ,00 852, Carne surgelata/congelata avicunicola Fesa tacchino Kg pz da 3 kg circa 6, , , Carne surgelata/congelata avicunicola Petto di pollo Kg conf da 2,5 kg circa 6, , , Verdura surgelata/congelata Bietola foglia Kg conf da 2,5 kg circa 1, , , Verdura surgelata/congelata Carote disco Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 400, Verdura surgelata/congelata Carote novelle Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 464, Verdura surgelata/congelata Cavolfiori rosette Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,50 125, Verdura surgelata/congelata Fagiolini finissimi calibro 7,5-8,5 mm Kg conf da 2,5 kg circa 1, , , Verdura surgelata/congelata Minestrone minimo 10 varietà di verdure senza fave e piselli Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 264, Verdura surgelata/congelata Piselli finissimi Calibro 7,5-8,75 mm Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 78, Verdura surgelata/congelata Spinaci Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,60 41, Succhi e nettari di frutta Succo di frutta albicocca tetrabrick n. pz da 200 ml 0, ,00 62, Succhi e nettari di frutta Succo di frutta pesca tetrabrick n. pz da 200 ml 0, ,00 62, Succhi e nettari di frutta Succo di fruttamela tetrabrick n. pz da 200 ml 0, ,00 62,00 Succo di frutta arancia 100 % a base di succo Succhi e nettari di frutta lt pz da 1 lt 1, ,00 206,00 concentrato Succo di frutta ananas 100 % a base di succo Succhi e nettari di frutta lt pz da 1 lt 1, ,00 206,00 concentrato Vino (uso cucina) Vino rosso in brick lt pz max 2 lt 0, ,00 34, Vino (uso cucina) Vino bianco in brick lt pz max 2 lt 0, ,00 170,00 TOTALI , ,40 Page 2

3 Sheet1 Il sottoscritto nato a, il, Residente a in via n., nella sua qualità di della Ditta con sede legale in, via CF/P.IVA, presenta nell'ambito della procedura in oggetto la propria migliore offerta economica come sotto precisato: LOTTO N 2 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI CIG: DA COMPILARE IN MODO DETTAGLIATO A CURA DELL'OFFERENTE (Compilare le parti in giallo) Colonna AB Colonna c Colonna d Colonna e Colonna f Colonna g Colonna h Colonna i Colonna l Colonna m Colonna n Colonna o Colonna p SUB- LOTTO TIPOLOGIA PRODOTTO U.M UNITARIO NOME COMMERCIALE CODICE ANNUALI BIENNALI CONFEZION E UNITARIO RIFERITO ALL'UNITA' DI MISURA KG/LT LOTTO 12 MESI LOTTO 24 MESI ONERI PER LA SICUREZZA (DIVERSI DA QUELLI PREVISTI DAL D.LGS. 81/2008 ONERI DA INTERFERENZE ) - N.B.: Non potranno essere indicati costi per sicurezza pari allo zero 2.1 FRUTTA ALBICOCCHE Kg 2, ,00 120, FRUTTA ANGURIE Kg 0, ,00 264, FRUTTA ARANCE DI PESO TRA I 150 E I 200 GR NAVEL Kg 1, ,00 140, FRUTTA ARANCE DI PESO TRA I 150 E I 200 GR TAROCCO Kg 1, ,00 300, FRUTTA BANANE Kg 1, , , FRUTTA CACHI Kg 2, ,00 132, FRUTTA LIMONI Kg 1, , , FRUTTA MANDARANCI Kg 1, ,00 336, FRUTTA MANDARINI DI PESO TRA 70 E 90 GR Kg 1, ,00 360, FRUTTA MELE ROSSE DI PESO TRA 150 E 200 GR Kg 1, , , FRUTTA MELE GIALLE DI PESO TRA 150 E 200 GR Kg 1, , , FRUTTA MELONI Kg 1, ,00 442, FRUTTA PERE DI PESO TRA 150 E 200 GR ABATE Kg 1, ,00 840, FRUTTA PERE DI PESO TRA 150 E 200 GR CONFERENCE Kg 1, ,00 336, FRUTTA PESCHE NOCI DI PESO TRA I 150 E I 200 GR kg 1, ,00 60, FRUTTA PESCHE GIALLE DI PESO TRA I 150 E I 200 GR Kg 1, ,00 60, FRUTTA UVA RED GLOBE ROSSA Kg 1, ,00 192, FRUTTA UVA ITALIA BIANCA Kg 1, ,00 208, VERDURA AGLIO Kg 4, ,00 200, VERDURA BASILICO n. 1, ,00 170, VERDURA CAROTE Kg 1, ,00 640, VERDURA CAVOLFIORE Kg 1, ,00 484, VERDURA CETRIOLI Kg 1, ,00 270, VERDURA CIPOLLE BIANCHE Kg 1, ,00 660, VERDURA CIPOLLE ROSSE Kg 1, ,00 440, VERDURA CUPETTONE Kg 1, , , VERDURA FINOCCHI Kg 1, , , VERDURA FUNGHI COLTIVATI CHAMPIGNONS Kg 2, ,00 560, VERDURA FUNGHI COLTIVATI PLEROTUS Kg 4, ,00 320, VERDURA LATTUGA ICEBERG CAT. 1 /C Kg 1, ,50 75, VERDURA MELANZANE Kg 1, ,00 208, VERDURA PATATE Kg 0, , , VERDURA PEPERONI Kg 1, ,50 195, VERDURA POMODORI LISCI, TONDI, A GRAPPOLO Kg 1, ,00 442, VERDURA PREZZEMOLO n. 0, , , VERDURA RADICCHIO Kg 2, ,00 880, VERDURA SEDANO Kg 1, , , VERDURA ZUCCHINE Kg 1, , ,00 TOTALI , ,00 Page 3

4 Sheet1 Il sottoscritto nato a, il, Residente a in via n., nella sua qualità di della Ditta con sede legale in, via CF/P.IVA, presenta nell'ambito della procedura in oggetto la propria migliore offerta economica come sotto precisato: LOTTO N 3 ACQUA MINERALE NATURALE IN PET - CIG DA COMPILARE IN MODO DETTAGLIATO A CURA DELL'OFFERENTE Colonna ab Colonna c Colonna d Colonna e Colonna f Colonna g Colonna h Colonna i Colonna l Colonna m Colonna n Colonna o Colonna p TIPOLOGIA PRODOTTO U.M UNITARIO NOME COMMERCIALE CODICE ANNUALE BIENNALI CONFEZION E UNITARIO RIFERITO ALL'UNITA' DI MISURA KG/LT LOTTO 12 MESI LOTTO 24 MESI ONERI PER LA SICUREZZA (DIVERSI DA QUELLI PREVISTI DAL D.LGS. 81/2008 ONERI DA INTERFERENZE ) - N.B.: Non potranno essere indicati costi per sicurezza pari allo zero 3.1 ACQUA ACQUA MINERALE NATURALE IN PET DA LITRI 1,50 1,50 LT 0, , ,00 TOTALI , ,00 RIEPILOGO LOTTO N 1 DERRATE ALIMENTARI VARIE LOTTO , ,40 LOTTO N 2 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI LOTTO , ,00 LOTTO N 3 - ACQUA MINERALE NATURALE IN PET LOTTO , ,00 GENERALE , ,40 IL RAPPRESENTANTE LEGALE sottoscrizione con firma digitale Page 4

5 Sheet1_2 ELENCO DERRATE ALIMENTARI (LOTTO 1), PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI (LOTTO 2) E ACQUA MINERALE NATURALE IN PET (LOTTO 3) SUB- LOTTO LOTTO N 1 DERRATE ALIMENTARI VARIE PRODOTTO U.M UNITARIO CONFEZIONAMENTO CONFEZIONE ANNUALI BIENNALI 1.1 Pasta di semola Conchiglie Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Ditalini rigati Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Farfalle Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Fusilli Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Gnochetti sardi Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Linguine Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Mezze maniche rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,70 35, Pasta di semola Mezze penne rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Penne rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Pennette rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Pipa rigata Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,60 47, Pasta di semola Pipette rigate Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Sedani Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta di semola Spaghetti Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,20 94, Pasta di semola Tortiglioni Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,50 59, Pasta all'uovo Lasagne Kg Pz da 1 a 3 kg 2, ,60 103, Pasta di semola Risini Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 118, Pasta di semola Stelline Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 118, Pasta di semola Puntine Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 118, Riso Super fino Arborio Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 580, Riso Super fino Carnaroli Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,00 116, Riso Parboiled Kg Pz da 1 a 3 kg 1, ,80 135, Conserve di pomodoro Passata di pomodoro Kg Pz da 5 Kg max 0, ,60 199, Conserve di pomodoro Pomodori Fesa - Carcassa pelati normali di soggetti della specie bovina Kg Pz da 5 Kg max 0, , , Vitello posteriore disossato macellati Noce - Carcassa al peso vivo di soggetti max di 300 della Kg, specie bovina Kg Pz da 4 Kg circa 9, , , Vitello posteriore disossato conformazione macellati Scamone al - peso Carcassa R vivo stato di max soggetti ingrassamento di 300 della Kg, specie 2 o 3; Kg Pz da 3 Kg circa 9, , , Vitello posteriore disossato conformazione bovina Filetto - macellati Carcassa R al di peso stato soggetti vivo ingrassamento max della di specie 3002 Kg, bovina o 3; Kg Pz da 2 Kg circa 10, , , Vitello posteriore disossato conformazione macellati al peso R vivo stato max ingrassamento di 300 Kg, 2 o 3; Kg Pz da 1 Kg circa 23, , , Carni suine con osso Lombo conformazione Polli a busto Confezione - proveniente R stato sottovuoto ingrassamento da carcassa film plastico di 2 o pollo 3; Kg Pz da 6 Kg circa 4, , , Pollo Gallus domesticus Classe A conformi al Reg. Kg Pz da 1 Kg circa 2, , ,00 CEE n. 1538/91 UNITARIO RIFERITO ALLA U.M. COMPLESSIVO ANNUALE COMPLESSIVO BIENNALE ALIQ. IVA Page 5

6 1.31 Salumi Salame tipo Ungherese Umidità max 38% Kg Pz da 1 a 4 kg 6, ,40 160, Salumi Mortadella Bologna IGP Kg pz da 5 kg circa 6, ,60 247,20 Prosciutto cotto umidità max 68% senza 1.33 Salumi Kg pz da 7,5 kg circa 7, , ,00 aggiunta di polifosfati 1.34 Salumi Prosciutto crudo dissossato DOP Kg pz da 8 kg circa 14, , ,00 NO IN CAP 1.35 Latte UHT Latte UHT intero lt pz da 1 lt 0, ,60 235, Latte UHT Latte UHT parzialmente scremato lt pz da 1 lt 0, , , Yogurt Yogurt intero bianco n. pz da 0,125 kg circa 0, ,00 52,00 Yogurt intero fragola senza conservanti, senza 1.38 Yogurt n. pz da 0,125 kg circa 0, ,00 52,00 coloranti, Yogurt intero senza ciliegia edulcoranti senza conservanti, senza 1.39 Yogurt n. pz da 0,125 kg circa 0, ,00 52,00 coloranti, senza edulcoranti 1.40 Formaggi a pasta filata Mozzarella Kg pz da 0,100 kg circa 7, , , kg in CAP 1.41 Formaggi a pasta filata Provolone Valpadana DOP Kg pz da 5 kg circa 7, ,00 648,00 NO IN CAP 1.42 Formaggi a pasta semidura Cacciotta latte misto Umidità max 41% Kg Pz da 1 Kg circa 5, , ,80 NO IN CAP 1.43 Formaggi a pasta semidura Asiago porzionato ¼ DOP Kg pz da 3,5 kg circa 7, ,30 432,60 NO IN CAP 1.44 Formaggi a pasta dura Parmigiano Reggiano forma intera DOP Kg pz da 33 kg/circa 14, , , Formaggi esteri Emmenthal tranci Umidità max 35% Kg Pz da 3 Kg circa 8, , ,40 NO IN CAP 1.46 Latticini Mozzarella per pizza Kg Pz da 1 Kg circa 5, ,75 267, kg in CAP 1.47 Uova fresche Uova categoria A L. Grandi n. Conf da 30 pz circa 0, , ,00 NO IN CAP 1.48 Conserve vegetali al naturale Olive nere intere Kg Pz da 3 Kg circa 2, ,05 68,10 NO IN CAP 1.49 Conserve vegetali al naturale Olive verdi denocciolate Kg Pz da 3 Kg circa 2, ,50 81,00 NO IN CAP 1.50 Conserve vegetali in aceto Giardiniera componenti vegetali min 5 Kg Pz da 1,5 a 4 Kg 1, ,50 25, Conserve vegetali sotto sale Capperi sotto sale Kg Pz da 250 a 500 gr. 5, ,50 103, Conserve di pesce in olio Tonno in olio di oliva Kg Pz da 0,160 Kg circa 15, , , Conserve di pesce in olio Tonno in olio di oliva Kg pz da 1,730 kg circa 15, ,00 618,00 Filetti di alici in olio di oliva Acqua di rilascio max 1.54 Conserve di pesce in olio Kg Pz da 0,700 Kg/circa 10, ,00 206,00 2% 1.55 Farina Farina tipo 00 Kg Pz da 1 Kg 0, ,60 161, Semola Semola di grano duro Kg Pz da 1 Kg 1, ,50 123,00 Origano, salvia, rosmarino, basilico, prezzemolo, 1.57 Erbe aromatiche essicate Kg Conf. da gr. 100/500 20, ,20 82,40 etc Sale Sale fino Kg Pz da 1 a 2 Kg 0, ,50 13, Sale Sale grosso Kg Pz da 1 a 2 Kg 0, ,00 140,00 Bustine da 2 grammi 1.60 Zafferano Zafferano in bustine n. 1, ,00 400,00 e inferiori 1.61 Spezie Noce moscata in polvere umidità max 7,5% n. Confez. 100 gr max 6, ,20 12, Olio di oliva Olio extravergine d'oliva lt pz da 5 lt max 4, , ,00 NO IN CAP 1.63 Olio di semi Olio di semi di arachide lt pz da 5 lt max 2, ,00 450, Burro Burro Kg Pz da 0,5 a 1,00 Kg 5, , , Aceto Aceto bianco di vino lt pz da 1 lt 0, ,00 36,00 Pesto alla genovese Basilico min 25% - olio di 1.66 Pesto n. Pz da 0,500 a 1 Kg 6, ,00 520,00 oliva min 30% 1.67 Orzo Orzo solubile Kg Pz da 0,500 Kg circa 6, ,00 138, Tè Tè 100 filtri n. Conf da 20 a 100 filtri 0, ,00 8, Camomilla Camomilla 100 filtri n. Conf da 20 a 100 filtri 0, ,60 1, Zucchero Zucchero semolato Kg Pz da 1 Kg 1, , ,00 NO IN CAP (Cancellato 1.71 Lievito Lievito di birra fresco n. pz da 25 gr circa 0, ,00 12,00 Conf.) Sheet1_2 Page 6

7 1.72 Confetture e marmellate Ciliegie monodose n. pz da 25 gr circa 0, ,00 240, Confetture e marmellate Fragola monodose n. pz da 25 gr circa 0, ,00 180, Confetture e marmellate Pesche monodose n. pz da 25 gr circa 0, ,00 40,00 Barattolo da 500 a 1.75 Confetture e marmellate Marmellata ciliegie, fragole, pesche Kg 7, ,60 115, gr 1.76 Omogeneizzati Omogeneizzati di mela n. pz da 100 gr 0, ,00 100, Omogeneizzati Omogeneizzati di pera n. pz da 100 gr max 0, ,00 100, Omogeneizzati Omogeneizzati di carne avicola n. pz da 100 gr max 0, ,40 196, Omogeneizzati Omogeneizzati di vitella n. pz da 100 gr max 0, ,00 186, Omogeneizzati Omogeneizzati di manzo n. pz da 100 gr max 0, ,50 249, Lievito per dolci Lievito per dolci in bustine n. pz da 16 gr circa 0, ,00 200,00 NO IN CAP 1.82 Verdura secca Ceci Kg pz da 5 kg circa 2, ,00 22,00 NO IN CAP 1.83 Verdura secca Fagioli cannellini Kg pz da 5 kg circa 2, ,00 22,00 NO IN CAP 1.84 Verdura secca Fagioli borlottti Kg pz da 5 kg circa 2, ,00 44,00 NO IN CAP 1.85 Verdura secca Lenticchie Kg pz da 5 kg circa 1, ,00 32,00 NO IN CAP Vaschetta da 2 Kg 1.86 Surgelati/congelati primipiatti Ravioli di ricotta Kg 3, ,00 432,00 max 1.87 Surgelati/congelati primipiatti Tortellini di carne Ripieno min 25% Kg Pz da 1 kg 4, ,00 440, Surgelati/congelati prodotti ittici Branzino 200 / 300 g IQF kg Conf da 10 kg circa 6, ,00 496,00 NO IN CAP 1.89 Surgelati/congelati prodotti ittici Filetti di platessa n 3-80/120 g IQF Kg pz da 10 kg circa 7, , ,00 NO IN CAP 1.90 Surgelati/congelati prodotti ittici Orata 200/300 g IQF Kg Conf da 10 kg circa 6, ,00 938,00 NO IN CAP 1.91 Surgelati/congelati prodotti ittici Tranci di salmone 180/200 g IQF Kg Conf da 10 kg circa 7, ,00 852,00 NO IN CAP Carne surgelata/congelata 1.92 Fesa tacchino Kg pz da 3 kg circa 6, , ,00 avicunicola Carne surgelata/congelata 1.93 Petto di pollo Kg conf da 2,5 kg circa 6, , ,00 avicunicola 1.94 Verdura surgelata/congelata Bietola foglia Kg conf da 2,5 kg circa 1, , ,00 NO IN CAP 1.95 Verdura surgelata/congelata Carote disco Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 400,00 NO IN CAP 1.96 Verdura surgelata/congelata Carote novelle Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 464,00 NO IN CAP 1.97 Verdura surgelata/congelata Cavolfiori rosette Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,50 125,00 NO IN CAP 1.98 Verdura surgelata/congelata Fagiolini finissimi calibro 7,5-8,5 mm Kg conf da 2,5 kg circa 1, , ,00 NO IN CAP Minestrone minimo 10 varietà di verdure senza 1.99 Verdura surgelata/congelata Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 264,00 NO IN CAP fave e piselli Verdura surgelata/congelata Piselli finissimi Calibro 7,5-8,75 mm Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,00 78,00 NO IN CAP Verdura surgelata/congelata Spinaci Kg conf da 2,5 kg circa 1, ,60 41,20 NO IN CAP Succhi e nettari di frutta Succo di frutta albicocca tetrabrick n. pz da 200 ml 0, ,00 62, Succhi e nettari di frutta Succo di frutta pesca tetrabrick n. pz da 200 ml 0, ,00 62, Succhi e nettari di frutta Succo di fruttamela tetrabrick n. pz da 200 ml 0, ,00 62,00 Succo di frutta arancia 100 % a base di succo Succhi e nettari di frutta lt pz da 1 lt 1, ,00 206,00 concentrato Succo di frutta ananas 100 % a base di succo Succhi e nettari di frutta lt pz da 1 lt 1, ,00 206,00 concentrato Vino (uso cucina) Vino rosso in brick lt pz max 2 lt 0, ,00 34, Vino (uso cucina) Vino bianco in brick lt pz max 2 lt 0, ,00 170, , ,00 LOTTO 1 Sheet1_2 Page 7

8 Sheet1_2 SUB- LOTTO LOTTO N 2 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI PRODOTTO U.M UNITARIO CONFEZIONAMENTO ANNUALI BIENNALI 2.1 FRUTTA ALBICOCCHE Kg 2, ,00 120, FRUTTA ANGURIE Kg 0, ,00 264, FRUTTA ARANCE DI PESO TRA I 150 E I 200 GR NAVEL Kg 1, ,00 140, FRUTTA ARANCE DI PESO TRA I 150 E I 200 GR TAROCCO Kg 1, ,00 300, FRUTTA BANANE Kg 1, , , FRUTTA CACHI Kg 2, ,00 132, FRUTTA LIMONI Kg 1, , , FRUTTA MANDARANCI Kg 1, ,00 336, FRUTTA MANDARINI DI PESO TRA 70 E 90 GR Kg 1, ,00 360, FRUTTA MELE ROSSE DI PESO TRA 150 E 200 GR Kg 1, , , FRUTTA MELE GIALLE DI PESO TRA 150 E 200 GR Kg 1, , , FRUTTA MELONI Kg 1, ,00 442, FRUTTA PERE DI PESO TRA 150 E 200 GR ABATE Kg 1, ,00 840, FRUTTA PERE DI PESO TRA 150 E 200 GR CONFERENCE Kg 1, ,00 336, FRUTTA PESCHE NOCI DI PESO TRA I 150 E I 200 GR kg 1, ,00 60, FRUTTA PESCHE GIALLE DI PESO TRA I 150 E I 200 GR Kg 1, ,00 60, FRUTTA UVA RED GLOBE ROSSA Kg 1, ,00 192, FRUTTA UVA ITALIA BIANCA Kg 1, ,00 208, VERDURA AGLIO Kg 4, ,00 200, VERDURA BASILICO n. 1, ,00 170, VERDURA CAROTE Kg 1, ,00 640, VERDURA CAVOLFIORE Kg 1, ,00 484, VERDURA CETRIOLI Kg 1, ,00 270, VERDURA CIPOLLE BIANCHE Kg 1, ,00 660, VERDURA CIPOLLE ROSSE Kg 1, ,00 440, VERDURA CUPETTONE Kg 1, , , VERDURA FINOCCHI Kg 1, , , VERDURA FUNGHI COLTIVATI CHAMPIGNONS Kg 2, ,00 560, VERDURA FUNGHI COLTIVATI PLEROTUS Kg 4, ,00 320, VERDURA LATTUGA ICEBERG CAT. 1 /C Kg 1, ,50 75, VERDURA MELANZANE Kg 1, ,00 208, VERDURA PATATE Kg 0, , , VERDURA PEPERONI Kg 1, ,50 195, VERDURA POMODORI LISCI, TONDI, A GRAPPOLO Kg 1, ,00 442, VERDURA PREZZEMOLO n. 0, , , VERDURA RADICCHIO Kg 2, ,00 880, VERDURA SEDANO Kg 1, , , VERDURA ZUCCHINE Kg 1, , , , ,00 LOTTO 2 UNITARIO RIFERITO ALLA U.M. COMPLESSIVO ANNUALE COMPLESSIVO TRIENNALE ALIQUOT A IVA Page 8

9 Sheet1_2 LOTTO N 3 ACQUA MINERALE NATURALE IN PET PRODOTTO U.M UNITARIO QUANTITÀ ANNUALE QUANTITÀ BIENNALI 3.1 ACQUA ACQUA MINERALE NATURALE IN PET DA LTRI 1,50 1,50 LT 0, , ,00 LOTTO , ,00 RIEPILOGO LOTTO N 1 DERRATE ALIMENTARI VARIE LOTTO , ,00 LOTTO N 2 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI LOTTO , ,00 LOTTO N 3 - ACQUA MINERALE NATURALE IN PET LOTTO 3 BASE ,00 D'ASTA BASE ,00 D'ASTA GENERALE , ,00 Page 9

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG

LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG 6735324531 N.Pr. Descrizione Un.Mis. Quantitativo presunto annuo Prezzo unitario a base d'asta Iva esclusa Prezzo totale a base d'asta Iva esclusa Prezzo unitario

Dettagli

Contratto ad esecuzione periodica e continuativa. Contratto di fornitura di beni

Contratto ad esecuzione periodica e continuativa. Contratto di fornitura di beni AZIENDA OSPEDALIERA REGIONALE SAN CARLO Via Potito Petrone 85100 Potenza Telefono 0971612677 Fax 0971612551 e-mail: provveditore@ospedalesancarlo.it Codice Fiscale e Partita IVA 01186830764 Contratto ad

Dettagli

Spett. COMUNE DI San Benedetto del Tronto

Spett. COMUNE DI San Benedetto del Tronto Avvertenza: apporre sulla presente istanza una marca da bollo ogni 4 facciate Allegato B al disciplinare di gara Data Spett. COMUNE DI 63039 - San Benedetto del Tronto OGGETTO: GARA MEDIANTE PROCEDURA

Dettagli

Procedura telematica tramite il portale EmPULIA

Procedura telematica tramite il portale EmPULIA Marca da bollo ALL. D) Data Numero Gara n. 6089049 creazione del 24/06/2015 Spett.COMUNE DI PUTIGNANO Procedura telematica tramite il portale EmPULIA OGGETTO: GARA MEDIANTE PROCEDURA APERTA per l'affidamento

Dettagli

Allegato al Progetto - Elenco generi alimentari - Prima parte. prezzo unitario di riferimento (per unità di

Allegato al Progetto - Elenco generi alimentari - Prima parte. prezzo unitario di riferimento (per unità di Allegato al Progetto - Elenco generi alimentari - Prima parte prezzo unitario di riferimento (per unità di misura colonna 2), importo massimo ammesso (annuale presunto) IVA Colonna 2 quantità unità di

Dettagli

ALLEGATO B - ELENCO DEI PRODOTTI LOTTO 2

ALLEGATO B - ELENCO DEI PRODOTTI LOTTO 2 CARNI 1 Arista di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 1.986,88 2 Polpa di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 447,05 3 Salsiccia di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 49,67 4 Coscia

Dettagli

ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI

ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI LOTTO 1 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI N. PRODOTTO CARATTERISTICHE U. QUANTITA MIN. FREQUENZA STAGIONALITA M. DI CONSEGNA* CONSEGNA (mesi di fornitura) 1 AGLIO SECCO KG 100

Dettagli

COMUNE di TONARA (Provincia di Nuoro) Viale della Regione, 8 ( 0784/ / P.IVA

COMUNE di TONARA (Provincia di Nuoro) Viale della Regione, 8 ( 0784/ / P.IVA COMUNE di TONARA (Provincia di Nuoro) Viale della Regione, 8 ( 0784/63823 7 0784/63246 - P.IVA 00162960918 Allegato B - (Allegato alla determinazione del Responsabile del Servizio Affari Generali n. 79

Dettagli

Comune di Dicomano Provincia di Firenze Piazza della Repubblica, Dicomano (Fi) Tel. 055/ Fax. 055/

Comune di Dicomano Provincia di Firenze Piazza della Repubblica, Dicomano (Fi) Tel. 055/ Fax. 055/ Allegato OFFERTA ECONOMICA CARNE SUINA E BOVINA Quantit à previst a 1 Girello bovino 1.500 kg LOTTO 1 - SCHEMA DI OFFERTA Prezzo Unitario OFFERTO % IVA TOTALE IVA esclusa (quantità * prezzo unitario) cifre

Dettagli

Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016

Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 COMUNE D Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 SCUOLE: ASILI NIDO dal 20/4/2016 al 13/10/2016 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' risotto al pomodoro pasta al

Dettagli

SCHEDA OFFERTA ECONOMICA Fornitura derrate alimentari per refezione scolastica Comune di San Marcello Pistoiese. Periodo

SCHEDA OFFERTA ECONOMICA Fornitura derrate alimentari per refezione scolastica Comune di San Marcello Pistoiese. Periodo SCHEDA OFFERTA ECONOMICA Fornitura derrate alimentari per refezione scolastica Comune di San Marcello Pistoiese. Periodo 01.01.2014-31.12.2014 OFFERTA LOTTO 1 FRUTTA E VERDURA FRESCA Descrizione articolo

Dettagli

PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI PER IL PRESIDIO OSPEDALIERO DISTRETTUALE DI CHIAROMONTE DITTE AGGIUDICATARIE:

PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI PER IL PRESIDIO OSPEDALIERO DISTRETTUALE DI CHIAROMONTE DITTE AGGIUDICATARIE: SERVIZIO SANITARIO REGIONALE BASILICATA Azienda Sanitaria Locale di Potenza PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI PER IL PRESIDIO OSPEDALIERO DISTRETTUALE DI CHIAROMONTE

Dettagli

prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro)..

prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro).. In riferimento al bando di gara di codesta Amministrazione, si riportano, di seguito, le nostre migliori offerte per la fornitura di GENERI ALIMENTARI E SURGELATI, per la mensa della Scuola dell'infanzia,

Dettagli

TABELLA DIETETICA ANNO SCOLASTICO 2008/2009 1^ SETTIMANA LUNEDI

TABELLA DIETETICA ANNO SCOLASTICO 2008/2009 1^ SETTIMANA LUNEDI TABELLA DIETETICA ANNO SCOLASTICO 2008/2009 1^ SETTIMANA LUNEDI Risotto con spinaci Riso gr. 60 Spinaci gr. 20 Filetti di platessa impanati al forno Platessa gr. 70 Uovo 1/6 Pangrattato q.b. Fagiolini

Dettagli

ALLEGATO N. 2. Comune di Itri (Lt) Settore V

ALLEGATO N. 2. Comune di Itri (Lt) Settore V ALLEGATO N. 2 Comune di Itri (Lt) Settore V CARNI FRESCHE LOTTO 1 Petto di pollo Filone suino (arista) Filone vitellone per (fettine e macinato) magro 1 qualità 800 kg 400 Kg 1.000Kg. 14.500,00 Le carni

Dettagli

!"#$%$%! &' ' ( ( ' ( &) ' ( % *+& ' ( GRAMMATURE !" # $ $ % & % ' % ( ) '

!#$%$%! &' ' ( ( ' ( &) ' ( % *+& ' ( GRAMMATURE ! # $ $ % & % ' % ( ) ' !"#$%$%! &' ' (!" # ( ' ( $ $ % & % &) ' ( % $ ' %!" # *+& ' ( ' ( ) '!" GRAMMATURE PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti, il peso della porzione cotta è puramente indicativo)

Dettagli

Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica

Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Descrizione Carne - Bistecche ai ferri Carne 80 100 115 Olio d oliva exrtravergine 3 4 5 Carne - Bistecca alla milanese

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70

Dettagli

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro

Dettagli

Gnocchi Polpa di pomodoro biologico Carote Olio oliva extravergine Cipolle Parmigiano Reggiano Sale

Gnocchi Polpa di pomodoro biologico Carote Olio oliva extravergine Cipolle Parmigiano Reggiano Sale PRIMI PIATTI ADULTI Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi biologico 0,,,, 0, Insalata di farro biologico con pesto e pomodori Farro biologico Pomodori Pesto 0 0 0,, 0, Insalata di riso Riso Piselli Pomodori

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con

Dettagli

Menù PRIMAVERA-ESTATE Scuola dell infanzia, Sez. primavera, Scuola primaria e personale scolastico - Comune di Ascoli Piceno SIAN ASUR AV5

Menù PRIMAVERA-ESTATE Scuola dell infanzia, Sez. primavera, Scuola primaria e personale scolastico - Comune di Ascoli Piceno SIAN ASUR AV5 PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,

Dettagli

Zucchine, pangrattato, olio evo. (Aprile-ottobre) (Maggio-agosto-settembre) ; (Settembre-ottobre)

Zucchine, pangrattato, olio evo. (Aprile-ottobre) (Maggio-agosto-settembre) ; (Settembre-ottobre) PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Antipasto: Carote Piatto unico: Pasta e fagioli cannellini Patate lesse e prosciutto

Dettagli

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli

Dettagli

All. 1 TABELLA APPLICATIVA MENU' SETTIMANALE INVERNALE ALLEGATE AL CONTRATTO APPROVATE CON D.M. 9 MAGGIO 2017 GENERI DA SOMMINISTRARE PRO-CAPITE

All. 1 TABELLA APPLICATIVA MENU' SETTIMANALE INVERNALE ALLEGATE AL CONTRATTO APPROVATE CON D.M. 9 MAGGIO 2017 GENERI DA SOMMINISTRARE PRO-CAPITE TABELLA APPLICATIVA MENU' SETTIMANALE INVERNALE ALLEGATE AL CONTRATTO APPROVATE CON D.M. 9 MAGGIO 2017 GENERI DA SOMMINISTRARE PRO-CAPITE All. 1 Tipo I 1 The in filtri nr.filtri 3,5 3,5 3,5 3,5 I 2 Latte

Dettagli

Comune di Nemi COMUNE DI NEMI. Tabelle Dietetiche

Comune di Nemi COMUNE DI NEMI. Tabelle Dietetiche COMUNE DI NEMI 1 Pasta al sugo di tonno U.M. materne elementari medie/adulti salsa al pomodoro g 50 60 80 tonno all olio g 10 10 13 capperi sotto 2 Minestra verde estiva U.M. materne elementari medie/adulti

Dettagli

Allegato 3 GRAMMATURE

Allegato 3 GRAMMATURE Allegato 3 GRAMMATURE Le quantità si intendono per persona e per pasto. Il peso è a crudo e al netto degli scarti. L unità di misura è il grammo, se non diversamente specificato Grammature - colazione

Dettagli

CIG ALLEGATO D) DEFINIZIONE GRAMMATURE SCUOLE DELL INFANZIA E CDD

CIG ALLEGATO D) DEFINIZIONE GRAMMATURE SCUOLE DELL INFANZIA E CDD Fornitura di derrate alimentari e servizio di preparazione pasti presso asili nido, scuole dell infanzia e centri diurni per disabili CIG 779 ALLEGATO D) DEFINIZIONE GRAMMATURE SCUOLE DELL INFANZIA E CDD

Dettagli

COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli

COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli ALLEGATO 3 al CSA DESCRIZIONE DEI PIATTI E TABELLE DELLE GRAMMATURE 1 Le grammature indicate sono da intendersi a crudo ed al netto degli scarti e possono eventualmente

Dettagli

All. 2 TABELLA APPLICATIVA MENU' SETTIMANALE ESTIVO ALLEGATE AL CONTRATTO APPROVATE CON D.M. 9 MAGGIO 2017 GENERI DA SOMMINISTRARE PRO-CAPITE

All. 2 TABELLA APPLICATIVA MENU' SETTIMANALE ESTIVO ALLEGATE AL CONTRATTO APPROVATE CON D.M. 9 MAGGIO 2017 GENERI DA SOMMINISTRARE PRO-CAPITE TABELLA APPLICATIVA MENU' SETTIMANALE ESTIVO ALLEGATE AL CONTRATTO APPROVATE CON D.M. 9 MAGGIO 2017 GENERI DA SOMMINISTRARE PRO-CAPITE All. 2 Tipo menù N. prog. Requisiti minimi di prodotto Unità TOTALE

Dettagli

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx COMUNE DI ATZARA cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq (PROVINCIA DI NUORO) Via Vittorio Emanuele, 37 08030

Dettagli

Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo

Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo sc. primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,

Dettagli

PREZZO SENZA IVA 1 PREZZO IVATO 1

PREZZO SENZA IVA 1 PREZZO IVATO 1 PREZZO SENZA IVA 1 PREZZO IVATO 1 PREZZO SENZA IVA PREZZO IVATO 2 PRODOTTO FORMATO 1 FORNITORE UN. MIS FORNITORE FORNITORE 2 FORNITORE UN. MIS 2 FORNITORE FORNITORE P A PANE BIANCO PIUMINO 50/60 GR CAMST

Dettagli

COMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale

COMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale 2010-11 SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr dal 18/10/2010 al 20/04/2011 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA MERENDE LUNEDI'

Dettagli

Menù. 60 Verdura fresca. 150 Pane. 80 Pasta al pomodoro 80. v.r. 50 Verdure cotte di stagione 150 Frutta di stagione. 150 Formaggio Verdura fresca

Menù. 60 Verdura fresca. 150 Pane. 80 Pasta al pomodoro 80. v.r. 50 Verdure cotte di stagione 150 Frutta di stagione. 150 Formaggio Verdura fresca Sistema di gestione per la qualità UNI EN ISO 9001 : 00 Rev. 0 21 07 11 Menù Ed.1MAQ del 01.11.05 Iˆ SETTIMANA Riso alla milanese Pasta al pomodoro Petto di pollo o tacchino Prosciutto cotto 1 Patate al

Dettagli

Tabella delle grammature al netto degli scarti a crudo e Elenco degli Allergeni (allegato 2 del Regolamento UE 1169/2011)

Tabella delle grammature al netto degli scarti a crudo e Elenco degli Allergeni (allegato 2 del Regolamento UE 1169/2011) Tabella delle grammature al netto degli scarti a crudo e Elenco degli Allergeni (allegato 2 del Regolamento UE 1169/2011) 1 ) Pasta in bianco o con verdure o al pesto Pasta 50/60 70/80 80/100 glutine Se

Dettagli

COMUNE DI INVERUNO Città Metropolitana di Milano

COMUNE DI INVERUNO Città Metropolitana di Milano COMUNE DI INVERUNO Città Metropolitana di Milano ALLEGATO 3 DESCRIZIONE DEI PIATTI E TABELLE DELLE GRAMMATURE Nelle pagine seguenti sono riportati gli ingredienti e le grammature dei piatti presenti nei

Dettagli

Foglio , , , , , , , ,00

Foglio , , , , , , , ,00 LOTTO N. 1 "Latte e latticini" - QUANTITA' PREZZO PREZZO ASP TOTALE S. A.S.P. 1 YOGURT CONFEZIONI DA gr 125 quantità e prezzo 39.660 18.000 57.660 0,17 9.802,20 6.742,20 3.060,00 2 LATTE INTERO UHT IN

Dettagli

Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA. Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro ,00. PREZZO UNITARIO (in cifre) esclusa IVA

Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA. Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro ,00. PREZZO UNITARIO (in cifre) esclusa IVA ALLEGATO D Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro 15.000,00 DESCRIZIONE PRODOTTI unità di misura (in cifre) (in lettere) Quantità indicativa annuale CARNE BOVINA

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro

Dettagli

Allegato 2) al Capitolato speciale di appalto TABELLE DIETETICHE

Allegato 2) al Capitolato speciale di appalto TABELLE DIETETICHE Allegato 2) al Capitolato speciale di appalto TABELLE DIETETICHE PRIMI PIATTI Pasta al pesto Pasta 60 70 80/90 Pesto: basilico fresco, pinoli, parmigiano, olio extravergine di oliva. opp. confezionato:

Dettagli

Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio*

Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio* 1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Pasta al pomodoro Cavolfiore* Pasta pasticciata Riso allo zafferano Pasta al pomodoro e ricotta - Riso con zucchine* Carote al prezzemolo* Riso alla parmigiana

Dettagli

Scuola Materna Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo

Scuola Materna Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo 2014-2015 1^ 1^ Settimana LUNEDI' Kcal MARTEDI' Kcal MERCOLEDI' Kcal GIOVEDI' Kcal VENERDI' Kcal Pasta al pomodoro 276 Riso al burro 267 Crema di legumi

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio

Dettagli

Allegato B) grammature (menù estivo)

Allegato B) grammature (menù estivo) Allegato B) grammature (menù estivo) PRIMA SETTIMANA Lunedì Pasta al pomodoro POMODORI PELATI 60 80 100 SEDANO CAROTE CIPOLLE 10 15 20 Formaggio FORMAGGIO FRESCO: STRACCHINO, CACIOTTA E MOZZARELLA 50 60

Dettagli

(Aprile, Maggio, Settembre e Ottobre)(albicocca e melone: Giugno)

(Aprile, Maggio, Settembre e Ottobre)(albicocca e melone: Giugno) PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,

Dettagli

Allegato H - TIMBRO DITTA:

Allegato H - TIMBRO DITTA: BIO DOP IGP KM 0 1 Aceto di vino Litri 10.438,17 2 Acqua oligominerale Litri 69,00 3 Base per pizza Kg 9.280,88 4 Base per pizza senza latte/uova e derivati Kg 345,00 5 Bicarbonato di sodio Kg 709,17 6

Dettagli

APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE

APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine

Dettagli

Q.TA' BIENNALE PRESUNTA UNITA DI MISURA

Q.TA' BIENNALE PRESUNTA UNITA DI MISURA DESCRIZIONE LOTTO 1 (Condimenti e zucchero) Aceto bianco in bottiglie non superiore al litro lit 380 0,6500 Zucchero in confezione non superiore a 2 kg(quotazione camera 5480 commercio) kg 0,7500 Sale

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Olio oliva extravergine 3 5 6 Gnocchi

Dettagli

Menù Invernale Mensa Scolastica Norbello

Menù Invernale Mensa Scolastica Norbello Menù Invernale Mensa Scolastica Norbello 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana Pasta al burro Ravioli di ricotta al burro e salvia Pasta e lenticchie Ravioli di ricotta al pomodoro lunedì

Dettagli

COMUNE DI PONTECURONE

COMUNE DI PONTECURONE COMUNE DI PONTECURONE (Prov. di Alessandria) ' SCOLASTICO (Scuola - Elementare - Media) LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI I SETTIMANA PASTA IN BIANCO olio extra vergine d'oliva 5 10 10 FESA DI TACCHINO AL LIMONE

Dettagli

AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI GENERI DI PRIMA NECESSITÀ OCCORRENTI PER L ESPLETAMENTO DEL SERVIZIO REFEZIONE CATEGORIA: GENERI ALIMENTARI

AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI GENERI DI PRIMA NECESSITÀ OCCORRENTI PER L ESPLETAMENTO DEL SERVIZIO REFEZIONE CATEGORIA: GENERI ALIMENTARI Marca da bollo AZIENDA PUBBLICA DI SERVIZI ALLA PERSONA Don Giovanni Silvestri RESIDENZA PROTETTA PER SOGGETTI NON AUTOSUFFICIENTI (già Casa di Riposo per Cieche) D.P.R. 25-5-60, n. 729 D.A.R. S.S. n.

Dettagli

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune.sancarlo@icip.com www.comune.san-carlo-canavese.to.it SERVIZIO DI RISTORAZIONE

Dettagli

Gnocchi Polpa di pomodoro biologico Carote Olio oliva Extravergine Cipolle Parmigiano Reggiano Sale

Gnocchi Polpa di pomodoro biologico Carote Olio oliva Extravergine Cipolle Parmigiano Reggiano Sale PRIMI PIATTI SECONDARIA ADULTI Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi Polpa di pomodoro biologico 0,,,,, 0, 0,,, 0, Insalata di farro biologico con pesto e pomodori Farro biologico Pomodori Pesto 0 0 0

Dettagli

CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE - CIG BA (ALLEGATO 2 ) Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale MESSINA ME

CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE - CIG BA (ALLEGATO 2 ) Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale MESSINA ME Allegato 2 al Bando di Gara approvato con delibera del C.d.A. n. 34 del 19.05.2017 CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE - CIG 70871873BA (ALLEGATO 2 ) Data Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale 98124

Dettagli

RICETTARIO CON GRAMMATURE PER PORZIONE

RICETTARIO CON GRAMMATURE PER PORZIONE In caso di richiesta di pasti per celiachia e/o altre allergie o intolleranze alimentari si provvederà a proporre menù formulati con alimenti che non contengono la/le sostanze da escludere e la cui preparazione

Dettagli

RICETTARIO CON GRAMMATURE PER PORZIONE

RICETTARIO CON GRAMMATURE PER PORZIONE In caso di richiesta di pasti per celiachia e/o altre allergie o intolleranze alimentari si provvederà a proporre menù formulati con alimenti che non contengono la/le sostanze da escludere e la cui preparazione

Dettagli

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune@comune.sancarlocanavese.to.it www.comune.sancarlocanavese.to.it SERVIZIO DI

Dettagli

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di ARITZO : AUTUNNO/INVERNO

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di ARITZO : AUTUNNO/INVERNO lunedì Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di ARITZO : AUTUNNO/INVERNO 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana 5^ settimana Risotto allo zafferano (13) Minestra in brodo di carne Pasta

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.17/18 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg.

ELENCO INGREDIENTI PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.17/18 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg. ELENCO INGREDIENTI PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.17/18 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg. CE1169/2011) SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro,

Dettagli

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune@comune.sancarlocanavese.to.it www.comune.sancarlocanavese.to.it SERVIZIO

Dettagli

forno Pasta con patate Frittata con ripieno di erbette e prosciutto cotto Pane Macedonia di frutta mista

forno Pasta con patate Frittata con ripieno di erbette e prosciutto cotto Pane Macedonia di frutta mista DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO DI MEDICINA SCOLASTICA Via Mario Nicoletta n 95 Crotone Tel.0962/924924 Fax 0962/924925 TABELLA DIETETICA PER LA SCUOLA MATERNA ELEMENTARE E MEDIA ANNO SCOLASTICO 2009-2010

Dettagli

MENÙ SCUOLE COMUNE DI CORNEDO» PRIMAVERA/ ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/04/2019 AL 03/05/2019

MENÙ SCUOLE COMUNE DI CORNEDO» PRIMAVERA/ ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/04/2019 AL 03/05/2019 MENÙ SCUOLE COMUNE DI CORNEDO» PRIMAVERA/ ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/04/2019 AL 03/05/2019 MINESTRA DI PASTA E CECI contenenti glutine), Ceci Secchi, Patate fresche, Cipolla Bianca, Carota fresca, Sedano

Dettagli

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di BOSA : AUTUNNO/INVERNO

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di BOSA : AUTUNNO/INVERNO Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di BOSA : AUTUNNO/INVERNO 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana 5^ settimana Risotto allo zafferano (10) Pasta al sugo (2) Pasta in bianco o con verdure

Dettagli

Spett.le Comune di Prato

Spett.le Comune di Prato Mod. 6 Spett.le Comune di Prato APPALTO PER L AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI GENERI ALIMENTARI PER LE CUCINE COMUNALI PER GLI ANNI SCOLASTICI 2011/2012 2012/2013 2013/2014 - GARA N. 525 Allegato 3 - pagina

Dettagli

COMUNE DI BRESSO Servizio scolastico

COMUNE DI BRESSO Servizio scolastico COMUNE DI BRESSO Servizio scolastico SPECIFICHE TECNICHE relative alle TABELLE delle GRAMMATURE per ciascuna categoria di utenti. Versione Febbraio 2017 INDICE 1. MENU DEGLI ASILO NIDO RAZIONI INDIVIDUALI

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 4-8 Ottobre Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE 1 DATI

Dettagli

Petto di pollo o tacchino in umido (14)

Petto di pollo o tacchino in umido (14) lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì Menù Settimanale Mensa Scolastica Silanus 2016/2017 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana Minestra in brodo di vegetale 10) Gnocchi di patate al sugo

Dettagli

2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE

2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie

Dettagli

COMUNE DI POGGIOMARINO PROVINCIA DI NAPOLI TABELLA DIETETICA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL'INFANZIA ANNI FINO AL 31/12/2015

COMUNE DI POGGIOMARINO PROVINCIA DI NAPOLI TABELLA DIETETICA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL'INFANZIA ANNI FINO AL 31/12/2015 ALLEGATO 2 COMUNE DI POGGIOMARINO PROVINCIA DI NAPOLI TABELLA DIETETICA REFEZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL'INFANZIA ANNI 2013-2014-2015 FINO AL 31/12/2015 MENU' REFEZIONE SCOLASTICA I Settimana : pasta e

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 18 22 Aprile 2011 Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 20-24 Settembre Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 15-19 Novembre Regione Lazio Area Sistema Statistico SEZIONE

Dettagli

RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.16/17 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg.

RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.16/17 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg. RICETTARIO PRIMI PIATTI MENU' INVERNALE A.S.16/17 (sono riportati in grassetto gli allergeni di cui all'allegato II Reg. CE1169/2011) SALSA AL POMODORO E BASILICO sedano, carota, cipolla, pomodoro, basilico,

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto

Dettagli

Procedura negoziata per le forniture sottospecifiate per il funzionamento della Mensa Universitaria di Pavia per il biennio 2016/2018

Procedura negoziata per le forniture sottospecifiate per il funzionamento della Mensa Universitaria di Pavia per il biennio 2016/2018 AVVISO DI GARA ESPERITA Ente Appaltante: EDiSU - Via Sant'Ennodio 26-27100 Pavia. tel: 0382/305011 email: presidenza@edisu.pv.it indirizzo internet: www.edisu.pv.it Procedura negoziata per le forniture

Dettagli

Ingredienti Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo

Ingredienti Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 8-12 Luglio 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 24-28 Giugno 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 16-20 Settembre 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 22-26 Luglio 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 28 Ottobre 1 Novembre 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione

Dettagli

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 25-29 Novembre 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Cipolle

Dettagli

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di ZEDDIANI : AUTUNNO/INVERNO

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di ZEDDIANI : AUTUNNO/INVERNO lunedì martedì mercoledì Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di ZEDDIANI : AUTUNNO/INVERNO 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana 5^ settimana Risotto allo zafferano (10) Pasta al sugo

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro

Dettagli

GRAMMATURE ALLEGATO B TABELLA GRAMMATURE

GRAMMATURE ALLEGATO B TABELLA GRAMMATURE Pagine n 9 TABELLA 1 (anche integrale) al pomodoro Parmigiano (a parte) Basilico sale iodato e aromi (sedano, carote, cipolle) (anche integrale) ragù vegetale In bianco o pomodoro Verdure miste (melanzane,

Dettagli

ELENCO GENERI ALIMENTARI E NON ALIMENTARI PER I NIDI COMUNALI

ELENCO GENERI ALIMENTARI E NON ALIMENTARI PER I NIDI COMUNALI ALLEGATO H ELENCO GENERI ALIMENTARI E NON ALIMENTARI PER I NIDI COMUNALI Aceto da lt. 1 confezione 60 Acqua naturale/gasata da lt. 0.5 confezione 10 Acqua naturale/gasata da lt. 1.5 confezione 2.635 Aglio

Dettagli

Settore Attività Educative, Giovanili e Sportive

Settore Attività Educative, Giovanili e Sportive COMUNE DI SASSARI Settore Attività Educative, Giovanili e Sportive Servizio Attività Educative per l'infanzia NIDO D'INFANZIA DI VIA SATTA, SEZIONE SPERIMENTALE DI VIA BARBAGIA E SEZIONE PRIMAVERA DI VIA

Dettagli

CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE GARA N (ALLEGATO 2 ) Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale MESSINA ME

CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE GARA N (ALLEGATO 2 ) Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale MESSINA ME Allegato 2 al Bando di Gara approvato con delibera del C.d.A. n. 49 del 19.07.2018 CASA DI OSPITALITÀ COLLEREALE GARA N 7157099 (ALLEGATO 2 ) Data Spett. I.P.A.B. Casa di Ospitalità Collereale 98124 -

Dettagli

gr 500 q. b. gr 500 gr 500 Melanzane Pomodori gr 400 gr 100 Olio Peperoni gr 20 gr 5 Cipolla Olio gr 50 gr 50 Aromi: prezzemolo, basilico Cipolla

gr 500 q. b. gr 500 gr 500 Melanzane Pomodori gr 400 gr 100 Olio Peperoni gr 20 gr 5 Cipolla Olio gr 50 gr 50 Aromi: prezzemolo, basilico Cipolla Mozzarella Pomodoro Lievito Origano, capperi, PIZZA 0 gr 350 0 SUGO CON POMODORO E BASILICO 0 gr 15 Aromi: cipolla, prezzemolo, basilico RAGU CLASSICO Carne di vitellone magra tritata Aglio Sedano Carote

Dettagli

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di DESULO : AUTUNNO/INVERNO

Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di DESULO : AUTUNNO/INVERNO lunedì martedì mercoledì Menù COMUNE Mensa Scolastica del Comune di DESULO : AUTUNNO/INVERNO 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana 5^ settimana Risotto allo zafferano (13) Minestra in brodo

Dettagli

ALLEGATO B GRAMMATURE

ALLEGATO B GRAMMATURE ALLEGATO 2/B ALLEGATO B GRAMMATURE 1 PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti. Il peso della porzione cotta è puramente indicativo) GNOCCHETTI SARDI AL POMODORO E BASILICO gnocchetti

Dettagli

. SERVIZI SCOLASTICI ASSOCIATI Ufficio Scuole ed Istruzione

. SERVIZI SCOLASTICI ASSOCIATI Ufficio Scuole ed Istruzione Li, 16 MAGGIO 2014 COMUNE di CASELETTE COMUNE di VAL DELLA TORRE. SERVIZI SCOLASTICI ASSOCIATI Ufficio Scuole ed Istruzione MENU (IN VIGORE DALL ANNO SCOLASTICO 2014-2015) per le mense dei SERVIZI SCOLASTICI

Dettagli

COMUNE DI NEMI Menu' Estivo Scuola Materna ed Elementare

COMUNE DI NEMI Menu' Estivo Scuola Materna ed Elementare COMUNE DI NEMI Menu' Estivo Scuola Materna ed Elementare I SETTIMANA II SETTIMANA III SETTIMANA IV SETTIMAN A V SETTIMANA LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' Fettuccine al pomodoro Minestra verde estiva Risotto

Dettagli

SCUOLE DELL INFANZIA e PRIMARIE (autunno/inverno) - Tabella dietetica con grammature di riferimento dei principali alimenti.

SCUOLE DELL INFANZIA e PRIMARIE (autunno/inverno) - Tabella dietetica con grammature di riferimento dei principali alimenti. VERDURA* CON FARRO Farro Verdure miste* 0 0 0 0, 00 0 00 0, 0 0, 0 0, SPAGHETTI AL 0 0, 0 0 0, 0, 00, 0, BRODO VEGETALE CON CONCHIGIETTE(I.) Pastina di semola CREMA DI VERDURA* CON PASTINA(P.) 0 0. 0 0

Dettagli

Menù primaverile per la scuola Infanzia, primaria e secondaria di primo e secondo grado - ALLEGATO 3.4

Menù primaverile per la scuola Infanzia, primaria e secondaria di primo e secondo grado - ALLEGATO 3.4 Servizio Pubblica Istruzione - U.O. Refezione Scolastica Menù primaverile per la scuola Infanzia, primaria e secondaria di primo e secondo grado - ALLEGATO 3.4 lunedì martedì mercoledì MENU' BIO giovedì

Dettagli

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -

Dettagli

COMUNE DI MAROSTICA INGREDIENTI MENU AUTUNNALE SC. INFANZIA GUDERZO A.S. 2018/2019

COMUNE DI MAROSTICA INGREDIENTI MENU AUTUNNALE SC. INFANZIA GUDERZO A.S. 2018/2019 1 COMUNE DI MAROSTICA MENU AUTUNNALE SC. INFANZIA GUDERZO A.S. 2018/2019 1 Primi piatti: PIATTO Crema di carote con riso: Crema di carote e cavolfiori con riso: Crema di fagioli con pasta Crema di patate

Dettagli