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- Maddalena Scala
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1 LOTTO N. 1 "Latte e latticini" - QUANTITA' PREZZO PREZZO ASP TOTALE S. A.S.P. 1 YOGURT CONFEZIONI DA gr 125 quantità e prezzo , , , ,00 2 LATTE INTERO UHT IN LT, prezzo in Litri , , , ,00 3 LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN LT, prezzo in litri , , , ,00 LATTE ZIMIL g. 500 quantità 4 determinata in litri, prezzo in pezzo da ,85 510,00 255,00 255,00 0,5 litri LATTE INTERO UHT IN BRICK DA ML -quantità e prezzo determinati ,20 300,00 300,00 0,00 in pezzi LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN 6 BRICK DA 200 ML - quantità e prezzo ,20 300,00 300,00 0,00 BURRO PASTORIZZATO DI 7 CENTRIFUGA DA gr, , , , ,40 quantità e prezzo determinati in BURRO, IN CONF. MONODOSE DA 8 GR. 10 CA, quantità e prezzo , , , ,20 determinati in 9 RICOTTA DA 100 gr, quantità e , ,00 0, ,00 prezzo determinati in MOZZARELLE DA 50 e da 125 gr, , , , ,60 quantità e SCAMORZA DA 150 gr, quantità e , , , ,00 FORMAGGIO BEL PAESE, prezzo in , ,50 0, ,50 FORMAGGIO A PASTA FILATA TIPO 13 GALBANONE DA 50 E DA 100 gr., , , , ,00 quantità e FORMAGGIO ASIAGO TIPO 14 PRESSATO SOTTOVUOTO DA GR , , , ,30 50 E 100, quantità e FONTINA IN CONF. SOTTOVUOTO 15 DA GR. 50 E DA 100, quantità e , , , ,00 EMMENTALE PORZIONATO 16 SOTTOVUOTO DA GR. 50 E 100, , , , ,00 quantità e EMMENTAHAL TRANCE, prezzo e , ,00 0, ,00 quantità in FORMAGGIO LERDAMMER, quantità , ,00 0, ,00 e FORMAGGINI in pezzi ( 1 pz due 19 formaggini da gr 28), quantità e , ,00 0, ,00 prezzo in pezzi FORMAGGIO FRESCO TIPO 20 ROBIOLA IN CONF. DA GR. 100, , , , ,00 quantità e FORMAGGIO PARMIGIANO 21 REGGIANO IN FORME DA , , , ,25., quantità e FORMAGGIO PARMIGIANO 22 REGGIANO SOTTOVUOTO DA GR , , , ,00 50 E DA 100, quantità e PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO ATMOSFERA 23 MODIFICATA DA gr 5, quantità e , , ,00 0,00 FORMAGGIO PARMIGIANO 24 REGGIANO GRATTUGIATO DA Kg , ,00 0, ,00 1, quantità e FORMAGGIO FRESCO TIPO PHILADELPHIA IN CONFEZIONI DA E DA 100 gr., quantità e prezzo in , , , ,00 IMPORTO PRESUNTO , , ,25 Pagina 1
2 LOTTO N. 2 "Pane" - QUANTITA' ASP TOTALE S. ASP PANE AL LATTE IN BUSTE 1 SIGILLATE DA GR. 50 CA, quantità e , , , ,00 PANE IN BUSTE SIGILLATE CON O 2 SENZA SALE DA GR. 50 E DA GR , , ,60 0,00 100, quantità e IMPORTO PRESUNTO , , ,00 Pagina 2
3 1 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CONF. DA LITRI 5, quantità e prezzo in Litri Foglio1 LOTTO N. 3 "Generi alimentari di largo consumo" - QUANTITA' PREZZO TOTALE ASP TOTALE S. ASP UNITARIO IMPORTO , , , ,00 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 2 CONF. DA 12 g ca, quantità e prezzo , , ,06 0,00 in Litri 3 TORTELLINI, quantità e , ,00 0, ,00 PASTA ALIMENTARE DI SEMOLA DI 4 GRANO DURO IN CONFEZIONI DA 0,500 E DA 5., quantità e prezzo , , , ,00 in PASTA FRESCA, quantità e prezzo in , ,00 0, ,00 SEMOLINO IN CONFEZIONI DA , ,00 858,00 330,00 gr., quantità e FARINA IN CONFEZIONI DA 1., , , ,00 270,00 quantità e FETTE BISCOTTATE IN 8 CONF.MONODOSE DA gr , , , ,00 quantità e PANE MORBIDO A FETTE DA GR , , ,00 0,00 E 100, quantità e RISO RIBE CONF. SOTTOVUOTO , , , ,00 DA 1., quantità e RISO RIBE PARBOILED CONF. 11 SOTTOVUOTO DA 1 E DA 5., , , , ,00 quantità e FAGIOLINI FINI LESSATI AL , ,00 0, ,00 NATURALE, quantità e CECI LESSATI AL NATURALE, ,77 554,40 0,00 554,40 quantità e FAGIOLI CANNELLINI LESSATI DA , ,00 0, ,00 2,5-3,0, quantità e CECI LESSATI DA Kg 2,5 3,0, , ,00 0, ,00 quantità e PESTO ALLA GENOVESE, quantità , ,00 0, ,00 e POMODORI PELATI SALSATI 17 INCONF. DA. 2,500 CA., quantità , , ,16 e ,00 FAGIOLI SECCHI IN CONFEZIONI 18 DA 5, quantità e , , ,00 456,00 CECI SECCHI N CONFEZIONI DA 5 19 Kg, quantità e , , ,99 966,00 LENTICCHIE SECCHE IN 20 CONFEZIONI DA 5, quantità e prezzo , , ,70 990,00 in ZUCCHERO CF. DA. 1, quantità e , , ,00 516,15 ZUCCHERO BUSTINE DA GR. 5/6, 22 quantità e , , , ,50 DOLCIFICANTE DIETETICO, bustina 23 gr. 1,25, quantità e prezzo in Kg , , , ,54 SALE MARINO IODATO, tipo fino in 24 cf. da kg. 1, quantità e , , , ,20 SALE MARINO, tipo grosso, in cf. da 25 kg. 1, quantità e , , ,80 702,00 SALE MARINO IODATO, tipo fino in 26 cf. monodose da g.1, prezzo e , , ,00 0,00 quantità in CROISSANT FARCITO ALLA 27 MARMELLATA g.50 quantita' e ,25 187,50 0,00 187,50 prezzo CROSTATINE MONODOSE 28 quantità e prezzo ,11 330,00 0,00 330,00 Pagina 3
4 BISCOTTI SECCHI MONODOSE ,22 660,00 0,00 660,00 quantità e prezzo MUESLE ALLA FRUTTA 30 MONODOSE G. 40 quantità e prezzo , ,00 0, ,00 FIOCHHI DI MAIS MONODOSE g ,04 240,00 0,00 240,00 quantità e prezzo CRACHERS SALATI DA g.12 quantità ,04 360,00 0,00 360,00 e prezzoi CORNETTI VUOTI MONODOSE ,17 510,00 0,00 510,00 quantità e prezzoi PLUMKAKE MONODOSE quantità e ,15 675,00 0,00 675,00 prezzoi BUDINO AL CIOCCOLATO DA. 1, , ,00 0, ,00 quantità e CREMA DA SPALMARE NUTELLA ,10 300,00 0,00 300,00 quantità e prezzoi CONFETTURE DI MARMELLATA, IN 37 CONF. MONODOSE DA GR, 25 CA, , , , ,20 quantità e SUCCHI DI FRUTTA IN CONFEZIONI TETRAPACK DA GR CA quantità e prezzo determinati , ,00 792, ,00 in pezzi SUCCHI DI FRUTTA DIETETICI IN 39 BOTTIGLIE DA GR. 125 CA quantità , ,00 0, ,00 e prezzo NETTARE DI FRUTTA IN CONF. 40 TRIPACK DA 200 ML quantità e , , ,00 750,00 prezzo PUREA DI FRUTTA IN CONF. 41 MONODOSE DA 100 GR. quantità e , , ,00 0,00 prezzi FUNGHI IN SCATOLA DA 3,000 kg, , , ,30 582,00 quantità e MINESTRE PREPARATE: POTAGE , ,00 0, ,00 DI FUNGHI, quantità e FUNGHI PORCINI SECCHI, quantità , ,00 0, ,00 e TONNO ALL'OLIO DI OLIVA, IN , ,40 0, ,40 TRANCIO da 2, TONNO ALL'OLIO DI OLIVA IN 46 CONFEZIONI DA gr. 80 quantità e , , , ,00 prezzoi ORZO SOLUBILE, IN CONFEZIONI , , , ,00 DA 0,500 kg., quantità e VINO BIANCO DA LT. 1,00, quantità , , , ,80 e prezzo in Litri ACETO DI VINO IN BOTTIGLIE DA , ,10 580, ,10 LT. 1, quantità e prezzo in Litri ACETO DI VINO IN CONF. 50 MONODOSE quantità e prezzo , , ,00 0,00 ACQUA OLIGOMINERTALE NATURALE 51 IN BOTTIGLIE DA 500 ML quantità e , ,00 0, ,00 prezzo ACQUA OLIGOMINERTALE 52 NATURALE IN BOTTIGLIE DA 1, , ,00 0, ,00 ML quantità e prezzo in litri 53 ZAFFERANO in conf da 1 gr , , , ,00 quantità e prezzi THE' DETEINATO SOLUBILE IN 54 BUSTINE DA gr 4, quantità e prezzo , , ,00 600,00 THE' DETEINATO IN BUSTINE DA 55 gr 1,5 quantità e , , , ,48 CAMOMILLA IN BUSTINE DA 1,5 gr 56 quantità e , , ,46 930,93 CAMOMILLA SOLUBILE IN 57 BUSTINE DA 5 gr -quantità e prezzo , ,00 800,00 600,00 CAFFE' IN GRANI DA Kg 1, quantità 58 e , ,00 0, ,00 Pagina 4
5 PREPARATO PER BRODO A BASE 59 DI ESTRATTO DI CARNE, cf. da kg , ,50 0, ,50 0,500 1,00, quantità e PREPARATO PER BRODO 60 VEGETALE, in kg, quantità e prezzo , , ,00 590,55 in PANNA DA CUCINA LIQUIDA CF ML - quantità e prezzo determinati in , ,50 0, ,50 pezzi PUREA DI PATATE, IN CF. DA , , , ,50 1, quantità e ORIGANO SECCO A FOGLIE 63 confezioni da 0,500 g 1 kg, quantità ,39 437,31 305,10 132,21 e ROSMARINO SECCO A FOGLIE 64 confezioni da 0,500 g 1 kg, quantità ,97 334,32 119,40 214,92 e BASILICO SECCO A FOGLIE 65 confezioni da 0,500 g 1 kg, quantità ,58 107,40 0,00 107,40 e SALVIA SECCA A FOGLIE confezioni da 0,500g - 1 Kg, quantità e prezzo in ,77 75,40 75,40 0,00 IMPORTO PRESUNTO , , ,78 LOTTO N. 4 "Prodotti prima infanzia e diete speciali" - QUANTITA' ASP TOTALE S. A.S.P. CREMA DI RISO, conf. da gr. 250 ca , ,00 -quantità e prezzo CREMA DI MAIS E TAPIOCA, conf. 2 da gr. 250 ca - quantità e prezzo , ,00 CREMA MULTICEREALI conf. da gr ca quantità e prezzo determinati , ,00 in pezzi PASTINA PRIMA INFANZIA CONF. 4 DA gr -quantità e prezzo , , , , , ,39 855,00 855,00 855, ,00 BISCOTTI PRIMA INFANZIA 5 MONODOSE DA 60 gr -quantità e , ,00 450,00 prezzo ,00 OMOGENEIZZATI DI CARNE SENZA 6 GLUTINE E SENZA PROTEINE LATTE vasetti gr. 80 CA quantità e prezzi determinati , , ,00 in pezzi OMOGENEIZZATI DI CARNE SENZA 7 GLUTINE vasetti gr. 80 CA - quantità , , ,00 e prezzi OMOGENEIZZATI DI PESCE, vasetti 8 gr. 80 CA quantità e prezzo , , ,20 OMOGENEIZZATI DI FRUTTA SENZA 9 GLUTINE, SENZA PROTEINE LATTE, vasetti gr. 80 e da 120 gr CA - quantità e prezzo , , ,20 OMOGENEIZZATI DI VERDURA, 10 vasetti gr. 80 CA quantità e prezzo , , ,00 PASTA APROTEICA conf. gr. 500 ca, , , ,00 quantità e PASTA SENZA GLUTINE conf. gr , , ,32 ca, quantità e PANE BISCOTTATO APROTEICO, 13 conf. da 250 g. circa, quantità e , , ,60 PANE BISCOTTATO APROTEICO, 14 conf. Da g. circa quantità e ,30 90, ,00 prezzo determinati a pezzi PANE SENZA GLUTINE, conf. Da , , , gr., quantità e BISCOTTI SENZA GLUTINE, conf. 16 modose da 50 gr.- quantità e prezzo , , ,00 GALLETTE DI RISO, conf. 17 Monoporzione da gr., quantità e , , ,00 prezzo in pezzi Pagina 5
6 BEVANDA DIETETICA APROTEICA, 18 conf. Da ml - quantità e prezzo , , , ,00 IMPORTO PRESUNTO , , ,32 LOTTO N. 5 "Congelati e surgelati" - QUANTITA' ASP TOTALE S. A.S.P. TORTELLINI SURGELATI DI CARNE, quantità e 1 LASAGNA SURGELATA PRECOTTA, quantità e 2 CUORE DI MERLUZZO kg, quantità e , , , , , ,50 0, , , , , ,00 4 FILETTI DI SOGLIOLE kg, quantità e , ,00 0, ,00 5 FILETTI DI PLATESSA kg, quantità e , , , ,00 6 SEPPIE kg, quantità e , , , ,00 7 FILETTI DI CERNIA, quantità e , ,00 0, ,00 8 PALOMBO IN TRANCI kg, quantità e , ,00 0, ,00 9 FILETTI DI PESCE PERSICO, quantità e , ,00 0, ,00 FILETTI DI MERLUZZO 10 SURGELATO, quantità e prezzo in , ,00 0, ,00 BASTONCINI DI FILETTO DI 11 MERLUZZO IMPANATI SURGELATI, , ,00 0, ,00 quantità e BASTONCINI DI MERLUZZO 12 IMPANATI PRECOTTI SENZA , ,00 0, ,00 SPINE, quantità e FILETTI DI PLATESSA PANATI, 13 quantità e , , ,00 0,00 GAMBERETTI SURGELATI I Q.F. 14 PRECOTTI, quantità e , ,00 0, ,00 COTOLETTE SURGELATE DI 15 TACCHINO E POLLO, CON , ,00 0, ,00 SPINACI, quantità e CORDON BLEU DI POLLO, 16 SURGELATI, quantità e , ,00 0, ,00 CORDON BLEU PROSCIUTTO 17 COTTO E FORMAGGIO, quantità e , ,00 0, ,00 COTOLETTA DI POLLO 18 PREFORMATE, quantità e prezzo in , ,00 0, ,00 FAGIOLINI FINI kg, quantità e prezzo 19 in , , , ,00 PISELLI FINI kg, quantità e prezzo in , , , ,00 SPINACI IN FOGLIE kg, quantità e , , , ,80 CARCIOFI INTERI SURGELATI, 22 quantità e , ,00 0, ,00 CUORI DI CARCIOFO A SPICCHI kg, 23 quantità e , , , ,60 MINESTRONE kg, quantità e prezzo 24 in , , , ,20 ZUCCHINE A RONDELLE kg, 25 quantità e , , , ,00 Pagina 6
7 CAROTE A RONDELLE kg, quantità 26 e , , , ,00 PATATE A SPICCHIO NON PRE- 27 FRITTE kg, quantità e , , , ,00 PATATE NOVELLE SURGELATE, 28 quantità e , ,00 0, ,00 MELENZANE SURGELATE, quantità 29 e , ,70 0, ,70 30 BIETOLE kg, quantità e , , , ,00 IMPORTO PRESUNTO , , ,80 LOTTO N. 6 FRUTTA VERDURA ORTAGGI - QUANTITA' ASP TOTALE S. A.S.P. CLEMENTINE, quantità e prezzo in , , , ,00 2 ARANCE, quantità e , , , ,00 3 LIMONI, quantità e , , , ,00 4 KIWI, quantità e , , , ,00 5 PESCHE, quantità e , , , ,00 6 MELE, quantità e , , , ,00 7 PERE, quantità e , , , ,00 8 BANANE, quantità e , , , ,00 CACHI, quantità e , , ,40 0,00 9 LATTUGA CAPPUCCIO, quantità e , , , ,10 LATTUGA ROMANA, quantità e , ,00 0, ,00 SCAROLA LISCIA IMBIANCATA, 11 quantità e , , , ,00 SCAROLA RICCIA IMBIANCATA, 12 quantità e , , , ,00 RADICCHIO ROSSO CHIOGGIA, 13 quantità e , , , ,00 RADICCHIO ROSSO TREVISO, 14 quantità e , ,00 0, ,00 POMODORI TONDI, quantità e , , , ,80 POMODORI ALLUNGATI, quantità e , , , ,00 17 SEDANO, quantità e , , , ,00 18 BIETOLA, quantità e , ,00 0, ,00 PREZZEMOLO, quantità e prezzo in , , , ,30 20 PATATE, quantità e , , , ,00 Pagina 7
8 21 CAROTE, quantità e , , , ,00 22 ZUCCHINE, quantità e , , , ,00 PEPERONI, quantità e , ,00 0, ,00 23 CIPOLLA, quantità e , , , ,00 24 AGLIO, quantità e , , , ,60 25 MELENZANE, quantità e , ,00 0, ,00 IMPORTO PRESUNTO , , ,80 LOTTO N. 7 UOVA FRESHE DI GALLINA - QUANTITA' ASP TOTALE S. A.S.P. UOVA (pezzi) - quantità e prezzo in , , , ,00 pezzi IMPORTO PRESUNTO , , ,00 LOTTO N. 8 CARNI FRESCHE - QUANTITA' ASP TOTALE S. A.S.P. 1 MEZZENE DI BOVINO (Kg), quantità e , , ,90 0,00 2 BOVINE FESA (kg), quantità e , , , ,40 3 BOVINE SCAMONE(kg), quantità e , ,80 0, ,80 4 BOVINE - NOCE (kg), quantità e , , , ,20 5 BOVINE - GIRELLO (kg), quantità e , , , ,00 6 BOVINE - SOTTOFESA (kg), quantità e , , , ,50 7 BOVINE - LOMBO (kg), quantità e , , , ,00 8 SUINE - LONZA SENZA CULATELLO (kg), quantità e , , , ,00 9 SUINE - CARRE' (kg), quantità e , , , ,00 SUINE - LOMBATA (kg), quantità e , , , ,00 COSCE DI POLLO (kg), quantità e , , , ,50 PETTO DI POLLO (kg), quantità e , , , ,25 FESA DI TACCHINA (kg), quantità e , , , ,00 COSCE DI TACCHINO, quantità e , ,00 0, ,00 Pagina 8
9 IMPORTO PRESUNTO , , ,65 IMPORTO TOTALE DEI LOTTI , , ,60 Pagina 9
Allegato 2 Tabelle Dietetiche e Menù. Verdura fresca Frutta
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