La novità ha un fascino a cui difficilmente. possiamo resistere

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1 La novità ha un fascino a cui difficilmente possiamo resistere

2 Antipasti Mare Tartare di Ricciola al Lime 16,00 kataifi dorata e chutney di mango Polpo arrosto 12,00 con nido di verdure in salsa di soya e miele Flan di Crostacei 12,00 con gazpacho di basilico e fieno di porro Terra Il Tagliere di Marco d Oggiono a persona 13,00 con collinetta, salame di coscia, prosciutto cotto alla carbonella, gnocco fritto e giardiniera Millefoglie di Verdure 9,00 con stracciatella e crudo di pomodori Battuta di Fassona 12,00 tartare di manzo in cofanetto di pasta fillo e riduzione di aceto di lamponi Piatti adatti ad una dieta senza glutine Piatti adatti ad una dieta per vegetariani Senza Lattosio

3 Paste e Risotti Mare Paccheri con battuta di Ricciola 14,00 lemongrass e pomodorini confit Tagliolini verdi alle Vongole Veraci 13,00 e basilico rosso Spaghetti Chitarra allo Scoglio 15,00 Terra Ravioli di Pasta Fresca 12,00 con ripieno di ricotta, zafferano, zest di arancia al ragu bianco di vitello Chicche di Patate 11,00 con salsa allo zola e zucchinette in fiore Risotto giallo Vecchia Brianza 2.0 min. per 2 persone 12,00

4 Secondi Piatti Mare Filetto di Tonno Rosso 18, gr - scegli la tipologia: scottato al pistacchio con mayonnaise all arancia ai ferri con verdurine croccanti in pastella La Frittura di Via Zucchi 20,00 crostacei, calamari e paranza con verdure croccanti, fiore di zucca ripieno di fiordilatte ed alici Grigliata Mista di Pesce 22,00 con verdure alla griglia Terra Orecchia di Elefante 22,00 classica cotoletta Milano con rucola pomodorini e patate al forno La Brasserie di Via Zucchi scegli la tipologia di carne: Filetto di Fassona 21, gr Tagliata di Manzo 18, gr Abbinamenti scegli la tipologia: funghi porcini pastellati al mais, salsa di cabernet e mirto con cicorino saltato, raspadura, glassa di balsamico e cioccolato alla griglia con patate al forno con salsa zola e asparagi

5 Per Accompagnare Classic Patate Arrosto 4,00 Patatine Fritte 4,00 Verdure Grigliate 4,00 Insalatina Mista 4,00 Insalatina Verde 4,00 Special Le Dorate di Via Zucchi 5,50 chips di patata fresca lavorata a mano Menù Bimbi Gnocchi al Pomodoro o Pesto Cotoletta di Pollo e Patate Fritte Bibita 13,00 Piatti adatti ad una dieta senza glutine Piatti adatti ad una dieta per vegetariani Senza Lattosio

6 Le Bevande Acqua lurisia 75 cl naturale e frizzante 2,50 Bibite in bottiglia 33 cl 3,00 coca cola, coca cola zero, sprite, fanta Birra alla spina chiara Forst 30 cl 4,00 Birra alla spina chiara Forst 40 cl 5,50 Birre Peroni gran riserva 50 cl 7,00 Gran Riserva doppio malto, red, puro malto, bianca La Caffetteria Caffè 1,50 Caffè d orzo 1,50 Caffè decaffeinato 1,80 Caffè corretto 2,00 Gli Amari 4,00 Coperto 2,50 Pane e grissini freschi di nostra produzione, piccola mise en bouche, aperitivo di benvenuto, piccola pasticceria abbinata al caffè, caratterizzano il nostro servizio.

7 La Pizzeria (da mercoledì a domenica a cena) UN IMPASTO SOFFICE E FRAGRANTE frutto di una lenta lievitazione naturale, FARINE NOBILI E MATERIE PRIME SELEZIONATISSIME, tempo esperienza e dedizione sono alcuni degli ingredienti che rendono la nostra pizza unica nel suo genere. MARGHERITA 7,00 Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco REGINA MARGHERITA 10,00 Mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini e basilico VEGETARIANA 8,00 Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni DIAVOLA 9,00 Pomodoro, mozzarella vaccina e schiacciata calabra aggiunta a crudo PRIMAVERA 9,00 Pomodoro, mozzarella vaccina, rucola, pomodorini e prosciutto crudo CARPACCIO 10,00 Mozzarella vaccina, carpaccio di Angus, pomodorini e scaglie di grana PORCINI 10,00 Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia MONTANARA 9,00 Pomodoro, mozzarella vaccina, taleggio e radicchio AMERICANA 9,00 Pomodoro, mozzarella vaccina, würstel e patatine fritte

8 Lista degli Allergeni alcuni prodotti di questo menù potrebbero contenere i seguenti allergeni Cereali contenenti Glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio maltodestrine a base di grano sciroppi di glucosio a base di orzo cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia tranne: a) olio e grasso di soia raffinato b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola b) lattiolo Frutta a guscio vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi *per maggiori dettagli rivolgersi al personale di sala In caso di non reperibilità del fresco, alcuni prodotti potrebbero essere selezionati da una 1 a categoria surgelata o in alcuni casi si potrebbe trattare di prodotto fresco preventivamente abbatuto a -18 tramite apposita procedura.

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