Pasta integrale bio, pomodoro, olio evo, basilico Merluzzo, mollica di pane e/o pangrattato, olio evo

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1 PRIMA SETTIMANA Tagliatelle al ragù vegetale con verdure di stagione Tagliatelle, verdure di stagione, olio evo, olio evo Zuppa di farro con verdure miste di stagione Prosciutto crudo Farro, verdure di stagione, olio evo Prosciutto crudo, olio evo Risotto con pomodoro e basilico Frittata con zucchine mista di stagione PIATTO UNICO: pasta e fagioli Tocchetti di parmigiano su letto di carote julienne Banana o mela (mese di aprile) (mesi di maggio e giugno) Riso, pomodoro, olio evo, basilico Uovo, zucchine, olio evo mista, olio evo Pasta, fagioli, olio evo Parmigiano, carote, olio evo Banana o mela Pasta integrale bio al pomodoro fresco e basilico con olio evo a crudo Polpette di merluzzo Pasta integrale bio, pomodoro, olio evo, basilico Merluzzo, mollica di pane e/o pangrattato, olio evo, olio evo 1

2 SECONDA SETTIMANA Pasta integrale bio al pomodoro Pasta integrale bio, pomodoro, olio evo Frittata con zucchine Uova, zucchine, olio evo (mesi di maggio e giugno) Banana o mela (mese di aprile) Banana o mela Risotto con crema di asparagi o crema di spinaci Spezzatino di manzo Spinaci o fagiolini al vapore Riso, asparagi o spinaci, olio evo Manzo, olio evo, erbe aromatiche Spinaci o fagiolini, olio evo PIATTO UNICO: pasta integrale bio con ceci Parmigiano Finocchi + Dolce Orzo al pomodoro Zucchine o altra verdura trifolata Pasta al ragù vegetale con verdure di stagione Coda di rospo al pomodoro di pomodoro Pasta integrale bio, ceci, olio evo Parmigiano Finocchi, olio evo +Dolce Orzo, pomodoro, olio evo Zucchine o altra verdura di stagione, olio evo Pasta, verdure di stagione, olio evo Coda di rospo, pomodoro, olio evo Pomodori, olio evo 2

3 TERZA SETTIMANA Pasta integrale bio al pomodoro Pasta integrale bio, pomodoro, olio evo Polpette di ricotta e bietoline o di ricotta e zucchine, bietole o zucchine, patate, parmigiano, latte, uovo, olio evo,olio evo Pasta con pesto Petto di tacchino al limone Zucchine o fagiolini Pasta, olio evo, basilico, parmigiano e pinoli Tacchino, farina, succo di limone, olio evo Zucchine o fagiolini, olio evo Farro con verdure di stagione Merluzzo al forno Pomodori in insalata Pasta olio e parmigiano Frittata con verdure di stagione Farro, verdure di stagione, olio evo Merluzzo, olio evo, erbe aromatiche Pomodori, olio evo Pasta, parmigiano, olio evo Uova, verdure di stagione, olio evo PIATTO UNICO: pasta gratinata bianca o rossa con parmigiano e mozzarella mista Banana o mela (mese di aprile) (mesi di maggio e giugno) Pasta, mozzarella, pomodori, olio evo, parmigiano, pangrattato mista, olio evo Banana o mela 3

4 QUARTA SETTIMANA Orzo tricolore Orzo, pomodorini, olive denocciolate, scaglie di parmigiano, olio evo Caciotta di latte vaccino Caciotta vaccina Verdura di stagione Verdura di stagione, olio evo PIATTO UNICO: pasta integrale bio con lenticchie Carote julienne Ricotta + Dolce Pasta integrale bio, lenticchie, olio evo Carote, olio evo +Dolce Risotto al pomodoro Arista al forno Zucchine trifolate Pasta integrale bio alla crema di ricotta e spinaci Rotolo variopinto Pasta olio e parmigiano Platessa al forno Spinaci o fagiolini Riso, pomodoro, olio evo Arista al forno, olio evo, erbe aromatiche Zucchine, olio evo Pasta integrale bio, ricotta vaccina, spinaci, olio evo Uovo, verdure di stagione, olio evo, olio evo Pasta, parmigiano, olio evo Platessa, olio evo Spinaci o fagiolini, olio evo 4

5 QUINTA SETTIMANA Pasta integrale bio al pomodoro Pasta integrale bio, pomodoro, olio evo Frittata al taglio Uovo, olio evo Carote Carote, olio evo Orzo con verdure di stagione o in brodo vegetale Bocconcini di pollo panati Zucchine o melanzane in padella Orzo, verdure di stagione, olio evo o in brodo vegetale Pollo, pangrattato, olio evo Zucchine o melanzane, olio evo Risotto pomodoro fresco e basilico Coda di rospo panata Riso, pomodoro fresco, basilico, olio evo Coda di rospo, pangrattato, olio evo, olio evo PIATTO UNICO: pasta gratinata con piselli, mozzarella e parmigiano Pasta, piselli, mozzarella, parmigiano, pangrattato, olio evo Bietola al vapore Bietola, olio evo Banana o mela (mese di aprile) Banana o mela (mesi di maggio e giugno) Zuppa di lenticchie Sformato di patate di pomodori Lenticchie, olio evo Patate, parmigiano, olio evo Pomodori, olio evo 5

6 SESTA SETTIMANA Delizie fresche dell orto in antipasto crude o cotte Risotto braccio di ferro Riso, crema di spinaci, olio evo Orzo con verdure di stagione Straccetti di pollo Orzo, verdure di stagione, olio evo Pollo, olio evo, olio evo PIATTO UNICO: pasta integrale bio con polpette al ragù di carne di carote + Dolce Tagliatelle al pomodoro Cotoletta o polpetta di mare al forno Pasta con tonno e olive Rotolo variopinto mista di stagione Pasta integrale bio, carne di manzo, pomodoro, olio evo Carote, olio evo +Dolce Tagliatelle, pomodoro, olio evo Platessa, pangrattato, olio evo, olio evo Pasta, tonno, olive denocciolate, olio evo Uova, carote, zucchine o spinaci, olio evo,olio evo 6

7 SETTIMA SETTIMANA Pasta con crema di verdure di stagione Pasta, verdure di stagione, olio evo, olio evo PIATTO UNICO: orzo in insalata multicolore Zucchine o melanzane in padella con straccetti di pollo Orzo, pomodoro fresco, parmigiano, olio evo, basilico Pollo, Zucchine o melanzane, olio evo Crema di legumi misti con pastina Prosciutto crudo Pasta integrale bio con verdure di stagione e pomodoro Pesce gratinato con pomodorini ed olive Pasta con piselli bianca o rossa Frittata con spinaci mista di stagione Lenticchie, piselli, fagioli, ceci, pastina, olio evo Prosciutto crudo,olio evo Pasta integrale bio, verdure di stagione, pomodoro, olio evo Code di rospo, olive denocciolate, pomodorini, olio evo, olio evo Pasta, piselli, pomodoro, olio evo Uovo, spinaci, olio evo,olio evo 7

8 OTTAVA SETTIMANA Risotto alla crema di lenticchie Riso, lenticchie, olio evo Frittata con verdure di stagione Uova, verdure di stagione, olio evo Pasta olio e parmigiano Pesce al forno Pasta, parmigiano, olio evo Merluzzo, olio evo, olio evo Pasta integrale bio con verdure di stagione Straccetti di carne di manzo e/o vitello Pasta integrale bio, verdure di stagione miste, olio evo Carne di manzo e/o vitello, olio evo, olio evo PIATTO UNICO: pasta integrale bio con pomodoro, polpettine di carne bianca Pasta, pomodoro, pollo o tacchino, olio evo, olio evo Tagliatelle al ragù di pesce Tagliatelle, merluzzo, pomodoro, olio evo, olio evo 8

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