PATE PESTO. VASO DA 180 gr Pesto di carciofi e tonno Pesto di zucca Pesto di Mandorla Pesto di Pistacchio made in bronte.

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1 PATE VASO 121 gr Paté di olive nere in olio extravegine di oliva Paté di olive verdi in olio extravegine di oliva Paté di peperoncino in olio extravegine di oliva Paté di pomodori in olio extravegine di oliva Paté di aglio in olio extravegine di oliva Patè di funghi in olio extravegine di oliva Patè di melanzane in olio extravegine di oliva Patè di peperoni in olio extravegine di oliva Pate di capperi in olio extravegine di oliva Paté di finocchietto selvatico Paté di olive e mandorle PESTO EDIZIONE SPECIALE 180 gr Pesto siciliano Opera dei Pupi Pesto sarde e finocchietto Opera dei Pipi Pesto di Taormina Opera dei Pupi Pesto alla Trapanese Opera dei Pupi VASO DA 180 gr Pesto di carciofi e tonno Pesto di zucca Pesto di Mandorla Pesto di Pistacchio made in bronte. CONDIMENTI Salsa ciliegino Caponata Caponata di tonni e carciofi+caponata di tonno e melanzana Origano siciliano a mazzetto 10 gr Peperoncino tritato 10 gr Preparato per spaghettata di mezzanotte 70 gr Preparate per trenette alla taorminese 70 gr

2 FORMAGGI Pecorino primo sale Pecorino al pistacchio Caciotta al peperoncino Caciotta alle olive Caciotta alla rucola Ricotta al forno Ricotta salata VELLUTATE VASO VASO 230 gr Vellutata di cipolla Vellutata di peperoncino CREME DI VINO VASO 230 gr Crema di Nero d Avola Crema di Malvasia PRODOTTI ITTICI VASO 40 gr Bottarga gratt. di tonno Yellowfin Bottarga gran. di muggine ACCIUGHE Acciughe arrotolate con capperi Acciughe arrotolate con mandorle Acciughe arrotolate con pistacchio Acciughe arrotolate con pomodoro Acciughe con capperi Acciughe con pistacchio Acciughe con pomodoro LATTA 300 gr Ventresca di tonno rosso Tonno alla pescatore Tonno rosso

3 VASO 200 gr Tonno del Mediterraneo Tonno al naturale Tonno con cliegino secco Tonno con cipolla Tonno e mentuccia Filetti di pace spada Filetti di orata Filetti di cernia alla siciliana Filetti di branzino VASO 300 gr Ventresca di tonno rosso Ventresca di tonno Filetti di tonno rosso Filetti di tonno SOTTACETI/SOTTOLIO/SOTTOSALE VASO 190/212 gr Cucunci Capperi sotto sale Aglio marinato VASO 290 gr Melanzane grigliate Filetti cipolla grigliata Pomodorini semicerchi VASO 295 Carciofi di Ramacca in olio (lavorati freschi) Peperoncini a pezzi Peperoncino al tonno Peperoncino/capperi/acciughe Pomodori secchi Melanzana a filetti Carciofi Olive ripiene Olive schiacciate Olive alla contadina Olive infornate PASTA TRAFILATA IN BRONZO Conf. da 500 gr Pendette al pistacchio

4 Fusilli di nero di seppia Anellini siciliani Busiate trapanesi PANE DI SEMOLA DURA DI GRANO SICILIANO Semplice Integrale Cipolla Con pomodori secchi SALUMI Fiocchi di prosciutto Salsiccia dei Nebrodi Pancetta/ lardo dei Neprodi Salame siciliano al pistacchio Coppa d Angelo di Brolo OLIO Frantoi cutrera Nocellara iblea Tonda iblea Frantoi Becchina Olio verde Olio verde al limone CONFETTURE EXTRA VASO 230 gr Fragola Zucca e arancia Pesche Fichi neri More di rovo Gelsi neri Ciliegie Pesche bianche CIOCCOLATO DI MODICA Cioccolato alla vaniglia Cioccolato alla cannella gr 100 Cioccolato 70% Bonajuto Cioccolato 100% Bonajuto

5 Cioccolato all arancia Bonajuto Cioccolato allo zenzero Bonajuto Cioccolato di Modica Don Cola Cioccolato di Modica al pistacchio Cioccolato di Modica al peperoncino cioccolato di Modica fondente Cioccolato di Modica agli agrumi Cioccolato di Modica alla mandorla nocciole PASTICCERIA SICILIANA Paste di mandorla Paste di pistacchio Frutta martorana Panetto pasta di mandorla Croccantini alle mandorle 100 gr. Torrone bianco al pistacchio 150 gr. Torrone bianco alla mandorla 150 gr. Torrone bianco alla mandorla e arancia 150 gr. Cantucci di Sicilia al pistacchio Scorrette di arancia candita Scorrette di arancia candita al cioccolato FRUTTA SECCA Mandorle intere al naturale 100 gr. Mandorle intere pelate 100 gr. Pistacchio in granella al naturale 100 gr. Pistacchi interi pelati 100 gr PANETTONI Pistacchio Nocciola Cioccolato di Modica Fichi noci e moscato Pera e cioccolato Semplice siciliano Cioccolato e arancia candita Crema di Malvasia cioccolato e granella al pistacchio COLOMBE E Pistacchio Nocciola Cioccolato di Modica Fichi noci e moscato Pera e cioccolato

6 Semplice siciliano Cioccolato e arancia candita Crema di Malvasia cioccolato e granella al pistacchio UOVA Pistacchio Mandorla Nocciola VINI DOLCI Malvasia Martinez Zibibbo Martinez Vino alle mandorle 37,50 cl., 75 cl. Ben Ryè 37,50 cl., 75 cl. SPUMANTI Brut Azienda vinicola Judeka Brut Azienda Duca di Salaparuta Rose Azienda vinicola Judeka BIANCHI Blandine Azienda vinicola Judeka Lignea az. vinicola Donnafugata ROSSI vinicola Judeka Frappato Doc Azienda vinicola Judeka Nero D Avola bottiglia in ceramica di Caltagirone LIQUORI E AMARI Amara Amaro di Sicilia Amaro Florio Limoncello Verdello di Sicilia Rosolio alla cannella Grappa dell Etna Grappa Nero d Avola Ala Duca di Salaparuta Crema al pistacchio Crema alla liquirizia

7 PRESIDIO SLOW FOOD Cipolla di Giarratana Slow Food In purezza Piccante Alla siciliana Confettura di cipolla LA PESCA NEL SACCHETTO SLOW FOOD Pesca nel sacchetto sciroppata Nettare di pesca nel sacchetto Confettura extra di pesca nel sacchetto MIELE DI APE NERA SLOW FOOD Millefiori Aneto Cardo Eucaljptus Rovo Arancio Limone Timo Fico d India Mandorlo Castagno Formaggi Slow Food Piacentino Ennese Provola dei Nebrodi

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