Il Nostro Locale. Grazie per la vostra scelta ed un caro benvenuto da tutti noi.

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Isabella Falco
5 anni fa
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Il Nostro Locale Il nostro piccolo ed informale locale vi accoglierà dandovi la possibilità di poter gustare un ottima pizza, risultato di una lunga ed importante lievitazione ma anche dell utilizzo

Il meglio della nostra meravigliosa Terra, del grande orgoglio di essere italiani e di portare avanti, con modestia, un mestiere così antico e prezioso.

1 Il Nostro Locale Il nostro piccolo ed informale locale vi accoglierà dandovi la possibilità di poter gustare un ottima pizza, risultato di una lunga ed importante lievitazione ma anche dell utilizzo di materie prime che rappresentano una scrupolosa ricerca del meglio. Il meglio della nostra meravigliosa Terra, del grande orgoglio di essere italiani e di portare avanti, con modestia, un mestiere così antico e prezioso. Nonostante ciò, può succedere che qualcosa non sia consono alle vostre aspettative allora potete: 1) Comunicare subito se la vostra pizza non corrisponde alla cottura desiderata (fatelo già al momento dell ordine) oppure qualsiasi altro problema, in modo tale da poter rifare la vostra pizza con priorità assoluta e nel caso si trattasse di un nostro errore, pagherete solo ciò che avrete consumato; 2) Ringraziandovi in anticipo per tutte le recensioni che avete fatto od avete in mente di fare su qualsiasi portale Web, ricordiamo che sarebbe assai gradito e costruttivo che la vostra opinione venisse anche comunicata alla cassa; Grazie per la vostra scelta ed un caro benvenuto da tutti noi.

2 Le Classiche Margherita 5,00 (salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte campana) Marinara 4,50 (salsa di pomodoro, aglio, origano, olio EVO) Siciliana 6,50 (salsa di pomodoro, olive, acciughe, capperi, origano) Napoli 6,00 acciughe, capperi, olive, origano) Quattro Stagioni 7,00 carciofi, prosciutto cotto, olive, funghi) Quattro Formaggi 7,00 gorgonzola, fontina, scamorza affumicata) Capricciosa 7,00 carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, capperi, origano

3 Salsiccia di Moncalieri 6,00 salsiccia fresca) Rustica 8,00 (mozzarella fior di latte campana, salsiccia fresca di Moncalieri, friarielli e pomodoro fresco) Valdostana 7,50 prosciutto. cotto, fontina) Salamino 6,00 salamino piccante) Pulcinella 7,50 fontina, prosciutto cotto, spinaci) Maratona 7,50 prosciutto cotto, fontina, salamino piccante) Monte Bianco 7,00 (mozzarella fior di latte campana, stracchino e pesto genovese) Ortolana 8,00 verdure miste di stagione) Regina 6,50 prosciutto cotto, funghi champignon freschi)

4 Patatosa 6,50 salamino piccante, patate lesse) Braccio di Ferro 7,00 ricotta fresca, spinaci) Bacon 7,50 gorgonzola, bacon affumicato, cipolla fresca) Parigi 8,50 panna fresca, prosciutto crudo di Parma d.o.p.) Wurstel 6,00 wurstel di puro suino) Pizzaiolo 9,00 verdure miste di stagione carciofi, olive, salamino piccante) Diavola 7,00 salamino piccante, funghi champignon freschi) Scamorza 7,50 scamorza affumicata)

5 Calabra 8,00 scamorza affumicata, spianata calabra) Prosciutto 6,50 prosciutto cotto) Funghi 6,50 funghi champignon freschi) Genovese 7,00 cipolla, gorgonzola dolce) Gustosa 7,00 salamino, gorgonzola dolce) Disperata 6,80 tonno, cipolla fresca, capperi) Tirolese 8,50 (mozzarella fior di latte campana, speck d.o.p., brie) Pere 7,50 (mozzarella fior di latte campana, pere di stagione, gorgonzola dolce) Spaccalegna 8,00 (mozzarella fior di latte campana, pomodoro fresco, salamino piccante, patate lesse, funghi champignon freschi, cipolla fresca)

6 Calzone Ripieno 7,00 prosciutto cotto, ricotta fresca) Bufala 8,50 (salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala campana d.o.p. [dopo cottura], olio EVO, origano) Caprese 8,50 (pomodoro fresco, mozzarella di Bufala campana d.o.p. [dopo cottura], olio EVO, origano) Sfiziosa 8,50 (mozzarella fior di latte campana, pomodoro fresco, prosciutto crudo di Parma d.o.p., rucola) Le Focacce Focaccia Classica 3,50 Focaccia con Crudo di Parma 7,00 Focaccia con Speck d.o.p. 6,50 Focaccia con Guanciale di Amatrice 7,00

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7 Le Burrate La nostra pizza burrata potrebbe essere il motivo per cui vi alzerete dal tavolo con un sorriso. Noi utilizziamo la stracciatella, il ripieno gustoso e cremoso della burrata stessa. Ve la serviamo su di una focaccia con pomodoro fresco di pachino (seguendo la stagionalità del prodotto) olio extravergine di oliva e origano; viene messa dopo cottura per gustare a pieno la sua freschezza. Burrata Semplice 8,50 Burrata con Crudo di Parma d.o.p. 11,00 Burrata con Salsiccia di Moncalieri 9,00 Burrata con Speck d.o.p. 10,50

8 Le Speciali Insalapizza 7,00 Fragrante cestino di focaccia con al suo interno una niçoise (contentente insalata mista, tonno, mais, olive, mozzarella fior di latte, pomodoro fresco) N Duja 7,50 Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte campana, n duja, pomodoro fresco di pachino (seguendo la stagionalità del prodotto), peperoni freschi e qualche foglia di rucola Ciccioli 8,00 Mozzarella fior di latte campana, ciccioli napoletani, scamorza affumicata Fior di Pizza 8,00 Mozzarella fior di latte campana, fiori di zucca freschi, ricotta fresca, prosciutto cotto e parmigiano in cottura Lo Strano 8,00 Un Semi-calzone ripieno di salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte campana e prosciutto cotto; l altra metà con mozzarella fior di latte campana, salsa di pomodoro, fontina, spinaci e ricotta fresca

Le Nostre Bibite Coca Cola / Fanta / Sprite 2,50 Thè alla pesca o al limone 2,00 Acqua naturale / gasata (50cl) 1,00 Chinotto / Aranciata / Gazzosa della Lurisia 2,80

Barbera / Arneis (37cl) 4,00 Con l augurio di un buon appetito, vi ricordiamo che potete richiedere la vostra pizza in formato ridotto, con una differenza di prezzo di

9 Le Nostre Bibite Coca Cola / Fanta / Sprite 2,50 Thè alla pesca o al limone 2,00 Acqua naturale / gasata (50cl) 1,00 Chinotto / Aranciata / Gazzosa della Lurisia 2,80 Le Nostre Birre Menabrea / Beck s da 33cl 2,80 Menabrea da 66cl 4,00 Ceres da 33cl 3,50 I Nostri Vini Dolcetto / Barbera / Favorita / Arneis (75cl) 8,50 Dolcetto / Barbera / Arneis (37cl) 4,00 Con l augurio di un buon appetito, vi ricordiamo che potete richiedere la vostra pizza in formato ridotto, con una differenza di prezzo di 1. Inoltre, non esitate a chiedere al cameriere se oggi è disponibile l impasto con farina integrale (ai cereali, di segale, etc a seconda della disponibilità del giorno)!

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