Catalogo 2018 TANTE SQUISITE DOLCEZZE DA LECCARSI LE ZAMPE. L idea più buona per festeggiare insieme.

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1 Catalogo 2018 TANTE SQUISITE DOLCEZZE DA LECCARSI LE ZAMPE L idea più buona per festeggiare insieme.

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3 Bau bau cake nasce dall amore per i nostri amici a quattro zampe, dalla voglia di premiarli in modo sano e di festeggiare con loro compleanni e ricorrenze speciali e, perché no, per viziarli e coccolarli ogni giorno. I nostri prodotti sono realizzati a mano dalla creazione della base del biscotto al decoro, utilizzando ingredienti human grade sapientemente miscelati in ricette semplici e bilanciate per le loro esigenze. L attenzione per il benessere dei nostri cani ci ha portato a realizzare i decori dei nostri pasticcini con materie prime prive di zucchero in modo che tutto il prodotto possa essere consumato dai nostri beniamini. Tutta la nostra pasticceria è prodotta e viene confezionata seguendo le normative di igiene vigenti. La gamma dei nostri prodotti spazia dal biscottino per coccolarli ogni giorno con la linea Le Baucoccole e la linea Mignon, alle torte, su richiesta personalizzate, per festeggiare il loro compleanno o l anniversario del loro ingresso nelle nostre famiglie, proponendo inoltre articoli speciali per Natale, San Valentino e Pasqua e tanti biscotti e cup cake per viziarlo in ogni occasione. Per l estate e non solo proponiamo i Sorbetti, una vasta gamma di preparati per gelato, per offrire una pausa fresca e gustosa. E per i gatti?...per loro principi esigenti abbiamo realizzato i Cremini, preparati per budini, golosi e con gusti sfiziosi. Per i nostri clienti mettiamo a disposizione espositori da banco sia per la pasticceria mignon che per la pasticceria evento ed espositori da terra. 2

4 LINEA CAKE DESIGN A BASE DI PASTA FROLLA INTEGRALE DECORATO CON PASTA DI ZUCCHERO PER CANI Composizione: frumento (farina di frumento integrale), oli e grassi vegetali (grasso di cocco, olio di semi di girasole), polioli, uova, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), latte in polvere, maltodestrina, cloruro di sodio, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti; aromi: vanillina 40 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 7,5%, fibra grezza 1%, oli e grassi grezzi 20%, ceneri grezze 2%, umidità 5%. Art. 100 Biscotto a cuore con zampa 80x75mm Art. 101 Biscotto zampa 65x55mm 3

5 LINEA CAKE DESIGN A BASE DI PASTA FROLLA INTEGRALE DECORATO CON PASTA DI ZUCCHERO E GHIACCIA PER CANI Composizione: frumento (farina di frumento integrale), oli e grassi vegetali (grasso di cocco, olio di semi di girasole), uova, polioli, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), maltodestrina, latte in polvere, prodotti lattieri fermentati, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), cloruro di sodio, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti; aromi: vanillina 40 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 7,5%, fibra grezza 1%, oli e grassi grezzi 20%, ceneri grezze 2%, umidità 5%. Art. 102 Biscotto osso zampa 120x55mm 4

6 LINEA CAKE DESIGN : CUPCAKE DECORATO CON PASTA DI ZUCCHERO E GHIACCIA PER CANI COLORI ASSORTITI Composizione: uova, frumento (farina di frumento 00), polioli, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), maltodestrina, prodotti lattieri fermentati, latte in polvere, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti. Componenti analitici: proteina 9%, fibra grezza 0,4%, oli e grassi grezzi 5,5%, ceneri grezze 0,9%, umidità 5%. Art. 300 Cupcake grande zampa Diametro 75/50 mm Art. 301 Cupcake grande osso e zampe Diametro 75/50 mm 5

7 LINEA CAKE DESIGN LUXE : CUPCAKE A BASE DI PAN DI SPAGNA DECORATO CON PASTA DI ZUCCHERO E GHIACCIA PER CANI COLORI ASSORTITI Art. 302 Cupcake lux zampa Diametro 75/50 mm Art. 303 Cupcake lux dog Diametro 75/50 mm 6

8 LINEA CAKE DESIGN A BASE DI PASTA FROLLA CON CARRUBA DECORATO CON GHIACCIA PER CANI COLORI ASSORTITI Composizione: frumento (farina di frumento), oli e grassi vegetali (grasso di cocco, olio di semi di girasole), uova, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), farina di carrube essiccate micronizzata (9,5%), maltodestrina, prodotti lattiero fermentati, latte in polvere, cloruro di sodio, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), amido di granoturco, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti; aromi: vanillina 40 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 8%, fibra grezza 1,2%, oli e grassi grezzi 22%, ceneri grezze 1,8%, umidità 6%. Art. 200 Osso grande con ossi e zampe 120x55 mm In versione anche gialla ed azzurra Art. 203 Osso medio con ossi e zampe 90x50 mm In versione anche gialla ed azzurra 7

9 LINEA CAKE DESIGN A BASE DI PASTA FROLLA CON CARRUBA DECORATO CON GHIACCIA PER CANI COLORI ASSORTITI Art. 204 Osso grande con ossi 120x55 mm Art. 205 Osso happy dog 120x55 mm 8

10 LINEA CAKE DESIGN CUP CAKE CON CARRUBA DECORATO CON PASTA DI ZUCCHERO E GHIACCIA PER CANI COLORI ASSORTITI Composizione: uova, polioli, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), farina di carrube essiccate micronizzata (11%), frumento (farina di frumento), maltodestrina, prodotti lattieri fermentati, latte in polvere, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti; aromi: miscela di sostanze aromatizzanti 35 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 10%, fibra grezza 0,8%, oli e grassi grezzi 6%, ceneri grezze 1%, umidità 5,5%.. Art. 400 Cupcake ossi 75x50 mm Art. 401 Cupcake cuoricini 75x50 mm 9

11 LINEA CAKE DESIGN A BASE DI PASTA FROLLA CON CARRUBA DECORATO CON GHIACCIA PER CANI COLORI ASSORTITI Art. 206 Osso bau 120x55 mm Art. 207 Osso woof 120x55 mm Art. 201 Osso I love you 120x55 mm Art. 202 Cuore I love you 120x55 mm 10

12 LINEA BUON COMPLEANNO Composizione: frumento (farina di frumento integrale), oli e grassi vegetali (grasso di cocco, olio di semi di girasole, olio di semi di soia), uova, polioli, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), maltodestrina, latte in polvere, prodotti lattieri fermentati, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), cloruro di sodio, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti; aromi: vanillina 40 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 7,5%, fibra grezza 1%, oli e grassi grezzi 20%, ceneri grezze 2%, umidità 5%.. Art x55 mm Buon compleanno azzurro Art x55 mm Buon compleanno rosa Art. 512 Auguri azzurro 120x55 mm Art. 513 Auguri rosa 120x55 mm 11

13 Art. 60 LINEA BUON COMPLEANNO TORTE A BASE DI PAN DI SPAGNA Composizione: uova, frumento (farina di frumento integrale), polioli, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), maltodestrina, prodotti lattieri fermentati, latte in polvere, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di soia, olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Art. 530 Torta auguri multicolor Diametro 13cm Art. 531 Torta con zampine Diametro 13cm Art. 532 Torta buon compleanno Diametro 13cm 12

14 Art. 60 LINEA BUON COMPLEANNO TORTE BISCOTTO Composizione. Art. 514 Torta happy birthday Diametro 13cm Art. 515 Torta Auguri Diametro 10cm 13

15 Art. 60 LINEA BUON COMPLEANNO TORTE BISCOTTO CON CARRUBE Composizione: frumento (farina di frumento), oli e grassi vegetali (grasso di cocco, olio di semi di girasole, olio di semi di soia), uova, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), farina di carrube essiccate micronizzata (9,5%), maltodestrina, prodotti lattiero fermentati, latte in polvere, cloruro di sodio, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), amido di granoturco, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti; aromi: vanillina 40 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 8%, fibra grezza 1,2%, oli e grassi grezzi 22%, ceneri grezze 1,8%, umidità 6%. Art. 522 Torta buon compleanno gialla Diametro 10cm Art. 523 Torta buon compleanno verde Diametro 10cm Art. 520 Osso carrube auguri stelle 120x55mm Art. 521 Torta biscotto carruba stelle Diametro 10cm 14

16 LINEA BUON COMPLEANNO TORTE A BASE DI PAN DI SPAGNA CON MELE Composizione: uova, frumento, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), prodotti e sottoprodotti della trasformazione di frutta e verdura fresca 10% (mela disidratata 100%) polioli, maltodestrina, prodotti lattieri fermentati, latte in polvere, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di soia, olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Art. 540 Torta buon compleanno rosa Art. 60 Diametro 12cm H 6cm Art. 541 Torta buon compleanno azzurra Diametro 12cm H 6cm Esempi di personalizzazione... Art

17 LINEA BUON COMPLEANNO TORTE A BASE DI PAN DI SPAGNA CON MELE PERSONALIZZATE CON NASTRO O CON OSSI Composizione: uova, frumento, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), prodotti e sottoprodotti della trasformazione di frutta e verdura fresca 10% (mela disidratata 100%) polioli, maltodestrina, prodotti lattieri fermentati, latte in polvere, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di soia, olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Art. 591 Torta buon compleanno azzurra Diametro 16cm H 6/7cm Esempi di personalizzazione... Art. 592 Torta buon compleanno rosa con ossi e nastro Diametro 16cm H 6/7cm 16

18 Art. 60 PASTICCERIA MIGNON Art. 600 Box pasticceria mignon assortito 35 pezzi assortiti: mini cupcake, mini cupcake carrube, ringhio bau, occhini di bau, cestini del bau Art. 601 Ricarica Box Art. 620 Occhietti 2pz. Art.630 Ringhio bau 3pz. Art. 660 Cestino 1pz. Art. 640 Mini cupcake 2pz. Art. 650 Mini cupcake carruba 2pz. Colori assortiti 17

19 LE BAUCOCCOLE I FROLLINI Composizione: uova, frumento (farina di frumento 00), polioli, sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), maltodestrina, prodotti lattieri fermentati, latte in polvere, amido di granturco, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: coloranti. Componenti analitici: proteina 9%, fibra grezza 0,4%, oli e grassi grezzi 5,5%, ceneri grezze 0,9%, umidità 5%. Art. 711 Osso Art. 712 Stella Art. 710 Cuoricino 18

20 Art.730 Frollino con mela LE BAUCOCCOLE Composizione: frumento (farina di frumento 00 ), sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), uova, prodotti e sottoprodotti della trasformazione di frutta e verdura fresca 10% (mela disidratata 100%), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis), cloruro di sodio. Additivi: additivi organolettici: aromatizzanti: vanillina 23 mg/kg. Componenti analitici: proteina 8%, fibra grezza 0,4%, oli e grassi grezzi 3%, ceneri grezze 0,8%, umidità 5%. Peso Netto: 6g. Art.731 Frollino con carrube e pera Art.740 Ciambellina di riso Composizione: frumento (farina di frumento 00 ), sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), uova, prodotti e sottoprodotti della trasformazione di frutta e verdura fresca 10% (pera disidratata 100%), farina di carrube essiccate micronizzata (9,5%), prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis), cloruro di sodio. Additivi: additivi organolettici: aromatizzanti: vanillina 23 mg/kg. Componenti analitici: proteina 8%, fibra grezza 0,4%, oli e grassi grezzi 3%, ceneri grezze 0,8%, umidità 5%. Peso Netto: 6g Composizione: frumento (farina di frumento 00 ), sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), uova, riso soffiato 0,2%, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis), cloruro di sodio. Additivi: additivi organolettici: aromatizzanti: vanillina 23 mg/kg. Componenti analitici: proteina 9%, fibra grezza 0,2%, oli e grassi grezzi 4%, ceneri grezze 0,8%, umidità 5%. Peso Netto: 3g. Art.741 Ciambellia carruba e nocciola Art.720 Bautucci Composizione: frumento (farina di frumento 00 ), sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), farina di carrube essiccate micronizzata (9,5%), uova, granella di nocciola 0,2%, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis), cloruro di sodio. Additivi: additivi organolettici: aromatizzanti: vanillina 23 mg/kg. Componenti analitici: proteina 9%, fibra grezza 0,2%, oli e grassi grezzi 4%, ceneri grezze 0,8%, umidità 5%. Peso Netto: 4g. Composizione: frumento (farina di frumento 00 ), sottoprodotti dell apicoltura (miele 100%), uova, mandorla 4%, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis), cloruro di sodio.additivi: additivi organolettici: aromatizzanti: vanillina 23 mg/kg. Componenti analitici: proteina 10%, fibra grezza 0,4%, oli e grassi grezzi 6,9%, ceneri grezze 0,8%. 19

21 LE BAUCOCCOLE CAPRICCI Composizione: farina di riso, oli e grassi vegetali (grasso di cocco, olio di semi di girasole, burro di karitè), albume, destrosio, cloruro di sodio, prodotti ottenuti dalla trasformazione di erbe (Rosmarinus officinalis). Additivi: additivi organolettici: aromi: miscela di sostanze aromatizzanti 50 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 7%, fibra grezza 0,4%, oli e grassi grezzi 26%, ceneri grezze 0,3%. Art. 750 Al gusto vaniglia Art. 751 Al gusto aragosta Art. 752 Al gusto formaggio CAPRICCIO AL GUSTO VANIGLIA Art. 753 Al gusto Yogurt Art. 754 Al gusto prosciutto 20

22 SORBETTI Composizione: farina di riso, fruttosio, latte scremato delattosato in polvere, mela liofilizzata 12,5%, caseinato, amido di riso, inulina di cicoria, oli e grassi vegetali (grasso di cocco non idrogenato), maltodestrina, fegato di pollo idrolizzato. Additivi: additivi organolettici: aromi: miscela di sostanze aromatizzanti 50 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 8,5%, fibra grezza 17%, oli e grassi grezzi 13%, ceneri grezze 2,5%. Art. 900 Yogurt Art. 901 Biscotto Art. 902 Ananas Art. 903 Cocco Art. 904 Vaniglia Art. 905 Mango 21

23 CREMINO MIAO Composizione: amido di granoturco, latte scremato delattosato in polvere, fruttosio, maltodestrine, fegato di pollo idrolizzato, lieviti e prodotti simili. Additivi: additivi organolettici: aromi: miscela di sostanze aromatizzanti 50 mg/ Kg. Componenti analitici: proteina 15%, fibra grezza 0,06%, oli e grassi grezzi 0,04%, ceneri grezze 2,5%. Art. 920 Natural Art. 921 Prosciutto cremino miao i PROSCIUTTO Art. 922 Formaggio 22

24 Art. 60 POP CORN Mais. Confezione da 50gr Art. 610 Vaniglia Art. 611 Formaggio 23

25 ESPOSITORI Espositori da banco Espositori da terra 24

26 GIORNATE EVENTO Un nuovo punto vendita da inaugurare? Un anniversario? O Semplicemente un occasione speciale? Con Bau bau cake e' possibile realizzare Giornate Evento per rendere ancora piu' particolare questo momento! Il Pacchetto comprende un nostro incaricato che personalizzera' i nostri biscotti con il nome del cane dei vostri clienti. I biscotti forniti sono per un certo numero compresi nel pacchetto, ma a seconda delle esigenze, il numero si concorda in fase di prenotazione. Le giornate evento vanno prenotate con un mese di preavviso. Proponiamo inoltre torte personalizzate e pasticceria mignon con stampa del logo del cliente. 25

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28 BAU BAU CAKE S.R.L - VIA GALCIANESE, PRATO- INFO@BAUBAUCAKE.IT -