Conoscenza delle principali tecniche molecolari di identificazione microbica e capacità di applicare le stesse in campo sanitario

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1 Programma di Tecniche di diagnostica molecolare in Microbiologia per Il CdL in Tecniche di Laboratorio Biomedico AA (3 CFU) Titolare Prof. Pio Maria Furneri 1. Principi di microbiologia a. I microbi e i metazoi b. Metodi di tassonomia e nomenclatura microbica i. Metodi molecolari ii. Altre metodi iii. Nuovi approcci alla tassonomia iv. Scienze Omiche 2. Diagnostica delle malattie batteriche a. Metodi molecolari i. Ibridazione 1. sonde ii. Tecniche di amplificazione 1. Target 2. Sonda 3. Segnale iii. Sistemi di tipizzazione 1. Lipidici 2. Proteici a. MLST e simili 3. Basati sugli acidi nucleici iv. Metodi coltura indipendenti 1. Basati n 16 rdna 2. Basati su altri geni 3. Diagnostica delle malattie virali i. Metodi molecolari 1. Ibridazione a. sonde 2. Tecniche di amplificazione a. Target b. Sonda c. Segnale ii. Metodi coltura indipendenti 1. Principali tecniche ed applicazioni 4. Diagnostica delle malattie da funghi e delle malattie parassitarie a. Metodi molecolari i. Ibridazione ii. Tecniche di amplificazione iii. Sistemi di tipizzazione 1. Basati sugli acidi nucleici 2. Altri metodi iv. Metodi coltura indipendenti 1. Principali tecniche ed applicazioni

2 Risultati d apprendimento previsti Conoscenza delle principali tecniche molecolari di identificazione microbica e capacità di applicare le stesse in campo sanitario Testi di riferimento Materiale di studio e di approfondimento fornito dal Docente Per le basi: Elementi di Tecniche Microbiologiche N. Simonetti et Al. Editrice EMSI Lo studente è tuttavia libero di scegliere qualunque libro di testo e dovrà usare come traccia il programma dettagliato della materia. Si ricorda, però, che i libri consigliati/materiale a completamento costituiscono i requisiti minimi per il superamento della materia Organizzazione della Didattica Lezioni frontali ed esercitazioni in aula tipo problem solving Metodi di valutazione Esame orale con 3 domande. Orario di ricevimento e sede Prof. Pio Maria Furneri Associato di Microbiologia e Microbiologia Clinica Telefono: Fax: furneri@unict.it; HomePage: Dipartimento di afferenza: Ricevimento: Scienze Bio-Mediche Via Androne, Catania (CT) Solo su appuntamento il lunedi e il mercoledì. E' necessaria la prenotazione via !

3 Programma di Tecniche di diagnostica in Microbiologia per Il CdL in Tecniche di Laboratorio Biomedico AA Titolare Prof. Pio Maria Furneri 1. Principi di microbiologia a. I microbi e i metazoi b. Principi di nutrizione e metabolismo c. Metodi di tassonomia e nomenclatura microbica i. Metodi biochimici ii. Metodi molecolari iii. Altre metodi iv. Nuovi approcci alla tassonomia v. Scienze Omiche 2. Diagnostica delle malattie batteriche a. Le modalità di prelievo i. I Terreni di trasporto per batteriologia b. Esame microscopico i. Le colorazioni c. La diagnostica diretta i. Metodiche colturali 1. I Terreni di coltura 2. La crescita in aerobiosi e anaerobiosi 3. Microrganismi che richiedono particolari nutrienti e cellule per la crescita 4. I test biochimici di identificazione a. Metodi manuali b. Metodi automatizzati 5. L emocoltura ii. Metodiche non colturali e molecolari 1. Immunofluorescenza 2. Immunoenzimatica 3. Altre metodiche 4. Metodi molecolari a. Ibridazione i. sonde b. Tecniche di amplificazione c. Sistemi di tipizzazione d. Metodi coltura indipendenti d. La diagnostica indiretta: i. Metodi sierologici 1. Immunofluorescenza 2. Immunoenzimatica 3. Altre tecniche e. L antibiogramma ed il dosaggio biologico i. La determinazione in vitro della sensibilità agli antibiotici 1. Metodi per diluizione 2. Metodi per diffusione 3. Metodi auotmatizzati ii. Il dosaggio biologico 1. Pirogeni ed endotossine batteriche 2. Saggio per i pirogeni 3. Saggio per le endotossine batteriche (LAL test) 4. Dosaggio biologico degli antibiotici

4 5. Dosaggio degli interferoni 6. Controllo dell attività dei disinfettanti 3. Diagnostica delle malattie virali a. Le modalità di prelievo b. Metodo colturale i. I componenti neccessari dei terreni di coltura cellulari 1. Cellule di primo impianto 2. Ceppi cellulari 3. Linee continue c. Metodi non colturali e molecolari i. Immunoenzimatica ii. Immunofluorescenza iii. Metodi molecolari 1. Ibridazione a. sonde 2. Tecniche di amplificazione 3. Sistemi di tipizzazione 4. Metodi coltura indipendenti d. Metodi sierologici i. Immunofluorescenza ii. Immunoenzimatica iii. Altre tecniche e. La chemiosensibilità dei virus i. Il dosaggio delle sostanze a potenziale attività antivirale 4. Diagnostica delle malattie da funghi a. Le modalità di prelievo b. Microscopia ed isolamento in coltura i. Principali colorazioni ii. I terreni di coltura in micologia iii. Sistemi di identificazione biochimici 1. Manuali 2. Automatizzati c. Metodi molecolari i. Ibridazione ii. Tecniche di amplificazione iii. Sistemi di tipizzazione iv. Metodi coltura indipendenti d. Metodi sierologici i. Immunoflurescenza ii. Immunoenzimatica iii. Altre techiche e. L antimicogramma i. Metodi per diluizione 1. Lieviti 2. Funghi filamentosi ii. Altre tecniche 5. La microbiologia degli alimenti il sistema HACCP a. Sistema HACCP b. Descrizione del sistema HACCP i. Fasi preliminari all applicazione del sistema c. Principi generali del sistema HACCP

5 i. Principi 1-7 d. Microbiologia degli alimenti i. Significato dei microrganismi negli alimenti ii. Alimenti non fermentati 1. Carne, pollame, uova, prodotti ittici, vegetali e frutta iii. Alimenti fermentati 1. Vegetali fermentati, pane, formaggi, latte fermentato, prodotti carnei fermentati

6 Risultati d apprendimento previsti Conoscenza delle basi applicative delle scienze microbiologiche nei vari settori di interesse sanitario Conoscenza delle principali tecniche di identificazione microbica e capacità di applicare le stesse in campo sanitario Conoscenza delle linee guida sull uso dei sistemi di autocontrollo in campo alimentare per la prevenzione delle malattie da infezione, tossinfezione e intossicazione da prodotti microbici Testi di riferimento Materiale di studio e di approfondimento fornito dal Docente Per le basi: Elementi di Tecniche Microbiologiche N. Simonetti et Al. Editrice EMSI Lo studente è tuttavia libero di scegliere qualunque libro di testo e dovrà usare come traccia il programma dettagliato della materia. Si ricorda, però, che i libri consigliati/materiale a completamento costituiscono i requisiti minimi per il superamento della materia Organizzazione della Didattica Lezioni frontali ed esercitazioni in aula tipo problem solving Metodi di valutazione Esame orale con 3 domande. Orario di ricevimento e sede Prof. Pio Maria Furneri Associato di Microbiologia e Microbiologia Clinica Telefono: Fax: furneri@unict.it; HomePage: Dipartimento di afferenza: Ricevimento: Scienze Bio-Mediche Via Androne, Catania (CT) Solo su appuntamento il lunedi e il mercoledì. E' necessaria la prenotazione via !