COMUNE DI OLGIATE OLONA
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- Tiziano Poletti
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1 MENU ESTIVO PARTECIPATO (pomodoro* e mozzarella) Fusilli al pesto Coscia di pollo Patate stick con / ragù Prosciutto crudo Tortelloni di magro olio e salvia Budino Bastoncini di pesce Crocchette di pollo Yogurt Gelato Mezze penne alla ricotta e pomodoro Hamburger di manzo olio e grana aromi Prosciutto cotto / Salame Pizza seconda metà di maggio alla prima metà di settembre. **in caso di clima freddo sarà servito risotto allo zafferano.
2 MENU ESTIVO NO MAIALE (pomodoro* e mozzarella) Fusilli al pesto Coscia di pollo Patate stick con / senza prosciutto Affettato di tacchino Tortelloni di magro olio e salvia Budino Bastoncini di pesce Crocchette di pollo Yogurt Gelato Mezze penne alla ricotta e pomodoro Hamburger di manzo olio e grana aromi Formaggio Pizza seconda metà di maggio alla prima metà di settembre. **in caso di clima freddo sarà servito risotto allo zafferano.
3 MENU ESTIVO NO CARNE (pomodoro* e mozzarella) Fusilli al pesto FORMAGGIO Patate stick con / senza prosciutto FORMAGGIO Tortelloni di magro olio e salvia Budino Bastoncini di pesce PLATESSA DORATA Yogurt Gelato Mezze penne alla ricotta e pomodoro olio e grana FORMAGGIO Formaggio Pizza seconda metà di maggio alla prima metà di settembre. **in caso di clima freddo sarà servito risotto allo zafferano.
4 MENU ESTIVO NO LATTE Frittata Pomodori* Fusilli al Coscia di pollo Patate stick con senza FORMAGGIO Affettato di tacchino PASTA olio e salvia Budino PROS. COTTO COTOLETTA di pollo Carote rondelle Yogurt Merluzzo GRATINATO al forno Gelato Mezze penne al pomodoro Hamburger di manzo all olio aromi PROS. COTTO PASTA AL seconda metà di maggio alla prima metà di settembre. **in caso di clima freddo sarà servito risotto allo zafferano. PRODOTTI SENZA LATTE E DERIVATI
5 MENU ESTIVO CELIACO Pasta al pomodoro e Insalata di riso/pasta ** Arrosto di tacchino freddo a fette Pasta al pesto Coscia di pollo al forno Patate al rosmarino con Pasta olio e salvia Budino Pasta pomodoro e / Pasta al tonno Filetto di merluzzo gratinato Pasta al ragù Pasta all ortolana Cotoletta di pollo Yogurt alla frutta Pasta alla norma Filetto di merluzzo panato al forno Gelato Pasta alla ricotta e pomodoro Hamburger di manzo olio e grana aromi Prosciutto cotto Pizza seconda metà di maggio alla prima metà di settembre. **in caso di clima freddo sarà servito risotto allo zafferano. PRODOTTI SENZA GLUTINE E DERIVATI
6 MENU IN BIANCO SCUOLA PRIMARIA Sedani all olio Tortiglioni all olio l olio Grana padano Coscia di pollo al Giovedì Martedì Fettina di maiale al forno all olio Fusilli olio e grana all olio Fettina di Vitello all olio Chifferi olio e grana Prosciutto cotto Fagiolini all olio Mezze Penne all olio Tortiglioni all olio Fettina di Vitello Platessa al Carote al all olio Fettina di pollo M. Penne all olio Filetto di merluzzo Zucchine al Mezze penne all olio all olio Fettina di tacchino Patate al Prosciutto cotto
7 MENU ESTIVO IN BIANCO all olio Coscia di pollo al Tortiglioni all olio Mezze Penne all olio Gnocchetti sardi all olio Patate/carote al Pollo al Carote al Penne all olio Zucchine al Mezze penne all olio all olio Fettina di tacchino Patate al Prosciutto cotto Patate/carote al
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