BISTROT. ANTIPASTI Starter

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1 BISTROT ANTIPASTI Starter SALMONE AFFUMICATO CON CROSTINI,BURRO SALATO E INSALATINA Smoked salmon BALIK with croutons of bread,salted butter and salad 17 CLUB SANDWICH CON PATATINE FRITTE* Club sandwich with french fries 16 TAGLIERE DI SALUMI A Km 0 (Az.Agricola Valsesia Sillavengo) Local cold cuts(valsesia Farm in Sillavengo) ASSIETTE DI FORMAGGI PIEMONTESI o ESTERI(Selezione Moroni Novara) Local or Foreign cheese(moroni Novara selection) 16 (una selezione) 20 (la selezione di entrambi) INSALATONA Q33(4 tipi di insalate in foglie,uovo marinato,tacchino,olive Taggiasche,carotine,ortaggi crudi e dressing al sesamo) Big mix salad Q33(salad,marinated egg,turkey,taggiasca olives,baby carrots,raw vegetables and sesame dressing)

2 PRIMI PIATTI First Course RISOTTO CON GORGONZOLA E CROCCANTE ALLE NOCI Risotto with Gorgonzola cheese and walnuts crumble FETTUCCINE**CON RAGU' DI FASSONA** Homemade fettuccine** with Fassona ragout** 12 SPAGHETTI A.O.P. E ACCIUGHE DEL CANTABRICO Spaghetti with garlic,oil & hot pepper and anchovies from the Cantabrian sea RAVIOLI* DI CARNE E VERDURE CON SUGO D'ARROSTO Ravioli* pasta(meat and vegetable) and meat sauce MINESTRA DI VERDURE CON CROSTINI AL BASILICO Vegetable soup and croutons with basil con l abbattimento rapido della temperatura**(ai sensi del Reg.CE n.852/04)

3 SECONDI Main courses BACCALA'* E VERDURE**FRITTE CON SALSA PONZU Fried Cod fish*and vegetable** with Ponzu sauce 20 HAMBURGER DI POLLO,CEDDAR,POMODORO,INSALATA E PATATE SALTATE Cicken burger,ceddar,tomato,salad sauteed potatoes 14 COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE CON MISTICANZA AL LIMONE Milanese veal chop(breaded) with salad and lemon TOMAHAWK IRLANDESE CON CONTORNO DEL GIORNO Ireland Tomahawk with side dish of the day 4 all'etto/per hg FILETTO DI FASSONA ALLA PLANCIA CON VERDURE GRIGLIATE Grilled fassona fillet with vegetables 23

4 PIATTI UNICI (solo a pranzo) PROPOSTA V: MINESTRA DI VERDURE**,OMELETTE ALLE ERBE E INSALATA DI POMODORI AL LIME LEGUME SOUP**,OMELETTE WITH ERBS, TOMATOES SALAD AND LIMES 16 PROPOSTA F: RISOTTO AL NERO DI SEPPIA BACCALA'* IN UMIDO E VERDURE GRIGLIATE RISOTTO WITH ROCKET PESTO AND PRAWNS* STEWED CODFISH* AND GRILLED VEGETABLES 19 PROPOSTA M: MEZZE PENNE CON RAGU'**,TAGLIATA DI MANZO E PATATE SALTATE PASTA WITH MEAT SAUCE,DUCK WITH HONEY AND SAUTEED POTATOES 19

5 LE PROPOSTE DEI DESSERT VENGONO FATTE GIORNO PER GIORNO ED HANNO UN COSTO DI 7 PER PORZIONE INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell allegato II del Reg. UE n. 1169/2001 Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze 1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati 2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei 3) UOVA e prodotti a base di uova 4) PESCE e prodotti a base di pesce 5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi 6) SOIA e prodotti a base di soia 7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti 9) SEDANO e prodotti a base di sedano 10) SENAPE e prodotti a base di senape 11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo 12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale 13) LUPINI e prodotti a base di lupini 14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi