Menù settimanale dal 10/12 al 14/12/18
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- Ricardo Fantini
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1 Alla Cortese Att. Del Sig. Menù settimanale dal 10/12 al 14/12/18 G data Primi piatti Secondi Piatti Contorni Frutta & Dolci Lune 10/12 LINGUINE ALLA CARBONARA COSTINE DI MAIALE CON SPINACI PATATE ARROSTO Lune 10/12 CREMA DI ZUCCA CON QUADRELLI DI PANE CROCCANTE CROSTONE NAPOLI CAVOLFIORE AL VAPORE Marte 11/12 RISOTTO ALLA MILANESE PIZZA TONDA A SCELTA DA MENU' CAROTE AL VAPORE Marte 11/12 PASTA O RISO SALSICCIA E FUNGHI FRITTATA ZUCCHINE E FORMAGGIO CECI Merc Merc 12/12 12/12 CREMA DI VERDURE CON QUADRELLI DI PANE CROCCANTE PASTA O RISO BROCCOLI E ACCIUGHE Arrosto Misto alla Brace PATATE FRITTE Pollo alla Brace C-8 OLIVE ASCOLANA B-3 Salsicce e Pane allo Spiedo B-4 Stinco di maiale alla Brace B-5 Fegatelli alla Brace CROCCHETTE DI PATATE C-3 PISELLI Giove 13/12 TORTELLINI ALLA FIORENTINA (Ragù-Piselli- Panna) INSALATA DI POLLO FAGIOLI ALL'UCCELLETTO Giove 13/12 PASTA O RISO ROSE' WUSTERL AL FORNO CON CRAUTI E PROVOLA INSALATA VERDE Ve 14/12 SPAGHETTI ALLO SCOGLIO FILETTO DI GALLINELLA AL FORNO CON CIPOLLA E CONCASSE' DI POMODORI PATATE FRITTE Ve 14/12 PASTA O RISO ARRABBIATA A-3 Pasta o Riso al Ragù B-7 Arista C-4 INSALATA MISTA D-4 A-4 Pasta o Riso al Pomodoro B-8 Roast-Beef C-6 A-5 Pasta o Riso all'olio B-9 Misto Toscano Affettati- BIRRA ANALCOLICA 0,33 D-5 Crostino-Form C-7 FANTA LATTINA D-6 A-6 Pasta o Riso al Burro 0 Piadina Cotto e Fontina C-9 COCA COLA A-7 Pasta o Riso in Bianco 1 Piadina Salame Stracchino 0 COCA COLA ZERO A-9 Minestrone di Verdure 2 PETTO DI POLLO AI FERRI 1 SPRITE 3 HAMBURGER VEGETALE 2 BIRRA 0,33 CL 4 COTOLETTA DI POLLO VERDURE GRIGLIATE (Peperoni-Zucchine- Melanzane) BROCCOLI AL VAPORE PIATTI DISPONIBILI TUTTI I GIORNI Primi Piatti Secondi Piatti Contorni Frutta & Dolci 5 ACQUA NAT 0,50 LT 6 ACQUA GAS 0,50 LT Macedonia Frutta di Stagione YOGURT DI FRUTTA
2 Menù settimanale dal 10/12 al 14/12/18 DISPONIBILE TUTTI I GIORNI: PIATTI UNICI INSALATONE: Giorni Piatto Unico Ingredienti E - 1 Insalata Millecolori Insalata Mista - Carotine - Finocchio - Mais - Bocconcini di mozzarella E - 2 Insalata Pinna Gialla E - 3 Insalata del Nonno Bruno Insalata Mista - Mais - Pomodorini - Olive - Tonno o Simmenthal Insalata Mista - Pollo - Pomodorini - Olive - Cipolla - Patate - Prezzemolo E - 4 Piatto Bress Bresaola - Rucola e Scaglie di Parmigiano E - 5 Insalata del Pulcino Insalata Mista - Uovo sodo - Pomodorini - Carote - Sedano - Mais E - 6 Insalata Vegetariana Insalata Mista - Rucola - Pomodorini - Carote - Mais E - 7 Insalata del Faraglione Insalata Mista - Bocconcini di Mozzarella - Pomodorini - Origano E - 8 Insalata Arianna Insalata mista-prosciutto Cotto-Mozzarella-Olive-Mais E-9 Insalata Napoli Insalata mista - acciughe - capperi - pomodori - mozzarella E -10 Insalata Della Nonna Insalata Mista-Pollo Arrosto Sfilettato-Cetrioli-Olive-Pomodoro-Carote E -11 Insalata Greca Insalata Mista- Olive - Feta - Pomodoro - Origano E -12 Insalata di Wustell Insalata Mista -Patate lesse Olive - Wustell E -13 Insalata del West Insalata Mista Fagioli Tonno Cipolla E -14 Insalata Miami Insalata Mista Rucola Pecorino Prosciutto Crudo - Quadratini di Pane Croccante E -15 Insalata 4 Formaggi Insalata Mista Pecorino Fontina Grana-Mozzarella-Olive Nere-Pomodorini-Quadrelli di Pane Croccante E -16 Insalata Bocca Bona Insalata Mista Capperi Origano Prosciutto Cotto-Prosciutto Crudo-Salame-Pomodorini E -17 Insalata Riva Insalata Mista Pecorino Olive Nere Noci - Prosciutto Cotto E -18 Insalata Emiliana Insalata Mista Scaglie di Parmigiano Pomodorini Olive Nere - Quadratini di Pane E -19 Insalata Contadina Insalata Mista Pomodorini Mozzarella Zucchine-Carote-Cetrioli-Olive Nere-Quadratini di Pane Croccante E -20 Insalata Tricolore Insalata Mista Prosciutto Crudo Mozzarella Quadratini di Pane Croccante E -21 Insalata The Doctor Insalata Mista Scaglie di Parmigiano Pere Noci - Quadratini di Pane Croccante Nel ringraziarvi di averci scelto vi auguriamo Buon Appetito!!!!
3 I NOSTRI PANINI P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24 P25 P26 Panino Prosciutto Crudo Panino Mortadella Panino Salame Toscano Panino Finocchiona Panino Soprassata Panino Rigatina Panino Prosciutto Cotto Panino Prosciutto Cotto e Fontina Panino Prosciutto Crudo e Mozzarella Panino Prosciutto Crudo e Fontina Panino Tonno, Pomodori e Prosciutto Crudo Panino Tonno, Insalata, Maionese Panino Tonno, Pomodori e Maionese Panino Tonno, Mortadella e Pomodori Panino Tonno, Pomodoro e Mozzarella Panino Prosciutto Crudo e Stracchino Panino Pomodoro, Mozzarella e Origano Panino Salame Toscano e Stracchino Panino Prosciutto Crudo e Pecorino Panino Salame Toscano e Pecorino Panino Finocchiona e Pecorino Panino Prosciutto Cotto, Pomodori, Insalata e Maionese Panino con Sbriciolona Panino Prosciutto Crudo e Rucola Panino Bresaola e Rucola Panino Con Porchetta NEL CASO IN CUI MANCASSERO I PANINI, VERRANNO FATTI CON FETTE DI PANE TOSCANO.
4 Z-1 Z-2 Z-3 Z-4 Z-5 Z-6 Z-7 Z-8 MARGHERITA Pomodoro - Mozzarella - Origano MARINARA Pomodoro - Aglio - Origano PROSCIUTTO Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Cotto - Origano SALAMINO Pomodoro - Mozzarella - Salamino Piccante - Origano WUSTERL Pomodoro - Mozzarella - Wusterl - Origano LUIGI Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Cotto - Olive - Origano 1/2 LUNA Prosciutto Cotto - Mozzarella - Origano 4 STAGIONI Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Cotto - Funghi Cham. - Carciofi - Olive - Origano Z-9 CALZONE Prosciutto Cotto - Mozzarella - Origano - Pomodoro Z-10 Z11 Z-12 Z-13 Z-14 Z-15 Z-16 Z-17 Z-18 Z-20 Z-21 Z22 Z23 Z30 Z31 Z32 PIZZE del Martedi CAPRICCIOSA Pom - Mozz - Prosciutto Cotto - Funghi Cham. - Carciofi - Olive - Wusterl - Origano PORCINI Pomodoro - Mozzarella - Funghi Porcini - Prosciutto Cotto - Origano LORENZO Mozzarella - Gorgonzola - Salamino Piccante - Origano NAPOLI CIPOLLA SALSICCIA Pomodoro - Mozzarella - Capperi - Acciughe - Origano Pomodoro - Mozzarella - Cipolla - Origano Pomodoro - Mozzarella - Salsiccia - Origano MAIALONA Pomodoro - Mozzarella - Salsiccia - Prosciutto Cotto - Salamino Piccante - Wusterl CALZONE FARCITO Prosciutto Cotto - Mozzarella - Funghi Champ. - Carciofi - Pomodoro - Origano BIANCA Mozzarella - Origano Z-19 PROSCIUTTO BIANCA Mozzarella - Prosciutto Cotto - Origano SALSICCIA BIANCA Mozzarella - Salsiccia - Origano LORENZO ROSSA Pomodoro - Mozzarella - Gorgonzola - Salamino Piccante - Origano PROSCIUTTO E FUNGHI Prosciutto Cotto e Funghi Champ. PIZZA MATTIA Prosciutto e Funghi con 2 uova COVACCINO PRIMAVERA Rucola e Pomodoro Fresco a Fette COVACCINO ESTIVO Mozzarella - Rucola - Pomodoro Fresco a Fette COVACCINO CRUDO Mozzarella - Crudo - Pomodoro Fresco a Fette
5 SCHIACCIATA ALL'OLIO : S-1 Schiacciata all'olio Prosciutto Crudo S-2 Schiacciata all'olio Mortadella S-3 Schiacciata all'olio Salame Toscano S-4 Schiacciata all'olio Finocchiona S-5 Schiacciata all'olio Soprassata S-6 Schiacciata all'olio Rigatina S-7 Schiacciata all'olio Prosciutto Cotto S-8 Schiacciata all'olio Prosciutto Cotto e Fontina S-9 Schiacciata all'olio Prosciutto Crudo e Mozzarella S-10 Schiacciata all'olio Prosciutto Crudo e Fontina S-11 Schiacciata all'olio Tonno, Pomodori e Prosciutto Crudo S-12 Schiacciata all'olio Tonno, Insalata, Maionese S-13 Schiacciata all'olio Tonno, Pomodori e Maionese S-14 Schiacciata all'olio Tonno, Mortadella e Pomodori S-15 Schiacciata all'olio Tonno, Pomodoro e Mozzarella S-16 Schiacciata all'olio Prosciutto Crudo e Stracchino S-17 Schiacciata all'olio Pomodoro, Mozzarella e Origano S-18 Schiacciata all'olio Salame Toscano e Stracchino S-19 Schiacciata all'olio Prosciutto Crudo e Pecorino S-20 Schiacciata all'olio Salame Toscano e Pecorino S-21 Schiacciata all'olio Finocchiona e Pecorino S-22 Schiacciata all'olio Prosciutto Cotto, Pomodori, Insalata e Maionese S-23 Schiacciata all'olio con Sbriciolona S-24 Schiacciata all'olio Prosciutto Crudo e Rucola S-25 Schiacciata all'olio Bresaola e Rucola S-26 Schiacciata all'olio Porchetta
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