CHI SIAMO La nostra azienda nasce nel 1983 dai nostri genitori Filomena e Paolo Vaiani come panetteria/ pasticceria artigianale.

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2 COSA FACCIAMO Perchè non provare a rinunciare a certi ingredienti mangiando senza, ma con gusto? Uniamo tradizione a innovazione con prodotti originali, attenti alle esigenze alimentari e alle nuove tecniche di lavorazione sostenibili per uno sguardo sempre volto al futuro. CHI SIAMO La nostra azienda nasce nel 1983 dai nostri genitori Filomena e Paolo Vaiani come panetteria/ pasticceria artigianale. TRADIZIONE & INNOVAZIONE Nel portare avanti questa tradzione nel 2013 abbiamo deciso di innovarci e dedicarci a prodotti che andassero incontro alle nuove esigenze alimentari. Abbiamo creato una gamma dedicata alle intolleranze alimentari con prodotti senza: glutine, lattosio, zucchero, sale. Il nostro obiettivo è offrire un cambiamento con prodotti artigianali utilizzando ingredienti semplici ma ricercati e sempre di alta qualità.

3 LINEA DOLCE

4 BISCOTTI ALLO ZENZERO INGREDIENTI: farina di frumento integrale 52%, olio di girasole, zucchero di canna grezzo, succo di mela, zenzero 1%, ammonio bicarbonato.

5 BISCOTTI ALLA VANIGLIA INGREDIENTI: farina di frumento, olio di girasole, zucchero di canna grezzo, succo di mela, vaniglia 1% ammonio bicarbonato. Peso 240 g

6 NOVITA BISCOTTI MIELE E LIMONE INGREDIENTI: farina di frumento integrale 52%, olio di girasole, zucchero di canna grezzo, succo di mela, miele,succo di limone, ammonio bicarbonato.

7 NOVITA BISCOTTI ALLA CANNELLA INGREDIENTI: farina di frumento integrale 52%, olio di girasole, zucchero di canna grezzo, succo di mela, cannella 1%, ammonio bicarbonato.

8 NOVITA BISCOTTI MIELE E MAIS S INGREDIENTI: farina di frumento, farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero di canna grezzo, miele, succo di mela, ammonio bicarbonato.

9 NOVITA BISCOTTI CAFFE E CACAO S INGREDIENTI: farina di frumento, olio di semi di girasole, zucchero di canna grezzo, succo di mela, cacao amaro, caffe, ammonio bicarbonato.

10 LUNE DI MAIS E FICHI INGREDIENTI: farina di mais, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, marmellata di fichi, bevanda di riso, ammonio bicarbonato.

11 LUNE DI RISO E LIMONE INGREDIENTI: farina di riso, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, confettura di limoni, bevanda di riso, succo di limone, ammonio bicarbonato.

12 LUNE DI GRANO SARACENO E FRUTTI DI BOSCO INGREDIENTI: farina di grano saraceno, farina di riso, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, marmellata di frutti di bosco, bevanda di riso, ammonio bicarbonato.

13 CAROTINI DI RISO E MAIS INGREDIENTI: farina di mais,farina di riso, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, polpa di carota, succo di mela, ammonio bicarbonato.

14 CAROTINI DI RISO E MAIS INGREDIENTI: farina di riso, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, confettura di arance, bevanda di riso, zenzero, ammonio bicarbonato.

15 ZUCCOTTI DI RISO IINGREDIENTI: farina di riso, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, polpa di zuccai, bevanda di riso, ammonio bicarbonato.

16 LUNE CIOCCO ARANCIA INGREDIENTI: farina di riso, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, confettura di arance,cacao amaro,cioccolato fondente, bevanda di riso, ammonio bicarbonato.

17 LE FROLLINE INGREDIENTI: farina di mais, farina di ceci, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, bevanda di riso, ammonio bicarbonato.

18 BUCANIERI INGREDIENTI: farina di riso, farina di cocco, grassi vegetali ( olio di cocco, olio di girasole ) zucchero di canna grezzo, marmellata di albicocche, cacao amaro, cioccolato, bevanda di riso, ammonio bicarbonato.

19 LINEA SALATA

20 CECIONI CON SEMI DI FINOCCHIO INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, semi di finocchio, sale rosa dell Himalaya, pepe nero, curry.

21 CECIONI CON ERBE AROMATICHE INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, erbe aromatiche, sale rosa dell Himalaya, pepe nero, curry.

22 CECIONI CON QUINOA INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, quiona, sale rosa dell Himalaya, pepe nero.

23 CECIONI CON SEMI DI SESAMO NERO INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, semi di sesamo nero, sale rosa dell Himalaya.

24 NOVITA LEGUMATTI CON PISELLI INGREDIENTI: farina di ceci, piselli, olio di semi di girasole, sale rosa dell Himalaya. 100% LEGUMI

25 NOVITA LEGUMATTI CON LENTICCHIE INGREDIENTI: farina di ceci, lenticchie, olio di semi di girasole, sale rosa dell Himalaya. 100% LEGUMI

26 LINEA BIOLOGICA

27 NOVITA BISCOTTI ALLA CANNELLA INGREDIENTI: farina di frumento, olio di semi di girasole, zucchero di canna grezzo, cannella, ammonio bicarbonato.

28 NOVITA BISCOTTI ALLA CURCUMA INGREDIENTI: farina di frumento integrale, olio di semi di girasole, zucchero di canna grezzo, curcuma, ammonio bicarbonato.

29 NOVITA BISCOTTI ALLO ZENZERO INGREDIENTI: farina di frumento, olio di semi di girasole, zucchero di canna grezzo, zenzero, ammonio bicarbonato.

30 CECIONI CON SEMI DI ZUCCA INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, semi di zucca, sale rosa dell Himalaya, pepe nero, curry.

31 CECIONI CON SEMI DI LINO INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, semi di lino, sale rosa dell Himalaya, pepe nero, curry.

32 CECIONI CON SEMI DI SESAMO INGREDIENTI: farina di ceci, farina di grano saraceno, olio di semi di girasole, semi di sesamo, sale rosa dell Himalaya.

33 Biscottificio Dolce & Salato snc Via Scarabelli 70/72 Voghera (PV)