Vini bianchi di produzione propria: Vini rossi di produzione propria:
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- Cristoforo Valentini
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1 Vini bianchi di produzione propria: Traminer aromatico Nathan D.O.C Il Gewürtztraminer è un vino aromatico e corposo, di colore giallo dorato.inoltre, accanto alle note aromatiche si possono percepire anche profumi di rose e garofani. 0,75 di un litro, in bottiglia 18,00 ½ litro 12,00 ¼ litro 6,00 Pinot bianco D.O.C Il Pinot Bianco è un vino fresco e fruttato, color giallo paglierino. È caratterizzato da un leggero sentore di mela e da un gusto pieno e secco. 0,75 di un litro, in bottiglia 15,00 ½ litro 10,00 ¼ litro 5,00 Vini rossi di produzione propria: Lagrein Linus D.O.C Il Lagrein rosso scuro come il granato offre un morbido sentore di bachhe; pieno e palato, presenta una leggera sfumatura asprigna. vellutato al 0,75 di un litro, in bottiglia 18,00 ½ litro 12,00 ¼ litro 6,00 Schiava D.O.C La Schiava è un vino leggero, a basso contenuto tannico. Al palato regala un sapore fruttato e piacevolmente tenue, spesso caratterizzato da un leggero sentore di mandorle amare. 0,75 di un litro, in bottiglia 12,00 ½ litro 8,00 ¼ litro 4,00 Schiava indicazione geografica tipica Vino rosso, leggero e fruttato ¼ litro 2,50 ½ litro 5,00 1 litro 10,00
2 Distillati Gamper's Aquavite di vino riserva ,00 Grappa di Traminer aromatico 2,50 Grappa di Pinot bianco 2,50 Grappa di Lagrein 2,50 Grappa Gold 2,50 Caldiff (distillato di mela Gravensteiner) 2,50 Williams Riserva (distillato di pera) 2,50 Liquore di mela 2,50 Alpler (amaro alle erbe) 2,50 Bevande analcoliche Acqua minerale ½ Litro 2,00 1 Litro 3,50 Succhi di produzione propria 0,2 Litro Succo di mela 2,00 Succo di sambuco 2,00 Succo d uva 2,00 Succo di menta piperita 2,00 Succo di melissa officinalis 2,00 Succhi Sonnentor Bio 0,2 Litro Succo di lampone 2,00 Succo di mirtillo rosso 2,00 Tutti e succhi anche da ½ litro 4,00 1 litro 8,00
3 Piatti freddi tradizionali Piatto Raßlhof porzione piccola Speck Sudtirolese, prosciutto, coppa e formaggio, tagliato fino 12,00 9,00 Piatto di Speck Speck Sudtirolese, fatto in casa, tagliato fino 10,00 7,50 Piatto di formaggi Diversi tipi di formaggio nostrano 13,00 9,50 Jausenbrettl pezzo di Speck formaggio - Kaminwurz 9,00 7,00 Speck alla tavoletta pezzo di Speck, di produzione propria 8,50 6,50 Salame di cervo affumicato di produzione propria 6,50 Kaminwurz Salame affumicato, meta manzo, meta suino 5,00 Bresaola Con rucola, limone, olio d oliva 13,00 9,50 (pane incluso) Piatto di ravanelli Misto di ravanelli, pomodori e peperoni 5,00 Cestino di pane extra 3,00
4 Piatti caldi tradizionali Toast alla contadina Pane di segala imbottito con Speck formaggio prosciutto formaggio salame 7,00 porzione piccola Gulaschsuppe (carne die Manzo, nostrana) 6,50 5,00 Brodo di manzo con canederli allo speck 7,00 5,50 Canederli ai spinaci con parmigiano e burro sfuso 7,50 5,50 Gnocchi di formaggio (nostrano) con parmigiano e burro sfuso 7,50 5,50 Bis di canederli ai spinaci e gnocchi di formaggio con parmigiano e burro sfuso 7,50 Tris di canederli ai spinaci, gnocchi di formaggio e canederli alle erbe, con parmigiano e burro sfuso 9,50 Gulasch di manzo (carne di Manzo nostrana) con canederli alle erbe, ed un insalata di cappuccio, con speck saltato in padella 12,50 9,50 Dolce fatta in casa Strudel di mele con salsa alla vaniglia 5,00 Buchtln con salsa alla vaniglia 6,00 4,50 Torta di grano saraceno con mirtillo rosso 5,00
5 Vini vendita diretta Südt. Traminer aromatico D.O.C. (2017) Il Gewürtztraminer è un vino aromatico e corposo, di colore giallo dorato. Inoltre, accanto alle note aromatiche si possono percepire anche profumi di rose e garofani. 0,75 l bottiglia Euro 11,00 Südt. Pinot bianco D.O.C. (2017) Il Pinot Bianco è un vino fresco e fruttato, color giallo paglierino. È caratterizzato da un leggero sentore di mela e da un gusto pieno e secco. 0,75 l bottiglia Euro 9,00 Südt. Lagrein Linus D.O.C. (2015) Il Lagrein rosso scuro come il granato offre un morbido sentore di bachhe; pieno e vellutato al palato, presenta una leggera sfumatura asprigna. 0,75 l bottiglia Euro 11,00 Südt. Schiava D.O.C. (2015) La Schiava è un vino leggero, a basso contenuto tannico. Al palato regala un sapore fruttato e piacevolmente tenue, spesso caratterizzato da un leggero sentore di mandorle amare. 0,75 l bottiglia Euro 6,50 Schiava indicazione geografica tipica Vino rosso, leggero e fruttato 0,75 l bottiglia Euro 5,00 Gamper's Aquavite di vino ,35 l bottiglia Euro 14,00 Succo di mela 1,00 l bottiglia Euro 4,00 Succo d uva bio 1,00 l bottiglia Euro 5,00
BARBERA D ALBA D.O.C.
BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%
BARBERA D ALBA D.O.C.
BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%
CHARDONNAY VILLA DUGO 2017
CHARDONNAY VILLA DUGO 2017 D.O.C. Friuli Isonzo Chardonnay Inizio settembre Il colore si presenta di un bel giallo paglierino scarico, brillante. Al naso la ricchezza di aromi è composta da note floreali,
ALTO ADIGE CHARDONNAY BURGGRÄFLER
ALTO ADIGE CHARDONNAY VINO: 100 % Chardonnay VIGNETO: Merano, Scena, Lagundo 280 450 m TERRENI: Terreno leggero, permeabile d origine morenica ETÁ DELLE VITI: 10 30 anni ALCOOL: 13,5 % ACIDITÀ TOTALE:
BRUT. località Pradis n. 20, Cormòns (GO) Italy P. IVA tel fax
BRUT Accostamenti gastronomici: Questo Brut è la combinazione di tre diverse qualità di uve, Ribolla Gialla, Pinot Bianco e Pinot Nero, tutte coltivate nella stessa località e destinate, fin dalla vigna,
Pietanze e menu. Semplicemente delizioso!
Una volta qualcuno disse che per una festa ben riuscita ciò che serve sono solo una meravigliosa location e dell ottimo cibo. Non siamo dello stesso parere. Un vino mediocre, anche se servito in una bellissima
Primi. Pasta & Co. Zuppe
Primi Piatto di selvaggina affumicata con mirtilli rossi e rafano G Pesci pregiati affumicati con pane tostato, burro e cren ACG Tartara di manzo con pane segale e insalatina ACMDGO Carpaccio di cervo
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BRUT Accostamenti gastronomici: Questo Brut è la combinazione di due diverse qualità di uve, Ribolla Gialla e Pinot Bianco, tutte coltivate nella stessa località e destinate, fin dalla vigna, alla produzione
LETRARI ROVERETO - TRENTO
BRUT TRENTO DOC Spumante Pinot Nero e Chardonnay Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante. Intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane. Fresco,
Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del
L AZIENDA Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del 1961. Inizialmente è una piccola azienda a conduzione famigliare, radicata nel territorio, guidata da un amore e una passione
Alto Adige. Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea.
Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea. Il segreto alla base del successo della produzione Zemmer è riuscire a sfruttare ad arte le caratteristiche
Lo Strudel di Verdurine Invernali servito su una vellutata tiepida al Grana trentino
Le Specialità Fassane (selezione di salumeria tipica Valligiana al tagliere ) Prosciutto di Cervo, Camoscio, Speck, Salame Nostrano, Luganega Affumicata, il nostro Puzzone con Porcini all olio Lo Strudel
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
PropostE MENU 2019 carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine, sfumato
CACCESE il vino parla di tempo
FRIULANO Colore giallo paglierino, eleganti riflessi citrini, brillante. Profumo morbido e vellutato con netto sentore di mandorla e più lieve, di fiori di campo. Sapore asciutto, armonico con fondo amarognolo
LISTINO PREZZI dall 01/09/2015
Mensa Università LIUC Castellanza PRIMI PIATTI PASTA O RISO IN BIANCO 3,00 PRIMO PIATTO AL SUGO DEL GIORNO O AL POMODORO 3,30 SECONDI PIATTI, PIZZA e CONTORNI CARNE Pollo, Manzo, Vitello, Maiale, Tacchino
PROPOSTE MENU NATALIZI 2017
Egregi Signori e Gentili Signore, ringraziandovi per la gentile richiesta con piacere qui di seguito troverete alcune proposte di menu a partire da min. 20 persone per festeggiare insieme ai vostri collaboratori,
PROPOSTE MENU NATALIZI 2018
Egregi Signori e Gentili Signore, ringraziandovi per la gentile richiesta con piacere qui di seguito troverete alcune proposte di menu a partire da min. 20 persone per festeggiare insieme ai vostri collaboratori,
Antipasti. Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Minestre
Antipasti Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Bruschette miste Carpaccio La Tor Petto d anatra su insalatine con aceto balsamico
Antipasti. Polipo tiepido dell Adriatico con patate, fagiolini, olive Taggiasche e mozzarella di Moena 13,50
Antipasti Polipo tiepido dell Adriatico con patate, fagiolini, olive Taggiasche e mozzarella di Moena 13,50 Speck stagionato da noi 12 mesi con frittata di cipollotti, giardiniera del nostro orto e pane
Scheda tecnica Chardonnay
Chardonnay Guyot 13% Classica, in bianco, con soffice spremitura degli acini. Vino bianco secco di grand e struttura. Profumo inteso fruttato, ricorda i fiori di acacia e la mela. Sapore fresco ed elegante,
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PAL
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
Pacherhof. Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC. Vitigno: Müller Thurgau. Origine: Novacella / Valle Isarco.
Müller Thurgau 2015 Vitigno: Müller Thurgau Altitudine: 720 m Caratteristica: vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicato con note erbacee e di noce moscata. Il
Nome del Vino: Cabernet
Cabernet Cabernet. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. La vendemmia viene fatta ad ottobre; le uve vengono pressate sofficemente; dopo la macerazione circa il 10% del vino viene affinato in piccole botti
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PRIVATE RESERVE CHARDONNAY Vino Bianco 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: Ogni quantità di uva Chardonnay viene tenuta separata durante il processo di invecchiamento. Dopo la pigiatura, il succo viene fatto
NINO FRANCO VALDOBBIADENE (TV) VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE
RUSTICO PROSECCO DOC TREVISO Valdobbiadene e Conegliano Pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave.
Natale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a:
Natale 2016 Contattateci ai seguenti numeri: 055 8076161 055 8061257 Oppure inviateci una mail a: info@letorri.net Come ogni anno Vi proponiamo alcune idee per i Vostri regali di Natale. Scegliete la confezione
Brusa. Lambrusco Dolce. Emilia I.G.T. Gradazione alcolica 10,50% Vitigno. Lambrusco. Colore. Profumo. leggermente fruttato, con sentore di fiori
Lambrusco Dolce Emilia I.G.T. 10,50% Lambrusco Spuma vivace, evanescente. Rosso acceso intenso leggermente fruttato, con sentore di fiori Fruttato, gradevole e armonico Ottimo come aperitivo, con la pasticceria
CONTE BRANDOLINI D ADDA VISTORTA DI SACILE (PN) / FRIULI GRAVE
CHARDONNAY DOC Chardonnay 100% Giallo paglierino con riflessi verdognoli Sottigliezze floreali di acacia e biancospino, con sfumature di erbe aromatiche Un lieve accento minerale si mescola a sensazioni
Proposte per Banchetti
Proposte per Banchetti Menù (Proposta 1) Antipasto Salame nostrano di Valnure a macina grossa Bresaola della Valtellina Carciofo pancettato al forno Vol-au-Vent caldi alla pizzaiola Tris di verdure fantasia
Veneto. Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità.
Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità. Una storia di tre generazioni che hanno espresso la propria passione in un territorio
Pinot Grigio. Manzoni Bianco. Lison Bianco. Prosecco Spumante Extra Dry. albech
Prosecco Spumante Extra Dry Da uve Prosecco, si produce nelle zone in provincia di Treviso. Il colore è bianco paglierino. Il profumo è leggero e fruttato e il sapore è amabile, dolce o secco. L'amabile
Polenta Uncia 10,00 7,00. Polenta con Brasato di Manzo 13,00 9,00. Polenta con Cervo in Salmì 14,00 10,00
Menu L ANTICO BORGO DELLA MADONNINA NEL PERIODO AUTUNNO - INVERNO 2016/2017 PROPONE ALCUNI PIATTI DEL RISTORANTE LA MADONNINA DI BARNI Porzione intera Porzione ridotta Polenta Uncia 10,00 7,00 Polenta
Bresaola con Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano Reggiano Millesimato 18,00
Sfizi & Salsine Assaggio di Parmigiano Reggiano 24 Mesi 5,50 Crema di Parmigiano Reggiano Millesimato 3,00 Gelatina al Vino Lambrusco di Marcello 3,00 Gelatina al Vino Malvasia Aromatica di Candia Forte
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
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1. Margherita 4,00 Pomodoro, mozzarella. 2. Marinara 4,00 Pomodoro, aglio. 3. Focaccia 4,00 Olio, sale, rosmarino
1. Margherita 4,00 Pomodoro, mozzarella 2. Marinara 4,00 Pomodoro, aglio 3. Focaccia 4,00 Olio, sale, rosmarino 4. Cotto 5,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 5. Focaccia della casa 5,00 Mozzarella
Nostre proposte di menu estate
Ruster Ristorante 39022 Lagundo presso Merano Via San Cassiano 1, Alto Adige Italia Tel +39 0473 220202 Fax +39 0473 440267 info@urster.it www.ruster.it Responsabile banchetti Georg Reinthaler Cell + 39
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CATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA Confettura Extra Pesche, Zucchero Di Canna, Gelificante:Pectina 340 g Pesca Prugne, Dolcificante Da Succo Di Mela Concentrato, Gelificante: Pectina 220
persistenza aromatica. ABBINAMENTI: zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti.
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
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Catalogo prodotti Gli olii Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere Olive: 100% Peranzana Sistema di raccolta: Brucatura manuale Sistema di estrazione: impianto tradizionale Metodo di controllo:
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VINI ROSSI Barbera D Asti d.o.c.g. Ca d Giaculot 13%Vol 12,00 Vino robusto e ricco di personalità, la Barbera rappresenta il classico vinorosso da pasto Dolcetto d Alba d.o.c. Ca d Giaculot 13%Vol 12,00
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Gasthaus Schützen Rheinstraße 2 79336 Herbolzheim Tel. 07643 341 Apertura quotidiana 11:00 14:00Uhr, 17:00 23:00Uhr Chiuso il martedì Aperitivi Zuppe Minestra di pasta 2,80 Consommé celestina 3,10 (Brodo
UNIONE DEI COMUNI DEL MEDIO BRENTA MENU PRIMAVERA-ESTATE SCUOLE DELL INFANZIA
UNIONE DEI COMUNI DEL MEDIO BRENTA MENU PRIMAVERA-ESTATE SCUOLE DELL INFANZIA Pasta con piselli Spinaci spadellati con Budino Pasta con pomodoro e basilico Scaloppine di tacchino al limone Riso in salsa
Catalogo prodotti 2013
Catalogo prodotti 2013 Moscato d Asti DOCG Denominazione: Moscato d Asti DOCG Annata: 2011 Vitigno: 100% Moscato Bianco Gradazione alcolica: 5,5 % Vol Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
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menu Bon appetit! Buon divertimento e un buon tempo vi augura Landgasthof Kaufbach. Landgasthof Kaufbach / Oberstraße 26 / 01723 Wilsdruff (Kaufbach) Tel.: +49 (0)35204-665 0 / Fax: +49 (0)35204-66 5 34
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MÜLLER THURGAU DOLA Montagna, a 500 m d altitudine Müller Thurgau In botti d acciaio a una temperatura controllata di 14 C Di gusto e aroma su lieviti Verde- giallo Al naso affascina con delicate note
Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana
LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70
Ristorante Alla Crosarona Via Castellana, Scorzè Proposte Menu Pranzo di Nozze
Ristorante Alla Crosarona Via Castellana, 136 30037 Scorzè www.allacrosarona.com Proposte Menu Pranzo di Nozze Proposta di menu 1 Ricevimento degli ospiti con gran buffet in giardino Verdure in tempura,
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PropostE MENU 2018 Antipasto carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine,
BENVENUTI AL RISTORANTE DEL PODERE IL CASALE
BENVENUTI AL RISTORANTE DEL PODERE IL CASALE Tra le linee guida che la nostra azienda si è data, dal giorno in cui abbiamo deciso di trasferirci in Val d Orcia, c è sicuramente il rispetto della natura
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Müller Thurgau 2016 Vitigno: Müller Thurgau Altitudine: 720 m Caratteristica: vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicato con note erbacee e di noce moscata. Il
Antipasti. I Primi Piatti
Antipasti Verranno servite minimo 8 selezioni di antipasti, a discrezione, in base alla disponibilità del prodotto. Salame Pancetta Lardo Prosciutto crudo Soppressa Testina Speck Carpaccio noci e grana
VENTRICINA DI ENRICO. SAPORE: leggermente piccante, molto cremosa con prevalenti note di peperone. STAGIONATURA: almeno 4 mesi.
VENTRICINA DI ENRICO DESCRIZIONE: la ventricina teramana è un salume spalmabile tradizionale della provincia di Teramo, la sua produzione è compresa tra le fasce montana, pedemontana e collinare del comprensorio
PER UN REGALO. Speciale. Descrizione contenuto Cesto Natalizio.
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DAL 1950, COLTIVIAMO LA PASSIONE PER LA QUALITÀ
CABERNET SAUVIGNON VENEZIA DOC COLORE: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei. PROFUMO: gradevole ed intenso con sentori di marasca e lampone. SAPORE: asciutto, di ottima struttura, anche
B o l l i c i n e. Ancherona Chardonnay Vermentino. Rosato
L i s t a Vini I N D I C E B o l l i c i n e V i n i Bianchi San Felice Ancherona Chardonnay Vermentino V i n i Rosati San Felice Rosato V i n i Rossi San Felice San Felice Chianti Classico Il Grigio Chianti
JOSEPH GRUSS EGUISHEIM / ALSACE
CRÉMANT D ALSACE BRUT Pinot Bianco 80% Riesling 20% Tra i 15 e 18 anni Raccolta manuale delle uve, decantazione statica a freddo. Successivamente fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox. Invecchiamento
Indicazione Geografica Tipica
GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol. Veneto - Colli Pinot Nero Indicazione Geografica Tipica Macerazione del pigiato con piccola percentuale di uva intera per 12 giorni. Rimontaggi frequenti nei primi giorni di
Griglia piccante e sugosa.
Appena preparato dalla padella. 117 Cotoletta di maiale fritta alla milanese dalla padella con patate lesse al prezzemolo, succo di limone e un piccolo piatto d'insalata 10,80 107 Petto di tacchino arrostito
Coperto... 1,00. Antipasti. Prosciutto Crudo... 10,00. Affettato Misto... 12,00. Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano... 12,00
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PENFOLDS MAGILL- NURIOOTPA/ SOUTH AUSTRALIA
KOONUNGA HILL SEVENTY SIX SHIRAZ CABERNET Valle di Barossa, Valle di McLaren, Wrattonbully 83% Shiraz 17% Cabernet 15 mesi in botti di quercia americana Rosso profondo e luminoso con sfumature viola La
VIGNAIOLI IN COLLIO. Technical Information. Organoleptic Characteristic
VIGNAIOLI IN COLLIO Technical Information Organoleptic Characteristic VIGNAIOLI IN COLLIO VINI BIANCHI CHARDONNAY VINIFICAZIONE E Chardonnay Chardonnay in purezza 100% 15 25 anni 60-70 q.li/ha Vendemmia
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Indice Birre alla spina - 1 Bibite gassate - 2 Succhi di frutta - 3 Vini - 4 Stuzzichini - 5 Antipasti - 6 Wurstel alla griglia - 7 Hot dog - 8 Hamburger - 9 Panini con contorni - 10 Insalate - 11 Piatti
Tenuta di Gramineta. Di Toscana la Natura e l Amore
! Tenuta di Gramineta Di Toscana la Natura e l Amore I nostri vini biologici Zona di produzione:roccastrada (Gr) Maremma Toscana La vendemmia è rigorosamente eseguita a mano in cassetta Il sistema di
I Nostri Vini 1. FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009
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Pizze Rosse A lunga lievitazione Impasto base o integrale Al piatto o in padella Baby Marinara (Pomodoro, Aglio, Origano, Olio) 3,50 3,00 Margherita (Pomodoro, Mozzarella) 4,50 3,50 Napoli (Pomodoro, Mozzarella,
Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi
C a f é d e l l e p a l m e a l l a g o. I Giardini di Castel Trauttmansdorff
C a f é d e l l e p a l m e a l l a g o I Giardini di Castel Trauttmansdorff dolci e torte Dolce di riso Trauttmansdorff con amarena e 6,80 Mousse di castagne con uva fresca e 6,90 Strudel di mele e 3,20
Buongustaio estivo Porcini spadellati su cestino di parmigiano e speck tirolese.
Antipasti Antipasto della casa 5.00 Polenta, fonduta tartufata e sopressa nostrana. Buongustaio estivo 6.00 Porcini spadellati su cestino di parmigiano e speck tirolese. Bruschettine delicate 4.00 Bruschettine
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
PropostE MENU 2018 Antipasto carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine,
Degustazioni. Villa Cabella Degustazione monti. Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe. Manfrigole alla Chiavennasca gratinata al forno
Menu Degustazioni Menu Castello Degustazione di lago Pesce in carpione dell'antico Borgo Tagliolini all'uovo con trota salmonata e pachino Villa Cabella Degustazione monti Carpaccio di bresaola con caprino
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IL MENU di alle origini della natura I N V E R N O 2 0 1 3 2 0 1 4 Gli Antipasti * Crostini Stroncapane 5,00 Crostino nero Crostini rosso Crostini di polenta ai funghi Crostino di Cipolla Crostino con
A N T I P A S T I. Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00
A N T I P A S T I Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00 Carpaccio di spada affumicato con olio e limone 10,50 Coscia di fassone aromatica con vinaigrette alla senape 10,00 Bresaola di cervo con crostini
autentica passione e tradizione Visite guidate del birrificio e della cantina & SOSTE ENOGASTRONOMICHE
autentica passione e tradizione Visite guidate del birrificio e della cantina & SOSTE ENOGASTRONOMICHE Visite guidate del birrificio 365 giorni all anno VISITA GUIDATA DEL BIRRIFICIO STANDARD VISITA GUIDATA
DI MAJO NORANTE CAMPOMARINO (CB) / MOLISE
RAMÌ DOC MOLISE Vino Bianco Secco Martarosa Falanghina 90% Greco 10% Età media dei vigneti 22 anni Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore. Fermentazione in vasche d'acciaio a 16-18
RISTORANTE VEGETARIANO
«Alla fine della giornata, non vi ricorderete la persona con il volto più bello, ma vi ricorderete la persona con l anima e il cuore più belli» RISTORANTE VEGETARIANO COCKTAILS BAR NATURALI Creiamo il
nanà GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20%
GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20% VAL DI NETO I.G.T. ROSSO ANNATA 2014- VINO BIOLOGICO nanà Zona di produzione: Colline di Strongoli Altitudine: 60-100 m. s.l.m. Esposizione: Sud- Est. Sistema di allevamento:
I veri intenditori non bevono vini, degustano segreti. Salvador Dalì
I veri intenditori non bevono vini, degustano segreti. Salvador Dalì Azienda Vinicola Cilia srl Il marchio FEUDI DEL SOLE è nato dall esperienza della famiglia Cilia, che opera nel settore vinicolo da
LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico
LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2016 25.000 bottiglie 100% Verdicchio Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d acciaio e successivo affinamento in vasche
CURATOLO ARINI DAL 1875 MARSALA / TRAPANI
SCIARRA SOPRANA NERO D AVOLA RISERVA DOC SICILIA Vino Rosso Sciarra Soprana Nero d Avola 100% Terreno calcareo Dopo la diraspatura e macerazione delle bucce per circa 20 giorni ad una temperatura di 25-26
Via Torino 80/ Canale (CN) tel fax
Via Torino 80/82-12043 Canale (CN) tel. 0173 979126 fax. 0173 970984 www.giacomovico.it info@giacomovico.it ROERO Il Roero è terra di grandi vini bianchi e rossi, posto sulla sinistra del fiume Tanaro
1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)
ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
MENU INVERNALE A.S. 2018/2019 Rev.1 SCUOLE DELL INFANZIA (con merende)
SCUOLE DELL INFANZIA (con merende) Ravioli burro e salvia Carpaccio di Bresaola IGP oppure mele fresche Budino Bocconcini di maiale alle e cacao Trofie al pesto di mandorle Arrosto di vitellone di finocchi
MENU' AUTUNNO-INVERNO
MENU' AUTUNNO-INVERNO 1 SETTIMANA PRIMO PIATTO SECONDO MERENDA LUNEDI Pasta al pomodoro Prosciutto cotto Carote grattugiate MARTEDI Polenta con ragù di carne con piselli Finocchio gratinato (no pane) MERCOLEDI
Descrizione e valutazione vino - Schema 3
Descrizione e valutazione vino - Schema 3 Nome del vino: EAN / codice a barre: Ausmusterungsnummer: Codice articolo internazionale (IAN): Si prega di rinviare il modulo compilato: via posta LIDL Stiftung
Jídelní lístek. Motorest Podkova
IT Jídelní lístek Motorest Podkova Antipasti freddi 0230 0225 80 g Tartare di controfiletto di manzo con pane fritto / 1A, 3, 6, 10, 12 / / Piatto e servito crudo / 50 g Mozzarella con pomodorini, pesto
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Castelforte Pinot
Antipasti misti mare freddi. Le nostre crudità
Antipasti misti mare freddi Composizione di Mare Freddo 14,00 Spada Marinato con Melanzana e Salsa Parmentier 10,00 Salmone Marinato con Zucchine e Salsa Parmentier 10,00 Insalatina di Mare con Misticanza
Frivolezze per l aperitivo Fiocchi di frico, crostini con la Bionda dei Magredi, Ortaggi in agrodolce, frittata furlana con erbe e salame
N.1 MENÙ per ASPORTO N.1 Menù fisso con antipasto caldo Ortaggi in agrodolce, frittata furlana con erbe e salame 26,50 Antipasto Caldo (3 delicatezze, carne e verdure) Patata di Andreis gratinata e farcita
MENU C0N PIATTI UNICI PER IL MEZZOGIORNO
MENU C0N PIATTI UNICI PER IL MEZZOGIORNO (dal lunedì al venerdì) Gnocco Fritto con selezione di salumi emiliani, mezza bottiglia di lambrusco o bardolino, acqua, caffè 15,00 Arrosto di maiale al forno
Masùt da Rive I NOSTRI VINI
Phone +39 (0) 481 69200 Fax +39 (0) 481 697414 e-mail: info@masutdari Masùt da Rive I NOSTRI VINI Vitigno : Pinot Grigio Vinificazione : Pigiatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti
N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.
Grammature di riferimento Allegato D) N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti. PRIMI PIATTI Infanzia Primarie Secondarie 1 grado
WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 8. 9. Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese Fior di latte, pomodoro, origano Caprese con bufala Mozzarella di bufala, pomodoro, origano
CAPPELLETTI ROMAGNOLI ALLA PANNA E PROSCIUTTO LASAGNE ALLA BOLOGNESE
CAPPELLETTI ROMAGNOLI ALLA PANNA E PROSCIUTTO STORIA: Ricetta tradizionale della cucina romagnola in cui solo la sapiente manualità di un pastaio esperto ed attento - insieme all impiego di ingredienti
1) POCHETTE DA 13,00 EURO (10,65 + IVA)
1) POCHETTE DA 13,00 EURO (10,65 + IVA) Caramelle alle erbe e fiori da 200 gr Fagioli di varietà antiche da 500 gr Saponetta (vari tipi) da 40 gr Infuso Berry House (vari tipi) da 15 gr Gelatina di Moscato