Elaborazione Schema Dietetico: Età (anni): 26. Peso (kg): 54,5. Altezza (cm): 163. B.M.I. (kg/m²): 21. Username: mesy Password: lettera

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Berto Marchetti
5 anni fa
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1 Elaborazione Schema Dietetico: Cognome e Nome: Lettera Mesy Età (anni): 26 Peso (kg): 54,5 Altezza (cm): 163 B.M.I. (kg/m²): 21 Username: mesy Password: lettera Data ritiro: 05 febbraio

2 LUNEDI' Latte parzialmente scremato g g cereali integrali Caffè o tè 1 pacchetto di pavesini al cacao Insalata di patate g 100 con origano e cipollina a crudo 1 scatoletta di tonno sgocciolato oppure ricotta g 70 Zucchine alla griglia 1 premuta d arancia + 2 pezzettini di cioccolato fondente (72%) pane integrale g 60 orata al sale al forno* scarola in padella con capperi e olive e 3 gherigli di noce MARTEDI' 1 yogurt magro 0,1% con 2 cucchiaini di semi di lino oppure 1 premuta d arancia oppure latte parz. scremato + 3 biscotti granturchese Caffè o the SPUNTINO 1 yogurt 0,1 % + g 20 cereali integrali (fai un mix di cereali e yogurt ) PRANZO Riso integrale g50 con orata, carote, sedano (da consumare freddo; l orata la puoi conservare dalla sera precedente ) Insalata verde mista con carote e finocchi Finocchi e n 3 noci oppure uno spuntino a scelta tra i precedenti hamburger di tacchino g 150 piselli g 50 e carotine in padella CONDIMENTO PER LA GIORNATA:2,5 cucchiai da tavola di olio extravergine di oliva 2

3 Voglia di uno spuntino? Provate la macedonia allo yogurt! MERCOLEDI' Latte parzialmente scremato g g cereali integrali Caffè o tè 1 mela di medie dimensioni Zuppa di fagioli g 100 con origano ed aglio Fagiolini all insalata con limone 1 premuta d arancia + 2 pezzettini di cioccolato fondente (72%) Pane integrale g 60 Merluzzo lesso con limone g 150 Insalata di finocchi e cetrioli GIOVEDI' 1 yogurt magro 0,1% con 2 cucchiaini di semi di lino oppure 1 premuta d arancia oppure latte parz. scremato + 3 biscotti granturchese Caffè o the 30g mix di cereali e frutta secca e cioccolato fondente Insalata verde con petto di pollo g 150, rucola, n 3 olive, carote, fagiolini. Pane integrale g 50 SPUNTINO Finocchi all insalata+ n 3 noci CENA Bastonicni di merluzzo n 6 oppure pesce spada alla griglia con limone ed olio Spinaci in padella al limone G 60 pane integrale (se scegli i bastoncini NON mangiare il pane) 3

4 Prova a fare una passeggiata oggi! Ti cambierà umore! VENERDI' Latte parzialmente scremato g g cereali integrali Caffè o tè 1 yogurt magro a frutta Frittatina n 2 uova (al forno) con zucchine o con spinaci o funghi Funghi o zucchine in padella SPUNTINO 1 spremuta d arancia senza zucchero aggiunto 60g pane integrale con crema di zucchine e n4 noci (bruschetta) 100g salmone finocchi ed arance ( al forno) * Verdura a scelta SABATO 1 yogurt magro 0,1% con 2 cucchiaini di semi di lino oppure 1 premuta d arancia oppure latte parz. scremato + 3 biscotti granturchese Caffè o the 1 pacchetto di pavesini oppure una spremuta d arancia Fagiolini al pomodoro Carne di maiale in padella g 150 Insalata verde 1 pizza margherita oppure insalatona con secondo oppure pane 50g alla piastra con hamburger e contorno alla griglia 4

5 Fissare degli obiettivi è il primo passo per trasformare l invisibile in realtà! DOMENICA Libero ma con moderazione Dieta non è privarti di ciò che ami Nel weekend prova a divertirti in cucina con le ricette light sul nostro sito: Passo dopo passo e la cosa è fatta! Alimenti scelti per te riso: ha un indice glicemico basso, non contiene glutine, questo evita la formazione di 5

6 picchi glicemici e consente un mantenimento duraturo dell'equilibrio e del bilanciamento del glucosio ematico. Se scegliamo quello classico preferiamo il Parboiled, con alto contenuto di Vit.B preservata durante la lavorazione ed i processi di raffinatura altrimenti preferiamo sempre l integrale. Cacao amaro e cioccolato fondente : ricchi di ferro il cacao amaro ha una grandissima quantità di ferro eme, ovvero il ferro immediatamente biodisponibile per il nostro organismo. finocchi: per garantire l equilibrio idrico che è molto delicato in noi donne; è gustoso e ci aiuta nel drenaggio! Utilizzalo anche quando hai appetito fuori dai pasti! Semi di lino e salmone: ideali per la cura della pelle in quanto ricchi di omega 3 ed omega 6! Ricettario della nutrizionista Salmone finocchi ed arance ( x4 persone) senza aggiunta d'olio. * 4 filetti di salmone da circa gr.100 l'uno 2 finocchi 3 arance rosse sale, pepe Preparazione: tagliate a julienne fine i finocchi, pelate al vivo le arance e tagliatele a spicchi. Sistemate i filetti di salmone in una teglia da forno, mentre in una padella fate saltare i finocchi e fateli cuocere a fuoco vivo per cinque minuti. Aggiungete le arance tagliate a spicchi, mescolate per pochi secondi, togliete dal fuoco e coprite i filetti con la salsa ottenuta. Finite la cottura di tutto il composto in forno a 180 per quattro minuti e servite..orata al sale 1 orata di medie dimensioni 1 limone Sale grosso Pulire l orata e privarla delle interiora, lasciando però la testa e la coda, mettere nelle interiora 2 fettine di limone e (a scelta) 2 pomodorini (due di numero data la tua lieve intolleranza). cospargere la teglia di sale grosso, porre l orata e ricoprirla di sale grosso totalmente; infornare poi per circa 30 minuti a 180 gradi; tirarla fuori quando il sale si è solidificato; porre nel proprio piatto e gustarla privandola dello strato sovrastante. 6

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