CIOCCOLATA CLASSICA GOLD
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- Adriana Romani
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1 CIOCCOLATA CLASSICA GOLD CODICE ARTICOLO 09010ANT DENOMINAZIONE Cioccolata Classica Gold DESCRIZIONE Miscela di cioccolata classica CONFEZIONE Sacchetto da 1000 g DIMENSIONE CARTONE Sciogliere il contenuto di una busta (kg 1) in 5 litri di latte intero a lunga conservazione tiepido, quindi versare nella cioccolatiera tarare il termostato posizionato sul fianco della macchina 90 C ed allo spegnimento della luce portare la temperatura ad un valore circa di 60/65 C PULIRE LA CIOCCOLATIERA OGNI 24 ORE. IL PRODOTTO FINITO, HA UNA DURATA MASSIMA DI 72 ORE SE NON E CONSUMATO IN GIORNATA, CONSERVARE IN FRIGORIFERO RESA DEL PRODOTTO Da busta da kg 1 si ottengono 40 porzioni entro la data sul sacchetto
2 POWER COFFEE GINSENG CODICE ARTICOLO 1292ANT DENOMINAZIONE Power Coffee Ginseng DESCRIZIONE Miscela di power coffee ginseng CONFEZIONE Sacchetto 500 g - Imballo da 10 buste DIMENSIONE CARTONE RINTRACCIABILITÀ Data di confezionamento sulla confezione e sul lato del pacco entro la data sulla busta RESA PRODOTTO Da una busta da 500 g si ottengono 35 porzioni Riempire i rispettivi serbatoi con acqua e la miscela solubile di power coffee ginseng quindi erogare
3 CREMA CAFFE N.F. CODICE ARTICOLO 13727ANT DENOMINAZIONE Crema caffè N.F. DESCRIZIONE Preparato in polvere per crema fredda e sorbetto al caffè, da guarnire con decorazioni e servire in coppa o bicchieri/coppette da asporto CONFEZIONE Scatola da 10 buste da 900 g cad. entro la data sulla busta NON SPEGNERE MAI LA MACCHINA QUANDO ALL INTERNO C E IL PRODOTTO SOSTITUIRE IL PRODOTTO E LAVARE LA MACCHINA OGNI 5/6 GIORNI LA SERA POSIZIONARE IL GRANITORE IN FUNZIONE FRIGOBIBITA RESA PRODOTTO Una busta sviluppa circa 2900 g di prodotto corrispondenti a 25 porzioni Utilizzando un dosatore graduato e un frustino, sciogliere il contenuto di una busta in 2 litri di latte intero a lunga conservazione quindi versare il tutto nel granitore Posizionare il tasto di controllo su 2 (ghiaccio) regolare la vite densità GRANITORE ghiaccio su 2/3 CREMA Spinare la crema fredda al caffè in una coppa e guarnire a piacimento FREDDA AL CAFFE CONSERVAZIONE PRODOTTO E importante non spegnere mai la macchina e nel caso in cui il prodotto non venga utilizzato (notte) posizionare il tasto di controllo su 1 (frigo).
4 BASE NEUTRA PER GRANITA CODICE ARTICOLO 9117ANT DENOMINAZIONE Base neutra per granita DESCRIZIONE Miscela base a solubilità immediata per la preparazione di strutture ghiacciate per granitori CONFEZIONE Scatola da 20 buste da 630 g cad. entro la data sulla confezione RESA PRODOTTO GRANITORE CONSERVAZIONE PRODOTTO NON SPEGNERE MAI LA MACCHINA QUANDO ALL INTERNO C E IL PRODOTTO SOSTITUIRE IL PRODOTTO E LAVARE LA MACCHINA OGNI 5 GIORNI LA SERA POSIZIONARE IL GRANITORE IN FUNZIONE FRIGOBIBITA Una busta sviluppa circa 4630 g di prodotto corrispondenti a 25/30 porzioni Utilizzando un dosatore graduato e un frustino, sciogliere il contenuto di una busta in 4 litri di acqua quindi versare il tutto nel granitore Posizionare il tasto di controllo su 2 (ghiaccio) regolare la vite densità ghiaccio su 2 E importante non spegnere mai la macchina e nel caso in cui il prodotto non venga utilizzato (notte) posizionare il tasto di controllo su 1 (frigo).
5 ORZO SOLUBILE CODICE ARTICOLO 12201ANT DENOMINAZIONE Orzo Solubile DESCRIZIONE Preparato in polvere per orzo solubile CONFEZIONE Scatola da 10 buste da 250 g cad. DIMENSIONE CARTONE Altezza 24 cm - Lunghezza 40 cm - Profondità 30 cm entro la data sulla busta RESA PRODOTTO Da una busta da 250 g si ottengono 42/83 porzioni Riempire i rispettivi serbatoi con acqua e la miscela solubile di orzo quindi erogare
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Scritto da Alexandra Voitenko Giovedì 22 Giugno :46 - Ultimo aggiornamento Mercoledì 11 Febbraio :46
Dall alcolico kvas alle antiche composte di frutta È arrivata la stagione calda, e più volte ci capita di cercare qualcosa di fresco, ma allo stesso tempo gustoso da bere. Varie le bevande estive nella
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