N settembre 2018

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N settembre 2018 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 77) t Buono mercantile (peso specifico da 74 a 76) t Mercantile (peso specifico fino a 73) t Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 4,30 4,20 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,55 5,65 5,55 5,65 - Valpadana piccante kg 1 5,75 5,95 5,75 5,95 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,25 6,30 6,30 6,35 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 6,85 6,90 6,90 6,95 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,20 7,50 7,25 7,55 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese

2 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/09/ /09/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Farine di frumento tenero Farina integrale Grano duro Frumento duro naz. mercantile Centro Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche con caratteristiche Mais verde com. uso zootec. Mais verde naz. bio Risone Centauro A Friuli Venezia Giulia 190,000 /t 100,00 t Friuli Venezia Giulia 195,000 /t 100,00 t Lombardia 182,000 /t 80,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 60,00 t Lombardia 180,000 /t 1170,00 t Emilia Romagna 187,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 540,00 t Marche 205,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 640,00 t Campania 205,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 218,000 /t 300,00 t Veneto 222,000 /t 600,00 t Veneto 208,364 /t 2200,00 t Veneto 209,959 /t 7400,00 t Veneto 216,000 /t 1500,00 t Lombardia 183,000 /t 5950,00 t Emilia Romagna 182,000 /t 3955,00 t Veneto 190,000 /t 6600,00 t Friuli Venezia Giulia 187,000 /t 1800,00 t Veneto 185,252 /t 7140,00 t Emilia Romagna 177,912 /t 2040,00 t Friuli Venezia Giulia 169,000 /t 300,00 t Veneto 138,000 /t 1500,00 t Veneto 146,000 /t 2000,00 t Piemonte 298,080 /t 60,00 t

3 CL 26 A Loto A Luna A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di girasole Semi Giras Estero Semi di soia Semi Soia Estera Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Semola Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Crusca Tenero Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Piemonte 275,001 /t 200,00 t Piemonte 307,690 /t 210,00 t Piemonte 288,460 /t 15,00 t Emilia Romagna 265,000 /t 3187,00 t Friuli Venezia Giulia 300,000 /t 150,00 t Friuli Venezia Giulia 339,972 /t 5400,00 t Umbria 200,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 121,000 /t 1595,00 t Lombardia 121,000 /t 4525,00 t Lombardia 140,000 /t 3310,00 t Lombardia 168,000 /t 770,00 t Veneto 150,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 210,00 t Emilia Romagna 126,000 /t 660,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,4 Kg pz. 12 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Campania 5,638 /conf. 5151,57 conf. Campania 7,278 /conf. 6870,22 conf. Campania 9,936 /conf. 2266,33 conf. Campania 10,650 /conf. 55,00 conf. Campania 8,000 /conf. 1113,06 conf. Campania 2,760 /conf. 3700,00 conf. Campania 6,290 /conf. 1850,00 conf. Campania 5,664 /conf. 1222,34 conf. Campania 23,780 /conf. 55,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja naz Far. soja prot est Far. soja prot naz Favino Favino comunitario Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Lombardia 195,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 3280,00 t Veneto 370,000 /t 11305,00 t Emilia Romagna 338,000 /t 300,00 t Veneto 427,000 /t 2400,00 t Veneto 289,000 /t 975,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 4310,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Albicocche Albicocche Altre Varietà Campania 2,000 /kg 2827,73 kg

4 Arance Arance Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pesche Campania 1,000 /kg 16808,04 kg Piemonte 1,500 /kg 18476,07 kg Lombardia 1,500 /kg 8497,16 kg Piemonte 1,500 /kg 14012,00 kg Campania 1,000 /kg 2513,43 kg Lazio 1,500 /kg 40756,65 kg Piemonte 1,500 /kg ,98 kg Veneto 1,000 /kg 28347,49 kg OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Lazio 2,984 /bott. 7785,04 bott. Lazio 14,000 /latt. 1246,80 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Campania 0,503 /kg ,86 kg Campania 1,700 /kg 372,72 kg Campania 1,000 /kg 14136,65 kg Campania 1,000 /kg ,07 kg Campania 1,000 /kg 75764,61 kg Campania 0,500 /kg 3540,18 kg Campania 2,000 /kg 10598,53 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Frumento tenero naz. panificabile ott-2018 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche ott-2018 lug-2019 ott-2018 ott-2018 mar-2019 Veneto 210,000 /t 900,00 t Lombardia 183,400 /t 2250,00 t Veneto 180,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 173,000 /t 4860,00 t Veneto 171,000 /t 450,00 t Veneto 175,000 /t 2550,00 t

5 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/09/ /09/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Centauro A CL 26 A Loto A Luna A Padova 170,000 /t 540,00 t Vercelli 298,080 /t 60,00 t Vercelli 275,001 /t 200,00 t Biella 307,690 /t 210,00 t Vercelli 288,460 /t 15,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Frumento tenero naz. panificabile ott-2018 ott-2018 ott-2018 mar-2019 Rovigo 210,000 /t 900,00 t Padova 180,000 /t 900,00 t Padova 171,000 /t 450,00 t Padova 175,000 /t 2550,00 t

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