MENÙ INVERNO GRAMMATURE AL CRUDO E AL NETTO DELLE RICETTE

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1 NIDI MESI PRIMI PIATTI Crema di cannellini con pasta biologica Fagioli cannellini secchi,, Zucchine Orzo perlato biologico Passato di verdura con riso Passato di verdura con farro biologico, Minestra d'orzo biologico BAMBINI MESI,,,, Minestrone 0 0, Minestrone 0 0 Farro biologico La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 0,

2 NIDI MESI PRIMI PIATTI agli aromi, Salvia Pesto al pomodoro biologico e basilico 0, 0, 0, 0,, 0,, al ragù di vitellone Rosmarino al pesto BAMBINI MESI, Basilico 0, 0, 0 0,,,, Vitellone La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 9,

3 NIDI MESI PRIMI PIATTI BAMBINI MESI gratinata 0 0, Amido di mais,, Pasta integrale biologica Origano Aglio 0, 0, 0, 0,, Farina di mais biologica Zucchine Polenta biologica 0 Pastina biologica in brodo con verdure 0 Piselli Latteria Pasta integrale biologica alla pizzaiola La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %.,

4 NIDI MESI PRIMI PIATTI tto al pomodoro biologico e basilico biologico biologico Basilico tto alla parmigiana, 0, 0,, 0,,,,,, tto allo zafferano BAMBINI MESI,,, Zafferano 0,0 0, La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %.

5 NIDI MESI PRIMI PIATTI Zucca tto con zucca Salvia Rosmarino Zucchine tto con zucchine 0,,,, 0, 0,,, 0, 0,,, BAMBINI MESI 9, Salvia 0, 0, Fesa di tacchino Bocconcini di tacchino con verdure SECONDI PIATTI BAMBINI MESI, Rosmarino La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 0, 0 0,

6 NIDI MESI SECONDI PIATTI Bruscitt di vitellone con verdure Vitellone Rosmarino Salvia Mozzarella Formaggio Frittatina 0,, 0, 0, 0, 0, 0 Uova biologiche,, Uova biologiche Erbette Uova biologiche Lenticchie in umido con pomodoro biologico Frittatina con spinaci Ricotta biologica Frittatina con erbette BAMBINI MESI Spinaci,, Lenticchie secche decorticate,, 0,, La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %.

7 NIDI MESI SECONDI PIATTI Merluzzo al limone Merluzzo Merluzzo al pomodoro biologico Merluzzo gratinato 9 Prezzemolo 0, Merluzzo Limoni 9, Amido di mais, Merluzzo 9 Pane grattugiato,, Prezzemolo 0, Platessa 9 Amido di mais Prezzemolo 0, Limoni Rosmarino 0, 0, Coscia di pollo Pollo al forno Platessa alla mugnaia BAMBINI MESI Fuso di pollo Salvia La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 0 0, 0,

8 NIDI MESI SECONDI PIATTI Uova biologiche,, Amido di mais, 9 Uova biologiche Lenticchie secche decorticate Pane grattugiato Tortino con patate e piselli Sformato con legumi BAMBINI MESI Piselli Pane grattugiato,, 0,, CONTORNI BAMBINI MESI brasate 0, trite o julienne Aceto Erbette all'olio Erbette La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 0

9 NIDI MESI CONTORNI Fagiolini all'olio Fagiolini Fagiolini e patate all'olio Insalata di stagione 9 Finocchi 9,, Insalata Aceto Piselli Purè di zucca Purè di patate Macedonia di patate, carote, piselli Fagiolini Finocchi gratinati BAMBINI MESI Zucca La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 0, 0, 0,,

10 NIDI MESI CONTORNI Spinaci all'olio Zucchine trifolate 0 Zucchine Prezzemolo 0, Mele Frutta fresca Merende 0, BAMBINI MESI 9 Pere Clementine Arance 9 0, Banane Latte 0 Polpa di frutta 0 Biscotti Pane 0 Pane integrale biologico Yogurt biologico Torta alle mele Focaccia Pane Spinaci Aglio ALTRE PIETANZE BAMBINI MESI Pane biologico La grammatura potrebbe subire scostamenti pari al +- %. 0 0

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