Valori nutrizionali e loro importanza

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1 Valori nutrizionali e loro importanza Autore: Team Eagle Pack Copyright 2009 Lifedog Tutti i diritti riservati È vietata la riproduzione, anche parziale, con qualsiasi mezzo, effettuata anche a uso interno o didattico, non autorizzata.

2 Le formule dei prodotti Eagle Pack, sono elaborate da un team di ricercatori nutrizionisti in base al fabbisogno degli animali nelle loro fasi di vita e nel rispetto delle loro esigenze (taglia, età, attività, stile di vita, esigenze particolari ecc.). Ogni ingrediente selezionato per l utilizzo assolve una funzione specifica, infatti, nelle nostre formule non sono aggiunti integratori chimici o sintetici, i nutrienti usati sono più di 60 per ogni formula. Di seguito l elenco dei valori nutrizionali di molti ingredienti e la loro fonte VITAMINE: Vitamina A: liposolubile, mantiene la salute e l'elasticità della pelle, del pelo, delle mucose, aumenta la resistenza alle infezioni, combatte i radicali liberi, indispensabile per la crescita. Fonti: olio di pesce (Menhaden), uova, carote, pomodori. Beta - Carotene: è un precursore della Vit. A. Il Beta-carotene, diversamente dalla Vitmina A è un antiossidante che combatte le sostanze cancerogene intrappolando le molecole pericolose che contribuiscono allo sviluppo di un processo maligno. Il Beta-carotene è necessario per la crescita e riparazione dei tessuti corporei, aiuta a mantenere la pelle sana, a proteggere le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, riducendo così la suscettibilità alle infezioni. Protegge contro gli agenti inquinanti (azione antiossidante contro gli effetti nocivi dei radicali liberi), è fondamentale per una buona vista e aiuta la formazione di ossa e denti. Fonti: carote, pomodori, verdure. Vitamina B1 Tiamina- Aneurina: indispensabile per la produzione di energia dai carboidrati, utile per il sistema nervoso e l'apparato scheletrico. Fonti: maiale, Germe di grano, cereali integrali, legumi, lievito di birra, crusca, uova. Vitamina B2 Riboflavina- Lattoflavina-Ovoflavina: interviene in numerose reazioni che hanno come fine la produzione di energia, salvaguarda l'integrità della pelle, delle unghie, degli occhi e del sistema nervoso Fonti: pollo, pesce, cereali integrali, germe di grano, lievito di birra. Vitamina B3 Niacina Vit.PP: partecipa alla produzione di energia e al metabolismo delle proteine essenziale per la sintesi degli ormoni sessuali, del cortisone e dell'insulina, salvaguarda il buon funzionamento del sistema nervoso, dell'apparato digerente, mantiene in salute la pelle. Fonti: maiale, pollo, manzo, pesce, lievito di birra, legumi. Vitamina B5 acido pantotenico: antistress, indispensabile per la produzione di energia e di sostanze indispensabili all'organismo aumenta la resistenza alle infezioni, salvaguarda la salute della pelle, aiuta la cicatrizzazione delle ferite, piaghe, ustioni, previene la stanchezza, combatte gli effetti tossici degli antibiotici. Fonti: carni uova, cereali integrali, lievito di birra. Vitamina B6-Pirodissina: coinvolta nella produzione dei globuli rossi, importante per il buon funzionamento del sistema nervoso, immunitario, dell'apparato digerente, nella crescita e riproduzione cellulare. Aiuta a prevenire la calcolosi renale. Fonti: pollo, cereali integrali, germe di grano, lievito di birra. Vitamina B8- Vit H- Biotina: fondamentale per la sintesi della Vit.C, indispensabile per trasformare in energia i carboidrati, per scindere gli acidi grassi, migliora il funzionamento delle ghiandole sebacee, allevia i dolori muscolari, unica vera fonte per la risoluzione della caduta dei peli Fonti: carni, pollo, cereali integrali, lievito di birra, crusca, germe di riso, tuorlo d'uovo. Vitamina B9- acido folico- Folacina: essenziale per il buon funzionamento del sistema nervoso e del midollo osseo, viene attivata dalla vit. B12, interviene nella trasformazione delle proteine in

3 energia e svolge un importantissimo ruolo di sostegno nella produzione degli acidi nucleici (DNA e RNA), essenziale per la riproduzione delle cellule e per la crescita. Fonti: fegato piselli, germe di grano, pomodori e lievito di birra. Vitamina B12: indispensabile per la crescita e lo sviluppo dell'organismo, entra nei meccanismi di produzione dei globuli rossi e del midollo osseo, rafforza e aumenta l'energia fisica, in simbiosi con le altre vitamine del gruppo B favorisce l'assimilazione dei grassi, dei carboidrati e delle proteine trasformandole in energia. Fonti: fegato, pesce, frutti di mare, pollame, uova. Vitamina C - Acido Ascorbico: protegge le cellule dai radicali liberi, previene le malattie cardiovascolari, aiuta la cicatrizzazione delle ferite, migliora la risposta dell'organismo in caso di malattie infettive, fortifica le difese immunitarie, facilita l'assorbimento del ferro. Fonti: pomodori, agrumi, verdure a foglia verde, frutti di bosco. Vitamina D: aiuta la formazione ossea e dei denti controlla l'assorbimento del calcio e del fosforo. Fonti: tuorlo d'uovo, salmone, tonno, aringhe, sardine, olio di pesce (Menhaden). Vitamina E: combatte i radicali liberi, promuove la crescita e lo sviluppo fisico, aiuta a guarire dalle ustioni, aumenta la fertilità. Fonti: olio di oliva, germe di grano, uova. Inositolo: fattore vitaminico facente parte del complesso B coadiuvante tradizionale per eccesso del colesterolo nel sangue e per l'ipertensione. Fonti: germe di grano, lievito di birra. MINERALI Calcio: favorisce la formazione delle ossa e dei denti, contribuisce alla coagulazione del sangue e al funzionamento di tutti i muscoli. Fonti: yogurt, piselli, sardine e salmone. Fosforo: rappresenta il componente dei legami di fosfato ricchi di energia. E' un elemento strutturale di ossa, denti e cellule. Il suo assorbimento intestinale è influenzato positivamente dalla Vitamina D. Fonti: cereali, verdure, latte, pesce, legumi. Cromo: consente il funzionamento dell'insulina che, a sua volta, permette alle cellule di utilizzare in modo corretto il glucosio. Fonti: lievito di birra, carote e piselli. Ferro: partecipa alla formazione dell'emoglobina, la proteina contenuta nei globuli rossi che fornisce ossigeno a tutte le cellule, partecipa al metabolismo dei carboidrati e alla produzione degli anticorpi. Fonti: fegato, pesce, piselli, carne rossa, spinaci. Iodio: viene utilizzato dalla tiroide per produrre ormoni tiroidei. Fonti: alghe, sale iodato, molluschi, pesce. Magnesio: importante per la salute delle ossa e dei denti, mantiene efficiente il cuore e i vasi sanguigni, contribuisce al regolare funzionamento del sistema nervoso. Fonti: semi vari, noci, foglie di tè. Potassio: regola il contenuto dei liquidi nell'organismo, contribuisce al funzionamento dei muscoli e delle cellule nervose. Fonti: frutta, verdure fresche, cereali, pesce, polli, patate. Rame: partecipa alla formazione dell'emoglobina, favorisce il lavoro della Tiroxina, nel pigmentare la pelle e il pelo, essenziale per l'utilizzo della vitamina C. Fonti: fegato, noci, crostacei, fagioli, germe di grano, lievito di birra. Selenio: combatte i radicali liberi insieme alla vitamina C ed E, partecipa alla formazione degli ormoni tiroidei.

4 Fonti: pollo, rognone, tonno, frutti di mare, cereali integrali, broccoli, cavoli, cipolle, funghi, germe di grano. Sodio: collabora al metabolismo dei minerali, partecipa alla regolazione dei liquidi. Selenito di Sodio: mastiti, fertilità, calori silenti, ritenzione di placenta. Fonti: sale marino, rognone, formaggi, uova, spinaci, carciofi. Zinco: importante per la crescita cellulare, essenziale per la sintesi delle proteine, contribuisce a regolare lo sviluppo sessuale, aumenta la velocità di guarigione delle ferite. Fonti: manzo, agnello, rognone, fegato, latte, formaggio, pollo, uova, sardine, crostacei, ostriche, uova, germe di grano, cereali, legumi Ioduro di potassio: favorisce la crescita e lo sviluppo, stimola il tasso di metabolismo aiutando l'organismo a bruciare i grassi in eccesso. Fonti: alghe, aglio, pesce, cime di rapa. Manganese: partecipa alla produzione delle proteine, dei carboidrati e dei grassi, è necessario per la regolazione dello zucchero nel sangue. Tra le funzioni del manganese troviamo il benessere del sistema nervoso e del cervello, il normale sviluppo scheletrico, il mantenimento della produzione degli ormoni sessuali, il buon funzionamento del sistema immunitario e la formazione del sangue. Fonti: riso integrale, spinaci, piselli, tè. ALTRI NUTRIENTI PRESENTI NEI PRODOTTI EAGLE PACK: DHA Acido Docoesarnoico: molecola formata da 2 acidi grassi a catena lunga, l'acido eicosapentaenoico EPA e l'acido Docoesarnoico DHA, entra nei tessuti del cervello e quindi è importante per un buon funzionamento del sistema nervoso e del sistema visivo. Aiuta il metabolismo e facilita la formazione cerebrale. Tale acido grasso è indispensabile per la crescita cerebrale dei cuccioli. Fonti: uova, carne e specialmente pesce. Lisina: aminoacido essenziale importante nella crescita, nel metabolismo dei grassi, aiuta la formazione degli anticorpi, utili a combattere le malattie. Utilizza gli acidi grassi per la produzione di energia. Fonti: carne rossa, carne di maiale, carne di pollo, formaggio. Glucosamina cloridrato: componenti naturali del tessuto connettivo e delle cartilagini, agisce in maniera sinergica per stimolare la produzione del tessuto cartilagineo. La forma di cloridrato della Glucosamina è quella caratterizzata dal più alto grado di purezza e dalla maggiore disponibilità. Fonti: crostacei, cartilagine estratta dalle cartilagini dei pesci. Antiossidanti: combattono i radicali liberi, sono utili nella prevenzione dei danni di inquinamento, rallentano i processi ossidativi dell'invecchiamento cellulare. Fonti: carote, piselli, carne, pomodori, tonno, sardine, salmone, germe di grano, cereali integrali. Carenze di antiossidanti e malattie: infezioni, ecchimosi, rimarginazione lenta delle ferite, riduzione della capacità di disintossicazione da parte dell'organismo, senso di dolore e stanchezza. Antiossidanti presenti nelle nostre formule: Vitamina E, Vitamina C, Leutina, Taurina. Omega 6 Omega 3: acidi grassi essenziali. I grassi sono tra i principali nutrienti reperibili negli alimenti, oltre all'apporto energetico, i grassi, rientrano nella costituzione delle membrane cellulari e sono precursori di alcuni ormoni, sono il mezzo in cui vengono veicolate le vitamine liposolubili (A, D, E, K), tengono sotto controllo il colesterolo, prevengono la comparsa dell'artrite reumatoide, migliorano la condizione delle pelle e del pelo, sono indispensabili nella regolazione di funzioni cerebrali e nervose ( DHA), espletano un importante ruolo antiossidante nei confronti dei radicali liberi. Omega 6 (acido linoleico): mantiene la salute del pelo e della pelle. Diete troppo ricche di Omega 6 favoriscono i processi infiammatori, pertanto, nella dieta devono essere presenti anche gli Omega 3. La ricerca indica che il rapporto tra Omega 6 e Omega 3 deve essere compreso tra 5 : 1 e 10 : 1. Omega 3 (acido linoleico) : riduce ed elimina completamente i processi infiammatori della pelle. Fonti di Omega 6 : oli vegetali, cereali e legumi. Fonti di Omega 3: salmone, sardine, acciughe, olio di pesce, olio di lino, legumi.

5 L-Carnitina : molecola importante nel metabolismo degli acidi grassi. All'interno dell'organismo viene sintetizzata nel fegato, non è un aminoacido essenziale, essa viene prodotta dalla rapida conversione della Lisina e Metionina. Principalmente la Carnitina provvede al trasferimento degli acidi grassi attraverso le membrane dei mitocondri (sedi di produzione energetica in tutte le cellule dell'organismo), dove vengono utilizzati come fonti di energia. La Carnitina è maggiormente presente nel cuore e nel muscolo scheletrico, è quindi in costante e proficuo rifornimento di energia. Fonti : carni, pesce. Taurina : aminoacido contenuto nei tessuti muscolari. Gioca un ruolo importante nelle funzioni del cervello, cuore, colecisti, occhi e sistema vascolare. La Taurina è un importante componente degli acidi biliari e possiamo identificarla come " detergente " del colesterolo, migliora il trasporto del glucosio e di alcuni aminoacidi, ha proprietà anticataboliche, antiossidanti, anabolizzanti, aumenta il volume cellulare. La Taurina dà protezione contro i radicali liberi ed è importante nella protezione del cristallino degli occhi contro la perodissidazione e la glicazione. Fonti: carni, pesce, uova.