Anche gli event manager si sposano

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1 Anche gli event manager si sposano Un solo giorno? No, grazie! Oggi, il matrimonio per essere glam deve prevedere una short stay di festeggiamenti. E i protagonisti indiscussi oltre agli sposi sono hotel, relais e dimore di charme Simona Lovati Paese che vai usanza che trovi. Vero. Specialmente se si tratta di matrimoni. Ma il comune denominatore di tutte le cerimonie nuziali, da quelle low profile alle più sfarzose, è la scelta della location, che deve essere la scatola magica capace di regalare emozioni non solo agli sposi, ma anche agli invitati. Soprattutto se lo sposo è un event manager, che per deformazione professionale è solito non lasciare nulla al caso. «La tendenza, oggi, è organizzare il matrimonio fuori città», commenta Elisabetta Merati, socio fondatore dell agenzia Dreamlike Events & Wedding Planner ( «organizzare una festa che non si esaurisca in una giornata, ma diventi un vero e proprio viaggio esperienziale, che si apre il giorno prima del sì con un aperitivo di benvenuto per fare conoscere tra di loro gli ospiti, e si chiude la mattina successiva con un brunch informale per i saluti. In questo modo, gli invitati sono coinvolti a 360 gradi». GLOBE TROTTER WEDDING Da nord a sud, da est a ovest, ecco le 10 destinazioni più incantevoli per lo scambio degli anelli. 70

2 Sonora Resort Canada Sulla punta più estrema di Bute Inlet, una delle insenature di Sonora Island, raggiungibile da Vancouver solo via mare o in elicottero, la struttura è il connubio perfetto per quanti sono affascinati dalla natura, ma non rinunciano a un servizio a cinque stelle. Composto da lodges di diverse dimensioni, che accolgono fino a 125 persone, il resort può essere affittato in esclusiva per matrimoni, corporate events o riunioni di famiglia. Le attività en plein air spaziano dalla pesca all avvistamento di orsi grizzly e balene, senza trascurare gli eco tour boat per ammirare e ascoltare il richiamo della fauna autoctona. E al rientro, la Island Current Spa, che vanta una cascata naturale che fluisce da una superficie di roccia e una vista mozzafiato sull oceano, attende gli ospiti Tra le wedding destination italiane più amate dai vip, in pole position antiche dimore, castelli e relais della Toscana. Tra le dolci colline toscane si è sposato recentemente anche il calciatore olandese Sneijder 71

3 per energizzare corpo e spirito. Membro di Relais & Châteaux. Mihir Garh Conosciuto con l appellativo di fortezza del sole, questo suite boutique hotel circondato dalle sabbie dorate del deserto di Thar nel cuore del Rajasthan, in India, si erge maestoso per accompagnare i viaggiatori alla scoperta della leggendaria ospitalità e dei sapori della sua terra. Il design si ispira all architettura delle case tipiche della regione, con le alcove, gli angoli dolcemente arrotondati e le mura sovrastate da eleganti merlature. Ogni camera è dotata di terrazza privata, Jacuzzi, giardino e piscina, per vivere una un emozione senza pari con un tocco di tradizione: un caminetto realizzato dalle donne dei villaggi vicini. Oltre che con rituali wellness, i clienti si possono deliziare con show cooking, safari, escursioni a cavallo e royal picnics mattutini per ricevere un buongiorno fuori dall ordinario immersi nella natura. Membro di Relais & Châteaux. Anjajavy Resort È entrato a fare parte del circuito Relais & Château nel 2004, come unico indirizzo per il Madagascar. Costituito da 24 villini in legno di palissandro, che si snodano su di una spiaggia privata affacciata sul Canale di Mozambico, è abbracciato per 550 ettari dalla riserva naturale di Anjajavy, Matrimonio all Italiana. I VIP che dicono sì nel Bel Paese Il nostro Paese grazie agli scenari da sogno e alla magnificenza delle sue location rimane uno dei posti più romantici in cui pronunciare il fatidico sì. E sono sempre più numerose le coppie del jet-set hollywoodiano che scelgono proprio l Italia come cornice ideale del loro matrimonio. Recentemente, hanno fatto questa scelta star del calibro di Justine Timberlake e Jessica Biel che sono volati in Puglia, a Borgo Egnazia, il resort nato a pochi passi dal mare di Savelletri di Fasano che dopo sceicchi, calciatori e magnati russi si conferma la location ideale per matrimoni da favola. La protagonista di Il diavolo veste Prada Emily Blunt e John Krasinki, star della serie tv The Office hanno invece scelto la residenza estiva di George Clooney a Laglio per convolare a nozze. E ancora, Il calciatore olandese Sneijder e consorte hanno optato per i dolci colli toscani per celebrare il loro matrimonio. Gli antichi borghi, i castelli medievali, l atmosfera impregnata d arte grazie alla vicinanza di scrigni inestimabili quali Siena e Firenze sembrano proprio essere lo scenario perfetto per infilare la fede al dito. George Clooney e Amal Alamuddin hanno scelto invece per il loro sì la laguna di Venezia. Ma il posto più originale per sposarsi lo hanno trovato l attrice e modella americana Kim Kardashian e il pro- 72

4 che dà alloggio a più di specie vegetali. Fiore all occhiello è la sua oasi, popolata da piante acquatiche, papiri, rampicanti, felci, palme, il rifugio idilliaco per uccelli, lemuri, martin pescatori, ed equipaggiata da un sistema di vaporizzatori che permette di mantenere il giusto grado di umidità per rinfrescare gli ospiti nelle ore più calde della giornata. In un luogo così, anche la cucina attinge a 360 gradi dalla natura: il pesce proviene direttamente dal mare antistante, mentre frutta e verdura sono acquistati dagli agricoltori locali, che le coltivano senza pesticidi e fertilizzanti. Sposarsi a Park Hotel Villa Marcello Giustinian A Mogliano Veneto, immerso in un atmosfera che conserva il fascino di un passato ricco di storia e di tradizioni d altri tempi, il Park Hotel Villa Marcello Giustinian (tel marcellogiustinian.com - info@villamarcellogiustinian.com) è una splendida villa veneta trasformata in hotel quattro stelle, location ideale per un indimenticabile giorno del sì. Offre 47 raffinate camere impreziosite da stucchi e marmorini originali e un ottimo ristorante gourmet Da Marcello che propone specialità del territorio rivisitate. Appena varcato il cancello d ingresso, lo sguardo corre subito alla chiesetta sulla quale troneggia una statua della Madonna col Bambino. Di fronte al cancello un viale di magnolie separa l ampio giardino all italiana di 5 ettari disegnato dall architetto ferrarese Gaetano Depestes in cui spiccano laghetti e corsi d acqua punteggiati da querce, cedri, ippocastani, pini, noci neri, magnolie e taxodium distichum. Per i matrimoni, nel parco, si trova una elegante tensostruttura in grado di ospitare 120 invitati. Molto belli anche il piano nobile decorato con stucchi e affacciato sul giardino per 80 persone a sedere, la Veranda (120 posti) e i tre saloni adiacenti e collegabili alla veranda per 100 persone. Non manca neppure un parcheggio interno, attrezzato per accogliere oltre 300 automobili. duttore Kanye West, che hanno condiviso il loro matrimonio al Forte Belvedere di Firenze con i fan sulle piattaforme social. Da Oltreoceano importiamo anche l amore per le nozze in spiaggia o comunque in località di mare come hanno fatto il finanziere Guido Maria Brera e la conduttrice Caterina Balivo, che lo scorso agosto hanno eletto Capri a cornice del loro giorno indimenticabile e del cadeau da offrire alle invitate. «Si chiamano wedding bags», dice Elisabetta Merati, «e sono piccole borse con all interno, per esempio, lipstick, ciabattine o ballerine pieghevoli, e un gadget che richiama una passione comune degli sposi con i loro ospiti. Tuttavia, il vero must delle cerimonie di questi anni, complice la crisi, è abbandonare follie e bizzarrie e preferire buon gusto ed eleganza, caratteristiche che non mancano a noi italiani». Ne è testimonianza il ricevimento dell imprenditore Tomaso Trussardi con la showgirl Michelle Hunziker, che nonostante gli oltre 200 invitati, è stato all insegna di raffinatezza e sobrietà. Sobrietà imitata anche da Belen Rodriguez e Stefano De Martino che hanno optato per un matrimonio hippy chic sulle colline del Lago Maggiore all Abbazia di Santo Spirito Villa Giannone, con cerimonia religiosa nella cappella privata nel parco. 73

5 Un sogno da mille e una nozze La stilista Alessandra Rinaudo (foto), direttore creativo delle linee sposa Nicole, Jolies, Colet e Romance e di Alessandra Rinaudo Bridal Couture, nonché protagonista de L abito dei sogni su Real Time, stila il decalogo per la scelta dell abito da sposa. L abito deve raccontare lo stile e il carattere della sposa. Il modello giusto esalta la bellezza di chi lo indossa mettendo in evidenza i punti forti e scivolando sulle imperfezioni. Affidarsi a un atelier che abbia un vasto assortimento di abiti, una sartoria in grado di modellarlo su misura e di studiare poi il total look. Il velo è un altro must, è quel qualcosa in più che emoziona chi lo indossa, e chi lo vede, soprattutto lo sposo e il papà della sposa che lo devono alzare. In alternativa sì alla veletta, a un cappello o a un accessorio gioiello tra i capelli. Il bianco è di rigore per le nozze formali. Le ragazze amano anche le nuances pastello, dal cipria allo champagne, che conferiscono grazia all incarnato. Pollice verso per le tonalità troppo accese. Il corto si può indossare anche in chiesa, specie se corto davanti e lungo dietro. Il pizzo è il tema sposa per eccellenza. Ha mille pregi e possibilità di interpretazione. Attualmente, sono molto richiesti i modelli romantici, ampi o a sirena, con una coda importante e profonde scollature sulla schiena. Se l abito è tradizionale indossare una scarpa chiusa. Se invece lo stile è fashion si può optare per il sandalo anche senza calze. Il bouquet deve contenersi nelle forme, adattarsi all abito e alla statura della sposa. Consigli per lui L abito deve armonizzarsi con quello della sposa. Attenzione al colore della camicia: il bianco naturale ha una migliore riuscita fotografica. Il tight è molto formale e deve essere indossato anche dai padri e dai testimoni. Il mezzo tight ha una vestibilità più semplice. Entrambi vanno portati se la cerimonia è al mattino. Lo smoking è per la sera. Se lo sposo fa questa scelta, è bene indicare un dress code per gli invitati. Taj Cape Town Inaugurato nel 2010 in centro città, nella zona pedonale di Saint George Mall, è stato da subito soprannominato il nuovo hotel più antico della città. Si compone di due edifici ottocenteschi, la South African Reserve Bank e la Temple Chambers, che sono stati uniti durante la ristrutturazione. I designer hanno mixato con grande maestria l old style con il moderno e le sue 176 tra camere e suite sono dotate di ogni comfort e apparecchiature high tech. L hotel, ideale per organizzare banchetti e ricevimenti, è anche il punto privilegiato per scoprire Cape Town e al termine della giornata, per rigenerarsi e alleviare la stanchezza, niente di meglio di una seduta alla Jiva Grande Spa che propone esclusivi trattamenti ayurveda, una millenaria pratica medica indiana. Il plus è potersi scambiare le promesse nuziali con vista sullo spettacolare Table Mountain. Membro dei Leading Hotels of the World. Brenners Park Hotel & Spa Da 140 anni, questa prestigiosa struttura di Baden Baden, in Germania, racchiusa in una vallata della Foresta Nera, è sinonimo di eleganza e savoir-faire. Il Brenners è una vera e propria filosofia di vita, che abbraccia sport, cura di sé e delizie culinarie. Gli ospiti possono scegliere di trascorrere le proprie giornate tra eventi culturali, attività sportive, escursioni nella natura e tanto benessere a Villa Stephanie, un area di 5mila metri quadrati dedi- 74

6 la console con la quale John Lennon ha inciso Imagine. cati alla bellezza, alla depurazione, al rilassamento e alla medical care. Per i palati più esigenti, sono a disposizione tre ristoranti con menu gourmet e mediterranei. Gli sposi possono usufruire di un servizio di wedding planner, per realizzare ogni desiderio nel loro giorno più bello, e intrattenere gli ospiti per tutta la durata del soggiorno. Membro della Oetker Collection. Mandarin Oriental London Eleganza, stile e lusso. Sono queste le caratteristiche di una delle più rinomate destinazioni della city, con vista su Hyde Park, Knightbridge e vicino ai musei di South Kensington e alla Royal Albert Hall. Per il giorno del sì ad ogni coppia viene assegnato un wedding planner che si prende cura di ogni dettaglio, dal catering al fotografo, alle decorazioni floreali. Eden Rock St Barth Nel cuore dei Caraibi, questo complesso della Oetker Collection si specchia nelle acque cristalline dell oceano ed è arroccato su di un promontorio roccioso di St Jean Bay. Il relais offre diverse tipologie di alloggio, dalle ville ultra luxe dal design originale e con maggiordomo a disposizione 24 ore su 24, alle beach house. Vietato annoiarsi a Eden-Rock. La giornata è scandita da gite in barca, escursioni, surf, snorkeling, kayak, windsurf, watercraf e diving, per ammirare la fauna marina. Immancabile la proposta beauty, da gustare nella privacy della propria camera, con massaggi, trattamenti viso, unghie e hairstylist. Per gli sposi amanti della musica, un servizio speciale: quanti soggiornano a Villa Rockstar hanno l opportunità di registrare le proprie canzoni preferite in una sala professionale, attrezzata con ogni strumentazione, compresa Su richiesta, è possibile avvalersi dell aiuto di un cerimoniere, che dà il benvenuto agli ospiti, annuncia la cena, l entrata degli sposi e introduce i discorsi benaugurali dei testimoni. Per le future spose, la Spa offre il programma Wedding Belles, un beauty countdown personalizzato che scandisce il tempo prima del grande giorno. E come dono, Mandarin Oriental regala la prima notte di nozze in una delle lussuose Junior Suite a tutti gli sposi che organizzano il ricevimento nella ballroom. 75

7 Bill & Coo Suites and Lounge Per un matrimonio più intimo, riservato a una stretta cerchia di parenti e amici, che vuole come filo conduttore la convivialità, la mèta ad hoc è questo romantico boutique hotel a Mykonos, nelle Cicladi. Le sue 23 suites sono in stile minimalista, dotate di balcone privato e arredate con mobili e tessuti che declinano tutte le sfumature del bianco, il colore simbolo dell isola dei mulini a vento. Da qui, gli invitati possono raggiungere Megali Ammos Beach, una lunga distesa di sabbia dorata e bassi fondali, ideale anche per chi viaggia con la famiglia al seguito. E dopo una giornata alla scoperta degli scorci e delle baie più pittoresche del luogo, al rientro in hotel non rimane che rilassarsi al bordo dell infinity pool e godere di un tramonto spettacolare, sorseggiando un gustoso cocktail prima della cena a bordo piscina. The Biltmore Hotel Non solo glamour, shopping e feste sfrenate. Lo storico The Biltmore Hotel di Miami, costruito nel lontano 1926 a Coral Gables, si sviluppa su 150 acri di giardino tropicale e accoglie i suoi clienti in un atmosfera elegante e romantica, ideale per le coppie, gli amanti del golf, ma anche per le famiglie. Tra le sue camere, spiccano le Cabana Suite, circondate da palme, bouganville, ibisco e arredate con raffinatezza in legno di teak. Al The Biltmore si celebrano oltre 300 matrimoni l anno, grazie alla competenza di un team in grado di assicurare che l esperienza nuziale superi ogni aspettativa. Le cerimonie sono organizzate sotto le stelle, nel giardino, oppure nella spettacolare ballroom. E se le rose non dovessero fiorire, il resort è specializzato anche in Divorced Party. Membro dei Leading Hotels of the World. Château de la Messadière Risale al XIX secolo e sorge su di una collina che domina il golfo di Saint-Tropez e i vigneti di Ramatuelle. Dotato di una meravigliosa Spa, di un ristorante gastronomico, bar, e di una galleria d arte, è immerso in un parco di dieci ettari iscritto alla LPU (Lega Protezione Uccelli). Questo palais di charme organizza matrimoni e ricevimenti nonché seminari e riunioni di turismo d affari. La sala Les Canebiers con le sue luci naturali e una terrazza che si affaccia sui giardini e sul mare è il luogo perfetto per nozze da favola. Di rigore, l organizzazione è taylor made: dal fotografo, agli allestimenti, passando per la colonna sonora. Il menu è a cura dello chef David Millet, che studierà con la sua squadra la proposta gourmand adatta ad ogni esigenza. Membro dei Leading Hotels of the World. 76

8 I consigli di Giorgia Fantin Borghi, esperta di bon ton e wedding planner per organizzare un matrimonio impeccabile L allestimento Deve essere conforme al contesto in cui è inserito, in armonia con l ambiente e i suoi colori. Sì alle candele, ma solo di sera. Il must è valorizzare l illuminazione, l asso nella manica per creare la giusta atmosfera. Se il ricevimento si svolge di giorno e indoor, sfruttare il chiarore delle vetrate, mentre la sera è bene optare per un illuminazione architetturale con luci calde, ma non colorate, oppure per fiamme vive protette da lanterne o vetro. Preferire le nuances tradizionali, i colori pastello e tutte le sfumature del bianco. Meglio scegliere i fiori di stagione: durano più a lungo e sono più economici. Nel caso in cui il matrimonio duri tre giorni, la mise en place e l allestimento dovranno essere sempre differenti, anche se legate da un fil rouge. Pollice verso per le decorazioni tematiche. Il buffet di dolci si veste di nuovo. Non più delizie monoporzioni, ma otto o dieci varietà di pasticcini fatti a mano e torte da tagliare al momento, come se fosse una festa in famiglia. La degustazione dei confetti (la cosiddetta confettata ) si inserisce in questo momento del ricevimento. Una tradizione da recuperare, semplice e molto chic: è la sposa ad offrire i confetti agli invitati ad ogni tavolo, servendoli con ciotola e cucchiaio d argento. Per le torte a più piani è essenziale trovare il giusto compromesso tra spettacolarità e qualità degli ingredienti. Cosa mettere in valigia Gli sposi possono concedersi maggiore libertà rispetto agli invitati ed essere più eleganti, in quanto padroni di casa. Long Table Decor Per la cena del giorno che precede le nozze, alle donne si consiglia un abito da cocktail, elegante ma non troppo. Riflettori puntati sulle scarpe: un bel tacco può cambiare l aspetto di una signora, enfatizzandone anche il portamento. Evitare il bianco e il nero. A meno che non siano gli sposi a chiedere agli ospiti Giorgia Fantin Borghi un look total white o black. Gli uomini, preferiranno la cravatta al papillon. Potranno concedersi una mise più informale per il brunch di commiato, portando la camicia senza cravatta su pantaloni sportivi, ma mai sui jeans. Regole di bon ton... per gli invitati Gli invitati devono attendere in chiesa sia la sposa che lo sposo. Meglio non alzarsi durante la cerimonia per scattare le foto. Per questo ci sono i fotografi professionisti. Non postare gli scatti dell evento sui social network senza avere chiesto il consenso agli sposi, per non creare imbarazzo, nel caso in cui alcuni amici comuni non siano stati invitati. Non bere dalla flûte riservata al brindisi prima che gli sposi abbiano tagliato la torta e, se possibile, riporre il bicchiere vuoto sui vassoi.... e per gli sposi Tradizione sì, ma con educazione. Alla sposa è concesso un piccolo ritardo che però non deve superare i cinque, dieci minuti. Non allontanarsi delle intere ore per il servizio fotografico, ma solo per massimo 20 minuti dopo avere raggiunto la location e avere dato inizio al ricevimento. Il pranzo deve durare non più di due ore e avere un minimo di tre piatti. Ottimo movimentare l evento con un aperitivo rinforzato e un bel buffet di dolci. GFB Dettaglio torta 77