Relazione Tecnica Finale I.F.A. Imperia

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1 Relazione Tecnica Finale I.F.A. Imperia Territorio di attività del Programma : La Provincia di Imperia rappresenta per la Regione Liguria un territorio particolarmente vocato alla coltivazione dell olivo, occupando una superficie in produzione di 7790 ettari ed una produzione media stimabile in Q.li di olive. L olivicoltura specializzata, è situata per la maggior parte nelle colline interne della Provincia in cui operano circa tremila aziende con poco meno di 4000 ettari di oliveto, pari ad una dimensione media aziendale di circa 1.5 ettari. Nelle colline litoraneane, più soggette ad erosione del territorio a causa di altre utilizzazioni, si riscontra una ridotta dimensione aziendale. Analogamente nelle vallate interne, l ambiente montano, limita le prospettive di sviluppo della coltura a causa delle condizioni pedoclimatiche del luogo e dalla età avanzata degli olivicoltori. La cultivar più rappresentativa è la Taggiasca la cui produzione di olio extravergine si fregia della Denominazione di Origine Protetta Riviera Ligure Riviera dei Fiori Il comparto olivicolo, oltre ad essere caratterizzato dalla produzione di olio, assume una certa importanza la produzione di filiera, ed in particolar modo, le produzioni di olive in salamoia, patè di olive, e altri prodotti tipici. Organizzazione operativa del programma : a) Strutture I locali adibiti alla realizzazione del programma sono siti presso l Ispettorato Funzioni Agricole di Imperia in Viale Matteotti, 5. La realizzazione del progetto è stata supportata con l ausilio delle seguenti attrezzature: - n 4 stereoscopi necessari per analizzare le drupe. - n 1 personal computer completo dei programmi necessari per la videoscrittura, elaborazione dati, trasmissione fax e accesso ad internet. - n 1 stampante. - n 1 segreteria telefonica.

2 b) organizzazione operativa Per la realizzazione del progetto sono stati impiegati n 4 tecnici rilevatori : Dott.ssa Giovanna Deandreis, Dott.ssa Anna T. Bellucci, Agr. Simone Casini, Agr. Diego Passaniti. Il territorio provinciale è stato suddiviso in n 5 sub aree affidate ai tecnici come da prospetto: -sub-area n.1 Colline del Ponente : Dott.ssa Anna T. Bellucci -sub-area n.2 Taggese : Dott.ssa Giovanna Deandreis -sub-area n.3 Imperiese : Agr. Simone Casini, Agr. Diego Passaniti -sub-area n.4 Dianese : Agr. Simone Casini -sub-area n.5 Arroscia : Agr. Diego Passaniti Il numero totale di aziende monitorate è di 44 così distribuite: n.10 nella sub-area n.1, n. 11 nella sub-area n.2, n. 12 nella sub-area n.3, n. 8 nella sub-area n.4, n. 3 nella sub-area n.5. L attività è iniziata il 1 di Luglio, individuando le aziende storiche che negli anni precedenti sono state interessate dal progetto e tenendo conto dei seguenti parametri: 1) individuazione sul territorio di zone olivate omogenee 2) rappresentatività pedoclimatica e colturale dell oliveto monitorato rispetto alla zona in questione (varietà, esposizione, forma di allevamento ecc.) 3) dimensione minima dell oliveto di mq 5000 circa 4) disponibilità dell olivicoltore a seguire le indicazioni fornite dai tecnici. SUBAREA 1 AMALBERTI Franco Ventimiglia v. Garibaldi, 3 AZ. Agrit. GLI ULIVI Silvestri A. Dolceacqua loc. Morghe BAISCIN Emilio Apricale loc. Roncallo BIAMONTI Laurina Perinaldo loc. Moglie BIAMONTI Laurina Perinaldo loc. Moglie BIANCHERI Italo Airole v. Repubblica, 36 CASSINI Giovanni Dolceacqua Reg. Costa DE FILIPPO Mario Olivetta S. Michele p.za Biancheri, 5 FERRI Mauro Olivetta S. Michele v. Bossarè, 13

3 FESTA Carmela Olivetta S. Michele v. Bossarè, 13 GAROSCIO Domenico Dolceacqua v. Borgonuovo PEITAVINO Giuliano Isolabona Reg. Gau SUBAREA 2 ANFOSSI Benedetto Taggia Via C. Pasqua, 2 ANFOSSI Bianca Pompeiana p.za S. Maria, 1 EPAMINONDA Fabrizio Montalto L. St. Provinciale FERRARI Giacomo Terzorio via S. Sebatiano,1 GUASCO Terzina Pietrabruna Viale Kennedy 48 GUSCIGLIO Ignazio Imperia Via Caramagna 200 MARTINI Daniele Ceriana Corso Italia MARERI Carlo San Lorenzo v. Aurelia, 31 MARERI Carlo San Lorenzo v. Aurelia, 31 PANIZZI G. B. Badalucco Via Boeri 50 RAFFA Caterina Arma di Taggia Via Flora 18 SUBAREA 3 ANSELMI Stefano Imperia Via Caramagna AREA DIMOSTRATIVA Imperia Via le Matteotti, 147 BERIO Luigi Imperia Via Roncati Carli BRACCO Fulvia Imperia Torrazza COTTA Giuseppe Vasia Via Armelio, 5 DE NEGRI Mauro Chiusanico Gazzelli GANDOLFI Gianpaolo Molini di Prelà Loc. Praelo GANDOLFO Gianpaolo Borgomaro Candeasco

4 GELONE Igino Imperia (Staz. Meteo) Via delle Valli GUASCO Iose Imperia Montegrazie MOTOSSO Paolo Imperia loc. Piani SIFFREDI Carlo Lucinasco V. Cesare Battisti, SUBAREA 4 - ARIMONDO Giuliano San Bartolomeo al Mare Via c. Battisti BIANCHI CARENZO Luigi Diano Marina C.so Garibaldi CAMIGLIA Enrico Diano Marina Via D. Calderina 163 LANTERO libero Diano S. Pietro Via Gascio NOVARO(BALIN) Gianni Diano Castello Via Meloria SCARATO Antonio Cervo via Steria SCIANDINO Bernardo Diano Arentino Via S.Benedetto 1 VALENTE Vittorio Diano Marina Via S, Giacomo : SUBAREA 5 - Arroscia FARALDI Loredana Ranzo Via Umberto 1 PORTA Sofia Borghetto d'arroscia Fraz. Gazzo ROGGERO Giacomina Vessalico (Staz. Meteo) Via Lenzari

5 Andamento della campagna La campagna olivicola 1999/2000, è stata caratterizzata da un attacco precoce della mosca olearia, dovuto dal favorevole andamento climatico (alta umidità) e dalla limitata produzione causata dall annata di scarica. La situazione sopra descritta si è evidenziata maggiormente nel corso dell estate provocando alte percentuali di infestazioni, soprattutto nelle zone costiere. Le aziende olivicole che hanno seguito le indicazioni fornite dai tecnici su modalità e tempi di esecuzione dei trattamenti hanno ottenuto nel complesso una produzione di buona qualità, dato per altro confortato dal riscontro delle analisi di acidità e perossidi dei campioni. Azioni svolte Misura 1 - Lotta contro la mosca dell olivo (Dacus Oleae) ed eventuali altri organismi nocivi, compresi i dispositivi di controllo di controllo di allarme e valutazione; Misura 2 - Il miglioramento delle condizioni di coltivazione e trattamento degli olivi, di raccolta, immagazzinaggio e di trasformazione delle olive, nonché di magazzinaggio olii prodotti; Misura 3 - Assistenza tecnica agli olivicoltori ed ai frantoiani al fine di migliorare l ambiente nonché la qualità di produzione delle olive e della trasformazione in olio; Misura 5 - La formazione., la divulgazione e le dimostrazioni destinate a diffondere presso gli agricoltori e frantoiani le informazioni relative alla qualità dell olio d oliva e all impatto ambientale dell olivicoltura. Altre attività Oltre al monitoraggio e alle azioni svolte nelle misure 1 e 2 sono state attivate altre attività riconducibili alla misura 3 e 5 ed in particolare : -localizzazione su cartografia CTR 1:5000 delle coordinate relative alle aziende monitorate ed ai frantoi della Provincia; - intervista ai frantoiani e compilazione del modello Regionale; -servizio di analisi alle aziende sull acidità dell olio, presso i frantoi della provincia; -localizzazione su cartografia CTR 1:5000 delle coordinate relative alle aziende monitorate ed ai frantoi della Provincia;

6 - presso l I.F.A. di Imperia è stata effettuata la ricerca delle schede cartacee identificative di ogni singolo frantoio (ragione sociale, ubicazione, attrezzature, capacità lavorative e produzioni) ; sono stati inoltre ricercati i resoconti annuali (ottenuti sommando le singole produzioni mensili) dei quantitativi di olive, olio e sansa di ogni singolo frantoio. La ricerca storica è stata iniziata dall annata 1984/85 per giungere fino all annata 1998/99. I dati individuati sono stati i seguenti: - numero frantoi operativi nell anno, - quintali di olio,olive e sanse lavorate annualmente. - resa in olio nell anno. Il completamento di tale ricerca, ha permesso di informatizzare tutti i documenti cartacei riguardanti i frantoi della Provincia, ed a creare un moderno database realizzato in collaborazione con le altre Province e coordinato dal CAAR. Sono state organizzate, per ogni Tecnico responsabile della sub-area, riunioni serali con gli olivicoltori ed i frantoiani dedicate principalmente ad informazioni tecniche sulla lotta guidata alla mosca olearia,e alle modalità di trasformazione e conservazione del prodotto, con l ausilio di proiezione di lucidi esplicativi e distribuzione di materiale divulgativo. Gli incontri si sono tenuti con il seguente calendario: - 1 settembre Comune di Taggia. - 6 settembre Comune di Diano Marina. - 8 settembre Comune di Ventimiglia settembre Comune di Borgomaro novembre Comune di Badalucco novembre Comune di Dolceacqua novembre Comune di Dolcedo novembre Comune di Diano San Pietro.