Il Concorrente Pagina 1 Il Responsabile del Procedimento
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- Vincenzo Carlini
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1 UNITA DI PRODOTTI CON IVA AL 4% 1 AGLIO Kg ALBICOCCHE Kg ARANCE DA SPREMUTA Kg ASPARAGI Kg BANANE Kg BASILICO Kg BIETA Kg BROCCOLI Kg CACIOTTA DI CAPRA Kg CACIOTTA DOLCE DI MUCCA Kg CARCIOFI n CAROTE Kg CAVOLFIORE Kg CIPOLLE Kg CLEMENTINE Kg CREMA DI MAIS E TAPIOCA PZ FAGIOLINI Kg FARINA 00 DA KG. 1 Kg FARINA DI MAIS KG. 1 Kg FETTE BISCOTTATE CONF FETTE BISCOTTATE TIPO SCHAR CONF FINOCCHI Kg INDIVIA Kg KIWI Kg LATTE DI CAPRA LT. 231 (al Il Concorrente Pagina 1 Il Responsabile del Procedimento
2 UNITA DI 26 LATTE FRESCO INTERO/PARZIALMENTE SCREMATO LT LATTE INTERO UHT 3,5% DA LT. 1 LT LATTUGA Kg LEGUMI. CANNELLINI/BORLOTTI /CECI /LENTICCHIE DA GR. 500 CONF LENTICCHIE DECORTICATE DA GR. 500 CONF LIMONI Kg MELE DELIZIOSE Kg MELE GOLDEN Kg MELONI Kg MOZZARELLA O FIOR DI LATTE Kg OLIO DI GIRASOLE LT. 1 LT OLIO DI RISO LT. 1 LT OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LT. 1 LT PANE FRESCO TIPO ROSETTA gr. 40/50 Convenzionale Kg PANINI ALL OLIO gr. 25 Convenzionale Kg PARMIGIANO REGGIANO DOP Kg PASTA DI MAIS GR. 500 PZ PASTA DI RISO GR. 500 PZ PASTA GRANO DURO VARI FORMATI Kg PASTA PRIMI MESI VARI FORMATI GR. 350 PZ PASTA VARI FORMATI AL KAMUTH PZ PASTA SENZA GLUTINE GR. 250 PZ PATATE Kg PECORINO FRESCO NON PICCANTE Kg PERE Kg PIZZA BIANCA Kg. 105 (al Il Concorrente Pagina 2 Il Responsabile del Procedimento
3 UNITA DI 52 POMODORI DA INSALATA Kg POMODORI DA SUGO Kg POMODORI PELATI GR. 400 PZ PREZZEMOLO Kg PRUGNE Kg RADICCHIO Kg RICOTTA DI MUCCA Kg RICOTTA DI PECORA ROMANA Kg RISO BIANCO KG. 1 Kg SEDANO Kg SILANO Kg SPINACI Kg SPINACI SURGELATI KG. 1 KG STRACCHINO Kg ZUCCA Kg ZUCCHINE Kg. 945 (al PRODOTTI CON IVA AL 10% 68 ACETO BIANCO LT. 1 LT AGNELLO DISOSSATO (POLPA) Kg ARISTA DI SUINO Kg BISCOTTI SENZA GLUTINE CONF. 90 Il Concorrente Pagina 3 Il Responsabile del Procedimento
4 UNITA DI 72 BISCOTTI PER L INFANZIA TIPO DIETERBA DA GR. 300 CONF BISCOTTI TIPO CRUSCORO GR. 400 PZ BISCOTTI TIPO ORO SAIWA GR. 500 CONF BISCOTTI TIPO PRIVOLAT GR. 400 CONF BRESAOLA GR. 80 PZ BUDINO AL RISO X 2 PZ BUDINO DI SOIA PZ CAVALLO POLPA VANNINO Kg CONIGLIO DISOSSATO (POLPA) Kg CREMA DI RISO ISTANTANEA SENZA LATTE CONF DESSERT SENZA UOVO, LATTE, GLUTINE PZ FAGIOLINI SURGELATI GR. 450 PZ FARINA LATTEA DI CEREALI MISTI PZ FESA DI TACCHINO Kg FILETTI DI MERLUZZO SURGELATI KG FILETTI HALIBUT SURGELATI KG FILETTO DI CERNIA SURGELATO Kg FILETTO DI NASELLO SURGELATO Kg FILETTO DI PLATESSA SURGELATO KG GELATO DI RISO GR. 45 PZ GELATO DI SOIA GR. 45 PZ GELATO FIORDILATTE GR. 45 PZ LATTE DI CRESCITA LIQ. VARIE MARCHE TIPO PLASMON 2 PZ LATTE DI PARTENZA /LIQ. VARIE MARCHE TIPO NIDINA 1 PZ. 105 LATTE DI PROSEGUIMENTO LIQ. VARIE MARCHE NIDINA 2 96 E/O NEOLATTE PZ. 95 (al Il Concorrente Pagina 4 Il Responsabile del Procedimento
5 UNITA DI 97 LATTE TIPO ZIMIL CONF. BRIK ML. 500 PZ LIEVITO DI BIRRA PZ LIEVITO PER DOLCI CONF LIOFILIZZATI CARNE E PESCE VARI GUSTI GR. 30x3 CONF MARMELLATA VARI GUSTI CONF MIELE GR. 500 PZ OMOGENEIZZATI CARNE X 2 VARI GUSTI CONF OMOGENEIZZATI DI PESCE X 2 TIPO DIETERBA CONF OMOGENEIZZATI FRUTTA VARI GUSTI X 2 CONF OMOGENEIZZATI POLLO/TACCHINO X 2 CONF OMOGENEIZZATO PROSCIUTTO X 2 CONF ORZO PERLATO GR. 500 Kg ORZO SOLUBILE GR. 200 PZ PANE TIPO SHAR Kg PISELLI SURGELATI Kg POLLO PETTO Kg PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA GR. 80 PZ PROSCIUTTO COTTO SENZA GLUTINE Gr.80 (vedi prontuario AIC) PZ PROSCIUTTO COTTO SENZA LATTOSIO E SENZA POLIFOSFATI Gr.80 PZ SEMOLINO ISTANTANEO PZ SEMOLINO DI RISO PZ THE DETEINATO PZ UOVA BIO N VITELLONE POLPA NOCE REALE Kg YOGOURT BIANCO SCREMATO GR. 125X2 PZ YOGOURT DI CAPRA GR. 125X2 PZ. 150 (al Il Concorrente Pagina 5 Il Responsabile del Procedimento
6 UNITA DI 123 YOGOURT FRUTTA CREMOSO INTERO GR. 125X2 PZ YOGOURT ALLA SOIA 125X2 PZ ZUCCHERO KG ZUCCHINE SURGELATE GR. 450 KG. 95 (al PRODOTTI CON IVA AL 20% 127 ACQUA OLIGOMINERALE LT. 1,5 SANGEMINI/PANNA LT BICARBONATO GR. 500 N BISCOTTO GRANULARE VARIE MARCHE PZ BISCOTTO GRANULATO SENZA GLUTINE VARIE MARCHE PZ CAMOMILLA 14 FILTRI PZ CORN FLAKES GR. 200 PZ LATTE DI RISO ½ LT. PZ LATTE DI SOIA ½ LT. PZ SALE IODATO FINO KG. 1 PZ SALE IODATO GROSSO KG. 1 PZ SUCCHI DI FRUTTA VARI GUSTI ML. 125X6 PZ. 840 TOTALE GENERALE OFFERTO: in TOTALE GENERALE OFFERTO: in lettere RIBASSO PERCENTUALE = % (diconsi in lettere) Il Concorrente Pagina 6 Il Responsabile del Procedimento
TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE
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Menù 6-12 mesi. 6-12 mesi 1ª settimana. Giovedì. Lunedì. Martedì. Venerdì. Mercoledì. Sabato
Menù 6-12 mesi 6-12 mesi 1ª settimana ASUR - ZT 13 - SIAN - U.O. Igiene della Nutrizione Pastina () in brodo vegetale con verdura passata Formaggio grana 15g / mozzarella 20g / caciotta dolce 20g / ricotta
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Asili Nido Comunali Madre Teresa di Calcutta, Salvo d'acquisto, Aldo Moro. menù lattanti fino a 6 mesi
Anno Educativo 2015-2016 menù lattanti fino a 6 mesi di metà crema crema di tapioca liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato di liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato
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prezzo al litro o al Kg. % IVA Prodotto richiesto note prezzo unitario Aceto bianco confezione da lt.1 (prezzo al litro)..
In riferimento al bando di gara di codesta Amministrazione, si riportano, di seguito, le nostre migliori offerte per la fornitura di GENERI ALIMENTARI E SURGELATI, per la mensa della Scuola dell'infanzia,
Giovedì MINESTRA CON CAROTE BISTECCA ALLA PIZZAIOLA pasta 25 manzo 30 pane 40 carote 80 pomodori pelati 20 frutta 80 parmigiano 5 patate 90 olio 15
Prima settimana inverno 1 settimana primo grammi secondo e contorno grammi altro grammi nido nido nido Lunedì PASTA OLIO E PARMIGIANO SEPPIE CON PISELLI pasta 30 seppia 35 pane 40 pom pelati 20 frutta
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MENU' ESTIVO SCUOLA PRIIA - CUCINE LUN pasta ai piselli insalata caprese - pasta olio e parmigiano SPEZZATINO DI BOVINO verdura cotta frittata con verdura fagiolini al vapore pasta al pesto pollo freddo
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MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Secondaria di 1 grado Comune di Genova Servizi di Ristorazione Scolastica Ufficio Nutrizione e Dietetica 1 SETTIMANA Pranzo Computo
DIETA - Esempio di stampa Prime scelte/alternative con porzioni
DIETA - Esempio di stampa Prime scelte/alternative con porzioni Colazione Latte di vacca parzial. scremato Yogurt magro alla frutta Spremuta di arancia Fette biscottate Biscotti secchi Miele Una Tazza
Scuola Germanica Menù estivo a.s. 2014-2015 Scuola dell'infanzia, primaria e secondaria Allergia al glutine
Allergia al glutine p.cotto ) Minestrone con riso Pasta fredda (pom e mozz) Pizza al pomodoro Mozzarella Carne alla pizzaiola Prosciutto crudo Pomodori in insalata Zucchine all'olio Carote julienne Insalata
Per poter rispondere alle ultima domande dell articolo precedente sarà sufficiente far riferimento allo schema sottostante:
COME CALCOLARE IL PROPRIO NUMERO DI BLOCCHI Per poter rispondere alle ultima domande dell articolo precedente sarà sufficiente far riferimento allo schema sottostante: DETERMINAZIONE BLOCCHI ZONA SECONDO
Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia
COMUNE DI SASSARI Settore Politiche Educative e Giovanili Servizio Politiche Educative per l'infanzia NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SASSARI Tabelle dietetiche e Menù La nutrizionista La pediatra dell'azienda
RICETTARIO Menù invernale
RICETTARIO Menù invernale Condimenti Parmigiano Reggiano per insaporire i primi piatti Olio extravergine di oliva per la preparazione dei piatti e per il condimento a crudo Succo di limone, erbe aromatiche
IL MENU' ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica
ALLEGATO 1 al Capitolato Speciale d Appalto Servizio di Ristorazione Scolastica IL MENU' I menù rispecchiano le indicazioni della piramide alimentare mediterranea, le Linee Guida per una sana alimentazione
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Secondaria I Grado Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative
Allegato A) SCHEMA MENU TIPO
SCHEMA MENU TIPO Allegato A) Mesi 3 3 pasti di latte intero fresco diluito secondo le dosi indicate dal pediatra del bambino + 5 gr. di zucchero ogni 100 gr. di liquido (oppure malto destrine) + eventuale
Indice Ricette di Buona Cucina
Indice Ricette di Buona Cucina Stuzzichini Bruschetta semplice... 66 Bruschetta al pomodoro... 67 Bruschetta ricca... 68 Formaggio greco con olive e basilico... 70 Pomodorini alla mozzarella e pesto...
Crema di verdure Gnocchetti sardi al ragù Gnocchi di patate al pomodoro Gnocchi di patate al ragù Insalata di riso (piatto freddo)
Primipiatti Crema di verdure Acqua per la cottura, misto verdure (15 componenti), olio di oliva, sale iodato, aromi in proporzioni variabili. Gnocchetti sardi al ragù Pasta di semola di grano duro, acqua
MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016. Crema di verdure con crostini Polpettone di tacchino Insalata verde
MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016 Coscetta di pollo Polpettone di tacchino Croccopollo e carote Tacchino al forno Scaloppina pizzaiola Vitello al forno e grana cotta Lonza agli aromi Polenta e spezzatino
INTOLLERANTI AL LATTE E DERIVATI
PRIMA SETTIMANA DAL 23 AL 27 NOVEMBRE 2015 lunedì pasta con cannellini e pomodoro pasta con cannellini e pomodoro passato di verdura con riso crocchette di verdura S/LATT. crocchette di verdura S/LATT.
VENERDI Risotto alle verdure bio e parmigiano (latte) Fusotti di pollo arrosto Insalata bio Pane tipo 00 (glutine da grano da grano)
I SETTIMANA INVERNALE LUNEDI Pasta al pomodoro bio (glutine da grano) e parmigiano (latte) Arista al forno Spinaci saltati bio MARTEDI Pasta all'olio bio (glutine da grano) e parmigiano (latte) Gateau
Allegato F) MENU ESTIVO ED INVERNALE
Allegato F) MENU ESTIVO ED INVERNALE MICRONIDO di ARIZZANO Menù primavera estate per bambini dai 18 ai 36 mesi A.S. 2013/2014 Tortino/Rotolo di formaggio e verdura Verdura con ripieno di vitellone/ Polpette
TABELLA DIETETICA - allegato n 4 : PIATTI DI BASE / RICETTE ALTERNATIVE
DIPARTIMENTO SANITA' PUBBLICA RIMINI - U.O. IAN (Igiene Alimenti e Nutrizione) RIMINI - Settore Nutrizione Direttore: dott. Fausto Fabbri TABELLA DIETETICA - allegato n 4 : / RICETTE ALTERNATIVE 1) PASTA
- LISTINO PREZZI VENDITE DERRATE CRUDE ASILI NIDO E MICRO NIDO
ALLEGATO 3 al Capitolato Speciale d'appalto per la gestione del servizio di ristorazione scolastica, sociale e per altri utenti e per la fornitura di pasti crudi per gli asili nido del Comune di Vercelli
Attori coinvolti. Con il coordinamento e la consulenza tecnica dell Istat
Osservatorio Regionale Prezzi Spesa consapevole per il benessere dei consumatori Convegno Nazionale Usci Attori coinvolti Dal 2003 la Regione dell Umbria ha promosso la realizzazione di un importante progetto
MENU SCUOLA DELL INFANZIA AUTUNNO INVERNO COMUNE DI S.M. LA FOSSA AS. 2009/2010
Ospedale G. MOSCATI AVERSA U.O.S.D. di DIETOLOGIA Viale Europa, n 6 Resp.le Dott. Paolo CAPITANATA E-MAIL dietologia.moscati@libero.it TEL. 081 8111494 fax 081 8130611 MENU SCUOLA DELL INFANZIA AUTUNNO
TABELLE TIPO TABELLA DIETETICA PER CENTRI DI VACANZA CON PERNOTTAMENTO
TABELLE TIPO TABELLA DIETETICA PER CENTRI DI VACANZA CON PERNOTTAMENTO L.A.R.N. (livelli di assunzione giornalieri raccomandati di energia) da tener presenti nella definizione delle grammature. ETA MASCHI
SCHEMA DI MENU UNIFICATO PER SCUOLA DELL INFANZIA E ASILO NIDO (13 18 MESI E 18 MESI- 3 ANNI) A cura delle dietiste Paola Govoni e Daniela Valeriani
COMUNE D COMUNE DI RAVENNA IS ISTITUZIONE ISTRUZIONE E INFANZIA Servizio Diritto allo Studio SCHEMA DI MENU UNIFICATO PER SCUOLA DELL INFANZIA E ASILO NIDO (13 18 MESI E 18 MESI- 3 ANNI) A cura delle dietiste
MENU' ESTATE DIETE SPECIALI 2015/2016 I SETTIMANA
MENU' ESTATE DIETE SPECIALI 2015/2016 I SETTIMANA MENU' BIANCHI NO LATTICINI CELIACO NO NO PESCE NO UOVO Crespelle al pomodoro RAVIOLI SENZAGLUTINE CRESPELLE AL AL FORMAGGIO PESCE NO CARNE NO SUINO NO
TABELLE DIETETICHE E CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI SCUOLA: Infanzia (Ex Materna) Comune di ROVITO
TABELLE DIETETICHE E CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI SCUOLA: () Comune di ROVITO MENU' ANNO 2015/2016 PRIMA SETTIMANA SECONDA SETTIMANA LUNEDI' al ragù con tritato di vitello Bocconcini di mozzarella Insalata
MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO DIETA RELIGIOSA PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 (CUCINA IN LOCO)
PRIVA DI CARNE SUINA A.S. 2014/2015 Giorno Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta Pasta all olio e Uova strapazzate Riso alla zucca Bresaola* / formaggio fresco Pasta olio e Bocconcini
Oggetto: Accesso ispettivo presso la mensa della scuola Elementare di LIVO VERBALE
Oggetto: Accesso ispettivo presso la mensa della scuola Elementare di LIVO VERBALE Addì cinque del mese di ottobre dell anno duemilaquindici le sottoscritte Sig.ra Maria Dolzani, referente della Comunità
Allegato B. Tabelle Dietetiche Menù Scuole Infanzia, Primarie Secondarie Asilo Nido e Centri Estivi
Allegato B Tabelle Dietetiche Menù Scuole Infanzia, Primarie Secondarie Asilo Nido e Centri Estivi Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel
COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2013/2014. Pasta* al pomodoro (mat. Uovo sodo. Pasta* olio e rosmarino. Arrosto di manzo
COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Dieta no glutine Pasta* al pomodoro Pasta* olio e rosmarino Pasta * al pesto fresco Pasta* al pomodoro (mat. Milanese di lonza* (impanatura Formaggio spalmabile*
CATEGORIA DESCRIZIONE MISURA
FARINE FARINA 00 ESSELUNGA BIO KG. 1 FARINA DI MAIS BRAMATA ESSELUNGA BIO GR. 500 PASTA DI SEMOLA PENNE RIGATE ESSELUNGA BIO GR. 500 DITALINI RIGATI ESSELUNGA BIO GR. 500 FUSILLI ESSELUNGA BIO GR. 500
AREA SVILUPPO ECONOMICO E FORMAZIONE Ristorazione Scolastica TABELLA DIETETICA. per bambini da 3 a 12/14 mesi
AREA SVILUPPO ECONOMICO E FORMAZIONE Ristorazione Scolastica TABELLA DIETETICA per bambini da 3 a 12/14 mesi A cura della Dietista DIRIGENTE M. Teresa Caprasecca Dr.ssa Cristina Ercolani IL DIVEZZAMENTO
N.B TUTTE LE PIETANZE E IL FORMAGGIO GRATTUGIATO SONO IN MONORAZIONE IL MENU E IN VIGORE DAL 26/04/2016 FINO A FINE OTTOBRE 2016
MENU ESTIVO - DIETA PRIVA DI GLUTINE- SCUOLE DELL INFANZIA ANNO SCOLASTICO 2015/2016 Minestra no dado con riso Pastina s/g in br vg no dado verde s/g s/g yogurt alla frutta budino cioccolato granarolo
MENU INVERNALE I SETTIMANA GIORNI MENU PORZIONI-GRAMMATURE
MENU INVERNALE I SETTIMANA LUNEDI Risotto allo zafferano Riso Brodo q.b. Zafferano q.b. Parmigiano 5 gr Umido di carne con piselli Carne macinata vitello gr 60 Pomodoro Piselli 40-70 gr MARTEDI Gnocchi