Manifesto degli studi Corso di Laurea in Chimica
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- Valerio Martino
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1 Manifesto degli studi Corso di Laurea in Chimica 1. Tabella degli insegnamenti Insegnamento Moduli SSD CFU Risultati d apprendimento previsti ANALISI MATEMATICA 1 MAT/05 8 Conoscenza del calcolo differenziale ed integrale per funzioni reali di una variabile e capacità di tracciarne il grafico. ANALISI MATEMATICA II MAT/05 8 Padronanza degli strumenti di base del Calcolo differenziale e integrale in piu` variabili. CHIMICA ANALITICA I CHIM/01 6 Il corso, che prevede esercitazioni di laboratorio a posto singolo, consente allo studente, per la prima volta nel corso di studi, di accostarsi alla pratica sperimentale chimica, in particolare a quella analitica. Sua finalità principale è, infatti, l'apprendimento di un modus operandi corretto, accurato e consapevole nell'attuazione delle elementari metodiche, che tale pratica comporta. Per conseguire questo scopo, sono illustrati nelle lezioni frontali e messi in pratica nelle successive esercitazioni i principi fondamentali dell'analisi chimica qualitativa, con particolare riguardo alle sostanze inorganiche d'interesse farmaceutico e tossicologico. CHIMICA ANALITICA II CHIM/01 6 CHIMICA ANALITICA III CHIM/01 8 Conoscenza delle principali procedure in chimica analitica, conoscenza teorica e pratica delle titolazioni e delle analisi gravimetriche, trattazione statistica del dato analitico Comprensione da parte dello studente degli aspetti teorici fondamentali della chimica analitica, dei principi delle tecniche analitiche strumentali più comunemente impiegate nei laboratori di analisi e delle diverse strategie strumentali attualmente a disposizione del chimico. CHIMICA BIOLOGICA BIO/10 9 CHIMICA FISICA I E LABORATORIO (mod.1) 7 CFU (mod.2) 3 CFU CHIM/02 10 Acquisizione di conoscenze di termodinamica e cinetica chimica, con riferimento a sistemi in equilibrio ed a loro trasformazioni. Capacità di utilizzare leggi di termodinamica per interpretare il comportamento di sistemi chimicofisici. Capacità di impostare lo studio cinetico di una reazione. Capacità di svolgere esperimenti di laboratorio di termodinamica
2 CHIMICA FISICA II CHIM/02 10 CHIMICA FISICA III CHIM/02 6 CHIMICA GENERALE (mod.1) 10 CFU (mod.2) 4 CFU CHIM/03 14 CHIMICA INORGANICA I CHIM/03 6 CHIMICA INORGANICA II CHIM/03 6 CHIMICA ORGANICA I CON ELEMENTI DI LAB. CHIM/06 10 CHIMICA ORGANICA II CHIM/06 10 e cinetica chimica e di trattare i dati sperimentali sulla base di modelli. Acquisizione delle nozioni fondamentali di meccanica quantistica e loro applicazione ai principali modelli utilizzati in spettroscopia. Acquisizione delle nozioni fondamentali di meccanica statistica e della statistica delle funzioni termodinamiche. statistiche. Interpretazione statistica delle costanti di equilibrio. Formulazione statistica della teoria dello stato di transizione. Conoscenza dei fondamenti teorici dei meccanismi di interazione tra radiazione elettromagnetica e sistemi molecolari. Capacità di utilizzare tecniche spettroscopiche ottiche (IR e UVVIS) e di interpretarne i risultati. Studio spettroscopico di alcuni semplici sistemi molecolari (CO, NH3, CHCl3, I2, CH3COCH3). I risultati attesi sono di valutazione dell'apprendimento da parte degli studenti dei principi guida della chimica, come struttura dell'atomo e delle molecole, ed i principi della termodinamica che guidano le trasformazioni chimiche e fisiche della materia. Gli studenti inoltre dovranno dimostrare di sapere usare i concetti appresi per la determinazione della relazione strutturareattività delle specie chimiche. Esercizi di stechiometria saranno inoltre uno strumento per l'approfondimento dei concetti appresi durante le lezioni teoriche. Conoscenza della chimica inorganica dei principali gruppi della Tabella periodica degli elementi e dei metalli di transizione. Obiettivo del corso è approfondire la conoscenza del legame chimico in molecole, complessi e solidi con gli strumenti della quantomeccanica. Conoscenza di nomenclatura, rappresentazione, struttura tridimensionale (inclusa la chiralità) e proprietà chimiche e fisiche delle molecole organiche. Capacità di razionalizzare le reazioni organiche in termini di meccanismo di reazione. Conoscenza delle principali tecniche di separazione, purificazione ed identificazione delle molecole organiche. Conoscenza approfondita della reattività dei principali gruppi funzionali dei composti organici, delle principali reazioni e dei criteri di controllo della regiochimica e stereochimica. Principi di base per la progettazione di una sintesi multistadio. Conoscenza della struttura e delle proprietà delle principali classi di biomolecole.
3 CHIMICA ORGANICA III CHIM/06 6 FISICA GENERALE I FISICA GENERALE II FONDAMENTI DI CHIMICA ANALITICA FIS/01 8 FIS/01 8 CHIM/01 6 INGLESE LLIN12 4 CHIMICA ANALITICA BIOTECNOLOGIE E BIOCHIMICA PLICATA CHIM/01 6 BIO/10 6 Lo studente deve acquisire solide conoscenze su: teoria della Risonanza Magnetica Nucleare in soluzione; parti che compongono lo spettrometro e il loro funzionamento; valori ottimali dei parametri per ottenere spettri 1HNMR e 13CNMR; operazioni matematiche correlate alla spettroscopia NMR; tecniche di ionizzazione e analizzatori nella spettrometria di massa; analisi di spettri di massa ottenuti con ionizzazione elettronica; risoluzione di problemi di struttura di molecole organiche utilizzando dati NMR e di spettrometria di massa. L insegnamento si propone di fornire nozioni elementari di fisica classica. Il corso tratterà di cinematica, dinamica del punto materiale, statica e dinamica del corpo rigido; saranno anche introdotti elementi di meccanica dei fluidi. Oltre ad impartire le nozioni fondamentali, l insegnamento mira a sviluppare la capacità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e comprenderne le implicazioni. Per raggiungere questo obiettivo verrà riservato ampio spazio alle esercitazioni, durante le quali gli studenti saranno invitati a cimentarsi nella risoluzione di problemi ispirati a situazioni di esperienza comune Comprensione dei principi fondamentali dell elettromagnetismo classico e dei principali fenomeni ad esso collegati. Conoscenza di base del formalismo dei campi vettoriali per la descrizione dei fenomeni elettrici e magnetici. Conoscenza degli equilibri semplici acidobase, di precipitazione, complessazione e ossidoriduzione. Il corso di Lingua Inglese intende ampliare e consolidare la competenza linguistica scritta e orale, nell ambito di contenuti specifici connessi ai settori scientificodisciplinari caratteristici della Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali. Particolare attenzione viene rivolta alle abilità di lettura. Cenni di Biochimica riguardanti gli enzimi. Tecniche analitiche: concetti base della spettrofotometria e cromatografia. Biosensori e loro applicazione in campo. Misure spettrofotometriche di sostanze di interesse clinico ed alimentare sfruttando reazioni enzimatiche e/o titolazioni analitiche. Tecniche Immunoenzimatiche (ELISA) per la determinazione di composti di interesse clinico. Misure cromatografiche di analiti di interesse clinico ed alimentare. L'obiettivo del corso e' quello di fornire allo studente conoscenze di base per la produzione e studio di proteine ricombinati
4 CHIMICA FISICA CHIM/02 6 e per l utilizzo di colture cellule. Capacità di svolgere un esperimento con le tecniche usate nel corso.comprensione critica del dato sperimentale, con la valutazione dell affidabilità.capacità di utilizzare un insieme di dati sperimentali per validare un modello.capacità di scrivere un resoconto nello stile di un articolo scientifico, compresa eventuale bibliografia. CHIMICA ORGANICA PREVENZIONE E SICUREZZA NEI LABORATORI CHIMICI CHIM/06 6 CHIM/12 2 PROGRAMMAZIONE INF/01 2 Capacità di analizzare una reazione e una procedura in chimica organica elaborando una analisi critica delle metodologie utilizzate. Conoscenze di base in materia di tutela della sicurezza e della salute nei luoghi di lavoro, contestualizzata alla realtà dei laboratori universitari didattici e di ricerca. Analisi degli strumenti di informazione sui rischi, dei metodi di valutazione, degli strumenti di prevenzione e protezione. Per potere sostenere l esame è obbligatorio frequentare le esercitazioni e presentare le relative relazioni. Si verificherà che lo studente abbia acquisito la padronanza dei comandi base del fortran e che sia in grado di preparare semplici programmi di calcolo. Inoltre ci si aspetta che riesca ad eseguire semplici operazioni di trattamento dei dati sperimentali con programmi commerciali solitamente disponibili. 2. Tabella delle propedeuticità L esame di Chimica Generale è propedeutico a tutti gli esami di chimica. L esame di Analisi Matematica I è propedeutico all esame di Analisi Matematica II, di Fisica Generale I e di Chimica Fisica I e laboratorio. L esame di Fisica Generale I è propedeutico all esame di Fisica Generale II e Chimica Fisica I e laboratorio. L esame di Fondamenti di Chimica Analitica è propedeutico all esame di Chimica Analitica I. L esame di Chimica Organica I con elementi di laboratorio è propedeutico all esame di Chimica Organica II e all esame di Chimica Biologica. L esame di Chimica Fisica I e laboratorio è propedeutico all esame di Chimica Fisica II. L esame di Chimica Inorganica I è propedeutico all esame di Chimica Inorganica II. L esame di Chimica Analitica II è propedeutico all esame di Chimica Analitica III. L esame di Fisica Generale II è propedeutico all esame di Chimica Organica III. L esame di Chimica Fisica II è propedeutico all esame di Chimica Fisica III. Gli esami di Chimica Organica I con elementi di laboratorio e Chimica Organica II sono propedeutici all esame di Laboratorio di Chimica Organica. L esame di Chimica Fisica 1 e laboratorio è propedeutico all esame di Laboratorio di Chimica Fisica. La valutazione della prova di esame degli insegnamenti avviene in trentesimi. Al voto d esame finale possono contribuire come credito i voti conseguiti nelle prove in itinere. In tal caso gli studenti dovranno essere informati, all inizio del corso, sul numero e sulle date delle prove in itinere previste e su come contribuiranno al voto finale. Per le attività di tirocinio e per le ulteriori attività non riconducibili ad insegnamenti, viene certificato l avvenuto superamento della prova, con relativa valutazione, che può essere espressa con un giudizio di idoneità. Tutti gli esami sono valutati in trentesimi con eccezione di: Lingua straniera (inglese) e Prevenzione e sicurezza nei
5 laboratori chimici valutati con idoneità. 3. Programmazione didattica Primo anno di corso Attività formativa SSD CFU Ore aula Primo semestre Ore sem. Ore lab. Ore eserc. Ore altro Tipo Ins. Ambito Esame CHIMICA GENERALE mod.1 CHIMICA GENERALE mod.2 CHIM/ CI CI 1A (6CFU) 1B (8CFU) ANALISI MATEMATICA 1 MAT/ CM 1.A PREVENZIONE E SICUREZZA NEI LABORATORI CHIMICI CHIM/ CM 5.D AM INGLESE LLIN CM 5.D AM PROGRAMMAZIONE INF/ CM 5.D Secondo semestre FISICA GENERALE I FIS/ CM 1A (6CFU) 1B (4CFU) CHIMICA ORGANICA I CON ELEMENTI DI LAB CHIM/ CM 1.A CHIMICA INORGANICA I CHIM/ CM 1.B FONDAMENTI DI CHIMICA ANALITICA I CHIM/ CM 1.A Secondo anno di corso Primo semestre ANALISI MATEMATICA II MAT/ CM 1.A
6 CHIMICA ANALITICA 1 CHIM/ CM 1.B CHIMICA INORGANICA II CHIM/ CM 5.B CHIMICA ORGANICA II CHIM/ CM 1.B Secondo semestre FISICA GENERALE II FIS/ CM 1.A CHIMICA FISICA I E LAB mod.1 CHIMICA FISICA I E LAB mod.2 CHIM/ CI 1A(6CFU) 1B(4CFU) CHIMICA ANALITICA II CHIM/ CM 1.B Terzo anno di corso Primo semestre CHIMICA FISICA II CHIM/ CM 1.B CHIMICA BIOLOGICA BIO/ CM 1.B CHIMICA ANALITICA III CHIM/ CM 1B(2CFU) 5B(6CFU) Secondo semestre CHIMICA ORGANICA III CHIM/ CM 5.B CHIMICA FISICA III CHIM/ CM 5.B BIOTECNOLOGIE E BIOCHIMICA PLICATA CHIM/ CM 5.A CHIMICA ORGANICA CHIM/ CM 5.A CHIMICA FISICA CHIM/ A CHIMICA ANALITICA CHIM/ CM 5.A
7 Leggenda tipi di insegnamento Sigla Tipologia insegnamento CI Corsi integrati CM Corsi monodisciplinari LP Laboratori progettuali Leggenda attività formative Sigla Attività formativa 1.A Attività formative relative alla formazione di base 1.B Attività formative caratterizzanti la classe 5.A Attività formative autonomamente scelte dallo studente (art.10, comma 5, lettera a) 5.B Attività formative affini o integrative (art.10, comma 5, lettera b) 5.C Attività formative relative alla preparazione della prova finale (art.10, comma 5, lettera c) 5.D Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d) 5.E Attività formative relative a stages e tirocini formativi (art.10, comma 5, lettera e) Leggenda tipologie prove d esame Sigla Tipologia prova EL Esame di laurea AF Attestato di frequenza AM Attestato di merito Attestato di profitto 4. Attività a scelta dello studente, attività per la conoscenza di una lingua dell Unione Europea, ulteriori attività formative, attività per stages e tirocini presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali Laboratorio di Chimica Analitica Biotecnologie e Biochimica Applicata Laboratorio di Chimica Fisica Laboratorio di Chimica Organica 5. Calendario dello svolgimento delle attività didattiche Calendario dei corsi: I SEMESTRE: dal 6 ottobre 2014 al 16 gennaio 2015 II SEMESTRE: dal 2 marzo 2015 al 12 giugno 2015
8 Calendario d esame: sessione invernale/estiva anticipata: dal 19 gennaio 2014 al 27 febbraio 2015 sessione estiva: dal 15 giugno 2015 al 31 luglio 2015 sessione autunnale: dal 1 settembre 2015 al 2 ottobre Termini di presentazione dei piani di studio Lo studente dovrà comunicare la propria preferenza tra i laboratori a scelta entro l inizio del semestre.
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