Fattoria didattica Agricoopecetto s.a. coop

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1 s.a. coop Strada Sabena, Pecetto Torinese (To) mappa Telefono: Fax: Referente per le attività didattiche: Elena Comollo Attività didattiche: Titolo attività Destinatari Periodo Raccogliamo le ciliegie Scuola dell infanzia e primaria Maggio e giugno La ciliegia di Pecetto Scuola secondaria di I e II grado Gruppi di interesse (turismo, terza età, famiglie, GAS) Da aprile a settembre Alimentazione e territorio Scuola dell infanzia e primaria Da marzo a giugno La tre giorni in fattoria Scuola dell infanzia e primaria Due incontri in primavera e uno in autunno Agrikè? Scuola secondaria di I e II grado Gruppi di interesse (turismo, terza età, famiglie, GAS) Le persone con disabilità fisica possono seguire tutti i percorsi didattici indicati. Elena è disponibile a incontri in aula Tutto l anno Costo attività: euro 7,00 mezza giornata, euro 12,00 giornata intera con pasto a Km 0. Per l attività La ciliegia di Pecetto euro 50,00 indipendentemente dal numero delle persone partecipanti. Capienza massima: 50 persone Curiosità: giovane cooperativa agricola che pratica agricoltura ecocompatibile e agricoltura sociale (formazione e inserimenti lavorativi di ragazzi in situazione di svantaggio). Periodo di chiusura: gennaio Note: l azienda è dotata di parcheggio e di area attrezzata gioco bimbi; offre la possibilità di visita ai due laboratori artigianali di trasformazione, punto vendita delle 20 aziende agricole associate.

2 Raccogliamo le ciliegie Finalità e obiettivi Finalità Offrire agli insegnanti agro-didattica di supporto al programma. Sviluppare, attraverso il racconto, l osservazione, la manipolazione, concetti applicabili alle discipline scolastiche (storia, geografia, scienze, ecc.) Obiettivi Riavvicinare i bambini all agricoltura Conoscere, attraverso il frutto, l importanza della terra e le caratteristiche del territorio. Promuovere sane abitudini alimentari Tipologia attività Età Durata Spazi Note Mattinata nel frutteto (raccogliamo le ciliegie e ascoltiamo la storia della Ciliegia di Pecetto - favole e racconti della tradizione contadina per i più piccini. Visita alle serre piene di fiori Pranzo in azienda con menù a Km. 0 Gioco libero e/o guidato nel prato attrezzato con area giochi Facciamo insieme la marmellata Scuole primarie di primo grado, scuole dell infanzia Un giorno Frutteto Laboratorio artigianale Area esterna Locale coperto Munirsi di abbigliamento comodo, cappellino, stivaletti. Costo: 7 euro a partecipante esclusi gli accompagnatori, 12 euro incluso pasto a Km 0

3 La ciliegia di Pecetto Finalità e obiettivi Tipologia attività Età Durata Spazi Note Finalità Conoscere le caratteristiche della ciliegia di Pecetto e la storia della cerasicoltura locale Obiettivi Far conoscere la storia della ciliegia di Pecetto. Far conoscere le caratteristiche delle varietà autoctone Far conoscere i sistemi di difesa fitosanitari ( biologico - lotta integrata) Educare al consumo consapevole e a KM 0 Visita in azienda, frutteto, laboratorio artigianale Laboratorio dei sensi Gruppi d interesse (Famiglie-Turismo-Terza Età-Gruppi d Acquisto) 3 ore ( ogni giorno su prenotazione dall ultimo fine settimana di Maggio all ultimo di Giugno) Salone Frutteto Laboratorio Artigianale Consigliabile munirsi di scarpe comode e cappello Costo: 50 euro indipendentemente dal numero delle persone partecipanti.

4 Alimentazione e territorio Finalità e obiettivi Finalità Fornire agro-didattica di supporto ai percorsi di educazione alimentare Avvicinare i bimbi all agricoltura Promuovere rispetto per l ambiente Promuovere consumi a Km 0 Obiettivi Conoscere i ritmi della natura (ogni stagione ha il suo frutto) Conoscere nuovi sapori (è buono, non mi piace! perché?) Conoscere la figura del contadino custode del territorio Imparare a rispettare l ambiente (accenni alla lotta integrata, perché il biologico) Tipologia attività Età Durata Spazi Note Visita in campo e in frutteto con raccolta di frutta e ortaggi Assaggiamo la marmellata e impariamo a riconoscere profumi e gusti Piantiamo insieme l insalata Giochiamo insieme al memory dell ortofrutta Scuole primarie di primo grado, scuole dell infanzia Una giornata intera nel periodo compreso tra marzo e giugno Campo e frutteto Azienda agricola e punto vendita Area giochi Porticato (locale al coperto in caso di maltempo) Munirsi di scarpe comode, cappellino, stivaletti. Costo: 7 euro a partecipante esclusi gli accompagnatori, 12 euro incluso pasto a Km 0

5 Alimentazione e territorio 2 Finalità e obiettivi Finalità Fornire agro-didattica di supporto ai percorsi di educazione alimentare. Avvicinare i bimbi all agricoltura Promuovere rispetto per l ambiente Promuovere consumi a Km 0 Obiettivi Conoscere i ritmi della natura (ogni stagione ha il suo frutto) Conoscere la figura del contadino custode del territorio Imparare a rispettare l ambiente (cos è la lotta integrata, perchè il biologico) Tipologia attività Età Durata Spazi Note Visita in campo e in frutteto con raccolta di frutta o di ortaggi Impariamo a riconoscere profumi e gusti Seminiamo insieme l insalata Giochiamo insieme al lupo mangia frutta Scuole primarie di primo grado/scuole dell infanzia Mezza giornata nel periodo compreso tra marzo e giugno Campo e frutteto Azienda agricola Agricò e punto vendita Area giochi Porticato (locale al coperto in caso di maltempo) Munirsi di scarpe comode, cappellino, stivaletti Costo: 7 euro a partecipante esclusi gli accompagnatori

6 La tre giorni in fattoria Su richiesta offriamo la possibilità di usufruire di 3 incontri (uno durante la stagione autunnale e due in primavera) per sviluppare tematiche care alla scuola da concordare con il nostro referente della didattica. È un viaggio dentro le stagioni in cui, oltre ad apprendere concetti legati al ciclo di vita delle colture, potremo introdurre concetti legati alla salvaguardia della biodiversità, al consumo consapevole e alla stagionalità dei prodotti della terra. Le tre giornate prevedono attività manuali quali la semina dell insalata, la raccolta della frutta e la trasformazione in confetture, antipasti, ecc. direttamente nel nostro laboratorio artigianale di trasformazione. Il pacchetto di 3 GIORNATE INTERE ha un costo di euro 35 a bambino ed include 3 pasti a Km 0. Il Pacchetto di 3 mattinate in fattoria ha un costo di euro 21 a bambino, pasti esclusi. Nota: le attività saranno coprogettate assieme agli insegnanti in funzione del programma scolastico, direttamente a scuola.

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8 Agriké? Finalità e obiettivi Finalità Dimostrare in concreto che esiste la possibilità di fare impresa in agricoltura in modo innovativo, nel rispetto dell ambiente e della persona, traendone profitto e soddisfazione personale ed, in contemporanea, erogare servizi utili all intera collettività. Obiettivi Conoscere, partendo dai prodotti presenti nel punto vendita della cooperativa, (vino, risi, mieli, pane,ortofrutta fresca e trasformato, IV gamma, salumi, formaggi, menta, erbe officinali, ecc) diversi modi di fare agricoltura nel territorio. Conoscere i vantaggi della cooperazione. Conoscere da vicino agricoltori impegnati nella salvaguardia della biodiversità (antiche varietà di mela piemontese, antichi mais, varietà autoctone di ciliegie pecettesi a rischio di estinzione, ecc.) e comprendere l utilità sociale del lavoro dei contadini che, sgomberando la neve o gestendo il verde, garantiscono servizi indispensabili alla collettività, così come coltivando campi e frutteti disegnano i nostri paesaggi. Fare esperienza in concerto di agricoltura multifunzionale. Conoscere giovani che hanno scelto di fare impresa in agricoltura pur proveniendo da esperienze lavorative pregresse diverse. Fare esperienza di quanto la diversabilità rappresenti un valore aggiunto per un azienda agricola. Tipologia attività Età Durata Visita al punto vendita e presentazione dei prodotti e dei produttori. I soci fondatori si raccontano. Visita al laboratorio artigianale di trasformazione in vaso con illustrazione del funzionamento della filiera corta. Visita in ceraseto con illustrazione delle tecniche di coltivazione e cenni sull importanza della salvaguardia della biodiversità. Nozioni di agricoltura eco-compatibile (biologico-lotta integrata). Visita al laboratorio di produzione di IV gamma e alle macchine agricole. Scuola secondaria di secondo grado Un mattino - Tutto l anno eccetto il mese di gennaio Costo: 7 euro a partecipante esclusi gli accompagnatori

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10 CONTRATTO PER VISITATORI AGRICOOPECETTO s.a.coop. Strada Sabena Pecetto Torinese (TO) TEL: FAX: cell: mail to: TITOLO DELLA GIORNATA La prenotazione si effettua previo invio all azienda del presente contratto, completo delle condizioni generali, controfirmato, via fax, via posta o via mail. Il/la sottoscritto/a Istituto/scuola/ CONFERMA la prenotazione per il programma dell uscita didattica del giorno,arrivo previsto ore,partenza prevista ore per n. ragazzi, n. insegnanti, n. accompagatori/genitori, n. ragazzi diversamente abili con difficoltà di tipo Il costo di partecipazione è di euro per bambino comprensivo di gratuito ai docenti. DATI PER EMISSIONE FATTURA: INTESTAZIONE VIA /n. CITTA CAP PROVINCIA C.F. / P.I.

11 PAGAMENTO: AGRICOOPECETTO S.A.COOP fattoria didattica del / / BONIFICO bancario IT 50 I CONDIZIONI GENERALI DEL SERVIZIO TRASPORTO Il trasporto dei partecipanti verso e dalla destinazione è a carico e cura dell Istituto. VARIAZIONI del numero di partecipanti. Il numero di studenti indicati nella presente conferma potrà subire variazioni in diminuzione nella misura del 10%, da comunicarsi entro i 3 giorni antecedenti la data fissata per l uscita. Variazioni superiori alla predetta percentuale, o in qualunque percentuale se verificatesi oltre il predetto termine, rimarranno a carico dell Istituto. Eventuali incrementi nel numero dei partecipanti dovranno essere comunicati entro il giorno antecedente l uscita. RESPONSABILITA La vigilanza e la responsabilità degli studenti è affidata alla scuola. Il bagaglio, gli effetti personali e gli indumenti sono a rischio degli stessi. Al riguardo è onere dei partecipanti utilizzare indumenti e accessori adatti ai luoghi da visitare. In caso di allergie l istituto è tenuto ad informare tempestivamente gli operatori. La scuola /l Istituto