PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

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1 Scheda N 1 di 7 PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 1 Acque di scarico, superficiali e sotterranee Odore APAT CNR IRSA 2050 Man Acque di scarico, superficiali, sotterranee e di mare Conducibilità APAT CNR IRSA 2030 Man Acque dolci e di scarico Solidi totali disciolti APAT CNR IRSA 2090A Man Acque naturali,acque di scarico e fanghi Cationi GRUPPO E: : Zinco, Cadmio, Piombo, Rame,Nichel DIN 38406:1990 part.16 5 Acque naturali (destinate al consumo umano e industriale) Durezza APAT CNR IRSA 2040 Man Acque naturali e di scarico Arsenico EPA Cloro libero, cloro totale APAT CNR IRSA 4080 Man Cromo (VI) EPA Mercurio EPA ph APAT CNR IRSA 2060 Man Richiesta Chimica di Ossigeno (COD) ISO 15705:2002 Solidi sospesi totali APAT CNR IRSA 2090 B Man Sostanze oleose (Grassi e oli animali e vegetali-idrocarburi totali) APAT CNR IRSA 5160 A1 Man Tensioattivi anionici APAT CNR IRSA 5170 Man Tensioattivi non ionici UNI :1996+A1: Acque naturali e trattate Ossidabilità Rapporti Istisan 2007/31 pag.97

2 Scheda N 2 di 7 8 Acque naturali, potabili, di falda e superficiali e di scarico VOC Idrocarburi volatili (benzene, toluene, etilbenzene, xileni) e VOX idrocarburi volatili alogenati (1,2 dicloroetano, tricloroetilene, tetracloroetilene,trialometani) UNI 10899: Acque naturali, trattate e di scarico anioni (fluoruro, cloruro,nitrito,azoto nitroso,nitrato,azoto nitrico e solfato) APAT CNR IRSA 4020 Man cationi(sodio, ammonio,potassio,magnesio,calcio) APAT CNR IRSA 3030 Man Acque potabili, superficiali e di scarico Torbidità APAT CNR IRSA 2110 Man Acque superficiali, di fiume, di lago e acque di scarico anche sottoposte a trattamento Coliformi totali APAT CNR IRSA 7010 C Man Conteggio delle colonie su agar a 36 C e a 22 C. APAT CNR IRSA 7050 Man Enterococchi APAT CNR IRSA 7040 C Man Escherichia coli APAT CNR IRSA 7030 F Man Spore di clostridi solfito riduttori APAT CNR IRSA 7060 B Man Acque superficiali, di fiume, di lago, e per acque reflue Colore APAT CNR IRSA 2020A Man Acque superficiali, sotterranee, potabili e di scarico prodotti fitosanitari (Erbicidi azotati :atrazina, simazina, propazina, terbutilazina, alaclor) APAT CNR IRSA 5060 Man Alimenti Acidi grassi trans AOAC Acido ascorbico,ascorbato di sodio MI 097A /2006 Rev. 7 Acido sorbico,sorbato di potassio MI 102 /2006 Rev. 3 Aflatossine B1, B2, G1, G2 AOAC th 2002 Anaerobi solfito riduttori ISO 15213:2003 Arsenico MI rev 2

3 Scheda N 3 di 7 Aw - attività dell'acqua AOAC th 2002 Bacillus cereus presunto ISO 7932:2004 Batteri lattici mesofili ISO 15214:1998 Cadmio, Piombo AOAC carboidrati MI rev 2 Ceneri MI 086 / 2007 Rev. 2 Cloruro di sodio AOAC Clostridium perfringens ISO 7937:2004 Colesterolo AOAC Coliformi totali ISO 4832:2006 Enterobacteriaceae ISO :2004 Escherichia coli betaglucoronidasi positivo ISO :2001 Etanolo MI 061 Rev. 4 Fibra alimentare AOAC Glutine AOAC Grassi MI 118 / 2009 Rev. 3 Grassi saturi,monoinsaturi e polinsaturi- 4:0 butirrico; 6:0 caproico; 8:0 caprilico; 10:0 caprico; 11:0 undecanoico; 12:0 laurico; 13:0 tridecanoico; 14:0 miristico; 14:1 miristoleico; 15:0 pentadecanoico; 15:1 pentadecenoico; 16:0 palmitico; 16:1 palmitoleico; 17:0 margarico; 17:1 margaroleico; 18:0 stearico; 18:1 trans elaidico; 18:1 oleico; 18:2 trans linoleico; 18:2 linoleico; 18:3 gamma linolenico; 18:3 alfa linolenico(omega3); 20:0 arachidico; 20:1 eicosenoico; 20:2 eicosadienoico; 20:3 g eicosatrienoico; 20:3 AOAC Lieviti e muffe ISO :2008 ISO :2008 Listeria monocytogenes, Listeria spp UNI EN ISO :2005 Mercurio MI rev.2 Microrganismi a 30 C ISO 4833:2003 Ocratossina A AOAC th 2002 organismi geneticamente modificati: promotore 35S, terminatore NOS UNI EN ISO 21569:05 Annex B B1,B3 ph AOAC

4 Policlorobifenili: 2,6-Dichlorobiphenyl(PCB10), 2,2',5-Trichlorobiphenyl(PCB18), 2,4,4'-Trichlorobiphenyl (PCB28), 2,4',5-Trichlorobiphenyl(PCB31), 2,2',3,5'-Tetrachlorobiphenyl(PCB44), 2,2',5,5'-Tetrachlorobiphenyl (PCB52), 2,2',3,5',6Pentachlorobiphenil(PCB95), 2,2',4,4',5Pentachlorobiphenil(PCB99), 2,2',4,5,5'-Pentachlorobiphenil(PCB101), 2,3,3',4,4'-Pentachlorobiphenil (PCB105), 2,3,3',4',6-Pentachlorobiphenil (PCB110), 2,3',4,4',5-Pentachlorobiphenil (PCB118), 2,2',3,4,4',5'-Hexachlorobiphenil (PCB138), 2,3,3',4',5,6-Hexachlorobiphenil (PCB163), 2,2',3,4',5,5'-Hexachlorobiphenil (PCB146), 2,2',3,4',5',6-Hexachlorobiphenil (PCB149), 2,2',3,5,5',6-Hexachlorobiphenil (PCB151), 2,2',4,4',5,5'-Hexachlorobiphenil (PCB153), 2,2',3,3',4,4',5-Heptachlorobiphenil (PCB170), 2,2',3,3',4',5,6-Heptachlorobiphenyl (PCB177), 2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorobiphenyl (PCB180), 2,2',3,4,4',5',6-Heptachlorobiphenyl (PCB183), 2,2',3,4',5,5',6-Heptachlorobiphenyl (PCB187), 2,2',3,3',4,4',5,5'-Octachlorobiphenyl (PCB194) Scheda N 4 di 7 EPA 8082/2007 rev. 1 Proteine MI 062 / 2007 Rev. 2 Salmonella spp ISO 6579:2002 Cor. 1:2004 sodio, calcio, potassio e magnesio MI 239 / 2007 Rev. 2 Solfiti AOAC th 2002 Stafilococchi coagulasi positivi, Stafilococcus aureus e altre specie UNI EN ISO :2004 Umidità MI 057 / 2007 Rev. 2 Valore nutrizionale MI rev 1 Zuccheri: fruttosio, glucosio, saccarosio, maltosio,lattosio,galattosio AOAC Alimenti contenenti latte o derivati del latte Aflatossine M1 MI rev1 16 Alimenti e mangimi per animali Listeria monocytogenes, Listeria spp ISO :1998/Adm Cacao Filth test: peli di roditori o loro frammenti, insetti interi o loro frammenti, uova di insetti, acari interi o loro frammenti AOAC

5 Scheda N 5 di 7 18 Carcasse (eccetto carcasse di pollo) Microrganismi a 30 C ISO 17604: ISO 4833: Carne rossa, carne di pollo, uova e tamponi ambientali Listeria monocytogenes USDA FSIS MLG 8.07 rev Carne rossa, carne di pollo, uova e tamponi su carcasse animali Salmonella USDA FSIS MGL 4.04 rev Farina Filth test: peli di roditori o loro frammenti, insetti interi o loro frammenti, uova di insetti, acari interi o loro frammenti D.M. 12/01/99 GUSG n 64 del 18/03/99 allegato A 22 Formaggi Acidità titolabile DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 18 Attività fosfatasica DM 21/04/86 GU229 2/10/86 met.25 Ceneri DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 10 cloruri DM 21/04/86 GU 229 2/10/86 met. 13 Materia grassa DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 4 Materia secca DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 2 ph DM 21/04/86 GU n 229 2/10/86 met 20 Proteine DM 21/04/86 GU 229 2/10/86 met 6 23 Latte Attività fosfatasica DM 26/03/92 GU 90 16/04/92 met II 24 Latte, latte in polvere Aflatossina M1 UNI EN ISO 14501: Muscolo di animali domestici e selvatici Trichina Reg. CE 2075/ /12/2005 GU CE L /12/2005 All.I cap.1

6 Scheda N 6 di 7 26 Oli d'oliva e oli di sansa Acidità Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L /09/1991 All II REG CE 702/ /06/2007 GU CE L /06/ Oli e grassi animali e vegetali Numero di perossidi Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L /09/1991 All III 28 Prodotti carnei Acido glutammico ISO 4134:1999 Ceneri ISO 936:1998 Contenuto di grasso totale ISO 1443:1973 Idrossiprolina,collagene ISO 3496:1994 Nitrati ISO 3091:1975 Nitriti ISO 2918: 1975 Proteine UNI ISO 937:1991 Umidità ISO 1442: Superfici, attrezzature, utensili Coliformi totali ISO 18593: ISO 4832:2006 Enterobatteriacee ISO 18593:2004 +ISO :2004 Escherichia coli betaglucoronidasi positivo ISO 18593: ISO : 2001 lieviti e muffe ISO 18593:2004 +ISO :2008 Listeria monocytogenes, Listeria spp ISO 18593: UNI EN ISO Microrganismi a 30 C ISO 18593: ISO 4833:2003 Salmonella spp ISO 18593: ISO Cor Stafilococchi coagulasi positivi ISO 18593: UNI EN ISO

7 METRALAB SRL Scheda N 7 di 7 Legenda EPA: Environmental Protection Agency GU CEE: Gazzetta Ufficiale della Comunità Europea Reg CEE: Regolamento CEE ISO: International Organization for Standardization DM : Decreto Ministeriale UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione APAT: Agenzia per la Protezione dell'ambiente e per i servizi Tecnici CNR IRSA: Consiglio Nazionale delle Ricerche - Istituto per la ricerca sulle acque AOAC: Association of Official Analytical Chemists DIN: Deutsches Institut für Normung MI: Metodo Interno Il Direttore Dip. Laboratori (Dr. Paolo BIANCO)