ABILITA' (Capacità) RISULTATI DI APPRENDIMENTO (Competenze) TEMPI MODULO 1 ECOSISTEMA. Biosfera Ecosistema
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- Franco Frigerio
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1 Programmazione disciplinare: SCIENZE INTEGRATE (BIOLOGIA) Classe 2 (indirizzo: servizi socio-sanitari) CONTENUTI MODULO 1 ECOSISTEMA Biosfera Ecosistema Catene e reti alimentari Interazioni tra gli organismi Le risorse Organismi, comunità e popolazioni della biosfera Gli habitat e le nicchie ecologiche dell ecosistema Catene e reti alimentari La competizione ed i rapporti collaborativi Il consumo delle risorse Descrivere le componenti di un ecosistema Comprendere le strette relazioni che legano i viventi all ambiente fisico Comprendere i meccanismi di competizione e predazione Descrivere ambiente naturale e degradato Individuare una catena alimentare nel mondo degli esseri viventi Riconoscere che la semplificazione degli ecosistemi porta all instabilità dell ecosistema stesso e alla diminuzione della biodiversità Definire come l uomo può rompere i delicati equilibri degli ecosistemi
2 MODULO 2 CELLULA e VIRUS Cellule eucariote e procariote Virus Cenni su respirazione cellulare e fotosintesi Anatomia cellulare (membrana, citoplasma, nucleo, organuli ) Virus come parassiti cellulari obbligati Importanza energetica di respirazione cellulare e fotosintesi clorofilliana Confrontare cellula procariote ed eucariote Riconoscere su disegno la morfologia della cellula Descrivere cellula animale e cellula vegetale Confrontare cellula animale e cellula vegetale Riconoscere le differenze tra batteri e virus Riconoscere nella cellula l unità morfologicofunzionale dei viventi Usare in modo più consapevole alcune tipologie di farmaci (antibiotici, antivirali, antimicotici) Adottare comportamenti consapevoli per la prevenzione delle malattie 2. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza
3 MODULO 3 IL CICLO CELLULARE E IL DNA Per Socio Sanitario Il ciclo cellulare DNA I cromosomi Mitosi I tumori come cellule impazzite Meiosi (formazione di cellule sessuali e crossing-over) La Sindrome Down come effetto di una meiosi difettosa Struttura del DNA Duplicazione del DNA Distinguere cromosomi, geni e DNA Definire cellula somatica / gamete, cellula diploide / aploide Spiegare perché la mitosi è una divisione equazionale mentre la meiosi è riduzionale Spiegare perché il crossingover contribuisce alla variabilità genetica Descrivere la struttura del DNA Descrivere il meccanismo di duplicazione del DNA Riconoscere che un corretto stile di vita può contribuire a prevenire l insorgere di malattie Riconoscere l importanza del rimescolamento genetico come base della biodiversità Collegare il meccanismo di non disgiunzione meiotica all età della madre come fattore di rischio per la Sindrome Down Riconoscere nel DNA la molecola che determina l unicità di ciascun vivente 2. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza
4 MODULO 3 APPARATO CARDIO- CIRCOLATORIO Per Commerciale e Moda Apparato cardio circolatorio Circolazione linfatica Malattie cardiovascolari Donazione di sangue, midollo osseo, organi Anatomia e fisiologia del cuore Grande e piccola circolazione Individuare le sostanze scambiate dal sangue con cellule e alveoli polmonari Malattie cardio-vascolari e fattori di rischio Spiegare il funzionamento della pompa cardiaca Riconoscere su schema grande e piccola circolazione Classificare i fattori di rischio delle malattie cardio-vascolari, il sangue e le sue componenti Riconoscere i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari Aumentare la consapevolezza sul funzionamento del proprio organismo Riconoscere come cittadino l importanza della donazione Individuare su analisi del sangue i parametri principali
5 MODULO 4 RIPRODUZION E UMANA Apparato riproduttore maschile e femminile Fecondazione e gravidanza Il parto Ormoni e pubertà Contraccezione Malattie sessualmente trasmesse (MST) Anatomia e fisiologia degli apparati Ciclo mestruale Contraccezione Malattie a trasmissione sessuale Individuare su disegno o modello anatomico gli organi dei due apparati Spiegare il ciclo ovarico ed uterino e le variazioni ormonali durante tale ciclo Illustrare le fasi del ciclo mestruale e la fecondazione Classificare i diversi tipi di contraccettivi Indicare le modalità di prevenzione e i comportamenti a rischio per le MST Aumentare la consapevolezza sul funzionamento del proprio organismo Evitare i comportamenti a rischio per le malattie a trasmissione sessuale Affrontare la contraccezione con consapevolezza
6 MODULO 5 GENETICA Leggi di Mendel Teoria cromosomica dell ereditarietà Malattie genetiche Genotipo e fenotipo Leggi di Mendel: dominanza e segregazione I gruppi sanguigni Malattie genetiche autosomiche e legate al sesso Definire gene/allele, fenotipo/genotipo, omozigote/eterozigote Individuare le eccezioni alle leggi mendeliane: codominanza Risolvere esercizi di incrocio tra genotipi attraverso il quadrato di Punnett Definire il portatore sano di malattia genetica Comprendere l importanza dell ereditarietà dei caratteri nelle popolazioni Acquisire consapevolezza dell impatto sociale di alcune malattie genetiche
7 MODULO 6 BIOMOLECOLE E ALIMENTAZION E Docente di Chimica: Chimica di base Biomolecole Alimentazione Etichette nutrizionali Disturbi del comportamento alimentare Docente di Chimica: Atomi, molecole, elementi, composti, composti inorganici, composti organici, polimeri, monomeri Carboidrati, grassi, proteine, vitamine: struttura e funzioni Tipologie di alimenti (energetici, proteici, regolatori) La piramide alimentare e equilibrata alimentazione I valori nutrizionali degli alimenti Docente di Chimica: Distinguere atomo/ molecola, composti inorganici / organici, polimero/monomero Identificare le principali funzioni delle diverse biomolecole Classificare gli alimenti Spiegare il significato della piramide alimentare e di una corretta alimentazione Individuare cause e conseguenze dei disturbi del comportamento alimentare Leggere e interpretare le etichette nutrizionali Riconoscere ed eventualmente correggere il proprio stile alimentare Scegliere e acquistare con maggior consapevolezza gli alimenti 2. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza Disturbi del comportamento alimentare (DCA): bulimia, anoressia, obesità
8 MODULO 6 APPROFONDIM ENTI/ RECUPERO recupero in itinere 6 h Legenda rosso grassetto: minimi Colore blu: specifico per indirizzo Socio Sanitario Colore verde: specifico per indirizzo Commerciale e Moda Colore grigio: ripasso se già svolto dal docente di chimica. In caso diverso, sarà realizzata questa parte e ristretta la parte successiva. Le competenze chiave di cittadinanza (D.M.139/07) Imparare ad imparare Progettare Comunicare Collaborare e partecipare Agire in modo autonomo e responsabile Risolvere problemi Individuare collegamenti e relazioni Acquisire e interpretare l informazione
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