Cocktail. Ristorante e Centro Congressi Villa Biffi Via Serafino Biffi 8, Rancate di Triuggio (MB)
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- Leonzia Serafini
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1 Ristorante e Centro Congressi Villa Biffi Via Serafino Biffi 8, Rancate di Triuggio (MB) info@villabiffi.it Cocktail
2 COCKTAIL 1 - BASE 18 euro BUFFET Quadrotti di pizze Focaccia al rosmarino Taglieri di salumi Selezione di torte salate Mini tramezzini ALLA BOUVETTE Prosecco selezione Villa Biffi Analcolico alla frutta Acqua Minerale naturale e gasata Menu selezionato da Per persone Il giorno Alle ore Note Per un totale di euro a persona LE NOSTRE PROPOSTE A BUFFET IDEALI PER BATTESIMI E COMPLENNI, PER STUPIRE I VOSTRI OSPITI, A QUALSIASI ORA DELLA GIORNATA
3 COCKTAIL 2 25 euro BUFFET Quadrotti di pizze Focaccia al rosmarino Mini tramezzini Fantasia di vol au vent Bocconi di torte salate Olive all ascolana Verdure in pastella Taglieri di salumi UN PRIMO A BUFFET A SCELTA TRA: ALLA BOUVETTE Prosecco selezione Villa Biffi Analcolico alla frutta Acqua Minerale naturale e gasata Aperol Spritz Pennette pomodoro scaglie di ricotta salata e olio al basilico Fusilli speck, zucchine e zafferano Tortiglioni con verdure e scamorza affumicata Risotto ai profumi di Montevecchia mantecato al Caprino fresco LE NOSTRE PROPOSTE A BUFFET IDEALI PER BATTESIMI E COMPLENNI, PER STUPIRE I VOSTRI OSPITI, A QUALSIASI ORA DELLA GIORNATA Menu selezionato da Per persone Il giorno Alle ore Note Per un totale di euro a persona
4 COCKTAIL 3 - ONLY FINGER 28 euro Insalata di gamberi e avocado Rosa di salmone con mousse al caprino erborinato Pinzimonio di verdure con citronette Bocconi di Luganega, fragole e rucola all aceto balsamico Mini arancini Prugne avvolte nello speck Riso venere con verdure di stagione Caprese in trasparenza ALLA BOUVETTE Prosecco selezione Villa Biffi Analcolico alla frutta Acqua Minerale naturale e gasata Aperol Spritz Chardonnay e Cabernet Menu selezionato da Per persone Il giorno Alle ore Note Per un totale di euro a persona LE NOSTRE PROPOSTE A BUFFET IDEALI PER BATTESIMI E COMPLENNI, PER STUPIRE I VOSTRI OSPITI, A QUALSIASI ORA DELLA GIORNATA
5 COCKTAIL 4 euro 32 Forma di Grana a scaglie con frutta secca e miele Taglieri di salumi Focaccia al rosmarino Riso venere con verdure in bicchierino Mini caprese Fantasia di vol au vent Olive all ascolana Verdure in pastella ALLA BOUVETTE Prosecco selezione Villa Biffi Analcolico alla frutta Acqua Minerale naturale e gasata Aperol Spritz Chardonnay e Cabernet BIS DI PRIMI A BUFFET A SCELTA TRA: Risotto con zafferano e riduzione al vino rosso Risotto con funghi e fonduta al Taleggio Strozzapreti con pomodoro arrostito e mazzancolle erborinate Garganelli con olive di Taggia, guanciale e pomodoro Menu selezionato da Per persone Il giorno Alle ore Note Per un totale di euro a persona LE NOSTRE PROPOSTE A BUFFET IDEALI PER BATTESIMI E COMPLENNI, PER STUPIRE I VOSTRI OSPITI, A QUALSIASI ORA DELLA GIORNATA
6 Allestimenti CI PENSIAMO NOI! Allestimento tavolo delle bomboniere e confettata Fiori freschi e palloncini MISE EN PLACE BASE Tavolo d appoggio quadrato tovagliato Sedia thonet o poltroncina color tortora fino 60Pax
7 Allestimenti MISE EN PLACE COMPLETA Euro 1 a persona in aggiunta Tavolo rotondo da 10 persone Mise en place Tovagliato
8 Allestimenti MISE EN PLACE DI GALA Euro 4 a persona in aggiunta Tavolo rotondo da 10 persone Mise en place Tovagliato Copri sedia bianchi
9 In aggiunta PACCHETTO TORTA E BRINDISI Euro 5 a persona in aggiunta Torta realizzata in casa a scelta tra: Chantilly con fragole e/o frutti di bosco e/o cioccolato o solo creme Crostata di frutta fresca Millefoglie Con scritta personalizzata Brindisi con prosecco e moscato
10 Dettagli BUFFET DI FRUTTA E DOLCI Euro 3 a persona in aggiunta Mini panne cotte Bavarese ai frutti di bosco Mousse al cioccolato Selezione di frutta di stagione Carpaccio d ananas marinato al moscato Cubotti di torta casereccia PER I PIU PICCOLI... MENU Bambino 15,00 euro Pasta al pomodoro o al pesto Cotoletta di pollo e patatine fritte MENU BUFFET PER BIMBI <4 ANNI GRATIS <8 ANNI 50% DEL PREZZO A PERSONA PREVENTIVI PER ANIMAZIONE SU RICHIESTA
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