!! " # $$%& ' & & && " +,$-./0 1$23" 4&1%53" & &6& &!+$$%9,./0 & + 193" # 4 + & 15,3" &%53 &+8$,$$$2($$$ % + # * # : + $$%# & 89, 8(9 +
|
|
- Letizia Pugliese
- 8 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1
2 " ' $$( ' ",$-./0 1$23" 41%53" 6 1,%3"'78583" 9,./0 1993" 193" 4 $ 75-3" 7,53"47-(3" 15,3" %53 8$,$$$2($$$ % , 8(9 ; =>1 78(93" 723" ' ',83%5$$$2%/ %? 88,$$$ 2($$$
3 $$5/$$, $$( > $$5/$, 8" /ton Farina di granoturco Farine di soja nazion. Polpe di bietole essiccate in pellets $$,1 ; gen- 01 lug- 01 gen- 02 lug- 02 gen- 03 lug- 03 gen- 04 lug- 04 gen- 05 lug- 05 gen- 06 lug- 06 gen- 07 lug- 07,-". ' = 8$$85$ -93 $$9 8 A U.d.m Friuli Vacche n Razza Pez. Rossa Pez. Rossa Pez. Rosa Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto medio in grasso % 4,07 4,01 4,01 Contenuto medio in proteine % 3,48 3,46 3,49 Superfici foraggere ha 35 32,9 33,3 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 1,8 1,9 1,9 Superficie in affitto % 50,4 55,7 51,3 A 1? Veneto Vacche n Razza Frisona Frisona Frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto medio in grasso % 3,75 3,7 3,75 Contenuto medio in proteine % 3,38 3,32 3,34 Superfici foraggere ha 34,2 31,8 30,6 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 3,1 3,4 3,3 Superficie in affitto % 64,8 52,2 46,8 B
4 CBD % ( 9? $$,5./0@5-./0 5%./0 ; ; >4 Friuli Prezzo del latte /100 kg 40,22 38,54 36,4 Prezzo vacche di scarto /kg 0,75 0,89 0,94 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 9,47 9,47 9,47 Prezzo quote /kg 0,56 0,54 0,48 Prezzo di affitto quote /kg 0,06 0,06 0,07,A1?." Veneto Prezzo del latte /100 kg 38,7 37,02 36,79 Prezzo vacche di scarto /kg 0,59 0,71 0,78 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 10,2 10,3 10,3 Prezzo quote /kg 0,44 0,42 0,35 Prezzo di affitto quote /kg 0,09 0,1 0,07 = B 0(( 8$ Friuli concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 35,9 37,3 34,4 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 13,4 14,8 15,4 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 28, ,6 Interparto giorni Età media delle vacche anni 4,4 5,1 4,8 Tasso di rimonta % 35,4 34,6 35,9 %A1? Veneto concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 35,9 24,1 31,2 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 30 34,95 33,8 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 24, ,6 Interparto giorni Età media delle vacche anni 4,7 4,5 4,8 Tasso di rimonta % ,2,
5 12 CD8$$0,- $$ 8$ E> $$ 4 $$, E> >? Friuli Var. '06/'05 RICAVI /100 kg % Ricavi latte 40,2 38,5 36,4-5,5 Ricavi carne 4,9 9,2 9,8 5,6 Contributi 4,7 4,7 5,4 16,8 Altri ricavi 0,1 0,7 1,2 69,0 Ricavi totali 49,9 53,1 52,8-0,6 Acquisto animali 1,4 1,3 1,3 5,5 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 12,8 12,0 12,2 1,1 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 5,5 5,0 5,2 4,2 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 2,5 3,0 3,4 12,0 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 3,9 3,6 3,4-5,4 Veterinario, medicine, inseminazione 2,0 2,1 1,9-8,3 Assicurazione, tasse 2,7 2,9 2,6-9,6 Altri costi latte 2,0 1,8 1,6-12,6 Spese generali 0,7 0,6 0,9 38,1 Costi diretti (esclusi salari 33,4 32,3 32,4 0,3 Costo del capitale fondiario 2,3 2,0 2,3 12,5 Costo del lavoro 16,8 16,1 13,9-13,6 Costo del capitale 4,1 4,1 5,5 35,3 Costo dei fattori di produzione 23,2 22,1 21,6-2,3 Costo totale (escluso costo quote 56,6 54,4 54,0-0,7 Utile lordo carne e contributi 9,7 14,6 16,4 12,3 Costo netto di produzione 47,0 39,8 37,6-5,5 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 53,0 68,5 66,6-2,7 Reddito familiare per 100 kg (Euro 12,1 14,7 14,8 0,3 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 7,5 10,8 10,0-7,0 Prezzo latte per reddito familiare pos. 28,1 23,4 21,6-7,7 E> F 9 G = 4 >4 - A 1?./8$$0" Veneto 2006 Var. '06/'05 RICAVI /100 kg % Ricavi latte 38,74 37,02 36,79-0,6 Ricavi carne 2,52 2,52 2,74 8,7 Contributi 2,53 2,56 3,98 55,5 Altri ricavi 0,64 1,05 0,61-41,9 Ricavi totali 44,43 43,15 44,12 2,2 Acquisto animali 0,18 0,28 0,37 32,1 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 15,25 14,24 12,57-11,7 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 3,69 3,26 3,19-2,1 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 1,37 1,91 2,17 13,6 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 2,85 2,9 2,88-0,7 Veterinario, medicine, inseminazione 1,97 1,8 2,04 13,3 Assicurazione, tasse 1,84 2,07 1,5-27,5 Altri costi latte 0,66 1,12 1,47 31,3 Spese generali 0,82 1,12 0,69-38,4 Costi diretti (esclusi salari 28,64 28,7 26,89-6,3 Costo del capitale fondiario 1,76 1,75 2,28 30,3 Costo del lavoro 9,31 9 9,16 1,8 Costo del capitale 2,13 1,75 2,46 40,6 Costo dei fattori di produzione 13,19 12,5 13,9 11,2 Costo totale (escluso costo quote 41,83 41,19 40,8-0,9 Utile lordo carne e contributi 5,7 6,13 7,34 19,7 Costo netto di produzione 36,13 35,06 33,46-4,6 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 97,39 78,36 88,6 13,1 Reddito familiare per 100 kg (Euro 11,79 9,05 12,03 32,9 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 14,47 14,48 14,3-1,2 Prezzo latte per reddito familiare pos. 26,76 /8$$ 0 5(% /8$$ 0
6 $$$ 0% -$2 " 2%. 0 / = 6 8$$ ; G? = 2$$$ 0/ 58 A 1? U.d.m Lombardia Vacche n Razza Frisona Frisona Frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto medio in grasso % 3,65 3,7 3,76 Contenuto medio in proteine % 3,28 3,28 3,4 Superfici foraggere ha Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 2,28 2,5 2,2 Superficie in affitto % 59,21 39,39 46,84 5 A 1? Piemonte U.d.m Vacche n Razza Frisona Frisona Frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto in grasso % 3,7 3,93 3,78 Contenuto in proteine % 3,37 3,37 3,42 Superfici foraggere ha 87 88,5 76 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 1,6 1,7 1,6 Superficie in affitto % 65, % 0% ( $$; G $$5 9$$./ 55A1?." U.d.m Lombardia Prezzo del latte /100 kg 36,69 36,83 37,24 Prezzo vacche di scarto /kg 0,61 0,71 0,69 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 10,2 10,3 10,3 Prezzo quote /kg 0,66 0,62 0,52 Prezzo di affitto quote /kg 0,09 0,1 0,09 5,A1?." Piemonte U.d.m Prezzo del latte /100 kg 38,26 38,57 38,4 Prezzo vacche di scarto /kg 0,64 0,68 0,71 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 10,1 10,3 10,3 Prezzo quote /kg 0,41 n.d. 0,25 Prezzo di affitto quote /kg 0,04 0,04 0,03 00(( 8$ 0//
7 59A1? Lombardia concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 32,9 28,4 1,2 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 23 22,7 23 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 27, ,7 Interparto giorni Età media delle vacche anni 3,8 4,3 4,2 Tasso di rimonta % %A1? Piemonte U.d.m concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 34,64 24,8 27,1 Produttività del lavoro (kg latte/ora 109, Produttività della terra (t latte /ha 15,6 17,7 17,5 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 26,13 25,1 25,4 Interparto giorni Età media delle vacche anni 4,6 4,1 4,4 Tasso di rimonta % 23,3 25,6 27,9 012? %3 $$ >4 583 %53 $$9 5(A1?./8$$0" Lombardia Var. '06/'05 RICAVI /100 kg % Ricavi latte 36,7 36,8 37,3 1,1 Ricavi carne 2,5 2,8 2,7-2,5 Contributi 2,5 3,8 4,6 20,1 Altri ricavi 0,2 0,0 0,6 1375,0 Ricavi totali 41,9 43,5 45,2 3,8 Acquisto animali 0,0 0,7 0,7 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 13,4 11,1 12,8 15,0 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 3,6 3,3 3,2-3,6 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 2,1 2,3 2,8 20,8 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 2,3 2,7 2,7 0,8 Veterinario, medicine, inseminazione 1,7 1,8 1,7-2,3 Assicurazione, tasse 2,2 2,5 2,1-14,4 Altri costi latte 1,2 1,3 1,8 43,7 Spese generali 0,7 1,5 1,7 11,1 Costi diretti (esclusi salari 27,1 27,1 29,5 8,7 Costo del capitale fondiario 2,2 2,7 3,0 11,5 Costo del lavoro 11,2 10,7 9,2-14,2 Costo del capitale 1,7 1,9 2,6 36,9 Costo dei fattori di produzione 15,1 15,3 14,7-3,4 Costo totale (escluso costo quote 42,3 42,4 44,2 4,3 Utile lordo carne e contributi 5,2 6,6 7,9 19,0 Costo netto di produzione 37,1 35,8 36,3 1,6 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 66,0 103,9 97,4-6,3 Reddito familiare per 100 kg (Euro 6,2 8,7 9,0 4,3 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 12,0 14,0 12,4-11,4 Prezzo latte per reddito familiare pos. 30,0 28,2 28,2 0,2 = $$ 5-A1?./8$$0" Piemonte Var. '06/'05 RICAVI /100 kg % Ricavi latte 38,3 38,6 38,4-0,5 Ricavi carne 2,1 2,9 3,1 6,8 Contributi 3,0 4,4 4,8 10,5 Altri ricavi 0,1 0,6 1,0 60,7 Ricavi totali 43,4 46,5 47,3 1,8 Acquisto animali 0,2 0,4 0,2-59,0 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 12,4 13,5 12,3-9,1 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 3,3 3,1 3,7 21,5 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 2,3 2,3 2,7 18,3 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 4,0 3,6 3,7 3,3 Veterinario, medicine, inseminazione 1,5 1,8 1,5-16,4 Assicurazione, tasse 1,7 2,1 2,5 16,4 Altri costi latte 0,7 1,3 1,2-8,5 Spese generali 0,3 1,6 1,0-37,0 Costi diretti (esclusi salari 26,5 29,7 28,8-3,1 Costo del capitale fondiario 3,3 2,8 2,6-6,5 Costo del lavoro 12,0 11,2 10,9-2,2 Costo del capitale 2,8 2,6 3,5 34,6 Costo dei fattori di produzione 18,1 16,5 17,0 2,9 Costo totale (escluso costo quote 44,6 46,3 45,8-1,0 Utile lordo carne 5,1 7,9 9,0 13,1 Costo netto di produzione 39,5 38,3 36,8-3,9 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 123,1 154,0 174,9 13,6 Reddito familiare per 100 kg (Euro 10,8 11,7 13,1 12,4 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 12,8 13,6 15,6 15,0 Prezzo latte per reddito familiare pos. 27,5 26,8 25,2-5,9 8(9$$$ (
8 E> 2($$$ --$$$ = 1 -'22 2%. 8,? H 1 / $$9? 92(5 4 ($$$0/ 8$$ 2$$$ 0 2 %,$$0,8 A >1? Lazio Vacche n Razza Frisona Frisona Frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto in grasso % 3,56 3,58 3,58 Contenuto in proteine % 3,31 3,32 3,31 Superfici foraggere ha 14,2 16,9 24 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 4 3,5 3 Superficie in affitto % 35,8 34, , A >1? Puglia Vacche n Razza Frisona Frisona Frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto in grasso % 3,6 3,6 3,61 Contenuto in proteine % 3,4 3,35 3,36 Superfici foraggere ha 13,2 16,6 18 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 1,6 1,3 1,1 Superficie in affitto % 35,4 42,52 46,0,5 A >1? Sardegna Toscana U.d.m Vacche n Razza Frisona Frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto in grasso % 3,69 3,57 Contenuto in proteine % 3,34 3,14 Superfici foraggere ha 31,5 46,5 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 3,6 1,9 Superficie in affitto % % ( $$9,8%$ 8$$I52($8$$0 52$ /8$$I >,$$ /8$$ I 4,,A>1?." Lazio Prezzo del latte /100 kg 40,75 42,44 41,6 Prezzo vacche di scarto /kg 0,58 1,08 0,93 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 9,44 9,44 9,45 Prezzo quote /kg 0,4 0,4 0,35 Prezzo di affitto quote /kg 0,05 0,05 0,05
9 ,9A>1?." Puglia Prezzo del latte /100 kg 37, ,7 Prezzo vacche di scarto /kg 0,47 0,96 0,96 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 8,54 9 9,05 Prezzo quote /kg 0,5 0,5 0,45 Prezzo di affitto quote /kg 0,11 0,11 0,1,%A>1?." Sardegna Toscana U.d.m Prezzo del latte /100 kg 42 39,2 Prezzo vacche di scarto /kg 0,81 0,9 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 10,3 10,3 Prezzo quote /kg 0,44 0,35 Prezzo di affitto quote /kg 0,06 0,1 10(( $$ 5$$$ 0 ($$$ 0,(A>1? Lazio concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 40,4 37,1 41,9 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 31,5 26,6 22,3 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 26,1 24,5 24 Interparto giorni Età media delle vacche anni 4,6 4,1 4,6 Tasso di rimonta % 25,1 15,2 20,-A>1? Puglia concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 58,2 63,9 43,1 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 9,3 7,9 8,5 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 25,2 25,2 24,9 Interparto giorni Età media delle vacche anni 6,9 6,9 7 Tasso di rimonta % ,2A>1? Sardegna Toscana U.d.m concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 30,7 38,8 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 33,7 24,5 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 25,4 25,4 Interparto giorni 414 n.d. Età media delle vacche anni 6 8 Tasso di rimonta % 32,8 15 H 112 H E> 7893 E 3,2 8$$0 > 8-2
10 > 5/8$$0,8$A>1?./8$$0" Lazio 2006 Var. '06/'05 RICAVI /100kg % Ricavi latte 40,75 42,44 41,64-1,9 Ricavi carne 0,95 1,31 1,6 22,1 Contributi 1,85 2,22 3,33 50,0 Altri ricavi 0 0 0,13 - Ricavi totali 43,56 45,96 46,7 1,6 Acquisto animali 0,18 0, ,0 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 16,99 17,33 18,1 4,4 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 3,05 3,19 3-6,0 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 3,27 3, ,8 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 4,12 3,86 3,4-11,9 Veterinario, medicine, inseminazione 1,86 1,6 1,4-12,5 Assicurazione, tasse 1,96 1,95 1,7-12,8 Altri costi latte 0,53 0,63 0,5-20,6 Spese generali 0,54 0,57 0,5-12,3 Costi diretti (esclusi salari 32,51 32,52 32,6 0,2 Costo del capitale fondiario 2,28 2,33 2,7 15,9 Costo del lavoro 14,26 13,9 12,45-10,4 Costo del capitale 3,17 3,01 2,95-2,0 Costo dei fattori di produzione 19,71 19,24 18,1-5,9 Costo totale (escluso costo quote 52,23 51,77 50,7-2,1 Utile lordo carne 2,81 3,53 5,06 43,3 Costo netto di produzione 49,42 48,24 45,64-5,4 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 39,95 44,13 51,87 17,5 Reddito familiare per 100 kg (Euro 7,89 10,27 9,82-4,4 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 6,36 6,14 7,9 28,7 Prezzo latte per reddito familiare pos. 32,86 32,12 31,7-1,3 B $$, 9$$$$ (2$ $$$$ %$$ 8$$$$$ 8$,( 9-$$$ 98$ $$, 6 E",88A>1?./8$$0" Puglia 2006 Var. '06/'05 RICAVI /100kg % Ricavi latte 37,65 40,99 39,7-3,1 Ricavi carne 1,91 4,53 4,45-1,8 Contributi 5,21 8,96 8,8-1,8 Altri ricavi 0 0,47 0,75 - Ricavi totali 44,77 54,95 53,7-2,3 Acquisto animali 0,36 0, ,0 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 17,78 17,54 18,2 3,8 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 1,99 2,12 1,9-10,4 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 2,88 4 3,6-10,0 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 4,15 4,1 3,2-22,0 Veterinario, medicine, inseminazione 1,06 1,38 1,7 23,2 Assicurazione, tasse 3,11 3,11 2,55-18,0 Altri costi latte 0,25 0,72 1,4 94,4 Spese generali 0,77 0,55 0,55 0,0 Costi diretti (esclusi salari 32,35 33,85 33,1-2,2 Costo del capitale fondiario 5,66 5,83 7,25 24,4 Costo del lavoro 17,95 17, ,0 Costo del capitale 3,61 3,24 2,65-18,2 Costo dei fattori di produzione 27,22 26,42 26,9 1,8 Costo totale (escluso costo quote 59,57 60, ,5 Utile lordo carne 7,12 13, ,2 Costo netto di produzione 52,45 46, ,7 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 10,48 21,89 20,68-5,5 Reddito familiare per 100 kg (Euro 10 18,35 18,2-0,8 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 1,89 6, ,4 Prezzo latte per reddito familiare pos. 27,65 22,64 21,5-5,0 8$
11 ,8A>1?./8$$0" Sardegna Toscana 2006 RICAVI /100kg /100kg Ricavi latte 42 39,21 Ricavi carne 2,91 3,36 Contributi 3,8 4,7 Altri ricavi 0,45 1,61 Ricavi totali 49,17 48,88 Acquisto animali 0,37 0,17 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 15,97 14,63 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 4,07 5,7 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 2,83 4,54 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 2,93 4,23 Veterinario, medicine, inseminazione 2,01 1,26 Assicurazione, tasse 2,78 3,15 Altri costi latte 1,44 1,35 Spese generali 0,96 1,18 Costi diretti (esclusi salari 33,35 36,21 Costo del capitale fondiario 3,79 2,32 Costo del lavoro 9,22 14,87 Costo del capitale 3,09 4,51 Costo dei fattori di produzione 16,11 21,7 Costo totale (escluso costo quote 49,45 57,91 Utile lordo carne 7,05 9,71 Costo netto di produzione 42,4 48,2 Reddito familiare azienda in 1000 Euro Reddito familiare per 100 kg (Euro 12,15 7,66 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 10,47 5,1 Prezzo latte per reddito familiare pos. 29,86 31,5 3-' 2". 3 / > 6 98 A? Trentino Vacche n Razza Bruna/frisona Bruna/frisona Bruna/frisona Produzione di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto in grasso % 3,83 3,87 3,8 Contenuto in proteine % 3,56 3,58 3,6 Superfici foraggere ha 32,6 32,6 33,0 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 1,3 1,3 1,3 Superficie in affitto % 51,1 50,2 44,0 3% ( 88,-5$ 8$$ 0 $$, $$9 = 4 6 ; ; 9A?." Trentino Prezzo del latte /100 kg 48,15 46,71 48,3 Prezzo vacche di scarto /kg 0,59 1,12 1,24 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 10,2 10,3 10,3 Prezzo quote /kg 0,29 0,26 0,24 Prezzo di affitto quote /kg 0,1 0,10 0,10 30(( %3 95 A? Trentino concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 38,3 38,2 35 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 11,4 11,6 11,1 Impiego di capitali ( /vacca Efficienza riproduttiva Età primo parto mesi 27,2 26,9 27,5 Interparto giorni Età media delle vacche anni 5,4 6,1 5,9 Tasso di rimonta % 30,6 27,
12 4 B 93 88,, 8$$I 9,A?./8$$0" Trentino Var. '06/'05 RICAVI /100kg % Ricavi latte 48,15 46,71 48,35 3,5 Ricavi carne 3,88 5,45 4,68-14,2 Contributi 10,34 12,59 11,80-6,3 Altri ricavi 0,16 1,23 0,68 - Ricavi totali 62,53 65,98 65,50-0,7 Acquisto animali 1,80 1,87 1,63-12,8 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 19,84 17,24 18,40 6,7 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 5,87 6,08 5,70-6,3 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 2,81 3,32 3,67 10,6 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 3,96 3,81 3,78-0,8 Veterinario, medicine, inseminazione 2,26 1,92 2,22 15,7 Assicurazione, tasse 3,80 4,00 3,82-4,5 Altri costi latte 0,98 2,38 1,61-32,3 Spese generali 0,57 0,61 0,57-6,9 Costi diretti (esclusi salari 41,88 41,23 41,39 0,4 Costo del capitale fondiario 1,88 1,62 1,63 0,3 Costo del lavoro 22,32 23,02 25,04 8,8 Costo del capitale 3,05 2,81 4,39 56,0 Costo dei fattori di produzione 27,25 27,46 31,06 13,1 Costo totale (escluso costo quote 69,13 68,69 72,45 5,5 Utile lordo carne 14,38 19,28 17,15-11,0 Costo netto di produzione 54,75 49,41 55,30 11,9 Reddito familiare azienda in 1000 Euro 49,78 68,27 63,04-7,7 Reddito familiare per 100 kg (Euro 15,75 20,05 18,69-6,8 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 6,74 10,03 9,59-4,4 Prezzo latte per reddito familiare pos. 32,21 26,70 29,64 11,0 %-$$$ $$9 %5$$$ B 8$$5 2928$$I 4( % 1 1; ;;" 4 / %2? 1; H B 1; 2% 88 0 /" G A> ; U.d.m. Parmigiano- Pianura Parmigiano- Montagna Grana Padano/latte alimentare Pianura Vacche n Razza Frisona Frisona Frisona Vendite di latte Kg Produzione latte per vacca Kg/vacca Contenuto medio in grasso % 3,68 3,68 3,83 Contenuto medio in proteine % 3,34 3,21 3,45 Superfici foraggere ha 58,6 58,9 55 Densità bestiame n. vacche/ha foraggere 1,7 1,8 2,23 4% ( ; 6 $$( 1; $$( $$( $$( 1; 8-55./0 $3 H $$( $$( %($./0 99$./0 = H $$( 8
13 A ; U.d.m. Parmigiano- Pianura Parmigiano- Montagna Grana Padano/latte alimentare Pianura Prezzo del latte /100 kg 42,01 42,86 37,25 Prezzo vacche di scarto /kg 0,54 0,48 0,7 Prezzo vitelli maschi /capo Affitto terreni /ha Costo del lavoro /ora 10,3 10,3 10,3 Prezzo quote /kg 0,46 0,35 0,52 Prezzo di affitto quote /kg 0,09 0,09 0,1 ; 40(( ; ; 8$$ 0 5,89 0-2$ ; = ; U.d.m. Parmigiano- Pianura Parmigiano- Montagna Grana Padano/latte alimentare Pianura concentrati per capo kg/vacca/anno concentrati per produz. latte Kg /100 kg latte 34,15 30,48 28,9 Produttività del lavoro (kg latte/ora Produttività della terra (t latte /ha 12,8 12, ; > ; 6 > E> ; 8$$ 0 1; 8$5,2,9.,%8. " 9((, /H 85,,5.5%55. 1; H / 8(53 1; 8%(3 $3F -.8$$0 1; 885./F4 A " ; Parmigiano- Pianura Parmigiano- Montagna Grana Padano/latte alimentare Pianura RICAVI Ricavi latte 42,02 /100kg 42,86 37,25 Ricavi carne 3,07 3,56 2,71 Contributi 3,09 2,83 4,59 Altri ricavi 0,68 0,06 0,59 Ricavi totali 48,85 49,31 45,15 Acquisto animali 1,37 1,9 0,66 Alimenti (mang.forag.fert.sementi etc. 11,7 15,07 11,09 Costo per foraggi aziendali 1,29 0,62 1,69 Macchine (manut.,ammort., contoterzi 4,11 3,08 3,22 Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua 3,26 4,22 2,79 Fabbricati (manutenzione, ammortamento 3,27 3,56 2,68 Veterinario, medicine, inseminazione 1,47 1,4 1,71 Assicurazione, tasse 2,66 2,56 2,14 Altri costi latte 0,92 1,09 1,81 Altri costi 0,58 1,43 1,7 Costi diretti (esclusi salari 30,69 34,96 29,49 Costo del capitale fondiario 2,88 1,73 3 Costo del lavoro 12,78 17,47 9,17 Costo del capitale 3,11 3,58 2,56 Costo dei fattori di produzione 18,76 22,78 14,73 Costo totale (escluso costo quote 49,45 57,74 44,23 Utlie lordo carne 4,37 6,34 6,65 Costo netto di produzione 42,61 51,29 36,33 Reddito familiare azienda in 1000 Euro Reddito familiare per 100 kg (Euro 10,97 10,268 9,03 Remun. /ora di lavoro (euro/ora 12,93 11,98 12,38 Prezzo latte per reddito familiare pos. 31,05 32,59 28,2 Profitto dell'imprenditore -0,59-8,43 0,92 85
14 5( >; B,(? 1 ;,3" 5 / (8A? Italia Latte alimentare Parmigiano Belgio Germania Numero di aziende Dati aziendali Numero medio di vacche in lattazione Produzione totale latte (t FCM/anno Produzione latte (kg/vacca/anno Contenuto in grasso (% 3,83 3,68 4,13 4,12 Contenuto in proteine (% 3,45 3,34 3,4 3,4 Impiego di manodopera (h/anno Sistema di alimentazione Superficie foraggera (ha Consumo di insilato (kg/capo/giorno ,1 21,5 Consumo di concentrati (kg/capo/giorno 7,7 8,1 6,3 6,4 Prezzi Vacche di scarto ( /kg 0,7 0,54 0,96 0,86 Vitelli maschi ( /capo Affitto terreni ( /kg Costo del lavoro ( /ora 10,3 10,3 13,8 12,3 Valore quote latte ( /kg 0,52 0,46 0,95 0,47 Affitto quote ( /kg 0,1 0,09 0,17 0,03 Prezzo concentrati ( /t Produttività Lavoro (kg FCM/h Superfici (t FCM/ha 22,5 14,7 16,1 9,8 Gestione mandria Età al primo parto (mesi ,5 26,2 Periodo di interparto (giorni Tasso di rimonta (% "$"%' $(,-. (A? Spagna Francia Olanda Regno Unito Numero di aziende Dati aziendali Numero medio di vacche in lattazione Produzione totale latte (t FCM/anno Produzione latte (kg/vacca/anno Contenuto in grasso (% 3,73 4,09 4,39 4,15 Contenuto in proteine (% 3,21 3,23 3,47 3,31 Impiego di manodopera (h/anno Sistema di alimentazione Superficie foraggera (ha Consumo di insilato (kg/capo/giorno 14, ,5 13,7 Consumo di concentrati (kg/capo/giorno 7,9 4,5 5,5 6,8 Prezzi Vacche di scarto ( /kg 0,91 1,11 0,7 0,8 Vitelli maschi ( /capo Affitto terreni ( /kg Costo del lavoro ( /ora 11,4 14,4 14,8 15,8 Valore quote latte ( /kg 0,27 0 1,8 0,22 Affitto quote ( /kg 0 0 0,18 0,02 Prezzo concentrati ( /t Produttività Lavoro (kg FCM/h Superfici (t FCM/ha 14,6 8,4 13,7 12,3 Gestione mandria Età al primo parto (mesi 18,3 28,5 24,8 25,1 Periodo di interparto (giorni n.d Tasso di rimonta (% "$"%' $(, ,
15 @(51? Italia Latte alimentare Parmigiano Belgio Germania Vacche numero Produzione latte (t/anno Ricavi (per 100 kg di latte Latte 35,07 40,32 27,79 27,45 Carne 2,6 3,01 3,8 4,65 Contributi 4,72 3,22 1,91 0,9 Altri ricavi 0,59 0,69 0,08 0,98 Ricavi totali 42,98 47,23 33,58 33,97 Costi (per 100 kg latte Acquisto animali 0,62 1,29 0,39 0,69 Alimenti 1 12,59 13,2 6,8 8,08 Macchine 2 3,05 4,05 5,44 5,47 Carburanti e utenze varie 3 2,6 3,07 0,83 2,09 Fabbricati 4 2,71 3,4 2,21 1,94 Spese veterinarie 5 1,5 1,32 1,41 1,47 Altri costi 5,75 4,34 2,31 3,1 Costi diretti (esclusi salari 28,81 30,67 19,39 22,84 Costo del capitale fondiario 3,1 3,01 1,73 2,13 Costo del lavoro 9,41 13,38 10,23 7,82 Costo del capitale agrario 2,63 3,25 2,13 2,86 Costo dei fattori di produzione 15,14 19,64 14,08 12,8 Costo totale Lordo 43,95 50,31 33,47 35,64 Utile lordo carne e contributi 7,85 9,08 5,79 6,52 Costo netto di produzione 36,1 41,24 27,69 29,12 Indicatori di reddito Reddito familiare - per azienda ( per 100 kg FCM 7,3 11,17 12,47 8,38 Remunerazione per unità di lavoro ( /h 10,43 12,67 7,66 9,38 /$01,,11,11$, 2$1 $'1$0,1 3$1, ; ;GE 4 E> = ; Spagna Francia Olanda Regno Unito Vacche numero Produzione latte (t/anno Ricavi (per 100 kg di latte Latte 30,49 28,64 29,01 26,91 Carne 3,14 5,57 3,52 2,74 Contributi 0,42 2,65 3,11 0,01 Altri ricavi 0,53 1,65 2,16 0,16 Ricavi totali 34,58 38,52 37,8 29,83 Costi (per 100 kg latte Acquisto animali 0,27 0,66 0,38 0,64 Alimenti 1 12,17 8,19 5,95 8,65 Macchine 2 3,92 6,79 7,43 3,98 Carburanti e utenze varie 3 1,34 1,41 1,42 1,26 Fabbricati 4 1,62 4,01 2,55 1,25 Spese veterinarie 5 2,63 1,69 1,36 1,67 Altri costi 1,57 2,42 1,59 1,94 Costi diretti (esclusi salari 23,52 25,16 20,68 19,39 Costo del capitale fondiario 1,95 1,82 3,4 2,55 Costo del lavoro 9,98 11,47 7,84 7,62 Costo del capitale agrario 2,56 3 5,39 2,73 Costo dei fattori di produzione 14,5 16,29 16,63 12,9 Costo totale Lordo 38,02 41,45 37,31 32,29 Utile lordo carne e contributi 4,09 9,87 8,79 2,92 Costo netto di produzione 33,93 31,58 28,52 29,37 Indicatori di reddito Reddito familiare - per azienda ( per 100 kg FCM 9,36 8,77 13,41 4,66 Remunerazione per unità di lavoro ( /h 5,57 12,02 10,61 10,3 /$01,,11,11$, 2$1 $'1$0,1 3$1, E ; 3" /100kg di latte FCM, IVA esclusa Italia latte alimentare Italia Parmigiano (pianura Belgio Germania Spagna (Galizia Altri costi Costo del capitale (fondiario e agrario Costo del lavoro Ammortamenti (macchine, fabbricati e contoterzisti Carburanti, lubrificanti, elettricità, acqua Francia Olanda Regno Unito
16 4"8"$%9$$, ; -.8$$, -;$ 8%
!! " # $$%&$$'( & # # " &%)*'+,- & & $$'.! $$%/00% 00$$$ 3 #!4 $$% & 9! :& # 2 # & # 0'0.! : $$%,# 9 &" & ';%01 )%1 2 # ; 7$$$7,.2 & & < %/,)$$- " 8 &
" $$'( " )*'+,- $$'. /00 )1 $ )01 )$$$$$ 00$$$ 3 4 4)*1 $'14)71 4'/$$$ 0 4 3 9 $$$$ 0'0., 9 " '01 )1 7$$$7,. $$$ )$, ( /,)$$- " )' $$= > $$' $$' ) ))? Indice dei prezzi (gennaio 00=100) 10,0 100,0 0,0
DettagliAnalisi del costo e della redditività della produzione del latte in Italia
Analisi del costo e della redditività della produzione del latte in Italia Indagine 2006 Redazione a cura della Direzione Mercati e risk management Executive Summary L analisi dei costi di produzione del
DettagliCosti di produzione, prezzo del latte
ASSEMBLEA APROLAV (TREVISO) 21 MAGGIO 2014 Costi di produzione, prezzo del latte Alberto Menghi (a.menghi@crpa.it) Centro Ricerche Produzioni Animali Desideria Scilla A.Pro.La.V. Le domande Il prezzo del
Dettagli! "#$%&%! '' ' * +,-..' ( & '" "( $' ( '' '' ' " # 5 +9023,*?& # >
! $%%! ) * +,- /01 * +-23, $ +*, * 6 07)18/+923,+ -318/, :3 ;$ 033)3 --) 18/$)2018/=> +9023,*? >? ):3+$,2:3+, - ;$ -3+=,073 +$,? 2 @ +, A-3 B @ +, +,>? C6!% 8 B! 3 0 A3 6 +073, D 23 E FEF+G, FF B! 6*6$
DettagliAsa Mercati ANALISI DEI COSTI NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA: IL GRANA PADANO E IL PROVOLONE VALPADANA
Asa Mercati ANALISI DEI COSTI NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA: IL GRANA PADANO E IL PROVOLONE VALPADANA Aprile 2011 Responsabile della ricerca Egidio Sardo Responsabile della redazione Fabio Del Bravo
DettagliECONOMIA DEL BESTIAME
CORSO DI PREPARAZIONE AGLI ESAMI DI ABILITAZIONE PER AGROTECNICO E AGROTECNICO LAUREATO ECONOMIA DEL BESTIAME Docente: Dott. Agr. FRUCI ANTONIO Sezione 2011 Sede di BRIATICO (VV) ECONOMIA DEL BESTIAME
DettagliBilanci aziendali e LCA di aziende da latte
L IMPRONTA ANIMALE Valutazione dell Impatto Ambientale della Zootecnia Fiera Agricola - Verona. 3 Febbraio 2012 Bilanci aziendali e LCA di aziende da latte G.Matteo Crovetto Alberto Tamburini DSA Università
DettagliIL BILANCIO AZIENDALE. come strumento strategico decisionale
IL BILANCIO AZIENDALE come strumento strategico decisionale Il bilancio fornisce un quadro della situazione economica, finanziaria e patrimoniale dell'azienda È strumento di comunicazione, interna ed esterna,
DettagliCosti di produzione e redditività del mais
SEMINARIO Bologna il 3 dicembre 2012 Costi di produzione e redditività del mais Quanto costa produrre latte e mais in emilia-romagna? La competitività di queste filiere Renato Canestrale, Valeria Altamura
DettagliAnalisi del costo e della redditività della produzione del latte in Italia
Analisi del costo e della redditività della produzione del latte in Italia Indagine 2007 Redazione a cura della Direzione Mercati e risk management Executive Summary L analisi dei costi di produzione del
DettagliN. posizione INPS (ex SCAU)... Data Iscrizione... titolo di studio posseduto... attività agricola svolta dal...
MODELLO A Al Comune di. OGGETTO: D. Lgs. n. 60/98 - Domanda di accertamento del possesso dei requisiti di imprenditore agricolo a titolo principale al fine di ottenere una concessione edilizia in area
DettagliTare pro- tare impro- Ripartizione SAU. produzione unitaria
La superficie catastale di un'azienda ad indirizzo cerealicolo-zootecnico con allevamento di bovini da latte, è pari a ettari 50.75.25 completamente destinati a seminativo e foraggere. Il candidato, descritta
DettagliAL SETTORE LAVORI PUBBLICI UFFICIO AGRICOLTURA
COMUNE DI Prot. n. Data di presentazione AL SETTORE LAVORI PUBBLICI UFFICIO AGRICOLTURA OGGETTO: D. Legislativi n. 99 del 29/3/2004 e n. 101/05 Domanda di accertamento del possesso dei requisiti di Imprenditore
DettagliBILANCIO AZIENDALE. frumento. 6,5 ha frumento CALCOLO DEL FIENO NORMALE (FN) PRODOTTO IN AZIENDA E DELLA PLV-CEREALI. Produzione Totale (q)
BILANCIO AZIENDALE Calcolare il beneficio fondiario (Bf) di un azienda agraria cerealicola-zootecnica, ordinaria, avendo a disposizione i seguenti dati: - Superficie totale 40 ha; superficie improduttiva
DettagliSeconda prova. a) Descrizione dell azienda
Seconda prova Il candidato, con dati verosimiglianti, elabori il bilancio di previsione di un'azienda agraria ad ordinamento foraggero-zootecnico di media estensione e condotta in economia con salariati.
DettagliCosto di produzione e di macellazione del vitellone da carne
Opuscolo C.R.P.A. 2.69 N. 4/2012 Costo di produzione e di macellazione del vitellone da carne Testi di CLAUDIO MONTANARI, EUGENIO CORRADINI, KEES DE ROEST Crpa spa, Reggio Emilia Il 2011 per il comparto
DettagliALLEGATO C BUSINESS PLAN SINTESI DEL PIANO AZIENDALE E OBIETTIVI PERSEGUITI
ALLEGATO C BUSINESS PLAN SINTESI DEL PIANO AZIENDALE E OBIETTIVI PERSEGUITI indicare: - gli obiettivi individuati per lo sviluppo delle attività aziendali; - l'eventuale programma degli investimenti previsti
DettagliFanno reddito le stalle da latte?
Gli scenari attuali e la realtà economica delle stalle lombarde Fanno reddito le stalle da latte? Analisi di 70 bilanci SATA: quale strada verso la competizione europea? Venerdì 25 ottobre 2013 Fiera Internazionale
DettagliAllegato B) al Decreto dell Assessore dell Agricoltura n. 368/DecA/26 del 14.03.2012 -
Allegato B) al Decreto dell Assessore dell Agricoltura n. 368/DecA/26 del 14.03.2012 - PIANO DI SVILUPPO AZIENDALE E BUSINESS PLAN 1 PARTE DESCRITTIVA A DESCRIZIONE DELL IMPRESA Presentazione dell'impresa
DettagliLIFE + 2009 - Achieving good water QUality status in intensive Animal production areas
LIFE + 2009 - Achieving good water QUality status in intensive Animal production areas Action 6 : Evaluation of economic and environmental sustainability of improved management strategies Deliverable 6:
DettagliGIORNATA BUIATRICA SULLA GESTIONE SANITARIA NEGLI ALLEVAMENTI BOVINI DA CARNE
SOCIETÀ ITALIANA DI BUIATRIA ORDINE MEDICI VETERINARI IZS VENEZIE GIORNATA BUIATRICA SULLA GESTIONE SANITARIA NEGLI ALLEVAMENTI BOVINI DA CARNE Situazione e prospettive dell allevamento bovino da carne
DettagliINFORMAZIONI AZIENDALI PER LA VALUTAZIONE DEL RISCHIO DI CREDITO
INFORMAZIONI AZIENDALI PER LA VALUTAZIONE DEL RISCHIO DI CREDITO INFORMAZIONI GENERALI CognomeNome/RagioneSociale: Codice Fiscale/Partita Iva: I. Regione di appartenenza Piemonte Emilia R. Campania Valle
DettagliCosti produzione della filiera regionale del latte: Parmigiano-Reggiano, Grana Padano e latte alimentare nel contesto globale
Bologna, 28 Marzo 2006 La competivita delle filiere zootecniche dell Emilia Romagna nel mercato globale Costi produzione della filiera regionale del latte: Parmigiano-Reggiano, Grana Padano e latte alimentare
DettagliDipartimento di Economia e Management - ECONOMIA AZIENDALE ISTITUZIONI Esercizi sulla BEA- Integrano il E&Cn. 3.10 di Aziende
BEA Esercizio n. 1 I costi di caffè, acqua, energia, zucchero e igiene per produrre una tazzina di caffè ammontano a 0,2 ; i costi fissi per affitto, mobilio e altri costi di struttura ammontano a 25.000
DettagliValutazioni tecnico-economiche
Valutazioni tecnico-economiche Sommario VALUTAZIONE TECNICA ED ECONOMICA DELL'INTRODUZIONE DI GRANELLE PROTEICHE NON OGM NELLA RAZIONE ALIMENTARE DI BOVINI DA CARNE E OVINI...3 VALUTAZIONE TECNICA ED
DettagliI costi di produzione e redditività del latte 2002-2010
Assemblea Aprolav 10 Giugno 2011 I costi di produzione e redditività del latte 2002-2010 Alberto Menghi Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA) Reggio Emilia (www.crpa.it) a.menghi@crpa.it Il campione
DettagliINFORMAZIONI ANAGRAFICHE
INFORMAZIONI ANAGRAFICHE IMPRENDITORE - cognome e nome - comune di nascita - data di nascita - comune di residenza - indirizzo - provincia - codice fiscale Azienda - ragione sociale - comune ABBADIA LARIANA
DettagliGestione Economica e Finanziaria degli Allevamenti da Latte
Gestione Economica e Finanziaria degli Allevamenti da Latte Costi alimentari e valutazione economica degli allevamenti da latte: cosa è importante guardare? Cosa sarà il mercato del latte italiano dopo
DettagliAnalisi delle configurazioni dei costi
Analisi delle configurazioni dei costi i costi riferiti ad un medesimo oggetto possono assumere varie configurazioni a seconda del tipo di attività e dei fattori produttivi che s intende analizzare in
DettagliS.A.T.A. I CAMBIAMENTI CHE IL FUTURO IMPONE AI PRODUTTORI UNA SFIDA CHE NON VA SUBITA
I CAMBIAMENTI CHE IL FUTURO IMPONE AI PRODUTTORI UNA SFIDA CHE NON VA SUBITA Perché sfida? Vediamo la variazione di alcuni PREZZI VARIAZIONE PREZZI in Lire Dic. 1980 Gen. 2010 2010/1980 caffè espresso
DettagliCosti alimentari e valutazione economica degli allevamenti da latte: cosa è importante guardare?
Gestione Economica e Finanziaria degli Allevamenti da Latte Costi alimentari e valutazione economica degli allevamenti da latte: cosa è importante guardare? Cristian Rota Cosa sarà il mercato del latte
Dettagli1. I Andamento dei costi di produzione della carne bovina in Veneto nel 2014
1. I Andamento dei costi di produzione della carne bovina in Veneto nel 2014 Metodologia di calcolo Partendo dai dati raccolti attraverso l indagine campionaria che ha consentito di rilevare i costi medi
DettagliEsercizi per il Corso di Scienza delle Finanze a.a. 2008/09. Esercizi su Ires e Irap
Esercizi per il Corso di Scienza delle Finanze a.a. 2008/09 Esercizi su Ires e Irap Esercizio 1 Nell anno 2008, la società Rape rosse S.p.a., che ha alle sue dipendenze solo lavoratori a tempo indeterminato,
Dettagli16.1 Generalità. 16.1.1 Caratteristiche degli allevamenti
16 L utile lordo di stalla Generalità Calcolo dell Uls La disponibilità di foraggi L utile lordo di stalla nell allevamento dei bovini da latte L utile lordo di stalla nell allevamento dei bovini da carne
DettagliPrima parte del quesito :
Il candidato facendo riferimento ad un contesto aziendale di propria conoscenza, descriva un azienda agraria ad indirizzo cerealicolo-zootecnico condotto da un proprietario capitalista. Utilizzando poi
DettagliESEMPIO: CENTRI DI COSTO
ESEMPIO: CENTRI DI COSTO PRESENTAZIONE DELL AZIENDA Prodotti realizzati: 1. A 2. B Centri produttivi: 1. Centro di prima lavorazione 2. Centro di seconda lavorazione Centri ausiliari: Centri funzionali:
DettagliOttimizzare la raccolta e la conservazione dei prati e degli erbai per ridurre i costi di alimentazione della vacca da latte
Come produrre più latte dai propri foraggi Piacenza 14 OTTOBRE 2011 Ottimizzare la raccolta e la conservazione dei prati e degli erbai per ridurre i costi di alimentazione della vacca da latte Giorgio
DettagliLa pubblicità in cifre. 2006 totale anno
La pubblicità in cifre 2006 totale anno PARTE 1 I MACRO INDICATORI ECONOMICI La crescita del prodotto interno lordo Dati a prezzi costanti 1995; variazioni percentuali medie annue. paesi 1994 1995 1996
DettagliFlussi di elementi nutritivi in aziende da latte del fondovalle alpino
Flussi di elementi nutritivi in aziende da latte del fondovalle alpino Monica Bassanino, Dario Sacco, Annalisa Curtaz, Carlo Grignani Dip. Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio Università di
DettagliMcGraw-Hill. Tutti i diritti riservati
Copyright 2004 The Companies srl Caso 2 Stima per capitalizzazione dei redditi di un fondo rustico di ha 40 ubicato nella pianura reggiana. L indirizzo produttivo è zootecnico. L allevamento è basato sui
DettagliQuestionario per la descrizione zoo-economica degli allevamenti zootecnici
CORSO DI LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI Tirocinio pratico-applicativo Questionario per la descrizione zoo-economica degli allevamenti zootecnici Il laureato in Scienze e Tecnologie
DettagliAnalisi del costo e della redditività della produzione di carne bovina in Italia
Analisi del costo e della redditività della produzione di carne bovina in Italia Indagine 2006 Redazione a cura della Direzione Mercati e risk managemen Executive summary Lo studio della struttura e della
DettagliB. MAPPA STRATEGICA. Progetti: Vantaggi/obiettivi: Clienti: Processi da implementare: Staff:
BUSINESS PLAN SOCIETA XYZ Maggio 2014 Aprile 2017 A. ASPIRAZIONI, SETTORE, STRATEGIE E OPPORTUNITA La società ha sede nella città di Scutari, in Albania ed opera nel settore calzaturiero, nello specifico
DettagliStalle da latte del Centro Italia, alternative per non chiudere
SIMULAZIONE DI DUE SCENARI POSSIBILI Stalle da latte del Centro Italia, alternative per non chiudere di Danluigi Bertazzi, Angelo Frascarelli Il settore del latte oggi è diventato molto più competitivo
DettagliRisultati dell indagine sui costi di produzione del tabacco Bright e individuazione di best practice
Risultati dell indagine sui costi di produzione del tabacco Bright e individuazione di best practice Prof. Antonio Pierri 20 Aprile 2011 Dip. Scienze Economico-Estimative e degli Alimenti 1. Il campione
DettagliIl costo medio di realizzazione dell impianto varia da ca. 4.000 kwp (P < 50 kwp), a ca. 3.600 /kwp (50kWp<P<200kWp) a ca. 3.100 /kwp (P> 200kWp).
Il CETRI-TIRES, Circolo Europeo per la Terza Rivoluzione Industriale ha condotto una simulazione su dati GSE, Terna, ATLASOLE e su dati di contabilità industriale di aziende del settore fotovoltaico aderenti
DettagliCASI ED ESERCIZI DI CONTABILITA ANALITICA
CASI ED ESERCIZI DI CONTABILITA ANALITICA Esercizio 1: variabilità dei costi In base alle seguenti informazioni relative ai costi dell uso aziendale di un autoveicolo: costi fissi: assicurazione 1.200
DettagliValutazioni economiche delle colture oleaginose per la filiera biodiesel
EIMA International, Bologna 7-11 Novembre 2012 PLF Unità di Ricerca per le Produzioni Legnose fuori Foresta Colture erbacee oleaginose: potenzialità produttive di brassicacee e girasole, meccanizzazione
DettagliCASO DI STUDIO. La AG ha finanziato gli acquisti suddetti ricorrendo ad un mutuo per complessive 550 mila e per il resto ad indebitamento bancario.
CASO DI STUDIO La società AG è stata costituita il 2 gennaio 2010, con capitale sociale di L. 400 mila euro interamente sottoscritto dalla holding del gruppo Aldegheri, operante nel settore agro-alimentare.
DettagliLa valutazione dell efficienza: indici tecnici ed economici
home >> approccio economico >> La valutazione dell efficienza: indici tecnici ed economici La valutazione dell efficienza: indici tecnici ed economici CONCETTO DI EFFICIENZA L'IMPRESA AGRARIA E' EFFICIENTE
DettagliModelli produttivi lattiero-caseari nell areale alpino italiano
I terroir delle Alpi per la caratterizzazione e la difesa delle produzioni casearie d alpeggio Torino, Regione Piemonte, 19-20 ottobre 2010 Modelli produttivi lattiero-caseari nell areale alpino italiano
DettagliOggetto: Bando per la ristrutturazione e l ammodernamento del settore agricolo PIANO DI SVILUPPO AZIENDALE/BUSINESS PLAN
COMUNE DI VIGGIANO Provincia di Potenza ALL. 3 Piano di Sviluppo aziendale / Business Plan Oggetto: Bando per la ristrutturazione e l ammodernamento del settore agricolo PIANO DI SVILUPPO AZIENDALE/BUSINESS
DettagliLa popolazione ucraina in Italia. Caratteristiche demografiche, occupazionali ed economiche.
La popolazione ucraina in Italia. Caratteristiche demografiche, occupazionali ed economiche. L Italia è il primo Paese europeo per presenza di cittadini e negli ultimi anni ha visto un aumento del 62%.
DettagliAllevamento ovino biologico in Italia ed in Sardegna: criticità emerse dalla indagine Equizoobio
Macomer 19 Novembre 2008 Giornata divulgativa Progetto Equizoobio Allevamento ovino biologico in Italia ed in Sardegna: criticità emerse dalla indagine Equizoobio N. Fois, M. Sitzia AGRIS DiRPA Bonassai
DettagliLinee di mangimi per vacca da latte. Perfecta Equilibria Fiocco H.G. Leader Gold Parma Reggio Sviluppo
Linee di mangimi per vacca da latte Perfecta Equilibria Fiocco H.G. Leader Gold Parma Reggio Sviluppo Indice Perfecta. Perfetto equilibrio tra fonti proteiche naturali per la migliore efficienza produttiva
DettagliMIGLIORAMENTO GENETICO OVINI DA LATTE. Ovini da latte allevati prevalentemente nei paesi dell area Mediteranea
MIGLIORAMENTO GENETICO OVINI DA LATTE Ovini da latte allevati prevalentemente nei paesi dell area Mediteranea Nazione Italia Francia Grecia Israele Portogallo Spagna Tunisia n. pecore 6.104.900 1.235.000
DettagliCognome Nome Sesso. Comune Provincia C.A.P.
Allegato A Scheda aziendale (schema ) A ----------------------------------------------------------------------- (i quadri sottostanti sono da compilare sempre) - DATI DEL RICHIEDENTE Codice fiscale Cognome
DettagliCosti di produzione del latte bovino in Veneto (2013)
Sommario Costi di produzione del latte bovino in Veneto (2013)... 3 1. Le tipologie di allevamenti da latte prevalenti in Veneto... 3 2. Il costo di produzione del latte in Veneto: metodologia... 5 2.1
DettagliALLEGATI GRAFICI E TABELLARI
ALLEGATI GRAFICI E TABELLARI I dati sono aggiornati a settembre 2014. 50 miliardi di euro 130 Le previsioni di spesa sanitaria pubblica 125 120 DEF NA DEF DEF 2012 NA DEF 2012 115 NA DEF 2013 Def 2014
Dettagli6.932.528,46 PREZZO DI LISTINO ESCLUSA IVA
DATI CONOSCITIVI RILEVATI FONTE INFORMATIVA VALORI CONSIDERATI ( valutati con prudenza) forma giuridica S.r.L. macchinari ( linea completa di produzione ) 6.932.528,46 PREZZO DI LISTINO ESCLUSA IVA -http://italian.alibaba.com
DettagliSTRUTTURA PIANO AGRICOLO AZIENDALE ENTE PARCO REGIONALE DEL CONERO. Via Peschiera 30a 60020 SIROLO (AN)
STRUTTURA PIANO AGRICOLO AZIENDALE ALLEGATO F ENTE PARCO REGIONALE DEL CONERO Via Peschiera 30a 60020 SIROLO (AN) TEL. 071.9331161 FAX. 071.9330376 Ufficio Urbanistico e Territoriale e-mail: urbanistica@parcodelconero.eu
DettagliPunto cruciale: le zoppie. Tipologie di pavimento. Analisi economica. 38/2009 supplemento a L Informatore Agrario STRUTTURE STALLE
Quanto costa il pavimento giusto Per valutare il costo di un pavimento, oltre all investimento iniziale, vengono calcolate le lesioni podali e le conseguenti perdite di ricavo per manodopera e minori performance
DettagliUN LAVORATORE AUTONOMO SU QUATTRO A RISCHIO POVERTA
UN LAVORATORE AUTONOMO SU QUATTRO A RISCHIO POVERTA Le famiglie con un reddito principale da lavoro autonomo presentano un rischio povertà quasi doppio rispetto a quello delle famiglie di lavoratori dipendenti.
DettagliE dai liquami elettricità e ca
DOSSIER E dai liquami elettricità e ca Aumentare il numero delle bovine non è più la sola opzione possibile quando si voglia investire. Lo sviluppo delle energie da fonti rinnovabili fa intravedere nuove
DettagliIl peso del turismo nell economia Toscana
Turismo & Toscana Il turismo in Toscana: un modello export led alla prova della crisi Enrico Conti Firenze, 13 giugno 2014 Il peso del turismo nell economia Toscana Nel 2013 oltre 43 milioni di presenze
DettagliCremona, 29 ottobre 2010
Cremona, 29 ottobre 2010 I costi di produzione e di trasformazione del latte nel 2009 Il costo di produzione in Italia nel 2009 Il confronto con alcuni partner Ue L analisi del quinquennio 2005-09 Il costo
DettagliSostenibilità economica dei pavimenti in gomma
COLLABORAZIONE SATA ANALISI DEI COSTI E DEI VANTAGGI ECONOMICI E PRODUTTIVI Sostenibilità economica dei pavimenti in gomma di Alessandro Gastaldo, Marzia Borciani, Marisanna Speroni Le malattie podali
DettagliSistemi foraggeri per l azienda zootecnica da latte in Pianura Padana: gestione agronomica e costi. Borreani G., Tabacco E.
Sistemi foraggeri per l azienda zootecnica da latte in Pianura Padana: gestione agronomica e costi Borreani G., Tabacco E. Dip. Dip. Scienze Scienze Agrarie, Agrarie, Forestali Forestali ee Alimentari
DettagliUniversità degli studi di Bergamo Corso di Laurea Specialistica in Ingegneria Gestionale Economia e Organizzazione Aziendale Prof.
Università degli studi di Bergamo Corso di Laurea Specialistica in Ingegneria Gestionale Economia e Organizzazione Aziendale Prof. Michele Meoli Esercitazione: Analisi di Break-Even (o analisi del punto
DettagliComponenti della competenza. Competenza ECONOMIA AZIENDALE TERMINE 5 BIENNIO
Competenza 1 Competenza Conoscere i fondamenti dell'attività economica e l'azienda, individuando le diverse tipologie e comprendendo le relazioni con l'esterno. Componenti della competenza Conoscenza Bisogno,
DettagliIndividuazione gruppi omogenei. Selezione del campione di regressione. Determinazione delle funzioni di ricavo
CONVEGNO FARMACIA E FISCO LO STUDIO DI SETTORE PER LE FARMACIE: - EVOLUZIONE E MODALITÀ APPLICATIVE - PRIME ANALISI STATISTICHE SU ANNO DI IMPOSTA 2009 - VALUTAZIONI DI TREND ECONOMICO DI SETTORE Milano,
DettagliIl Break Even Point. Soluzione: BEP = CF/(p-cv) CF=522.800 cv =.6 p =.70 BEP = 522.800/(70-6) = 8.168,75 BEP giornaliero = 8.
Il Break Even Point Esercizio 1 Un albergo con 40 camere doppie, aperto tutto l anno, vende i pernottamenti a un prezzo medio di.70 per camera con trattamento B&B. Presenta i seguenti costi fissi relativi
Dettaglia cura del Settore Economia, Mercati e Competitiva
Progetto AGRICONFRONTI EUROPEI a cura del Settore Economia, Mercati e Competitiva Il progetto intende mettere a confronto la situazione dell agricoltura veneta con quella di altri paesi dell Unione Europea
DettagliP.A. Enrico Costa Tecnico Bonifiche Sarde S.P.A.
P.A. Enrico Costa Tecnico Bonifiche Sarde S.P.A. S W Strenghts (Punti di forza): ciò che l azienda è capace di fare bene Weaknesses (Punti di debolezza): ciò che l azienda non è capace di fare bene
DettagliIl contesto della Sanità e il Meridiano Sanità Index
Strettamente riservato Roma, 10 novembre 2015 Il contesto della Sanità e il Meridiano Sanità Index Valerio De Molli 2015 The European House - Ambrosetti S.p.A. TUTTI I DIRITT I RISERVAT I. Questo documento
DettagliOrdinanza concernente gli effettivi massimi per la produzione di carne e di uova
Ordinanza concernente gli effettivi massimi per la produzione di carne e di uova (Ordinanza sugli effettivi massimi, OEMas) 916.344 del 23 ottobre 2013 (Stato 1 gennaio 2014) Il Consiglio federale svizzero,
DettagliEdizioni L Informatore Agrario
www.informatoreagrario.it Edizioni L Informatore Agrario Tutti i diritti riservati, a norma della Legge sul Diritto d Autore e le sue successive modificazioni. Ogni utilizzo di quest opera per usi diversi
DettagliLa farmacia tra vecchie sfide e nuove opportunità
La farmacia tra vecchie sfide e nuove opportunità Analisi delle principali voci di spesa sul bilancio della farmacia Dott.ssa Stefania Carbonara CIVA srl Centro Servizi Farmacie Conto economico a scalare
DettagliIL BILANCIO DI ESERCIZIO
IL BILANCIO DI ESERCIZIO Mette in evidenza il risultato della gestione annuale e deriva dal sistema contabile il cui scopo è la registrazione di tutti i fatti gestionali che hanno effetti sulle variazioni
DettagliLa fedeltà nella scelta della destinazione turistica
1 La fedeltà nella scelta della destinazione turistica L Italia ed il turismo internazionale Venezia 15 Dicembre 2009 PAOLO SERGARDI Contesto 2 Ad Aprile 2008 è stata inserita una nuova domanda nel questionario
DettagliDESCRIZIONE DELLA SITUAZIONE AZIENDALE INIZIALE
DESCRIZIONE DELLA SITUAZIONE AZIENDALE INIZIALE Breve descrizione della situazione aziendale INIZIALE (con riferimento all'ordinamento colturale, all'allevamento, alle attività connesse e alla dotazione
DettagliANALISI DI BILANCIO 31.12.2003
AZIENDA SPECIALE PLURISERVIZI Sede in VIA AURELIA SUD 278-55049 VIAREGGIO (LU) ANALISI DI BILANCIO 31.12.2003 Sintesi del bilancio (dati in Euro) Ricavi Netti 13.403.302 13.098.826 12.856.560 Margine operativo
DettagliECONOMIA E GESTIONE DEI SERVIZI PUBBLICI E SANITARI II PARTE I SERVIZI SANITARI
ECONOMIA E GESTIONE DEI SERVIZI PUBBLICI E SANITARI II PARTE I SERVIZI SANITARI OBIETTIVI 1. DARE STRUMENTI PER COMPRENDERE MEGLIO LA REALTA E LE SPECIFICITA DELLA GESTIONE DELLE AZIENDE SANITARIE 2. APPREZZARE
DettagliISMEA BANDO PER L INSEDIAMENTO DI GIOVANI IN AGRICOLTURA
Finalità ISMEA BANDO PER L INSEDIAMENTO DI GIOVANI IN AGRICOLTURA Sostenere le operazioni fondiarie riservate ai giovani che si insediano per la prima volta in aziende agricole in qualità di capo azienda.
DettagliInteresse e tasso di interesse Capitalizzazione e attualizzazione Costi di gestione. Valutazione redditività investimenti impiantistici
Impianti industriali 1 Ingegneria economica Interesse e tasso di interesse Capitalizzazione e attualizzazione Costi di gestione Valutazione redditività investimenti impiantistici Investimenti industriali
DettagliECONOMIA POLITICA. Modulo 1. Modulo 3. Modulo 4. Modulo 2. Il sistema economico. Il mercato. La moneta, le banche e i titoli di credito
Indice IV ECONOMIA POLITICA Il sistema economico Le basi dell economia 1 La scienza economica 3 2 Evoluzione del pensiero economico 4 U.D. 2 Gli elementi del sistema economico 1 Lo scambio 11 2 I beni
DettagliLE VACANZE DEGLI ITALIANI NEL 2006 11.288.000 0 5.000.000 10.000.000 15.000.000 20.000.000 25.000.000 30.000.000 35.000.000
ABSTRACT LE VACANZE DEGLI ITALIANI PRIMO SEMESTRE 2006 Sono 17,8 milioni gli italiani che nel primo semestre 2006 hanno effettuato almeno un periodo di vacanza (35,9% della popolazione). Nel complesso,
DettagliUtilizzo energie rinnovabili per il risparmio energetico in fase di cura
Convegno - Sostenibilità della coltura del tabacco in Italia - Utilizzo energie rinnovabili per il risparmio energetico in fase di cura Dott. Pasquale Raiola 20 Aprile 2011 Dip. Scienze Economico-Estimative
DettagliRedditività delle colture forestali energetiche a ciclo breve
Torna all indice Convegno di Studio: Le biomasse agricole e forestali nello scenario energetico nazionale Progetto Fuoco (Verona 18-19 Marzo 24) Redditività delle colture forestali energetiche a ciclo
Dettagli1. Indicare se le seguenti affermazioni sono VERE o FALSE VERO FALSO
1. Indicare se le seguenti affermazioni sono VERE o FALSE VERO FALSO Nel codice civile non sono presenti principi contabili. per correttezza tecnica come clausola generale di formazione del bilancio si
DettagliArt 24, comma 24, Decreto SALVA ITALIA
Art 24, comma 24, Decreto SALVA ITALIA Obbligo per le Casse dei Professionisti di dimostrare la propria sostenibilità a 50 anni previa adozione di misure dirette ad assicurare l equilibrio tra entrate
DettagliUTILIZZO DI EMBRIONI MICROMANIPOLATI E CRIOCONSERVATI NEL RECUPERO DI BOVINE REPEAT BREEEDER. PRIME ESPERIENZE DI CAMPO.
SIET 24 Convegno annuale Abano Terme 3-10 - 2015 UTILIZZO DI EMBRIONI MICROMANIPOLATI E CRIOCONSERVATI NEL RECUPERO DI BOVINE REPEAT BREEEDER. PRIME ESPERIENZE DI CAMPO. Marcello Lora L ALLEVAMENTO DEL
DettagliSoftware per l'analisi di fattibilità e redditività degli impianti
Thematic Meeting Opportunità di innovazione nel campo dell efficienza energetica Sistemi di controllo degli impianti di digestione anaerobica, per ottimizzarne le rese energetiche Software per l'analisi
Dettagli2013: Quali strumenti per governare le trasformazioni in atto e recuperare redditività
2013: Quali strumenti per governare le trasformazioni in atto e recuperare redditività E.C.M. Educazione Continua in Medicina 17 giugno 2013 ore 20:00 Provider e Segreteria Organizzativa Con il contributo
DettagliI nuovi scenari della medicina
Dove sta andando la medicina? L appropriatezza terapeutica e la ricerca di nuove evidenze I nuovi scenari della medicina Sergio Dompé Presidente Farmindustria Milano, 12 dicembre 2009 Dalle nuove tecnologie
DettagliBilancio (PROVA) DESCRIZIONE AZIENDA
Bilancio (PROVA) L imprenditrice agricola professionale xxxxx possiede e gestisce un fondo di circa 45 ettari situato nel comune di xxxxx, provincia di xxx. L imprenditrice vuole valutare la convenienza
Dettagli1 anno 2 anno 3 anno 4 anno 5 anno Iva % Amm.% iva. - - - - - 1 anno 2 anno 3 anno 4 anno 5 anno 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
1) Immobilizzazioni Macchinari e attrezzature di produzione 1 anno 2 anno 3 anno 4 anno 5 anno Iva % Amm.% iva - 1 anno 2 anno 3 anno 4 anno 5 anno a) 20% 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 b) 20% 33,0% 0,00 0,00
DettagliCHECK UP 2012 La competitività dell agroalimentare italiano
Rapporto annuale ISMEA Rapporto annuale 2012 2. L agricoltura italiana a confronto con l Ue IN SINTESI Nel 2011, secondo i conti economici dell agricoltura pubblicati da Eurostat, il reddito agricolo italiano
DettagliII sessione - Temi - Terza prova d'esame
II sessione - Temi - Terza prova d'esame Il tema sorteggiato è il numero 2: Tema 2 Il candidato, partendo dall allegato conto economico al 31.12.2008 della società Gamma Srl costituita nel 1990, determini
DettagliLE TERRE DA SPAZZAMENTO STRADALE. Stima del costo di trattamento e recupero
LE TERRE DA SPAZZAMENTO STRADALE Stima del costo di trattamento e recupero Febbraio 2011 1 Redazione a cura di: Dott. Riccardo Civera, Ing. Vita Tedesco, Ing. Palma Urso 2Er 2 Indice 1 CONSIDERAZIONI INTRODUTTIVE...
Dettagli