Per Iniziare al meglio...
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- Vanessa Oliva
- 5 anni fa
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1 Ristorante
2 Gentile Cliente, alcuni piatti presenti nel menù contengono allergeni. Per conoscere quali cibi e bevande contengono uno o più allergeni, mettiamo a Sua disposizione per la libera consultazione il Registro degli Allergeni che può essere richiesto al nostro personale e alla Reception. La informiamo, inoltre che i cibi e le bevande offerti in questo locale sono prodotti in laboratori e somministrati in locali dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti allergeni. Non è possibile, quindi, escludere una contaminazione crociata specialmente in presenza di servizio libero o di buffet
3 Per Iniziare al meglio... Il tagliere di salumi nostrani e formaggi 10,00 La composizione di verdure alla griglia con formaggella di malga fusa 10,00 La spadellata di cappelle di porcino con insalatine croccanti e scaglie di trentingrana 12,00 Il Carpaccio di Carne Salada con rucola e scaglie di bagoss 10,00 Il carpaccio di cervo con insalatina di mele e sedano 12,00 Il petto d oca fumè con insalatina di carciofi 10.00
4 Pasta, Riso, Ravioli e Gnocchi... Il risotto al teroldego rotaliano doc 8,00 Le pappardelle al ragù di cacciagione 8,00 I tagliolini fatti in casa al formaggio di fossa e patè di tartufo 8,00 Gli strangolapreti al burro versato 8,00 Le penne rustiche alla lucanica e spressa 8,00 I casoncelli al burro e salvia 8,00 I ravioli ripieni di rape rosse con ricotta affumicata e semi di papavero 8,00 Gli spatzle alla tirolese 8,00 Gli gnocchi di patate al pomodoro e mozzarella o alla bolognese 8,00 La zuppa del giorno 8,00
5 Griglia, Padella e Forno... (contorni esclusi ) La tagliata di controfiletto irlandese alla griglia 15,00 La grigliata di carne mista 15,00 Il filetto di manzo alla griglia o al pepe verde 20,00 La costata di scottona alla griglia ( gr) 20,00 Il galletto croccante 15,00 Il capriolo in salmì con polenta e funghi 18,00 Il filetto di Trota salmonata alla griglia 12,00 La classica cotoletta alla milanese 12,00 Il filetto di Salmerino alpino alla mediterranea 12,00 Le scaloppine a piacere 12,00
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7 I Nostri Vini
8 Vini Rossi Regionali MARZEMINO Lonagriva Marzemino Trentino MARZEMINO Maso Salengo Marzemino Trentino MARZEMINO Simoncelli Marzemino Trentino TEROLDEGO ROTALIANO Endrizzi Teroldego Trentino TEROLDEGO ROTALIANO Cantina Mezzolombardo Teroldego Trentino TEROLDEGO ROTALIANO De Vescovi Teroldego Trentino TEROLDEGO ROTALIANO Foradori Teroldego Trentino TEROLDEGO ROTALIANO Dannato cantina Zanini Teroldego Trentino TEROLDEGO ROTALIANO Armilo cantina Bolognani Teroldego Trentino MORATEL Merlot, Cabernet, Trentino Cesconi Teroldego, Syrah NAVESEL Merlot, Cabernet Trentino Simoncelli GABAN Merlot, Cabernet Trentino Diego Bolognani TERRE DI SAN LEONARDO Trentino Guerrieri Gonzaga SAN LEONARDO Trentino Guerrieri Gonzaga PIVIER Merlot, Cabernet Trentino Cesconi MORI VECIO riserva Merlot, Cabernet Trentino Concilio PINOT NERO Pinot nero Alto Adige Cantina Termeno
9 PINOT NERO Hofstatter Pinot nero Alto Adige PINOT NERO Cantina Caldaro Pinot nero Alto Adige PINOT NERO Franz Hass Pinot nero Alto Adige PINOT NERO Colterenzio Pinot nero Alto Adige PINOT NERO Elena Walch Pinot nero Alto Adige PINOT NERO riserva Cantina Bolzano Pinot nero Alto Adige LAGREIN Cantina Caldaro Lagrein Alto Adige LAGREIN Cantina Termeno Lagrein Alto Adige LAGREIN Perl Lagrein Alto Adige Cantina Bolzano LAGREIN Pletter Lagrein Trentino Cesconi LAGREIN Taber Lagrein Alto Adige Cantina Bolzano CABERNET Cabernet Sauvignon - Alto Adige Hofstatter CABERNET Cabernet Sauvignon - Trentino Istituto San Michele CABERNET Marognon Cabernet Sauvignon - Trentino Longariva MERLOT Tovi Merlot Trentino Longariva MERLOT riserva siebeneich Merlot Alto Adige Cantina produttori Bolzano BRENTALL Merlot Alto Adige Cantina produttori Cortaccia
10 Vini Rossi Italiani IGT VERONESE Palazzo della Torre Allegrini Veneto VALPOLLICELLA CLASSICO Rajo Cesari Veneto AMARONE CLASSICO Cesari Veneto RIPASSO Cesari Veneto MORELLINO DI SCANSANO Toscana INSOGLIO DEL CINGHIALE Toscana CHIANTI CLASSICO Castello di Cacchiano Toscana CHIANTI RISERVA Castello di Cacchiano Toscana ROSSO DI MONTALCINO Capanna Toscana BRUNELLO DI MONTALCINO Toscana Capanna DOLCETTO D ALBA Piemonte Cascina Luisin BAROLO Piemonte Cascina Luisin BARBERA D ALBA Asili Piemonte Cascina Luisin BARBARESCO Piemonte Cascina Luisin LAMBRUSCO MANTOVANO Emilia 12.00
11 Mezze Bottiglie CHIANTI CLASSICO Toscana MORATEL Trentino TEROLDEGO Trentino LAGREIN Alto Adige MARZEMINO Trentino PINOT NERO Alto Adige 10.00
12 Vini Bianchi MULLER THURGAU della casa Muller Trentino NOSIOLA Nosiola Trentino CHARDONNAY Maso Furli o Pojer e Sandri Chardonnay Trentino CHARDONNAY Kleistein C.P.Bolzano Chardonnay Trentino PINOT BIANCO Busa Piccola Az.A. Le Fontanelle Pinot Bianco Trentino PINOT BIANCO Cantina Bolzano Pinot Bianco Alto Adige PINOT BIANCO Dellago C.P Bolzano Pinot Bianco Alto Adige PINOT BIANCO Elena Walch Pinot Bianco Alto Adige PINOT GRIGIO Perer Longariva Pinot Grigio Trentino GEWURZTRAMINER Maso Furli o Rossi di Faedo Traminer Trentino GEWURZTRAMINER Cantina Bolzano Traminer Alto Adige SAUVIGNON Maso Furli Sauvignon Trentino Mezze Bottiglie CHARDONNAY GEWURZTRAMINER 10.00
13 Bollicine ALTEMASI Cavit Trento DOC MULLER THURGAU Cavit PISONI brut Trento DOC Trentino PISONI millesimato Trento DOC Trentino PISONI nature Trento DOC Trentino HADERBURG PAS DOSÈ Alto Adige MADONNA DELLE VITTORIE Trento DOC PROSECCO Valdobbiadene BELLAVISTA Franciacorta CHAMPAGNE Ruinart Vini Rose SCHIAVA GENTILE Schiava Trentino LAGREIN ROSATO Alto Adige 15.00
14 Vini Dolci PASSITO MOSCATO ROSA Alto Adige Muri Gries o C.P. Bolzano VINO SANTO Trentino Pisoni
15 Birre Artigianali in Bottiglia BIONDA ROSSA DUNKEL Dal Bar Acqua Minerale / Naturale 1L 3.00 Bibite 2.00 Caffè 1.00 Grappe, Amari e Liquori 3.00 Whisky, Cognac 5.00 Pane servizio e coperto 2.00
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Carta Vini inverno 2016/2017
Carta Vini inverno 2016/2017 Wine List winter 2016/2017 Bollicine - Sparkling Wines Prosecco Tipo vino-wine Type Bottiglia Bicchiere 1 NOME - NAME Valdobbiadene Prosecco Doc Extra Dry Prosecco 20,00 4,00
Carta Vini. Wine List
Carta Vini Wine List Spumanti - Sparkling Wine Prezzo Bicchiere 01 NOME Valdobbiadene Prosecco Doc Extra Dry Prosecco "20,00" "4,00" " Cantina Bortolomiol 02 NOME Endrizzi Brut Trento Doc Chardonnay "30,00"
VINI SPUMANTI E CHAMPAGNES. PROSECCO GARBèL DOC TREVISO ADAMI METODO CLASSICO. TRENTODOC pas dosè TRENTODOC MILL. brut ALTEMASI 20.
VINI SPUMANTI E CHAMPAGNES PROSECCO GARBèL DOC TREVISO ADAMI METODO CLASSICO TRENTODOC pas dosè ALTEMASI 32.00 TRENTODOC MILL. brut ALTEMASI 20.00 TRENTODOC brut PISONI TRENTODOC ROSE ABATE NERO TRENTODOC
Vini Rossi. - Trentino -
Vini Rossi - Trentino - Marzemino Superiore 15 Cant. Colli e Zugna 23.00 Marzemino Ziresi Sup. 16 Cant. Salizzoni 25.00 Marzemino Husar 15 Cant. De tarczal 24.00 Marzemino Pojema 15 Cant. Rosi 30.00 Teroldego
Menu Ristorante Pizzeria da Alfredo
Menu Ristorante Pizzeria da Alfredo La disponibilità dei singoli piatti dipende dalle stagioni e dai mercati ANTIPASTI Affettato misto Prosciutto crudo Prosciutto cotto Prosciutto e melone Caprese Insalata
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Alle bottiglie d asporto verrà applicato uno sconto del %. www.ristorantemasseria.it Lascia la tua recensione su Tripadvisor VINI ROSSI RED WINES VINI MANTOVANI Lambrusco della casa Lambrusco Rays Lambrusco
Carta dei Vini Osteria Aquila Rossa
Carta dei Vini Osteria Aquila Rossa I Rossi Lombardia: Terre di Franciacorta Rosso Barone Pizzini 15,00 Uvaggio: 45% Cabernet, 50% Merlot, 5 % Barbera Nebbiolo Abbinamento: Ottimo con Pasta al Ragù, carni
Trattoria Pizzeria. Tel Calle della Mandola, 3726 San Marco - Venezia
Trattoria Pizzeria www.ristorantealvaporetto.com pizzalvaporetto@gmail.com Tel. 0039 041 5229498 Calle della Mandola, 3726 San Marco - Venezia Antipasti - 1 Bruschetta della casa 6,00 2 Formaggi 9,00 3
È Storia: spessi muri in pietra, cantine,
Logo Terenzi È Storia: spessi muri in pietra, cantine, paesaggio, vigne furono dimora di Niccolò Machiavelli durante il suo tormentato e creativo esilio dalla vicina Firenze. All'osteria dell Albergaccio
Osteria Villa Anna. E perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sole che si fa vino, giunto a l omor che de la vite cola. Dante Alighieri.
CHAMPAGNE Moet & Chandon 110,00 Veuve & Cliquot 90.00 Dom Perignon 170.00 Blanc de Blancs Ruinart 110.00 Blanc de Blancs Millesimè 2010 N. Potiè 70.00 Bollicine metodo classico Franciacorta pas dosè Villa
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1 Antipasto misto freddo (misto di marinati, carpione, insalatina e lessati) Strozzapreti allo scoglio (pasta fresca con crostacei e molluschi) Fritto misto di paranza con verdure
TRENTINO ALTO-ADIGE VUOTO EURO ANNOTAZIONI FRANZ HAAS MONTAGNA (BZ)
TRENTINO ALTO-ADIGE VINI BIANCHI E VINI DOLCI FRANZ HAAS MONTAGNA (BZ) 4391 "SOFI' " MULLER THURGAU VIGNETI DOLOMITI IGT 0,75 4384 PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC 0,75 4386 GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC 0,75
Spumanti Muller Thurgau Frizzante Cavit 16,00. Vini bianchi regionali
La carta vini è stata creata basandosi sul giudizio di due fra le più prestigiose guide dell Associazione Italiana Sommelier Vini premiati GUIDA DUEMILAVINI 2011 vini dell eccellenza vini di grande livello
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1 Antipasto misto freddo (misto di marinati, insalatina, tartare e cous cous) Strozzapreti allo scoglio (pasta fresca con crostacei e molluschi) Fritto misto con gamberi, calamari,
Ristorante da Domenico - MENU - BENVENUTI
- MENU - BENVENUTI Il Ristorante da Domenico vi dà il benvenuto in un atmosfera completamente nuova: un ampio parco per far correre i bambini, un laghetto per indugiare in un pomeriggio di pesca, ampi
Cocktail di Mazzancolle in vellutata rosa... 9,00. Bresaola con Sedano, Grana e Noci... 9,00. Tagliere misto con formaggi e salumi nostrani...
Antipasti Cocktail di Mazzancolle in vellutata rosa... 9,00 Bresaola con Sedano, Grana e Noci... 9,00 Tagliere misto con formaggi e salumi nostrani... 12,00 Battuta di Fassone al coltello con rucola e
Piemonte. Lombardia/E. Romagna
Piemonte 2015 Roero Arneis d.o.c.g. Az. Agricola Enrico Serafino gr. 13 2015 Gavi d.o.c.g. Az. Agricola Enrico Serafino gr. 12,5 19.00 Lombardia/E. Romagna 2016 Pinot grigio i.g.t. Az. Agricola L.Brega
Antipasti. Dolcevita: percorso marino assortito caldo e freddo. Gamberi su letto di soncino con scaglie di grana e porri souté
Antipasti Dolcevita: percorso marino assortito caldo e freddo 15,00 Gamberi su letto di soncino con scaglie di grana e porri souté 11,50 Cocktail di gamberi e salsa rosa 11,00 Insalata di polipo su crema
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1 Poker di antipasti freddi Spaghetti allo scoglio Fritto misto con gamberi, calamari, paranza e verdure 30 (bevande e coperto esclusi) MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 2 Poker di antipasti
Cantina 15. Piemonte da Bacche Bianche Langhe Bianco Gavi... 15
Villa Vecchia 1865 VILLASANTA Cantina 15 1865 Il proge o Can na 15 trae origine dalla volontà di offrire ai nostri Clien l opportunità di scegliere il vino che preferiscono, indipendentemente dal costo.
CARAMELLE AGLI ASPARAGI, NOCI E SPEK. GNOCCHI DI PATATE GRATINATI (pomodoro fresco, pancetta e basilico)
PROPOSTE DELLA CASA CARAMELLE AGLI ASPARAGI, NOCI E SPEK GNOCCHI DI PATATE GRATINATI (pomodoro fresco, pancetta e basilico) SPAGHETTI ALLA CHITARRA (pomodoro, salsiccia e scalogno) MEZZE LUNE DI CAPRINO
Gli Antipasti. Involtino di spada, caprino e provola affumicata
Gli Antipasti Piovra allo zenzero con vellutata di zucchine Involtino di spada, caprino e provola affumicata Tris di affumicati con: (pompelmo rosa e salsa allo yogurt greco) Carciofi croccanti con code
Wein, Schaumwein. Offenausschank. Custoza DOC Litro Einweg, Schraubverschluss Cantina di Custoza, Veneto. 1 l. Artikel Nr
Wein, Schaumwein Offenausschank 0051 0325 Custoza DOC Litro Cantina di Custoza, Artikel Nr. 051032 1 l 0050 8551 Chardonnay IGT Porta Leoni Cantina Colli Vicentini Artikel Nr. 050855 1 l 0050 8667 Pinot
Taverna Calabiana. Carta dei Vini
Taverna Calabiana Carta dei Vini by Taverna Calabiana Non molti sanno che il vino giusto abbinato ad un piatto può esaltarne il gusto fino a raggiungere il perfetto equilibrio al palato. La carta vini
VINI TESTIMONIAL. TRENTO D.O.C. bianco
LISTA VINI 17-18 - 19 giugno 2016 Consumo e prezzo a bicchiere cl. 10 Bottiglie a esaurimento VINI TESTIMONIAL I vini testimonial sono i vini più rappresentativi della tradizione vitivinicola trentina.
La nostra filosofia. d Ossola offre ai suoi ospiti.
La nostra filosofia Da sempre i piatti tipici montani sono custodi di sapori autentici e genuini, oltre ad avere un legame forte e indissolubile con la tradizione. Il nostro menù offre piatti tesi a valorizzare
LEGENDA CARTA DEI VINI
W I N E L I S T LEGENDA CARTA DEI VINI vini bianchi vini rosati vini rossi DOCG DOC DOP IGT IGP Denominazione di Origine Controllata e Garantita Denominazione di Origine Controllata Denominazione di Origine
Lugana Doc Pratello Catulliano uve: 100% Turbiana U ÉÄÉz vé CL 75 Alc. 12,50% 18,00
CARTA VINI & BIRRE Vini Bianchi & Rosati Lugana Dop Cà Maiol Prestige uve: 100%Trebbiano CL 375 Alc. 12.50% 10,00 Lugana Dop Cà Maiol Prestige uve: 100% Trebbiano CL 75 Alc. 12,50% 18,50 Lugana Doc Cà
Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00
VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato
Specialità BACCALÀ vero RAGNO TRIS DI BACCALÀ MANTECATO ~ VICENTINA CONDITO... CON POLENTA 15,00 BIS DI BACCALÀ
Al VINOSTERIA Gallo Nero Specialità BACCALÀ vero RAGNO TRIS DI BACCALÀ MANTECATO ~ VICENTINA CONDITO... CON POLENTA 15,00 BIS DI BACCALÀ IN TOCIO ROSSO VENEXIANO ALLA BARCAROLA... CON POLENTA 15,00 UGNOEA
M E N U d i T E R R A. Antipasti. LARDO DI CONCA con insalatina di formaggi e peperoncino dolcelacrima
M E N U d i T E R R A Antipasti LARDO DI CONCA con insalatina di formaggi e peperoncino dolcelacrima SALAME DI CERVO con polenta croccante e finferli trifolati CARNE SALADA CRUDA con mele Golden e olio
TRENTO D.O.C. bianco TRENTO D.O.C. BALTER BRUT BALTER - ROVERETO 100 % CHARDONNAY
LISTA VINI Consumo e prezzo a bicchiere (cl 10) Bottiglie a esaurimento 15/12/2018 DEGUSTAZIONE ROCCABRUNA TRE CALICI TRE DIVERSE ETICHETTE Euro 5,00 Dose di somministrazione cl 5 Dalla proposta sono escluse
IL MENU. alle origini della natura I N V E R N O
IL MENU di alle origini della natura I N V E R N O 2 0 1 3 2 0 1 4 Gli Antipasti * Crostini Stroncapane 5,00 Crostino nero Crostini rosso Crostini di polenta ai funghi Crostino di Cipolla Crostino con
Piano di autocontrollo per la sicurezza alimentare
Menù Piano di autocontrollo per la sicurezza alimentare Lughezzano 4 Settembre 2O15 Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono
I VINI ROSSI DELLA VALTELLINA
I VINI ROSSI DELLA VALTELLINA - PLOZZA VINI - Rosso di Valtellina DOC 15,00 Rosso di Valtellina 098 DOC 19,00 Rosso di Valtellina SEDUZIONE DOC Silver edition 26,00 Grumello Valtellina Superiore Riserva
In entrata Selezione di salumi misti 10,00. Tartara di manzo con funghi porcini di stagione 15,00. Prosciutto crudo di Parma con melone 10,00
In entrata Selezione di salumi misti 10,00 Tartara di manzo con funghi porcini di stagione 15,00 Prosciutto crudo di Parma con melone 10,00 Insalata di funghi porcini con scaglie di grana 13,00 Parmigiana
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
PropostE MENU 2019 carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine, sfumato
Polenta Uncia 10,00 7,00. Polenta con Brasato di Manzo 13,00 9,00. Polenta con Cervo in Salmì 14,00 10,00
Menu L ANTICO BORGO DELLA MADONNINA NEL PERIODO AUTUNNO - INVERNO 2016/2017 PROPONE ALCUNI PIATTI DEL RISTORANTE LA MADONNINA DI BARNI Porzione intera Porzione ridotta Polenta Uncia 10,00 7,00 Polenta
Menù per Banchetti Sig. Numero telefonico
Sig. Numero telefonico Data 2017 /2018 ore Pers: note; VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con piovra
Vini Consigliati dal Leon d Oro
Vini Consigliati dal Leon d Oro La Franciacorta La Franciacorta si trova nel cuore della Lombardia a due passi da Milano affacciata sulle sponde del Lago d Iseo in un area che comprende 19 Comuni della
Antipasti. Bruschette. Affettato misto. Crudo di Parma. Bufala. Antipasto del Vagabondo. Cocktail di gamberetti. Insalata di mare. Cozze.
Antipasti Bruschette Affettato misto Crudo di Parma Bufala Antipasto del Vagabondo Cocktail di gamberetti Insalata di mare Cozze Mare caldo Piovra tiepida con patate Alcuni prodotti durante l anno potrebbero
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1
MENÙ DEGUSTAZIONE COHIBA 1 Antipasto misto freddo (misto di marinati, insalatina, tartare e lessati) Strozzapreti allo scoglio (pasta fresca con crostacei e molluschi) Fritto misto con gamberi, calamari
Aperitivo di accoglienza
Menù Aperitivo di accoglienza Aperitivo analcolico (kiwi, ananas, fragola) Prosecco o spumante brut o extra dry Bibite varie (coca cola, succhi di frutta ACE, arancia, ananas) Prosciutto crudo di Parma
Ristorante Locanda. La Gazzella
Ristorante Locanda La Gazzella Per effetto di un importazione diretta da una piccola cantina di grande tradizione, condotta dal Proprietario Viticoltore ed enologo Sig.re Pascal, riusciamo a proporvi dello
Degustazioni. Villa Cabella Degustazione monti. Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe. Manfrigole alla Chiavennasca gratinata al forno
Menu Degustazioni Menu Castello Degustazione di lago Pesce in carpione dell'antico Borgo Tagliolini all'uovo con trota salmonata e pachino Villa Cabella Degustazione monti Carpaccio di bresaola con caprino
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire BOLLICINE PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY MILLESIMATO (Glera 100%) (MONTAGNER) 19,00 METODO CLASSICO MARCHESE ANTINORI (ANTINORI) 25,00
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Sig. Numero telefonico Data 2017 ore Pers: VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con piovra fresca * Crostoni
Vini Spumanti. Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Nonno Silvio Millesimato Vigneto Vecio ,5% 17,00
Vini Spumanti Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Nonno Silvio Millesimato Vigneto Vecio 2016 11,5% 17,00 Pignoletto Alba in Vigna (metodo tradizionale) Millesimato Bonfiglio (Pignoletto) 2016 12,0%
SPUMANTI SPARKLING WINES CHAMPAGNE SPARKLING WINES
SPUMANTI SPARKLING WINES PROSECCO BRUT D.O.C.G. La Tordera L 0,750 35,0 FRANCIACORTA BRUT Barone Pizzini L 0,750 49,0 > FRANCIACORTA ROSE Barone Pizzini L 0,750 59,0 >
I nostri primi 40 anni!
1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Menù Franciacorta Completo Eur0 15,00 Menù Franciacorta Solo Primo Euro 11,00 Menù Franciacorta Solo Secondo Euro 13,00
Menù Franciacorta Completo Eur0 15,00 Menù Franciacorta Solo Primo Euro 11,00 Menù Franciacorta Solo Secondo Euro 13,00 Comprende Coperto Acqua Trattata Naturale E Gasata Vino Bianco E Rosso Di Nostra
Ristorante "Dal Falco",
1 è il più antico e tradizionale della famosa cittadina rinascimentale toscana. Il Ristorante ha nell'ambiente caloroso ed accogliente la cornice ideale per gustare i piatti tipici della cucina senese.
Vini. Spumante & Champagner S. 1 Vini Bianchi S. 1 Vini Rosé S. 2 Vini Rossi S. 2
Al Bicchiere Vini Spumante & Champagner S. 1 Vini Bianchi S. 1 Vini Rosé S. 2 Vini Rossi S. 2 Alla Bottiglia Le Bollicine S. 3 Vini Bianchi S. 4 Vini Rosé S. 6 Vini Rossi S. 6 Vini Rossi Magnum S. 12 Vini
IL SETTORE BAR, CAFFETTERIE ED ENOTECHE
La valorizzazione dei prodotti trentini nel canale Bar, caffé ed enoteche in provincia di Trento Maggio 2008 IL SETTORE BAR, CAFFETTERIE ED ENOTECHE HO.RE.CA. Bar 71% Caffé 21% Pasticcerie 28% Gelaterie
TRATTORIA PIZZERIA DAL 1976 ANTIPASTI
ANTIPASTI Affettato misto Prosciutto 8,00 Prosciutto e melone Bruschetta 2,00 Bruschetta al pomodoro 3,00 Bruschetta al Prosciutto o Salmone o Crema di Carciofi o Olive Mix di Bruschettine Prosciutto-Pomodoro-Carciofi
VINI BIANCHI PIEMONTE VALLE D AOSTA FRIULI VENEZIA GIULIA. Roero Arneis DOCG - DESTEFANIS 11,00. Roero Arneis Serra Lupini DOCG - NEGRO 14,00
VINI BIANCHI PIEMONTE Roero Arneis DOCG - DESTEFANIS Roero Arneis Serra Lupini DOCG - NEGRO Langhe Favorita DOC - DESTEFANIS UVA: 100% FAVORITA Langhe Favorita Onorata - NEGRO UVA: 100% FAVORITA Erbaluce
ListaVini. 1. TRENTODOC TRIDENTUM DOSAGGIO ZERO BIANCO MILLESIMATO 2008 Cesarini Sforza Spumanti
TRENTODOC non Dosati 1. TRENTODOC TRIDENTUM DOSAGGIO ZERO BIANCO MILLESIMATO 2008 Cesarini Sforza Spumanti 2. TRENTODOC OPERA NATURE MILLESIMATO 2008 Opera Vitivinicola in Valdicembra 3. TRENTODOC OROROSSO
Mercatini di Natale. Castione della Presolana. 19/20 novembre - 26/27 novembre - 3/4 dicembre - 7/8/9/10/11 dicembre - 17/18 dicembre
Mercatini di Natale Castione della Presolana 19/20 novembre - 26/27 novembre - 3/4 dicembre - 7/8/9/10/11 dicembre - 17/18 dicembre Per usufruire delle proposte sotto riportate, fare espressa richiesta
La nostra piccola cantina
La nostra piccola cantina Vini bianchi dei colli bolognesi: Azienda Agricola Cinti Floriano: Bologna Bianco d.o.c. 12,00 (Sauvignon 60%, Chardonnay 20% e Pinot bianco 20% - 12,5% Vol.) Chardonnay d.o.c.
Vini della nostra regione - Wines of our region
Vini della nostra regione - Wines of our region Vini Bianchi - White wine Pignoletto frizzante Isola Pignoletto fermo Isola Pignoletto frizzante Isola 1/2 bott. lt. 0,375 Chardonnay Isola Pignoletto classico
TRENTO D.O.C. bianco TRENTO D.O.C. BREZZA RIVA BRUT AGRARIA RIVA DEL GARDA - RIVA DEL GARDA 100 % CHARDONNAY
LISTA VINI Consumo e prezzo a bicchiere (cl 10) Bottiglie a esaurimento 17/11/2018 DEGUSTAZIONE ROCCABRUNA TRE CALICI TRE DIVERSE ETICHETTE Euro 5,00 Dose di somministrazione cl 5 Dalla proposta sono escluse
( NUMERO ALLERGENE ) vedi tabella in prima pagina
Caffè espresso 1.10 Caffè macchiato (allergene7) 1.10 Caffè shakerato 3.00 Caffè aromatizzato (allergene1-3-7-8) 1.50 Caffè decaffeinato 1.20 Caffè decaffeinato macchiato (allergene7) 1.20 Caffè decaffeitano
METODO CHARMAT (spumante)
METODO CHARMAT (spumante) Prosecco Valdobbiadene DOCG Sup. millesimato Prosecco DOC Treviso extra Dry Venegazzù 23,00 Venegazzù 15,00 METODO CLASSICO Bellavista brut Alma Az. Bellavista 50,00 Franciacorta
Bollicine Franciacorta. Brut Franciacorta Sparkling Wine.
Bollicine Franciacorta. Brut Franciacorta Sparkling Wine. Bellavista Cuvée Brut Alma Regione Lombardia. Uvaggio: 72% Chardonnay, 28%Pinot Nero Ca del Bosco Cuvée Prestige Regione Lombardia. Uvaggio: 75%
Le sfiziosità per cominciare...
1/14 Le sfiziosità per cominciare... La Spuma di caprino, di nostra produzione, su foglia di Indivia belga Il Tortino di polenta, radicchio e scamorza affumicata Il Cotechino con le lenticchie Lo Strudel
Antipasti. Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Minestre
Antipasti Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Bruschette miste Carpaccio La Tor Petto d anatra su insalatine con aceto balsamico
AGRARIA RIVA DEL GARDA - RIVA DEL GARDA VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. ROSSO GERE 2013 CABERNET S 80 CABERNET F 10 - MERLOT 10
LISTA VINI bordolesi 27 28 29 Ottobre 2016 Bottiglie ad esaurimento AGRARIA RIVA DEL GARDA - RIVA DEL GARDA VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. ROSSO GERE 2013 CABERNET S 80 CABERNET F 10 - MERLOT 10 VIGNETI
CHAMPAGNE FRANCIACORTA
CHAMPAGNE COLLET BRUT 30% chardonnay 20% pinot nero 50% pinot meunier BOLLINGER BRUT SPECIAL CUVEE 25% chardonnay 60% pinot nero 15% pinot meunier LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 40% chardonnay 40% pinot nero
Le Bollicine. Prosecco Docg Valdobbiadene V eneto 28,00. Vitigno: Glera. Cartizze Superiore V eneto 25,00. Vitigno: Glera
Le Bollicine Prosecco Docg Valdobbiadene V eneto 28,00 Silvano Follador Vitigno: Glera Cartizze Superiore V eneto 25,00 Col Vetoraz Vitigno: Glera Chardonnay Brut Lombardia 18,00 Az. Agr. Averodli Francesco,
Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata. Tart. tonno, tart. salmone, scampetto, gambero rosso
ANTIPASTI Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata Antipasto dello chef... 12,00 Tonno scottato su crema di ceci, polipo spadellato con
1 3Vini Mantovani. Brut Champenoise Ricchi ,00. Pinot bianco 2008 Prendina ,00 Garganega Paroni 2007 Prendina ,00
1 3Vini Mantovani Spumanti Brut Champenoise Ricchi 1 7 15,00 Vini bianchi Pinot bianco 2008 Prendina 1 7 10,00 Garganega Paroni 2007 Prendina 1 7 16,00 Lambrusco Pjafoc Virgili 1 7 10,00 Scagarun Lebovitz
CARTA DEI VINI. VINI DEL TERRITORIO - PARMA e PIACENZA
CARTA DEI VINI CARTA DEI VINI VINI DEL TERRITORIO - PARMA e PIACENZA FRIZZANTI Gutturnio Piacentino Doc SELEZIONE ATTO PRIMO 11.00 Lambrusco Igp Marcello ARIOLA 375 ml 7.00 Lambrusco Igp Marcello ARIOLA
Champagne Euro Moêt & Chandon Brut n.m. 40,00 Moêt & Chandon Cuvée Dom Perignon Brut ,00 Laurent Perrier Brut n.m. 60,00 Philipponnat Réserve
Champagne Euro Moêt & Chandon Brut n.m. 40,00 Moêt & Chandon Cuvée Dom Perignon Brut 2003 180,00 Laurent Perrier Brut n.m. 60,00 Philipponnat Réserve Royale Brut n.m. 100,00 G.H Mumm Gordon Rouge n.m 60.00
CHAMPAGNE CHAMPAGNE. JOSEPH PERRIER 85 Cuvee Royal Brut. VEUVE CLIQUOT 90 Cuvee Saint Petersburg. MOET CHANDON 85 Brut Reserve Imperial
Carta dei vini CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER 85 Cuvee Royal Brut VEUVE CLIQUOT 90 Cuvee Saint Petersburg MOET CHANDON 85 Brut Reserve Imperial MOET CHANDON 95 Brut Rosé Imperial RUINART 90 Ruinart Brut Cuvee
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2016 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà: 50% Dolcetto e 50% Pinot nero 55,00 Gaja Barbaresco Annata: 2013 G. Regione: Piemonte
U o m i n i, t e r r e, v i n i.
Uomini, terre, vini. mescita glass of wine bollicine sparkling Prosecco Brut 52 Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 2014 Santa Margherita 6,00 (Glera in purezza 100%) Metodo Classico
MENÙ ALLA CARTA. Antipasti di Carne
MENÙ ALLA CARTA Antipasti di Carne Crudo di Parma 9,00 Crudo e melone (in stagione) 12,00 Crudo e bocconcini di bufala 10,00 Culatello con pere e grana 10,00 Bresaola con rucola e grana a scaglie 9,00
Spumeggianti Charmat. Spumeggianti Metodo Classico
Spumeggianti Charmat Cuvèe Sior Berto V8+ 12,00 Uve impiegate glera Pinot Bianco Prosecco Doc Millesimato Brut Sior Carlo V8+ 16,00 Uve impiegate Glera Spumeggianti Metodo Classico Kius Brut Bio Marco
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
PropostE MENU 2018 Antipasto carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine,
Vini al bicchiere Wines by the glass
WINE LIST Vini al bicchiere Wines by the glass Bollicine/Sparkling Blancs de Blancs extra brut, Puiatti 7,00 Franciacorta Saten Brut,DOCG, Barone Pizzini 8,00 Bianchi/White Pinot Bianco Collio DOC, 2014
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Menu. I nostri raffinati menu per il Vostro evento. Proposte banchetti. castellobanfiilborgo.com
Menu I nostri raffinati menu per il Vostro evento Proposte banchetti Syrah Pappa al pomodoro, carpaccio di manzo e rucola Cuvée Aurora Altalanga Rosé Risotto castagne, ceci e porcini Ravioli di anatra,
La ristorazione la carte La rilevazione
Analisi delle carte vini e menu dei ristoranti trentini... alla ricerca di una valorizzazione dei prodotti e dei vini del territorio Maggio 2008 A cura di: Marco Del Frate, Paolo Milani, Michela Rizzi,
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2017 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00. Varietà: 100% Nebbiolo 100,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00 Prunotto Barolo Bussia Annata: 2012 G. Regione: Piemonte Varietà: 100% Nebbiolo 105,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà:
NICOLA ZANETTI D I S T R I B U Z I O N E
D I S T R I B U Z I O N E TOSCANA FONTESTROZZI chianti chianti classico riserva chianti classico brunello di montalcino bolgheri rosso doc 375 ml - Composizione: Sangiovese. Invecchiamento: 3 mesi in botti
Antipasti. Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale Tagliere con formaggi e salse Tagliere con salumi di cinghiale 12.
Antipasti Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 15.00 (consigliato per 2 persone) Tagliere con formaggi e salse 12.00 Tagliere con salumi di cinghiale 12.00 Funghi porcini fritti 11.00 Verdure
Primi Piatti. Spaghetti con pomodoro fresco e basilico 10,00 Spaghetti al ragù 13,00 Zuppa di verdura 11,00
Antipasti Antipasto misto di pesce (tris) Antipasto di pesce alla Storica (prezzo x 2 persone) 27,00 Schie di laguna con polentina tiepida 11,00 Cape Sante nel loro guscio gratinate al forno Sarde in saor
Le sfiziosità per cominciare...
Le sfiziosità per cominciare... Il cotechino di nostra produzione, con le lenticchie Gli spinaci spadellati con uvetta sultanina, pinoli e mele Il tortino di Morbidella di capra, profumato all'erba cipollina
SPUMANTI SPARKLING WINES CHAMPAGNE SPARKLING WINES
SPUMANTI SPARKLING WINES PROSECCO BRUT D.O.C.G. La TorderaL 0,750 25.0 FRANCIACORTA BRUT Barone Pizzini L 0,750 40.0 > FRANCIACORTA ROSE Barone Pizzini L 0,750 45.0 >
Vini al calice / Wines by the glass
Wine List Vini al calice / Wines by the glass Bollicine / Sparkling Campo del Passo, Millesimato, Prosecco DOC 11,00 Spumante Brut / Santo Stefano di Valdobbiadene Uve/Grapes: Glera 100% Champagne Pommery
Mezze bottiglie. Magnum. - S. Cristina Lugana d.o.c. 0,375 2010. - Valpolicella classico d.o.c. 0,375 2010
Mezze bottiglie - S. Cristina Lugana d.o.c. 0,375 2010 Az. Zenato 13% - Valpolicella classico d.o.c. 0,375 2010 Az. Tommasi 12,5 % - Ripasso Valpolicella classico sup.re d.o.c. 0,375 2009 Az. Tommasi 13
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
PropostE MENU 2017 Antipasto carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine,
Antipasti. Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 14.00. Tagliere con formaggi e salse 12.00. Tagliere con salumi di cinghiale 12.
Antipasti Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 14.00 (consigliato per 2 persone) Tagliere con formaggi e salse 12.00 Tagliere con salumi di cinghiale 12.00 Funghi porcini fritti 10.00 Carciofi
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2016 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 8,00 29,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 8,00 29,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà: 50% Dolcetto e 50% Pinot nero 55,00 Prunotto Barolo Bussia Annata: 2011 G. Regione:
Pizze Classiche. MARGHERITA pomodoro, mozzarella 5,50 5,00. MARINARA pomodoro, aglio, origano 7,00. PIOGGIA pomodoro, doppia mozzarella 7,00
Pizze Classiche Le informazioni circa la presenza di sostanze che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio. Alcuni prodotti potrebbero, in mancanza di fresco,
Et però credo che molta felicità sia agli uomini che nascono dove si trovano i vini buoni Leonardo da Vinci
cantina dei vini Et però credo che molta felicità sia agli uomini che nascono dove si trovano i vini buoni Leonardo da Vinci Ristorante Touch Florence FIRENZE - Via di Mezzo 42R (angolo via Fiesolana)
Degustazioni. Villa Cabella Degustazione monti. Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe. Manfrigole alla Chiavennasca gratinata al forno
Menu Degustazioni Menu Castello Degustazione mare Salmone marinato alla mediterranea Paccheri al ragù di pescatrice e pachino Villa Cabella Degustazione monti Carpaccio di bresaola con caprino alle erbe
I VINI ROSSI DELLA LOMBARDIA
I VINI ROSSI DELLA LOMBARDIA Bonarda Dell oltrepò Pavese (leggermente mosso) Ghia Michele Croatina 12,5% 13,00 Rosso di Valbissera San Colombano Poderi di San Pietro Croatina 47% Barbera 43% Uva rara 10%
Antipasti di pesce: Sgombro sott olio su rucola 9.00 Insalata di frutti di mare Minestre: Consommè 4.00 Zuppa di verdure 5.
Antipasti: Prosciutto crudo di San Daniele 9.50 Prosciutto crudo di San Daniele con melone 12.00 Speck tirolese 8.50 Bresaola su rucola e grana 10.00 Prosciutto cotto Praga 8.50 Antipasti di pesce: Sgombro