Quali i costi delle lavorazioni meccaniche e come ridurli? Meccanizzazione, valutazioni economiche ed energetiche
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- Federico Baroni
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1 Quali i costi delle lavorazioni meccaniche e come ridurli? Meccanizzazione, valutazioni economiche ed energetiche Prof Remigio Berruto, Dr.sa Patrizia Busato, Prof. G. Ghiotti, Dr. Fabio Landorno Dipartimento di Economia e Ingegneria Agraria Forestale e Ambientale Università degli Studi di Torino
2 Metodo di calcolo utilizzato Inserimento di tutti i dati tecnico-economici al 2009 Azienda 30 ha, colture in rotazione 3 percorsi: BIOGAS, PSR, BI (basso input) PAC disaccoppiata + PSR Gasolio 0.67 /kg Costi aggiornati di concimi antiparassitari e diserbanti Manodopera e affitto non considerati come costo Prezzo alla vendita prodotti ottobre Prezzo della paglia come venduta a terra Al liquame non è stato applicato un coefficiente energetico e un costo di acquisto conteggiati solo I costi di distribuzione
3 Commento ai risultati relativi ad ogni coltura Il calcolo economico per ogni coltura è presentato nel modo seguente: I costi meccanici (escluse le operazioni di trasporto) I costi per le risorse (fertilizzanti, antiparassitari, diserbanti) I costi extra-aziendali (nel 2009 non è stato conteggiato l affitto) Il totale costi è la somma dei costi sopra descritti. La voce plv esprime I ricavi dalla vendita dei prodotti. La voce totale ricavi comprende anche I contributi PAC e PSR dove presenti. La voce utile con PAC è l utile lordo che comprende anche il costo della manodopera e l affitto del terreno. La voce utile senza PAC è l utile lordo ipotizzando l assenza del contributo PAC. L indice di variabilità è stato calcolato solo per frumento e mais granella, presenti in tutti I sistemi considerati.
4 Aspetti tecnico-economici
5 Lombriasco Frumento BIOGAS 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) VARIAB. costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
6 Lombriasco Sorgo BIOGAS 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali -582 Totale costi contributo PAC Contributo PSR 0 Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
7 Lombriasco Mais granella BIOGAS 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) VARIAB. costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
8 Lombriasco Mais trinciato BIOGAS 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali -662 Totale costi contributo PAC Contributo PSR 0.00 Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
9 Lombriasco Colza PSR 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR 120 Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
10 Lombriasco Frumento PSR 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) VARIAB. costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
11 Lombriasco Girasole PSR 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR 120 Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
12 Lombriasco Mais granella PSR 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) VARIAB. costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
13 Lombriasco Colza BI 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
14 Lombriasco Frumento BI 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) VARIAB. costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR 0.00 Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC 21.56
15 Lombriasco Girasole BI 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR 0 Plv 896 Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
16 Lombriasco Mais granella BI 2009 PARAMETRI COSTI ( /ha) RICAVI ( /ha) VARIAB. costi meccanici costi per risorse costi extra-aziendali Totale costi contributo PAC Contributo PSR Plv Totale ricavi Utile con PAC Utile senza PAC
17 Lombriasco Frumento BIOGAS 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) VARIAB. Gasolio Trattrici Macchine operatrici Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi Semente Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input
18 Lombriasco Sorgo BIOGAS 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) Gasolio Trattrici Macchine operatrici -906 Fertilizzanti 0 Erbicidi -590 Antiparassitari fungicidi 0 Semente -94 Totale costi per risorse -697 Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) 5.28 Rapporto output/input 18.60
19 Lombriasco Mais granella BIOGAS 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) VARIAB. Gasolio Trattrici Macchine operatrici Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi Semente Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input
20 Lombriasco Mais Trinciato BIOGAS 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) Gasolio Trattrici Macchine operatrici -974 Fertilizzanti 0 Erbicidi Antiparassitari fungicidi 0 Semente -419 Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) 4.88 Rapporto output/input 14.25
21 Lombriasco Colza PSR 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) Gasolio Trattrici Macchine operatrici -845 Fertilizzanti Erbicidi -590 Antiparassitari fungicidi 0 Semente -101 Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) 2.52 Rapporto output/input 6.53
22 Lombriasco Frumento PSR 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) VARIAB. Gasolio Trattrici Macchine operatrici Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi Semente Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input
23 Lombriasco Girasole PSR 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) Gasolio Trattrici Macchine operatrici -674 Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi 0 Semente -48 Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) 2.60 Rapporto output/input 7.58
24 Lombriasco Mais granella PSR 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) VARIAB. Gasolio Trattrici Macchine operatrici Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi Semente Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input
25 Lombriasco Colza BI 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) Gasolio Trattrici Macchine operatrici -253 Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi 0 Semente -270 Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input 0.86
26 Lombriasco Frumento BI 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) VARIAB. Gasolio Trattrici Macchine operatrici Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi Semente Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input
27 Lombriasco Girasole BI 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) Gasolio Trattrici -888 Macchine operatrici -140 Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi 0 Semente -65 Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) 2.46 Rapporto output/input 7.54
28 Lombriasco Mais granella BI 2009 PARAMETRI INPUT (MJ/ha) OUTPUT (MJ/ha) VARIAB. Gasolio Trattrici Macchine operatrici Fertilizzanti Erbicidi Antiparassitari fungicidi Semente Totale costi per risorse Totale costi extra - aziendali Totale Input energetici Totale ricavi Energia Netta Energia netta (TOE/ha) Rapporto output/input
29 Indici tecnico-economici ed energetici Parametri BIOGAS PSR BI Utile lordo ( /ha) (PAC+PSR)/ha Utile/(PAC+PSR) 2,07 0,86 0,09 Costo prod. / Plv 0,84 1,20 1,25 PLV/ha ( /ha) Energia netta (MJ/ha) Energia netta (Toe/ha) 4,16 3,38 3,11 Rapporto Output/Input 13,77 7,01 7,04
30 Conclusioni Occorre ricordare che gli utili comprendono la retribuzione della manodopera e l affitto del terreno La PAC indispensabile per garantire un reddito ai cerealicoltori Il percorso BIOGAS consente i maggiori utili e presenta il miglior bilancio energetico Due fattori possono incidere pesantemente sugli utili di tutti I percorsi, ed in particolare BIOGAS: costo irrigazione e aspetti logistici. La convenienza del percorso biogas è vincolata a distanze ravvicinate rispetto all impianto Fluttuazioni di produzioni e costi I conti economici dovrebbero essere fatti tutti gli anni, azienda per azienda
31 Hanno collaborato Prof. Ghiotti Giangiacomo Dr.sa Busato Patrizia Dr. Fabio Landorno Per informazioni: Prof. Remigio Berruto Tel Cell
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