ELENCO DEI LIBRI DI TESTO ADOTTATI O CONSIGLIATI Anno Scolastico

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1 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 LA SCUOLA CORSO : (1) ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE (NO/IP05) CLASSE : 1A DIRITTO ED ECONOMIA FRANCESE AIME CARLO PASTORINO MARIA GRAZIA BOUTEGEGE REGINE BELLO A POIREY C 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA PLUS ALBERGHIERI- LIBRO MISTO CON OPENBOO + EXTRAKIT + OPENBOOK TRAMONTANA 21,10 B EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - CIDEB 27,60 B UNICO + EBOOK (ANCHE SU DVD) + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES E LES MISERABLES MASTERING GRAMMAR PEARSON LONGMAN 27,55 B No Si 25 No No Si 25 No GALLAGHER GALUZZI No Si 25 No ANTOLOGIE GRAMMATICA DI ACCOGLIENZA TURIS DI ACCOGLIENZA TURIS KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 1 CIDEB 26,55 B No Si 25 No BIGLIA MANFREDI TERRILE LETTURE IN UN RESPIRO A 1 PARAVIA 19,10 B No Si 25 No SAVIGLIANO CLAUDIA PRATICA DELL' + EBOOK CON DIZIONARIO DIGITALE (LA) EDIZIONE GIALLA GARZANTI SCUOLA 17,70 B No Si 25 No COLUMBO ROSSI ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK MARKES 21,50 B No Si 25 No + OPENBOOK ROSSI FRANCO QUADERNO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - MARKES 13,40 A No Si 25 No LIBRO MISTO + EXTRAKIT GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET/1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK + TOUR ENOGASTRONOMICO + QUADERNO OPERATIVO + EXTRAKIT + OPENBOOK CALDERINI 24,10 B No Si 25 No GENTILI PAOLO COLLUTO SALA E VENDITA/1 - LIBRO MISTO CON CALDERINI 22,10 B No Si 25 No EMANUELE MONTEFIORI OPENBOOK + QAUDERNO EMANUELE OPERATIVO + EXTRAKIT + OPENBOOK : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 303,49 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 323,90 Differenza rispetto al tetto di spesa : 20,41 numero di alunni della classe: 25

2 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 LA SCUOLA CORSO : (1) ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE (NO/IP05) CLASSE : 1A MATEMATICA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZE DELLA TERRA BARONCINI PAOLO MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO ALGEBRA 1 + EBOOK 1 GHII & CORVI EDITORI 18,00 B No Si 25 No RODATO SILVANO GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - UNICO CLITT 27,80 B Si Si 25 No (LDM) SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE LUPIA PALMIERI ELVIDIO PARROTTO MAURIZIO CALVI DARIO CRESPI LAURA FUSARO LAURA MONTALI GABRIELLA MANDELLI DANIELA CZERNOHOUS LINZI NADJA SCIENZE DELLA TERRA 2ED. (LD) SISTEMA TERRA (IL). LA GEODINAMICA ENDOGENA. ARCHIMEDE 1 - CORSO DI DALLA PREI ALLA REPUBBLICA ROMANA KOMPLETT 1 (BASE) 1 KURSBUCH + ARBEITSBUCH + CD ROM ZANICHELLI 19,90 B 1 SEI 18,90 B 1 LOESCHER 18,60 B No Si 25 No No Si 25 No Si Si 25 No FISICA AMALDI UGO BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U (LD) ZANICHELLI 17,40 B No No 25 Si DIZIONARI RAGAZZINI GIUSEPPE RAGAZZINI 2017 VERSIONE PLUS+DVD ZANICHELLI 81,50 X No No 25 Si F DIZIONARIO : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 303,49 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 323,90 Differenza rispetto al tetto di spesa : 20,41 numero di alunni della classe: 25

3 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 LA SCUOLA CORSO : (1) ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE (NO/IP05) CLASSE : 2A BIOLOGIA CHIMICA DIRITTO ED ECONOMIA FRANCESE SARACENI SILVIA STRUMIA GIORGIO FRANK DAVID WYSESSION MICHAEL YANCOPOULOS SOPHIA AIME CARLO PASTORINO MARIA GRAZIA BOUTEGEGE REGINE BELLO A POIREY C BIOLOGIA 2ED. ZANICHELLI 23,00 B CHIMICA SMART PER ISTITUTI ALBERGHIERI CON ACTIVE BOOK LIBRO CARTACEO + ACTIVE BOOK + ITE LINX 19,90 B 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA PLUS TRAMONTANA 21,10 B ALBERGHIERI- LIBRO MISTO CON OPENBOO + EXTRAKIT + OPENBOOK EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - CIDEB 27,60 B UNICO + EBOOK (ANCHE SU DVD) + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES E LES MISERABLES GEOSTART - UNICO + ATLANTE + DE AGOSTINI SCUOLA 10,20 B EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI MASTERING GRAMMAR PEARSON LONGMAN 27,55 B No Si 33 No No Si 33 No No No 33 No No No 33 No GEOGRAFIA GEOIDEA No No 33 No GALLAGHER GALUZZI No No 33 No ANTOLOGIE ANTOLOGIE GRAMMATICA KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 2 1 CIDEB 26,55 B 2 CIDEB 26,55 B No No 33 No No Si 33 No BIGLIA MANFREDI TERRILE LETTURE IN UN RESPIRO A 1 PARAVIA 19,10 B No No 33 No BIGLIA MANFREDI TERRILE LETTURE IN UN RESPIRO B CON PERCORSO I 2 PARAVIA 17,05 B No Si 33 No PROMESSI SPOSI SAVIGLIANO CLAUDIA PRATICA DELL' + EBOOK GARZANTI SCUOLA 17,70 B No Si 33 No CON DIZIONARIO DIGITALE (LA) EDIZIONE GIALLA : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 162,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 118,05 Differenza rispetto al tetto di spesa : -43,95 numero di alunni della classe: 33

4 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 LA SCUOLA CORSO : (1) ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE (NO/IP05) CLASSE : 2A DI ACCOGLIENZA TURIS DI ACCOGLIENZA TURIS MATEMATICA SCIENZA DEGLI ALIMENTI COLUMBO ROSSI ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK MARKES 21,50 B No No 33 No + OPENBOOK ROSSI FRANCO QUADERNO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - MARKES 13,40 A No No 33 No LIBRO MISTO + EXTRAKIT GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET/1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK + TOUR ENOGASTRONOMICO + QUADERNO OPERATIVO + EXTRAKIT + OPENBOOK CALDERINI 24,10 B No No 33 No GENTILI PAOLO COLLUTO SALA E VENDITA/1 - LIBRO MISTO CON CALDERINI 22,10 B No No 33 No EMANUELE MONTEFIORI OPENBOOK + QAUDERNO EMANUELE OPERATIVO + EXTRAKIT + OPENBOOK BARONCINI PAOLO MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO ALGEBRA 2 + EBOOK 2 GHII & CORVI EDITORI 13,85 B No Si 33 No RODATO SILVANO GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE. CONFEZIONE U + QUADERNO + CD LDM NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE - UNICO MULTIMEDIALE + QUADERNO. CON CD-ROM CLITT 33,00 B No No 33 No F CALVI DARIO CRESPI LAURA ARCHIMEDE 1 - CORSO DI DALLA 1 SEI 18,90 B No No 33 No FUSARO LAURA PREI ALLA REPUBBLICA ROMANA CALVI DARIO CRESPI LAURA FUSARO LAURA ARCHIMEDE 2 - CORSO DI DALL'IMPERO DI ROMA ALLA DISGREGAZIONE FEUDALE 2 SEI 18,90 B STIMMT! 1 EDIZIONE LEGGERA 1 LANG EDIZIONI 24,00 A No No 33 No VANNI ANGELA DELOR REGINE No No 33 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 162,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 118,05 Differenza rispetto al tetto di spesa : -43,95 numero di alunni della classe: 33

5 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (3) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 3K DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK UNICO - NUOVA EDIZIONE BON APP! UNICO + VISIO-DISCO + ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI LIVIANA 29,60 B No Si 16 No FRANCESE FERRARI SILVIA DUBOSC HENRI MINERVA ITALICA 22,55 B No Si 16 No JORDAN EDWARD FIOCCHI PATRIZIA KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH GRAMMAR FILES BLUE EDITION WITH VOCABULARY MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 2 TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 B 2 CIDEB 26,55 B No No 16 No No No 16 No MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL ELI 29,90 B No Si 16 No COMPETENCES CATERING: COOKING & SERVICE LETTERATURA DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU CON DIVINA COMMEDIA 1 B.MONDADORI 32,65 B No Si 16 No MATEMATICA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET/2 - EDIZIONE MISTA LA CALDERINI 24,60 A No Si 16 No SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB BARONCINI PAOLO MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO 1 GHII & CORVI EDITORI 21,85 B No Si 16 No RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER ENOG.-SALA VEND. CLITT 36,10 B No Si 16 No LEONE ALBA ROSA CASALEGNO APERTA CLASSE 1 - LIBRO MISTO 1 SANSONI PER LA 21,60 B Si Si 16 No GIOVANNI CON OPENBOOK 1 + CIBO E SCUOLA L'OSPITALITA' 1 + EXTRAKIT + OPENBOOK BRIGLIANO CLAUDIO DONI FIORENZA VENTURINI GIUSEPPINA PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL HOEPLI 21,90 B No Si 16 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 198,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 240,75 Differenza rispetto al tetto di spesa : 42,75 numero di alunni della classe: 16

6 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (3) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 3K VANNI ANGELA DELOR REGINE STIMMT! 1 EDIZIONE LEGGERA 1 LANG EDIZIONI 24,00 A No No 16 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 198,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 240,75 Differenza rispetto al tetto di spesa : 42,75 numero di alunni della classe: 16

7 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (2) DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) (NT/IP06) CLASSE : 3B DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK UNICO - NUOVA EDIZIONE BON APP! UNICO + VISIO-DISCO + ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI LIVIANA 29,60 B No Si 11 No FRANCESE FERRARI SILVIA DUBOSC HENRI MINERVA ITALICA 22,55 B No Si 11 No JORDAN EDWARD FIOCCHI PATRIZIA KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH GRAMMAR FILES BLUE EDITION WITH VOCABULARY MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 2 TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 B 2 CIDEB 26,55 B No No 11 No No No 11 No MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL ELI 29,90 B No Si 11 No COMPETENCES CATERING: COOKING & SERVICE LETTERATURA DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU CON DIVINA COMMEDIA 1 B.MONDADORI 32,65 B No Si 11 No MATEMATICA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE AA VV SALA E VENDITA/2 ORE SALA - EDIZIONE CALDERINI 28,00 A No Si 11 No MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB BARONCINI PAOLO MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO 1 GHII & CORVI EDITORI 21,85 B No Si 11 No RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER ENOG.-SALA VEND. CLITT 36,10 B No Si 11 No LEONE ALBA ROSA CASALEGNO APERTA CLASSE 1 - LIBRO MISTO 1 SANSONI PER LA 21,60 B Si Si 11 No GIOVANNI CON OPENBOOK 1 + CIBO E SCUOLA L'OSPITALITA' 1 + EXTRAKIT + OPENBOOK BRIGLIANO CLAUDIO DONI FIORENZA VENTURINI GIUSEPPINA PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL HOEPLI 21,90 B No Si 11 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 198,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 244,15 Differenza rispetto al tetto di spesa : 46,15 numero di alunni della classe: 11

8 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (2) DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) (NT/IP06) CLASSE : 3B VANNI ANGELA DELOR REGINE STIMMT! 1 EDIZIONE LEGGERA 1 LANG EDIZIONI 24,00 A No No 11 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 198,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 244,15 Differenza rispetto al tetto di spesa : 46,15 numero di alunni della classe: 11

9 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (3) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 4K DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK UNICO - NUOVA EDIZIONE BON APP! UNICO + VISIO-DISCO + ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI LIVIANA 29,60 B No Si 24 No FRANCESE FERRARI SILVIA DUBOSC HENRI MINERVA ITALICA 22,55 B No No 24 No JORDAN EDWARD FIOCCHI PATRIZIA KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH GRAMMAR FILES BLUE EDITION WITH VOCABULARY MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 2 TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 B 2 CIDEB 26,55 B No No 24 No No No 24 No MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL ELI 29,90 B No No 24 No COMPETENCES CATERING: COOKING & SERVICE LETTERATURA DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 2 ED. BLU 2 B.MONDADORI 30,60 B No Si 24 No MATEMATICA GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET PLUS SET - EDIZIONE CALDERINI 23,40 A No Si 24 No MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET/2 - EDIZIONE MISTA LA CALDERINI 24,60 A No No 24 No SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB AA VV SALA E VENDITA/2 ORE CUCINA - EDIZIONE MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB CALDERINI 17,90 A No Si 24 No BARONCINI PAOLO MANFREDI MULTIMATH GIALLO 4 + EBOOK 2 GHII & CORVI 19,80 B No Si 24 No ROBERTO SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO EDITORI : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 157,80 Differenza rispetto al tetto di spesa : 157,80 numero di alunni della classe: 24

10 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (3) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 4K SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER ENOG.-SALA VEND. CLITT 36,10 B No No 24 No LEONE ALBA ROSA CASALEGNO APERTA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON 2 SANSONI PER LA 21,60 B Si Si 24 No GIOVANNI OPENBOOK 2 + CIBO E L'OSPITALITA' SCUOLA 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK KULT(O)UREN NEU LANG EDIZIONI 14,90 A DELOR REGINE Si Si 24 No BRIGLIANO CLAUDIO DONI FIORENZA VENTURINI GIUSEPPINA PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL HOEPLI 21,90 B No No 24 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 157,80 Differenza rispetto al tetto di spesa : 157,80 numero di alunni della classe: 24

11 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (2) DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) (NT/IP06) CLASSE : 4B DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK UNICO - NUOVA EDIZIONE BON APP! UNICO + VISIO-DISCO + ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI LIVIANA 29,60 B No Si 10 No FRANCESE FERRARI SILVIA DUBOSC HENRI MINERVA ITALICA 22,55 B No No 10 No JORDAN EDWARD FIOCCHI PATRIZIA KENNEDY CLARE MAXWELL CLARE GREGSON ELIZABETH GRAMMAR FILES BLUE EDITION WITH VOCABULARY MOVING UP REVISED EDITION EBOOK CON DIGITAL READER STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 2 TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 B 2 CIDEB 26,55 B No No 10 No No No 10 No MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL ELI 29,90 B No No 10 No COMPETENCES CATERING: COOKING & SERVICE LETTERATURA DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 2 ED. BLU 2 B.MONDADORI 30,60 B No Si 10 No - SE LABORATORIO - SALA BAR MATEMATICA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET PLUS SET - EDIZIONE CALDERINI 23,40 A No Si 10 No MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB AA VV SALA E VENDITA/2 ORE SALA - EDIZIONE MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB CALDERINI 28,00 A No No 10 No BARONCINI PAOLO MANFREDI MULTIMATH GIALLO 4 + EBOOK 2 GHII & CORVI 19,80 B No Si 10 No ROBERTO SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO EDITORI RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER ENOG.-SALA VEND. CLITT 36,10 B No No 10 No LEONE ALBA ROSA CASALEGNO APERTA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON 2 SANSONI PER LA 21,60 B Si Si 10 No GIOVANNI OPENBOOK 2 + CIBO E L'OSPITALITA' SCUOLA 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 139,90 Differenza rispetto al tetto di spesa : 139,90 numero di alunni della classe: 10

12 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (2) DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) (NT/IP06) CLASSE : 4B DELOR REGINE KULT(O)UREN NEU LANG EDIZIONI 14,90 A Si Si 10 No BRIGLIANO CLAUDIO DONI FIORENZA VENTURINI GIUSEPPINA PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL HOEPLI 21,90 B No No 10 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 139,90 Differenza rispetto al tetto di spesa : 139,90 numero di alunni della classe: 10

13 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (3) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 5K DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA UNICO 3 LIVIANA 17,85 B LIVIANA 29,45 B Si Si 18 No No No 18 No FRANCESE MEDEUF I MONACO B BAILLY A SAVEURS DE FRANCE EURELLE 13,45 B No Si 18 No JORDAN EDWARD FIOCCHI PATRIZIA GRAMMAR FILES BLUE EDITION WITH VOCABULARY TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 B No No 18 No AA VV LET'S COOK! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN HOEPLI 23,50 B No No 18 No THE KITCHEN LETTERATURA MATEMATICA CATALDI PIETRO ANGIOLONI ELENA PANICHI SARA ESPERIENZA DELLA LETTERATURA (L') TOMO A+B IL SECONDO OTTOCENTO+IL NOVECENTO E GLI SCENARI DEL PRESENTE 3 PALUMBO 42,10 A No Si 18 No GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET PLUS SET - EDIZIONE CALDERINI 23,40 A No Si 18 No MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET/2 - EDIZIONE MISTA LA CALDERINI 24,60 A No No 18 No SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB AA VV SALA E VENDITA/2 ORE CUCINA - EDIZIONE MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB CALDERINI 17,90 A No No 18 No BARONCINI PAOLO MANFREDI MULTIMATH GIALLO 5 + EBOOK 3 GHII & CORVI 14,60 B No Si 18 No ROBERTO SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO EDITORI : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 151,30 Differenza rispetto al tetto di spesa : 151,30 numero di alunni della classe: 18

14 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (3) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 5K SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - VOL QUINTO ANNO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERV. ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA CLITT 17,20 B No Si 18 No LEONE ALBA ROSA CASALEGNO APERTA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON 3 SANSONI PER LA 22,70 B Si Si 18 No GIOVANNI OPENBOOK 3 + CIBO E L'OSPITALITA' SCUOLA 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK SCARIONI ANTONELLA ALBERTI NOCH MEHR IM BILDE EUROPASS 13,20 A No No 18 No AMEDEO SCHERFINGER GOTTLIEB BRIGLIANO CLAUDIO DONI FIORENZA VENTURINI GIUSEPPINA PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL HOEPLI 21,90 B No No 18 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 151,30 Differenza rispetto al tetto di spesa : 151,30 numero di alunni della classe: 18

15 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (2) DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) (NT/IP06) CLASSE : 5B DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DE LUCA CATERINA FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA UNICO 3 LIVIANA 17,85 B LIVIANA 29,45 B Si Si 12 No No No 12 No FRANCESE MEDEUF I MONACO B BAILLY A SAVEURS DE FRANCE EURELLE 13,45 B No Si 12 No AA VV DRINK & THINK SKILLS, DUTIES AND CULTURE HOEPLI 22,50 B No No 12 No IN THE RESTAURANT AND BAR LETTERATURA MATEMATICA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE JORDAN EDWARD FIOCCHI PATRIZIA CATALDI PIETRO ANGIOLONI ELENA PANICHI SARA GRAMMAR FILES BLUE EDITION WITH VOCABULARY ESPERIENZA DELLA LETTERATURA (L') TOMO A+B IL SECONDO OTTOCENTO+IL NOVECENTO E GLI SCENARI DEL PRESENTE TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 B 3 PALUMBO 42,10 A No No 12 No No Si 12 No GENTILI PAOLO CUCINA GOURMET PLUS SET - EDIZIONE CALDERINI 23,40 A No No 12 No MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB AA VV SALA E VENDITA/2 ORE SALA - EDIZIONE CALDERINI 28,00 A No No 12 No MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB BARONCINI PAOLO MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO 5 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO 3 GHII & CORVI EDITORI 14,60 B No Si 12 No RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - VOL QUINTO ANNO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERV. ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA CLITT 17,20 B No Si 12 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 127,90 Differenza rispetto al tetto di spesa : 127,90 numero di alunni della classe: 12

16 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO LA SCUOLA CORSO : (2) DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO) (NT/IP06) CLASSE : 5B LEONE ALBA ROSA CASALEGNO GIOVANNI SCARIONI ANTONELLA ALBERTI AMEDEO SCHERFINGER GOTTLIEB BRIGLIANO CLAUDIO DONI FIORENZA VENTURINI GIUSEPPINA APERTA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK 3 + CIBO E L'OSPITALITA' 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK 3 SANSONI PER LA SCUOLA 22,70 B NOCH MEHR IM BILDE EUROPASS 13,20 A PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL HOEPLI 21,90 B Si Si 12 No No No 12 No No No 12 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 127,90 Differenza rispetto al tetto di spesa : 127,90 numero di alunni della classe: 12