IIS D ORIA - UFC PROGRAMMAZIONE DI DIPARTIMENTO INDIRIZZO TECNICO-TURISTICO MATERIA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA ANNO DI CORSO QUARTO

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1 INDICE DELLE UFC N. DENOMINAZIONE 1 L imprenditore 2 Le società di persone e di capitali 3 L impresa turistica 4 Il lavoro 5 I contratti di lavoro speciali nel turismo 6 Il diritto tributario TIPOLOGIA VERIFICHE: Verifiche formative: al termine di ogni unità didattica tramite colloquio guidato, test strutturato, interrogazioni brevi, risoluzioni di casi, lavori di gruppo. Verifiche sommative: al termine di una o più unità didattiche attraverso interrogazioni lunghe, prove semistrutturate ( analisi di casi, domande singole), lavori di gruppo, analisi di documenti. NUMERO VERIFICHE TRIMESTRE: 2 NUMERO VERIFICHE PENTAMESTRE: 2

2 N. 1 L IMPRENDITORE DETTAGLIO UFC COMPETENZE: -Saper definire il concetto di imprenditore; -Saper individuare i diversi tipi di imprenditori; -saper definire il concetto di azienda CONOSCENZE: -Conoscere il concetto di impresa; -Saper individuare le diverse tipologie di imprenditore; -Conoscere i segni distintivi dell azienda ABILITA : -Saper applicare a casi concreti le conoscenze acquisite; - Esporre i concetti appresi con una terminologia adeguata PREREQUISITI: -Conoscere il concetto di contratto; -Conoscere l operatore economico impresa EVENTUALE RECUPERO: in itinere, sportello CONTENUTI: -L impresa; -L imprenditore -Il piccolo imprenditore, l imprenditore agricolo e commerciale -L impresa familiare; -L azienda e suoi segni distintivi; -La concorrenza sleale INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE: -Lezioni frontali -Lezioni interattive STRUMENTI E MATERIALI: Libro di testo, materiali forniti dal docente, articoli di quotidiani, materiali web, testi normativi

3 CRITERI DI VALUTAZIONE CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA: - livello di apprendimento dei contenuti; - percorso di apprendimento (se si è avuto nel corso dell anno un miglioramento oppure un rendimento statico, o peggio, decrescente); - livello di impegno personale nello studio a casa. La griglia di valutazione sarà quella contenuta nel POF Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà: -Conoscere il concetto di impresa; -Saper individuare le diverse tipologie di imprenditore; -Conoscere i segni distintivi dell azienda VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE: 80% MODALITA PER IL RECUPERO: Esercitazioni guidate al termine di ogni unità didattica, uso sistematico del libro di testo, mappe concettuali, rubrica dei termini giuridici ed economici DURATA: 10 ore

4 N. 2 LE SOCIETA DI PERSONE E DI CAPITALI COMPETENZE: -Riconoscere la società di persone e di capitali; -Saper scegliere la tipologia contrattuale societaria più opportuna CONOSCENZE: -Fare proprio il concetto di contratto di società; -Sapere quali sono le principali differenze tra le società di persone e le società di capitali; -Conoscere le tipologie delle società di persone; -Conoscere le tipologie delle società di capitali ABILITA : -Saper applicare a casi concreti le conoscenze acquisite; - Esporre i concetti appresi con una terminologia adeguata PREREQUISITI: -Aver acquisito i concetti giuridici di imprenditore e di azienda; -Conoscere il concetto di contratto EVENTUALE RECUPERO: in itinere, sportello CONTENUTI: -Il contratto di società -Le società di persone -Le società di capitali INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE: -Lezioni frontali -Lezioni interattive STRUMENTI E MATERIALI: Libro di testo, materiali forniti dal docente, articoli di quotidiani, materiali web, testi normativi

5 CRITERI DI VALUTAZIONE CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA: - livello di apprendimento dei contenuti; - percorso di apprendimento (se si è avuto nel corso dell anno un miglioramento oppure un rendimento statico, o peggio, decrescente); - livello di impegno personale nello studio a casa. La griglia di valutazione sarà quella contenuta nel POF Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà: -Fare proprio il concetto di contratto di società; -Sapere quali sono le principali differenze tra le società di persone e le società di capitali; -Conoscere le tipologie delle società di persone; -Conoscere le tipologie delle società di capitali VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE: 80% MODALITA PER IL RECUPERO: Esercitazioni guidate al termine di ogni unità didattica, uso sistematico del libro di testo, mappe concettuali, rubrica dei termini giuridici ed economici DURATA: 12 ore

6 N. 3 L IMPRESA TURISTICA COMPETENZE: - Individuare le diverse tipologie di imprese turistiche; - Esaminare le principali tipologie di strutture ricettive nel settore turistico; -Distinguere le attività del tour operator da quelle del travel agent; -Riconoscere i requisiti soggettivi e oggettivi necessari per l apertura di un agenzia di viaggio CONOSCENZE: -Conoscere le caratteristiche delle diverse imprese turistiche; -Conoscere le caratteristiche e gli standard di qualità delle strutture ricettive; -Conoscere la definizione di agenzia di viaggio e turismo e le modalità regionali previste per la sua apertura ABILITA : - Essere in grado di applicare le conoscenze acquisite a casi concreti; -Essere in grado di esprimere i concetti appresi in un linguaggio appropriato PREREQUISITI: -La definizione civilistica di impresa; -Gli elementi del contratto; -Il contratto di locazione; -Il contratto di trasporto EVENTUALE RECUPERO: in itinere, sportello CONTENUTI: -Il codice del turismo e l impresa turistica; -Le situazioni soggettive attive; -L attività recettiva; -Le agenzie di viaggio e turismo; -L agriturismo INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE: -Lezioni frontali -Lezioni interattive STRUMENTI E MATERIALI: Libro di testo, materiali forniti dal docente, articoli di quotidiani, materiali web, testi normativi

7 CRITERI DI VALUTAZIONE CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA: - livello di apprendimento dei contenuti; - percorso di apprendimento (se si è avuto nel corso dell anno un miglioramento oppure un rendimento statico, o peggio, decrescente); - livello di impegno personale nello studio a casa. La griglia di valutazione sarà quella contenuta nel POF Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà: -Conoscere il concetto di impresa turistica; -Conoscere i profili normativi e le strutture dell attività recettiva; -Conoscere le caratteristiche delle agenzie di viaggio VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE: 80% MODALITA PER IL RECUPERO: Esercitazioni guidate al termine di ogni unità didattica, uso sistematico del libro di testo, mappe concettuali, rubrica dei termini giuridici ed economici DURATA: 10 ore

8 N. 4 IL LAVORO COMPETENZE: -Saper individuare i principali diritti e doveri del lavoratore subordinato; -Saper scegliere ls tipologia contrattuale che più si adatta alle specifiche esigenze di un lavoratore; -Comprendere il contenuto di un contratto di lavoro CONOSCENZE: -Conoscere le fonti del diritto del lavoro; -Conoscere i principali diritti e doveri del lavoratore; -Conoscere il diritto sindacale ABILITA : -Saper applicare a casi concreti le conoscenze acquisite; - Esporre i concetti appresi con una terminologia giuridica adeguata PREREQUISITI: -Conoscere il concetto di contratto EVENTUALE RECUPERO: in itinere, sportello CONTENUTI: -Le fonti del diritto del lavoro; -Il rapporto di lavoro; -Il diritto sindacale; -La contrattazione collettiva INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE: -Lezioni frontali -Lezioni interattive STRUMENTI E MATERIALI: Libro di testo, materiali forniti dal docente, articoli di quotidiani, materiali web, testi normativi

9 CRITERI DI VALUTAZIONE CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA: - livello di apprendimento dei contenuti; - percorso di apprendimento (se si è avuto nel corso dell anno un miglioramento oppure un rendimento statico, o peggio, decrescente); - livello di impegno personale nello studio a casa. La griglia di valutazione sarà quella contenuta nel POF Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà: - Conoscere i diritti e i doveri del lavoratore; -Conoscere le fonti del diritto del lavoro VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE: 80% MODALITA PER IL RECUPERO: Esercitazioni guidate al termine di ogni unità didattica, uso sistematico del libro di testo, mappe concettuali, rubrica dei termini giuridici ed economici DURATA: 10 ore

10 N. 5 I CONTRATTI DI LAVORO SPECIALI NEL TURISMO COMPETENZE: -Comprendere la specificità del lavoro nel settore turistico; -Confrontare i diversi tipi di contratti di lavoro speciali; -Comprendere le caratteristiche peculiari delle diverse tipologie di professioni turistiche -Riconoscere il contenuto degli obblighi del datore di lavoro in merito alla sicurezza sul posto di lavoro CONOSCENZE: -Conoscere le linee essenziali dei contratti speciali di lavoro; -Conoscere gli elementi che caratterizzano il contratto di somministrazione e lavoro; -Conoscere la struttura dei contratti di tipo occasionale e contenuto formativo ABILITA : -Saper applicare a casi concreti le conoscenze acquisite; - Esporre i concetti appresi con una terminologia giuridica adeguata PREREQUISITI: -Il contratto di lavoro subordinato EVENTUALE RECUPERO: in itinere, sportello CONTENUTI: -Il contratto di somministrazione e lavoro; -Il contratto di lavoro intermittente, ripartito e a tempo parziale; -Il contratto di apprendistato; -Il contratto di lavoro a progetto; -Le tipologie di professioni turistiche; -La tutela della sicurezza sul lavoro INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE: -Lezioni frontali -Lezioni interattive STRUMENTI E MATERIALI: Libro di testo, materiali forniti dal docente, articoli di quotidiani, materiali web, testi normativi

11 CRITERI DI VALUTAZIONE CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA: - livello di apprendimento dei contenuti; - percorso di apprendimento (se si è avuto nel corso dell anno un miglioramento oppure un rendimento statico, o peggio, decrescente); - livello di impegno personale nello studio a casa. La griglia di valutazione sarà quella contenuta nel POF Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà: - Conoscere le linee essenziali dei contratti speciali di lavoro VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE: 80% MODALITA PER IL RECUPERO: Esercitazioni guidate al termine di ogni unità didattica, uso sistematico del libro di testo, mappe concettuali, rubrica dei termini giuridici ed economici DURATA: 1 ore

12 N. 6 IL DIRITTO TRIBUTARIO COMPETENZE: -Comprendere la struttura del sistema tributario italiano nella sua evoluzione storica;; -Riconoscere tutte le problematiche relative ai principali tributi italiani e in particolare all imposta; -Individuare la struttura, le finalità e l applicazione delle principali imposte sui redditi CONOSCENZE: -Le tipologie delle entrate pubbliche; -Gli elementi dell imposta; -Le imposte dirette ed indirette; -Il contenzioso tributario ABILITA : -Saper applicare a casi concreti le conoscenze acquisite; - Esporre i concetti appresi con una terminologia giuridica adeguata PREREQUISITI: -I concetti economici di base EVENTUALE RECUPERO: in itinere, sportello CONTENUTI: -Le entrate pubbliche; -L imposta -Il sistema tributario italiano e le imposte dirette -Le imposte indirette -I tributi locali -Il contenzioso tributario INDICAZIONI METODOLOGICHE E OPERATIVE: -Lezioni frontali -Lezioni interattive STRUMENTI E MATERIALI: Libro di testo, materiali forniti dal docente, articoli di quotidiani, materiali web, testi normativi

13 CRITERI DI VALUTAZIONE CON INDICAZIONI PER LA SUFFICIENZA: - livello di apprendimento dei contenuti; - percorso di apprendimento (se si è avuto nel corso dell anno un miglioramento oppure un rendimento statico, o peggio, decrescente); - livello di impegno personale nello studio a casa. La griglia di valutazione sarà quella contenuta nel POF Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà: -Conoscere le tipologie di entrate pubbliche; VALORE ATTESO DI SUFFICIENZE SULLA CLASSE: 80% MODALITA PER IL RECUPERO: Esercitazioni guidate al termine di ogni unità didattica, uso sistematico del libro di testo, mappe concettuali, rubrica dei termini giuridici ed economici DURATA: 20 ore Cirié, 15 ottobre 2013 La docente Fiorito Rosella

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