33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
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1 33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
2 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Best Gold
3 Distillato: GRAPPA CENTENARIO Azienda: L. MORELLI E FIGLIO SNC Indirizzo: via Antonio Meucci Forcoli (PI) Tel.: Fax: Web: info@ liquorimorelli.it Gradi: 40%vol Lotto N : Medaglia Best Gold Tipologia: grappa Invecchiata, permanenza per 12 mesi in barriques Sensazioni Visive : brillante Colore: ambra Sensazioni Olfattive: intensa, franca, profumi speziati, note di frutta esotica, tabacco, camomilla. Sensazioni Gustative: armonica ed asciutta. Sensazioni Retrolfattive: media persistenza con note di tabacco
4 Medaglia Best Gold Distillato: GRAPPA CHARDONNAY RISERVA 4 ANNI Azienda: DISTILLERIE PERONI MADDALENA Indirizzo: Via Alcide De Gasperi, Gussago (BS) Tel: Web: info@distillerieperoni.it Gradi: 40%vol Lotto N : 77. Tipologia: riserva con affinamento di quattro anni in barrique di Allier Sensazioni Visive : cristallina, brillante Colore: giallo oro Sensazioni Olfattive : fine ed elegante si apre con intensi profumi di tabacco dolce e liquirizia dando poi spazio a note floreali e di sottobosco Sensazioni Gustative: armonica e delicata Sensazioni Retrolfattive: ricca e persistente, nel finale rimane un gusto balsamico e fruttato
5 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Gold Categoria Grappe Invecchiate
6 Medaglia Gold Distillato: GRAPPA RISERVA PRIVATA BARRICCATA AMARONE Azienda: BOTTEGA SPA Indirizzo: Vicolo A. Bottega 2, Bibano di Godega (TV) Tel: Fax: Web: Gradazione alcolica: 40%vol Lotto: Tipologia: grappa da vinacce di Amarone Invecchiata con affinamento in barrique di rovere di Slavonia e Limousin Colore : ambra Sensazioni Olfattive: fine e piacevole con sentori dolci e tostati di miele, vaniglia e cioccolato, si apre con intensi profumi floreali. Sensazioni Gustative: morbida con sentori speziati e dolci di legno. Sensazioni Retrolfattive: persistente nelle note speziate
7 Medaglia Gold Distillato: GRAPPA AFFINATA DI AGLIANICO DEL VULTURE Azienda: CANTINE DEL NOTAIO SOC. AGR. A R. L. UNIPERSONALE Via Roma, Rionero in Vulture (Pz) Tel Fax info@cantinedelnotaio.it Gradazione alcolica: 42%vol Lotto: Distilleria: G. Bertagnolli Tipologia: grappa Riserva da vinacce di Aglianico del Vulture invecchiate per 30 mesi in barrique di rovere francese del tipo Limousine, Tronchè, Allier Colore : ambra Sensazioni Olfattive: fine ed elegante, evolve con sentori di vaniglia e spezie dolci, per aprirsi con intensi profumi floreali. Sensazioni Gustative: armonica ed elegante con sentori di frutta secca Sensazioni Retrolfattive: persistente e fragrante rimangono al retrolfatto eleganti note erbacee
8 Distillato: CLESSIDRA GRAPPA STRAVECCHIA 10 ANNI Azienda: DISTILLERIA F.LLI PISONI SRL Indirizzo: Via S. Siro, 7/a PERGOLESE (TN) Tel: Fax: Web: info@pisoni.it Gradi: 50%vol Lotto N : Tipologia: grappa da vinacce di Teroldego, Marzemino e Nosiola, invecchiata 10 anni in barriques di rovere francese. Medaglia Gold Sensazioni Visive : cristallina, brillante Colore: ambra Sensazioni Olfattive : intensa, fine e complessa, fruttata, con note di tabacco, spezie, fiori di campo, ginestra, vaniglia appena accennata. Sensazioni Gustative: armonica ed elegante con piacevole sensazione calorica dovuta all alto grado. Sensazioni Retrolfattive: fragrante, con sensazione persistente di vaniglia e cacao
9 Medaglia Gold Distillato: GRAPPA BAROLO 1986 Azienda: SANTA TERESA FRATELLI MAROLO SRL Indirizzo: Corso Canale 105/1 - ALBA (CN) Tel: Fax Web: grappe@marolo.com Gradazione alcolica: 50%vol Lotto: Tipologia: grappa Riserva con affinamento in piccole botti di sei differenti tipologie di legni da vinacce di Nebbiolo da Barolo Colore : giallo oro antico Sensazioni Olfattive: fine ed elegante al naso si concede balsamica con intensi profumi speziati quali tabacco, pepe bianco, chiodi di garofano e liquirizia Sensazioni Gustative: armonica e decisa, con sapori fruttati e di confetture Sensazioni Retrolfattive: finale complesso, persistente e morbido
10 Distillato: GRAPPA SEGNANA SOLERA SELEZIONE Azienda: SEGNANA F.LLI LUNELLI S.R.L Indirizzo: Via Ponte di Ravina, Trento Tel.: Fax: Web: Gradazione alcolica: 42%vol Lotto: L53371 Medaglia Gold Tipologia: assemblaggio di vinacce trentine bianche e rosse provenienti in parte da un'attenta selezione di uve dalle Cantine Ferrari che riposano per oltre 12 mesi in pregiati legni francesi Colore : ambra intenso Sensazioni Olfattive: fine e franca con note di frutta secca, spezie dolci e tabacco Sensazioni Gustative: armonica, fragrante e morbida. Sensazioni Retrolfattive: persistente con sentori di vaniglia e tostatura
11 Medaglia Gold Distillato: GRAPPA INVECCHIATA 30 ANNI MONTE SABOTINO GRAN RISERVA Azienda: ZANIN SRL Indirizzo: via Roma 11, Zugliano (VI) Tel.: r.a. Fax: Web: Gradazione alcolica: 40%vol Lotto: 209/50 Tipologia: grappa riserva vitigni misti invecchiata 30anni Colore : ambra intenso Sensazioni Olfattive: fine, elegante e complessa con aromi di spezie, tabacco, caffè e frutta secca Sensazioni Gustative: armonica ed ampia, si percepiscono spezie dolci, cioccolato e frutta secca Sensazioni Retrolfattive: persistente con finale ricco e suadente
12 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Silver Categoria Grappe Invecchiate
13 Distillato: GRAPPA MAESTRI Azienda: BOTTEGA SPA Indirizzo: Vicolo A. Bottega 2, Bibano di Godega (TV) Tel: Fax: Web: Gradazione alcolica: 38%vol Lotto: Medaglia Silver Tipologia: grappa Riserva di vinacce da Prosecco, prodotta per collezionisti in 500 esemplari all anno, dedicata a Mario Soldati invecchiata per circa 18 mesi in piccole barriques di rovere di Limousin Colore : ambra Sensazioni Olfattive: fine, intensa, fruttata con sentori di vaniglia e spezie Sensazioni Gustative: fine ed elegante Sensazioni Retrolfattive: persistente nelle note speziate e dolci di legno
14 Distillato: GRAPPA CRU 98 Medaglia Silver Azienda: L. MORELLI E FIGLIO SNC Indirizzo: via Antonio Meucci Forcoli (PI) Tel.: Fax: Web: info@liquorimorelli.it Gradi: 40%vol Lotto N : Tipologia: grappa Invecchiata, con permanenza di almeno 12 mesi in legno Sensazioni Visive : brillante, cristallina Colore: ambra Sensazioni Olfattive: buona intensità olfattiva, fine, franca, profumi intensi di cioccolato Sensazioni Gustative: sensazioni tattili piacevoli, armonica, note dolci di miele e vaniglia Sensazioni Retrolfattive: fine, fragrante, persistente, permangono le sensazioni di miele cioccolato e vaniglia
15 Distillato: GRAPPA RISERVA ORO Medaglia Silver Azienda: DISTILLERIA PEZZI s.nc Indirizzo: Piazza S. Barbara, Campodenno (TN) Tel Fax Web: info@distilleriapezzi.it Gradazione alcolica: 41%vol Lotto: Tipologia: grappa Riserva, proveniente da vinacce trentine, riposa per mesi in piccole botti di legno di diverse essenze e grado di tostatura Colore : oro antico Sensazioni Olfattive: fine ed elegante, note di erba di montagna, spezie, frutta secca, vaniglia, miele Sensazioni Gustative: fine, elegante e morbida Sensazioni Retrolfattive: persistente con note di vaniglia, balsamico e leggeri sentori di liquirizia e tabacco.
16 Distillato: GRAPPA MEMORIA Azienda: DISTILLERIA PEZZI s.nc Indirizzo: Piazza S. Barbara, Campodenno (TN) Tel Fax Web: info@distilleriapezzi.it Gradazione alcolica: 41%vol Lotto: 03/14 Medaglia Silver Tipologia: grappa Riserva, blend di vitigni bianchi e rossi, affinata per 60 mesi in piccole botti selezionate sia per la tipologia di legno che per il tenore delle tostature Colore : oro antico Sensazioni Olfattive: fine ed elegante, intensa con aromi di spezie ed erbe, vaniglia, e miele Sensazioni Gustative: fine, elegante e morbida Sensazioni Retrolfattive: persistente con note di vaniglia e frutta secca
17 Distillato: GRAPPA BARRIQUE CINQUANTESIMO Azienda: F.LLI REVEL CHION S.R.L. Indirizzo: Via Casassa, 4 - CHIAVERANO (TO) Tel. - Fax Web: www. distilleria-revelchion.it info@distilleriarevelchion.it Gradazione alcolica: 41%vol Lotto: 03/14 Tipologia: grappa affinata per più di 12 mesi in legno Medaglia Silver Colore : giallo oro Sensazioni Olfattive: fine, gradevole ed intensa, con aromi di frutta secca e spezie Sensazioni Gustative: fine ed elegante Sensazioni Retrolfattive: di media persistenza, sentore di frutta essiccata e con un finale di grande pulizia
18 Distillato: GRAPPA DI CROGNOLO Medaglia Silver Azienda: TENUTA SETTEPONTI SOCIETA AGRICOLA S.R.L. Indirizzo: Loc. Vigna di Pallino, Castiglion Fibocchi (AR) Tel: Tel Fax Web: tenutasetteponti@tenutasetteponti.it Gradazione alcolica: 44%vol Lotto: Distilleria : Distillerie Berta S.r.l. Tipologia: grappa di Sangiovese affinata in carati di rovere per meno di 12 mesi. Colore : giallo oro Sensazioni Olfattive: fine e intensa, speziata con sentori di vaniglia, piccoli frutti rossi e marasca Sensazioni Gustative: fine e morbida Sensazioni Retrolfattive: media persistenza con nel finale note di liquirizia polvere di cacao, vaniglia ed aromi terziari del passaggio in rovere
19 Medaglia Silver Distillato: GRAPPA VAL DI ROSE INVECCHIATA Azienda: SOCIETÀ AGRICOLA TENUTA VILLANOVA SRL Indirizzo: Via Contessa Beretta, Farra d'isonzo (GO) Tel: Fax: Web: www. tenutavillanova.com info@tenutavillanova.com Gradazione alcolica: 43%vol Lotto: 1503 Tipologia: grappa di vinacce Sauvignon e Cabernet invecchiata in barrique di rovere francese, per sette anni la grappa di sauvignon e per tre anni quella di cabernet e successivamente assemblate. Colore : ambra Sensazioni Olfattive: fine e elegante, evolve con sentori di tabacco, vaniglia e cioccolato, per aprirsi poi con intensi profumi di miele e di frutta Sensazioni Gustative: armonica, rotonda, elegante e fine. Sensazioni Retrolfattive: persistente con miele, note speziate, di frutta secca ed uva passa.
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Gold Categoria Grappe Invecchiate Aromatiche Categoria: Grappe Invecchiate Aromatiche
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Best Gold Categoria: Grappe Invecchiate Distillato: GRAPPA CENTENARIO Azienda: L. MORELLI
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Gold Categoria Grappe Giovani Aromatiche Categoria: Grappe Giovani Aromatiche Distillato:
Medaglie d Argento Categoria Grappe Invecchiate
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Invecchiate ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Gold Categoria Grappe Giovani Distillato: UNUS MONTEPULCIANO Medaglia Gold Azienda:
34 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2017 Risultati del Concorso
34 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2017 Risultati del Concorso 34 Concorso Premio Alambicco d Oro 2017 Medaglie Gold Categoria Grappe Invecchiate Medaglia Gold Categoria: Grappe Invecchiate Distillato:
Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani Aromatiche
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani Aromatiche ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro Medaglie d Oro. ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, Asti
32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Oro ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa ed acquaviti-anag @AnagItalia
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A.E. DOR COGNAC PUR CRU FINS BOIS JARNAC / CHARENTE. TIPOLOGIA: Cognac. ZONA PRODUTTIVA: Jarnac - Cru Fins Bois. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot doppio
COGNAC PUR CRU FINS BOIS Jarnac - Cru Fins Bois Minimo 3 anni in botti di quercia francese. Giallo ambra Sentori floreali e di frutta fresca Molto sensuale, caratterizzato da grande finezza ed eleganza.
L AROMATICA. Confezione: astucci a forma quadrata in cartoni da 6 bottiglie da 0,70 l.
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GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20% VAL DI NETO I.G.T. ROSSO ANNATA 2014- VINO BIOLOGICO nanà Zona di produzione: Colline di Strongoli Altitudine: 60-100 m. s.l.m. Esposizione: Sud- Est. Sistema di allevamento:
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Segreti di famiglia La storia dei rum invecchiati in Guatemala è fortemente legata al nome Botrán, una delle famiglie fondatrici di Industrias Licoreras de Guatemala. Nella metà del 20 secolo, cinque fratelli
CHÂTEAU DU BREUIL COEUR DU BREUIL PAYS D AUGE / PONT L EVEQUE. TIPOLOGIA: Liquore al Calvados
COEUR Liquore al Il si invecchia esclusivamente in botti di quercia ed una volta imbottigliato termina il suo invecchiamento 24% Alc. /Vol. Ambra brillante Delicati aromi di mele Gusto di frutto particolarmente
10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. Affinamento:
Merlot MERLOT Franco-limoso tendente all'argilloso Uve: Merlot 100% Inizio ottobre 10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. : Rosso granata
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IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA) FRIULANO FRIULI DOC ISONZO CHARDONNAY FRIULI DOC ISONZO PINOT GRIGIO FRIULI DOC ISONZO SAUVIGNON FRIULI DOC ISONZO RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA
JEAN FILLIOUX VIEUX PINEAU DES CHARENTES BLANC JUILLAC- LE- COQ / CHARENTE. TIPOLOGIA: Vino Liquoroso. ZONA PRODUTTIVA: Juillac le Coq
VIEUX PINEAU DES CHARENTES BLANC Vino Liquoroso 100% Si ottiene da una miscela di fermentato d'uva e. La fermentazione viene bloccata con l aggiunta di cognac a 60 quando il mosto raggiunge 10 gradi alcolici.
Data di vendemmia: Merlot 1^ settimana di Settembre, Cabernet 1^ settimana di Ottobre. Fermentazione malolattica:
IGT TOSCANA ROSSO 'RAFELE' E l unico vino di Poggio Trevvalle prodotto senza l impiego di uve Sangiovese. Di colore rosso rubino cupo, ha un complessità olfattiva che spazia dalla frutta matura alle spezie.
Scritto da pierazzuoligilberto Martedì 13 Marzo :02 - Ultimo aggiornamento Mercoledì 02 Maggio :37
Aromi caratteristici nei vini da questi vitigni. Breve elenco degli aromi che è più probabile trovare in vini derivati in tutto od in parte da questi vitigni. Cercarli e memorizzarli è un grande aiuto
I CAMPACCI. Controspalliera a cordone speronato. Rubino denso e compatto che inchiostra il calice.
I CAMPACCI Rosso di Toscana I.G.T. Sangiovese e Merlot di 26-28 ; macerazione del mosto sulle vinacce per ulteriori 10 giorni per Una permanenza media di 12 mesi in Barriques di rovere francese precede
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CARTA DEI VINI WINE LIST Carta dei vini La cucina italiana è famosa per i suoi intensi sapori e aromi mediterranei che ne esaltano il pregio, soprattutto quando accompagnata da vini nati nella stessa terra.
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Marsala I.P. Dry Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia attrverso l'aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto, e distillato di vino. Oltre 1 anno in botti di rovere
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finado pinot bianco dell alto adige 2017 DOC Pinot Bianco Zona di prod. Alto Adige 260-380 m stratificazioni di pietra dolomitica bianca 100 Q.li per ettaro fermentazione in recipienti d acciaio inossidabile
La Vinicola Broni SpA P.Iva Via Circonvallazione 93, Broni (Pavia) - Italy T F
L ATTESA Oltrepò Pavese Bonarda Doc E ottenuto da uva Croatina (minimo 90%). Il vitigno, chiamato anche col nome «Bonarda», è mischiato con piccole quantità di altre uve a bacca rossa tipiche della zona
Via Torino 80/ Canale (CN) tel fax
Via Torino 80/82-12043 Canale (CN) tel. 0173 979126 fax. 0173 970984 www.giacomovico.it info@giacomovico.it ROERO Il Roero è terra di grandi vini bianchi e rossi, posto sulla sinistra del fiume Tanaro
SAMALENS BAS ARMAGNAC SINGLE 8 ANS LAUJUZAN / GERS. TIPOLOGIA: Bas Armagnac. ZONA PRODUTTIVA: Laujuzan. COLORE: Giallo paglierino molto brillante
SINGLE 8 ANS Ugni Blanc 80% doppia distillazione (pot still), 20% distillazione continua Minimo 8 anni in botti di quercia della Guascogna Giallo paglierino molto brillante I sentori sono delicati, con
Scheda tecnica Chardonnay
Chardonnay Guyot 13% Classica, in bianco, con soffice spremitura degli acini. Vino bianco secco di grand e struttura. Profumo inteso fruttato, ricorda i fiori di acacia e la mela. Sapore fresco ed elegante,
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PAL
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
SAN VITO - CHIANTI DOCG. Nome. San Vito. Tipologia. Chianti Docg. Uvaggio. Vendemmia. Vinificazione. Affinamento. 12,5% vol.
SAN VITO - CHIANTI DOCG San Vito Chianti Docg Sangiovese 100%. Nel mese di Ottobre. in rosso con macerazione sulle bucce di 8-10 e rimontaggi periodici giornalieri per vari giorni. La fermentazione malolattica
vini Catalogo selezione 62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI
62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI UNIONE DEI COMUNI CIRCONDARIO DELL EMPOLESE VALDELSA Catalogo selezione vini Daniele Madio_SocialDesign Azienda Agricola
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983 Origine: Vini del Bas Armagnac selezionati nella zona tradizionalmente denominata GRAND BAS ARMAGNAC Distillazione: Con alambicchi a getto continuo e basso rendimento costruiti
Chianti Classico Riserva DOCG - Vigna Paronza -
Chianti Classico Riserva DOCG - Vigna Paronza - Annata in corso: 2010 Denominazione: DOCG Chianti Classico Riserva Uvaggio: Sangiovese 100%, grappoli selezionati Gradazione: 14% vol. Densità di allevamento:
JACOPO POLI PO DI POLI MORBIDA SCHIAVON / VICENZA. TIPOLOGIA: Grappa di singolo vitigno. ZONA PRODUTTIVA: Schiavon
PO DI POLI MORBIDA Grappa di singolo vitigno Vinaccia di uva Moscato Fior d Arancio e Moscato Bianco Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo Limpido e cristallino Frutta
Indicazione Geografica Tipica
GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol. Veneto - Colli Pinot Nero Indicazione Geografica Tipica Macerazione del pigiato con piccola percentuale di uva intera per 12 giorni. Rimontaggi frequenti nei primi giorni di
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ci fa un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre
persistenza aromatica. ABBINAMENTI: zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti.
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
D I S T I L L E R I A
D I S T I L L E R I A le grappe 2 DISTILLERIA Il Canavese, un angolo di mondo incoronato dal Parco Nazionale del Gran Paradiso, che pare lontano mille miglia dalle metropoli, ma che, invece, è vicinissimo
PINOT BIANCO d.o.c. Collio
PINOT BIANCO d.o.c. Collio COLLOCAZIONE - Plessiva e Novali, in Comune di Cormons. TIPO DI TERRENO - Marne e arenarie. TENORE D ALCOL - 13% vol. ESAME DEGUSTATIVO - Il colore è giallo paglierino lievemente
L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti
L Azienda Villa Sparina, costruita nel secolo XVII da nobile famiglia genovese, sorge nel cuore della celebre zona del Gavi, la cui coltivazione è legata a questa terra e alla vita della gente da tempi
Aglianico Villa dei Greci IGP - Cantina del Taburno, 2012 Uve: Aglianico 100% Rubino; odore caratteristico di frutti rossi; gusto equilibrato
Vini rossi Aglianico Villa dei Greci IGP - Cantina del Taburno, 2012 Rubino; odore caratteristico di frutti rossi; gusto equilibrato 10,00 Aglianico Fidelis DOP - Cantina del Taburno, 2010 13,00 Rubino;
DI MAJO NORANTE CAMPOMARINO (CB) / MOLISE
RAMÌ DOC MOLISE Vino Bianco Secco Martarosa Falanghina 90% Greco 10% Età media dei vigneti 22 anni Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore. Fermentazione in vasche d'acciaio a 16-18
Azienda Agricola familiare, fondata da Roberto e Diana Bracco De Silva che avevano il sogno e la passione di creare solo vini di alta qualità. 13 ettari di vigneti, di cui 8 piantati oltre 50 anni fa,
GRAZIANO AZIENDAAGRICOLA
AZIENDAAGRICOLA GRAZIANO SEDE Contrada San Iorio SP 7 km 72 85036 Roccanova (Pz) Fax: +39 1782261076 Cell.: +39 335 443693 CANTINA Contrada San Iorio SP 7 km 72 85036 Roccanova (Pz) RESPONSABILE Salvatore
BARBERA D ALBA D.O.C.
BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%
PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO.
PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO. FRIULI Friuli DOC Grave Chardonnay - 12% Vino bianco dal profumo leggero, pieno al palato e fresco sul finale. Vitigno: Chardonnay. FRIULI
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie I.G.T. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio
LANGHE E ROERO. Roero Arneis DOCG Barbera d Alba DOC Langhe Nebbiolo DOC
L AZIENDA Da tre generazioni lavoriamo con passione e dedizione per tramandare la tradizione di famiglia, condividendo gli stessi valori. Crediamo che sapienza artigianale, rispetto del territorio e tecniche
POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato
POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato Cabernet Sauvigno, Syrah. AFFINAMENTO IN ACCIAIO 3 Mesi. 3 Mesi. Il vino si presenta di colore rosato intenso e brillante. Al naso esprime note di frutta a bacca rossa
Le terre, i vini. Colle Duga
Le terre, i vini. Colle Duga Colle Duga A monte c era un idea: l abbiamo fatta vino Qui, a due passi dal confine con la Slovenia, la terra ha un valore, una storia e una memoria: Duga è l antico nome della
BAROLO DOCG. Del Comune di Serralunga d Alba. Denominazione: Barolo Docg. Vitigno: 100% Nebbiolo
BAROLO Del Comune di Serralunga d Alba Barolo Docg 100% Nebbiolo Vigneti: Serralunga D Alba, vigneti di proprietà adiacenti alla cantina. Esposizione: Sud, Sud Est e Est Altitudine: 250-280 m s.l.m. Superficie
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BERINGER NAPA VALLEY / CALIFORNIA
PRIVATE RESERVE CHARDONNAY Vino Bianco 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: Ogni quantità di uva Chardonnay viene tenuta separata durante il processo di invecchiamento. Dopo la pigiatura, il succo viene fatto
Carta dei vini I VINI DEL BUONAMICO
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Raboso Storico Vitigno
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L Azienda. Stoppervini SAGL - Via Losanna 1a - CH-6900 Lugano -
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Nebbiolo nel Cuore a Roma, gli assaggi
Nebbiolo nel Cuore a Roma, gli assaggi pag. 1 pag. 2 Nebbiolo nel Cuore di Gianni Travaglini Premessa Torna puntuale dopo circa un anno la manifestazione Nebbiolo nel Cuore organizzata dall agenzia Riserva
TENUTA VEROLA..LA TRADIZIONE DEL BERE
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[ volti di mare ]
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t fratelliseghesio.com
Frazione Castelletto, 19 12065 Monforte d Alba (CN) t. +39 0173 78 108 info@fratelliseghesio.com fratelliseghesio.com 2 3 una famiglia nel nome del Barolo Azienda Agricola Fratelli Seghesio 1988 nasce
L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti
L Azienda La Famiglia Greco è da generazioni una famiglia di frantoiani proprietaria di centinaia di ettari ulivetati e produttori di uva, proprietaria di una vasta Tenuta viticola nel cuore della produzione
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Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Castelforte Pinot
CHARDONNAY I.G.P. LAZIO
CHARDONNAY Vitigno: Chardonnay in purezza Densità d impianto (ceppi per ettaro) : 4400/ha Resa media di uva per ettaro: 60hl/ha Epoca di Vendemmia: fine Agosto prima settimana di Settembre Vinificazione:
OFFICINA DELLA BIRRA BIOGGIO DAL OFFICINADELLABIRRA.CH
OFFICINA DELLA BIRRA BIOGGIO DAL 1999 1 OFFICINADELLABIRRA.CH 7 90 NOVE 9 VALONA 11 INNAH 13 KREMLIN 15 MITHRA 17 OROINCENSO 23 MERICANA 25 BOLSHOI KREMLIN 27 MISH 29 CASTRUM MAGNUM 19 LISBETH SCEGLIETE
Barolo vigneto sotto castello
Barolo vigneto sotto castello Zona di produzione: il vigneto ricade nel comune di Novello nella pregiata zona denominata sotto castello, esposto a sud, sud-est ad un altitudine media di 400 mt slm con
Omnis. Nero d Avola IGP Terre Siciliane Vino biologico
Omnis Nero d Avola Le uve provengono dal territorio di Santa Ninfa ad un altitudine di circa 400 metri s.l.m. Il terreno, a giacitura collinare, è prevalentemente calcareo-gessoso con una buona frazione
Scudo Prosecco Frizzante
Scudo Prosecco Frizzante Tipologia vino Bianco, Frizzante (apx. 2,5 bar) Prosecco D.O.C. Glera, Blend altre uve 11% vol 14 g/litro 5.6 g/litro 6-8 C Macerazione uve a freddo, fermentazione primaria a 16,
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Grappa Grappa: : si ottiene distillando la vinaccia d uva (buccia e viticcioli) Acquavite Acquavite: : si ottiene distillando l uva intera fermentata risultando così più elegante e fruttata di una grappa.
Denominazione: Gradazione Media: Uvaggio: Vinificazione: Affinamento: Descrizione: Accostamenti:
TEUKROS Denominazione: Forlì I.G.P. Rosso. Gradazione Media: 14% vol. Uvaggio: Montepulciano. Vinificazione: Tradizionale in rosso a temperatura controllata 26 C,concentrato mediante salassi, con macerazione
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PREPARAZIONE ALLA GARA #09 CAMPIONATO DEGUSTAZIONE ALLA CIECA INDICAZIONI GENERICHE SUI VITIGNI PREVALENTI 1. CAMPANIA AGLIANICO POMPEIANO IGT colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Il naso
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Carta dei Vini DONZELLINO FRIZZANTE BIANCO VENETO I.G.T. DENOMINAZIONE Bianco Veneto I.g.t. I VITIGNI Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay. ZONA DI PRODUZIONE I vigneti delle zone viticole più vocate
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PIANETTO SANTA CRISTINA GELA (PA) / SICILIA
INSOLIA Y Vino Bianco Santa Cristina Gela Insolia Medio impasto caratterizzato da una buona componente di argilla Dopo la raccolta e la cernita, le uve sono state diraspate e pigiate. La tecnica utilizzata
Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del
L AZIENDA Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del 1961. Inizialmente è una piccola azienda a conduzione famigliare, radicata nel territorio, guidata da un amore e una passione
CERASUOLO D ABRUZZO SUPERIORE D.O.P.
CERASUOLO D ABRUZZO SUPERIORE UVA A BACCA ROSSA 13% VOL. ALC. SERVIRE A 10/12 C Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (uno/due giorni
DI MAJO NORANTE CAMPOMARINO CAMPOBASSO
RAMI FALANGHINA DEL MOLISE DOC Vino bianco secco Falanghina 90% e Fiano 10% Argilloso Spalliera 4.400 viti per ettaro Giallo paglierino Fresco, gradevole e persistente con sentore di frutta matura, pesca
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LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2016 25.000 bottiglie 100% Verdicchio Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d acciaio e successivo affinamento in vasche
Una rete di cantine strutturate a grappolo tra la Puglia e la Campania, nel meridione d Italia, nelle quali si producono vini di eccellenza in grado di restituire, insieme al sapore della terra, anche
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Marzadro, una famiglia a garantire la qualità
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LETRARI ROVERETO - TRENTO
BRUT TRENTO DOC Spumante Pinot Nero e Chardonnay Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante. Intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane. Fresco,
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L i s t a Vini I N D I C E B o l l i c i n e V i n i Bianchi San Felice Ancherona Chardonnay Vermentino V i n i Rosati San Felice Rosato V i n i Rossi San Felice San Felice Chianti Classico Il Grigio Chianti
CACCESE il vino parla di tempo
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COLLEFRISIO di Collefrisio Bianco IGT Terre di Chieti Trebbiano, Falanghina, Pecorino Prima decade di Ottobre 50 hl Le uve, dopo la pigiatura, effettuano una macerazione a bassa temperatura, per poi subire
I Nostri Vini 1. FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009
I Nostri Vini 1 FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009 Come la morbidezza e la delicatezza della seta. Nasce dalle uve migliori coltivate in vigneti di proprietà a Provaglio