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1 4 maggio 2015 coldiretti coldiretti news Expo: Coldiretti, mille tonnellate di cibi etnici nel weekend rassegna stampa quotidiani provincia e regione rassegna stampa coldiretti nazionale agricoltura il sole 24ore La babele dei gusti sfida Milano la stampa E se il grano fosse il nuovo petrolio? la stampa Il Padiglione Zero, dove sul serio si parla di come nutrire il pianeta la stampa L Esposizione si gode una dopmenica normale. Già 500mila ingressi la repubblica Tutti in fila alla ricerca del viaggio gastronomico Ma i prezzi sono alti corriere della sera Padiglioni da finire e prodotti in arrivo. I cluster in ritardo italia oggi Rifiuti verdi, decide la regione link alla rassegna stampa coldiretti completa ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL mail: ufficiostampa.to@coldiretti.it sito:

2 Da: Relazioni Esterne Oggetto: ++EXPO: COLDIRETTI, MILLE TONNELLATE DI CIBI MILTIETNICI NEL WEEKEND++ Data: 03 maggio GMT allegato, 2,6 MB La Coldiretti autorizza la libera e gratuita pubblicazione della foto che raffigura "No farmers non party, il padiglione della Coldiretti ad Expo" N Maggio 2015 EXPO: COLDIRETTI, MILLE TONNELLATE DI CIBI MILTIETNICI NEL WEEKEND Un maxibanchetto multietnico senza precedenti con la distribuzione nel solo weekend di 800mila pasti per un totale di quasi mille tonnellate di specialità gastronomiche e bevande da tutto il mondo, tra colazioni, pranzi, merende e cene. E quanto stima la Coldiretti per il week end di apertura dell Expo con circa 650mila visitatori nei tre giorni. L albero della vita è stato l oggetto piu fotografato e molto apprezzate sono state le architetture avveniristiche dei padiglioni e gli spettacoli in abiti tradizionali delle delegazioni stranieri ma sono stati di gran lunga il cibo e le bevande i veri protagonisti dell esposizione nei ristoranti, bar-caffetterie, chioschi, ma anche nei padiglioni che si sono attrezzati con la propria ristorazione. Piatti di tutte le diverse culture, dal ristorante coreano che offre sei tipi di menu con tema longevità, armonia e guarigione, oltre alla cucina della corte reale, dei templi buddisti e delle case dei capofamiglia alla cucina degli chef stellati del Made in Italy fino alla pizza, forse il piatto piu diffuso nel mondo. Cibo di tutti i tipi, dalla cucina tradizionale a quella moderna, e per tutte le tasche, ma una vera curiosità è il primo Farmer s Inn di Campagna Amica che è stato aperto nel roof garden del padiglione della Coldiretti all inizio del cardo sul versante opposto all albero della vita, ingresso sud, dedicato con una rotazione regionale all autentica ristorazione contadina, accompagnata da dimostrazioni e laboratori (il programma su - link expo).salumi, formaggi, vini e piatti tipici offerti direttamente dalle mani degli agricoltori che li producono. La conclusione del weekend è stata dedicata simbolicamente al riso con i produttori di Pavia, la provincia piu risicola dell Unione Europea. Una scelta altamente simbolica perchè si tratta del cereale piu consumato al mondo ma continua la è anche rappresentativo dell equilibrio che esiste nell attività agricola chiamata a svolgere un ruolo multifunzionale che garantisce sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale. Al piano inferiore il padiglione espositivo della Coldiretti con una enorme scritta No farmers no party e i volti di veri agricoltori che lo tappezzano dove all interno si pu' apprezzare la campagna italiana in tutti i sensi: vista, olfatto, udito, tatto e gusto. COLDIRETTI relazioniesterne@coldiretti.it -

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