Pizzeria prodotti coltivati in Italia da oggi fantasia e tradizione si incontrano per soddisfare le preferenze di ogni palato.

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1 Catalogo Pizzerie

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3 Pizzeria Solo prodotti coltivati in Italia, senza aggiunta di conservanti né esaltatori di sapore, sicuri perché attentamente selezionati dalla raccolta al confezionamento: i vegetali freschi surgelati Orogel rappresentano l alleato ideale per preparare pizze gustose e originali. Una gamma di prodotti che spazia dalle verdure tal quali a quelle grigliate, passando per le puree: da oggi fantasia e tradizione si incontrano per soddisfare le preferenze di ogni palato.

4 Orogel Catalogo Pizzeria Pizzeria Le forme della pizza Classica Napoletana, stesa, in teglia o alla pala. E ancora: focacce, pinsa Romana o pizze rustiche. Le forme della pizza sono quasi infinite così come quasi infiniti sono gli ingredienti con i quali si possono arricchire. Ma se fino ad ora tanti ingredienti non erano immediatamente disponibili perché fuori stagione, oggi, grazie a Orogel si può gustare una pizza ai Friarielli anche a dicembre o una focaccia bianca con la Zucca anche a giugno, sempre con la certezza di ingredienti sicuri e gustosi. La scelta degli ingredienti per una farcitura al top Cosa fa di una semplice pizza, un indimenticabile esperienza culinaria? Se l impasto e la sua lavorazione sono essenziali, altrettanto importanti sono gli ingredienti usati per la farcitura. Per questo scegliere vegetali di altissima qualità, come quelli prodotti da Orogel, rappresenta la soluzione ideale; l unica che permette di avere a disposizione tutti gli ingredienti necessari per una pizza al top. 02

5 Pizza gourmet Per creare una pizza da vero gourmet non bastano fantasia e creatività, servono ingredienti di qualità capaci di mantenere inalterato non solo il loro sapore e le loro caratteristiche nutrizionali, ma anche il loro aspetto, quello che li rende immediatamente identificabili all occhio prima ancora che al palato. Ecco allora che scegliere i vegetali freschi surgelati Orogel, che non perdono acqua nella cottura e conservano il loro aspetto invitante, con un colore sempre vivace, diventa la soluzione perfetta per dare vita a una pizza indimenticabile. Orogel Catalogo Pizzeria Pizze rustiche e focacce salate Non solo pomodoro e mozzarella: con i surgelati Orogel hai a disposizione, in ogni momento, tutti gli ingredienti necessari per creare gustose pizze rustiche e sorprendenti focacce salate. Dagli Spinaci ai Peperoni passando per i Carciofi e i Funghi Champignons: basta aggiungere un pizzico di fantasia ed ecco pronte pizze rustiche e focacce salate originali e saporite. 03

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8 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali i vegetali Da oggi il tempo che utilizzavi per pulire ed affettare le verdure che ami, lo potrai dedicare a creare sempre nuove ricette e farciture per le tue pizze. Con i vegetali freschi surgelati Orogel, già lavati, puliti e porzionati devi solo scegliere quello che preferisci, metterlo sulla tua pizza, infornarla e il gioco è fatto. pomodorino a fette 06

9 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali codice codice codice codice Asparagi a Rondelle Asparagini Carciofi a Fette Cicoria Cubello (4x1 kg) (12x0,5 kg) (1x2,5 kg) Foglia Più (4x1 kg) «Pizza con cornicione ripieno di Crema di Asparagi in Gocce, farcita con Pomodorino a Fette e Asparagi a Rondelle. asparagi a rondelle 07

10 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali codice codice codice Cimette di Rapa IQF (6x1 kg) Cipolla a Fette (4x2,5 kg) Friarielli Cubello Foglia Più (6x1 kg) cipolla a fette 08

11 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali codice codice codice codice Funghi Champignons Mais Pomodori Semi-Dry Pomodorino a Fette a Fette (10x1 kg) (6x1 kg) (8x0,5 kg) (6x1 kg) «Pizza Gourmet con tranci di tonno e Cipolla a Fette.» Pizza Gourmet pomodori semi-dry con mozzarella di bufala, Pomodori Semi-Dry e basilico fresco. 09

12 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali codice codice codice Purea di Zucca in Gocce (4x1 kg) Radicchio Rosso Tagliato IQF (4x1 kg) Scarola Cubello (6x1 kg) ingredienti zucca. codice codice codice Soia Edamame (6x1 kg) Spinaci Cubello Foglia Più (4x1 kg) Spinaci Fogliabella (6x1 kg) 10» Pizza Gourmet con Purea di Zucca in Gocce e speck croccante.

13 purea di zucca in gocce Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali 11

14 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali grigliati i vegetali grigliati Da oggi puoi usare le Verdure Grigliate Orogel, proposte singolarmente o nel comodo tris, per donare alla pizza quel tipico sapore di verdure appena tolte dalla griglia. zucchine a fette grigliate 12

15 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali grigliati codice codice codice Cipolla a Fette Grigliata (4x1 kg) Melanzane a Fette Grigliate (4x1 kg) Peperoni a Falde Grigliati (4x1 kg) codice codice codice Peperoni Stick Grigliati (6x1 kg) Tris Grigliato (4x1 kg) Tris Grigliato Stick (4x1 kg) ingredienti melanzane, peperoni, zucchine. ingredienti melanzane, peperoni, zucchine. «Pizza con Zucchine Grigliate a Fette, pomodorini e salmone in uscita. 13

16 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali grigliati melanzane a cubetti prefritte 14

17 peperoni stick grigliati Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali grigliati codice codice Zucchine a Fette Grigliate (4x1 kg) Zucchine a Rondelle Grigliate (4x1 kg) zucchine a rondelle grigliate «Pizza bianca con Peperoni Stick Grigliati, Zucchine a Rondelle Grigliate e Melanzane a Cubetti Prefritte. 15

18 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali aromi i vegetali aromi Con i surgelati Orogel hai sempre a disposizione aromi pronti all uso. Profumati come appena raccolti sono il modo più semplice e sicuro per rendere le tue pizze belle da presentare e ottime da gustare. aglio a spicchi 16

19 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali aromi codice codice codice Aglio a Spicchi (12x0,5 kg) Basilico (8x0,5 kg) Prezzemolo (10x0,5 kg) «Pizza Marinara con Aglio a Spicchi. 17

20 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali patate i vegetali patate Da oggi il tempo che utilizzavi per pulire, sbucciare e tagliare patate lo potrai dedicare a creare sempre nuove ricette e farciture per le tue pizze. patate prefritte (3/8) 18

21 Orogel Catalogo Pizzeria i vegetali patate codice codice Patate a Fette (4x2,5 kg) Patate Prefritte (3/8) (4x2,5 kg) «Pizza Americana Patate Prefritte (3/8) e würstel. 19

22 Orogel Catalogo Pizzeria le ricette veloci le ricette veloci Con le Ricette Veloci Orogel hai a disposizione prodotti che fino a ieri richiedevano molto tempo per la preparazione e che ora prenderai direttamente dalla busta. Gusto Ricco e Verdure Grigliate Miste Saporite, sono solo alcune delle specialità che Orogel ha pensato per fare della tua pizza una capolavoro di gusto e fantasia. ricco friarielli gusto 20

23 Orogel Catalogo Pizzeria le ricette veloci codice codice codice Carciofi Trifolati (6x1 kg) Friarielli Gusto Ricco (6x1 kg) Melanzane a Cubetti Prefritte (4x1 kg) ingredienti carciofi a spicchi, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, rosmarino, aglio. ingredienti friarielli, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, aglio. ingredienti melanzane, olio di semi di girasole.» Pizza bianca Friarielli Gusto Ricco e salsiccia. 21

24 Orogel Catalogo Pizzeria le ricette veloci codice Spinaci Gusto Ricco (6x1 kg) codice Verdure Grigliate Miste Saporite (6x1 kg) ingredienti spinaci, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, aglio. ingredienti patate, melanzane, zucchine, peperoni, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, aglio, basilico, origano, pepe nero, rosmarino, timo, peperoncino. melanzane a cubetti prefritte 22

25 Orogel Catalogo Pizzeria le ricette veloci verdure grigliate miste saporite «Pizza bianca Melanzane a Cubetti Prefritte e salamino piccante.» Pizza con Verdure Grigliate Miste Saporite e mozzarella di bufala. 23

26 Orogel Catalogo Pizzeria le ricette veloci creme in gocce le ricette veloci creme in gocce Tutte porzionate in pratiche gocce, facilissime da dosare per preparare pizze bianche esclusive e originali in cui sapori delicati sposano perfettamente anche quelli più decisi. asparagi crema di in gocce 24

27 codice Crema di Asparagi codice Crema di Carciofi codice Crema di Ceci codice Crema di Funghi Orogel Catalogo Pizzeria le ricette veloci creme in gocce in Gocce (4x1 kg) in Gocce (4x1 kg) in Gocce (4x1 kg) in Gocce (4x1 kg) ingredienti asparagi, ingredienti ingredienti ceci, ingredienti funghi acqua, patate, carciofi, patate, acqua, scalogno, champignons (Agaricus porro, olio extravergine scalogno, acqua, olio extravergine bisporus), acqua, di oliva, sale. olio extravergine di oliva, sale. patate, funghi porcini di oliva, sale. (Boletus edulis e relativo gruppo), scalogno, olio extravergine di oliva, sale. «Pizza con cornicione ripieno di Crema di Asparagi in Gocce, farcita con Pomodorino a Fette e Asparagi a Rondelle. 25

28 Orogel Catalogo Pizzeria il benessere il benessere Stai cercando una pizza anche per chi deve stare attento alla linea? La gamma il Benessere Orogel risponde alle tue esigenze. Con Verdure Leggerezza e Peperoni Arrostiti Senza Pelle anche chi è a dieta può gustare una pizza squisita, a basso contenuto calorico. peperoni arrostiti senza pelle 26

29 Orogel Catalogo Pizzeria il benessere codice codice Peperoni Arrostiti Senza Pelle (6x1 kg) Verdure Leggerezza (6x1 kg) ingredienti carote, fagiolini, cavolfiore, peperoni, broccoli, cipolla, taccole (piselli mangiatutto). «Pizza Peperoni Arrostiti Senza Pelle e olive. 27

30 Orogel Catalogo Pizzeria Pizzeria codici e prodotti vegan gluten free codice i vegetali» aromi Asparagi a Rondelle Aglio Spicchi Asparagini Basilico Carciofi Fette Prezzemolo Cicoria Cubello Foglia Più Cimette di Rapa IQF Cipolla Fette» patate Friarielli Cubello Foglia Più Funghi Champignons Fette Mais Patate a Fette Pomodori Semi-Dry Patate Prefritte 3/ Pomodorino Fette Purea di Zucca in Gocce Radicchio Rosso Tagliato IQF codice le ricette veloci Scarola Cubello Soia Edamame Spinaci Fogliabella Carciofi Trifolati Spinaci Cubello Foglia Più Friarielli Gusto Ricco Melanzane a Cubetti Prefritte Spinaci Gusto Ricco» grigliati Verdure Grigliate Miste Saporite Cipolla a Fette Grigliata» creme in gocce Melanzane a Fette Grigliate Peperoni Falde Grigliati Peperoni Stick Grigliati Crema di Asparagi in Gocce Tris Grigliato Crema di Carciofi in Gocce Tris Grigliato Stick Crema di Ceci in Gocce Zucchine a Fette Grigliate Crema di Funghi in Gocce Zucchine a Rondelle Grigliate codice il benessere Peperoni Arrostiti Senza Pelle Verdure Leggerezza 28