Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro n.q. n.q. 180,00 183,00 0,00. Euro 180,00 181,00 173,00 175,00-6,50. Euro 184,00 186,00 185,00 186,00 0,50

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 180,00 182,00 180,00 182,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 175,00 177,00 175,00 177,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 298,00 300,00 298,00 300,00 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 290,00 292,00 290,00 292,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 182,00 183,00 184,00 185,00 2,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. 135,00 140,00 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 191,00 193,00 198,00 200,00 7,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. 180,00 183,00 0,00 Euro 180,00 181,00 173,00 175,00-6,50 Euro 184,00 186,00 185,00 186,00 0,50 Euro 177,00 179,00 180,00 182,00 3,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro 150,00 153,00 152,00 155,00 2,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 160,00 162,00 162,00 164,00 2,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 162,00 164,00 163,00 165,00 1,00 grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 405,00 400,00 405,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 394,00 399,00 394,00 399,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 229,00 231,00 229,00 231,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 224,00 227,00 224,00 227,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 151,00 153,00 142,00 144,00-9,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 155,00 157,00 146,00 148,00-9,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 123,00 125,00 114,00 116,00-9,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 165,00 167,00 156,00 158,00-9,00 Arrivo rinf. Euro 136,00 138,00 127,00 129,00-9,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 182,00 184,00 182,00 184,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 128,00 130,00 118,00 120,00-10,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 128,00 130,00 118,00 120,00-10,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 273,00 274,00 273,00 274,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00 Glutine di mais Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 152,00 155,00 152,00 155,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 152,00 154,00 152,00 154,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 182,00 185,00 180,00 183,00-2,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 137,00 139,00 135,00 137,00-2,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 330,00 370,00 330,00 370,00 0,00 Pagina 3

4 Vialone nano (resa 50-56) Euro 370,00 420,00 370,00 420,00 0,00 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 940,00 990,00 940,00 990,00 0,00 Vialone nano Euro 1010, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 250,00 280,00 250,00 280,00 0,00 Grana Verde Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00 Farinaccio Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 97,00 102,00 97,00 102,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 78,00 80,00 78,00 80,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 150,00 155,00 150,00 155,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 65,00 70,00 65,00 70,00 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditãâ ÃÂ 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 235,00 237,00 235,00 237,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 355,00 357,00 340,00 342,00-15,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 450,00 452,00 440,00 442,00-10,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 377,00 379,00 367,00 369,00-10,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 360,00 365,00 360,00 365,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 900,00 910,00 900,00 910,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00 Di palma Euro 830,00 840,00 840,00 850,00 10,00 Di soia Euro 735,00 740,00 750,00 755,00 15,00 Di soia geneticamente modificati Euro 735,00 740,00 755,00 760,00 20,00 Pagina 5

6 Raffinati alimentari (f.co arrivo per gli olii raffinati) Di arachide Euro 1660, , , ,00-100,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 1050, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 1100, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 840,00 845,00 840,00 845,00 0,00 Di semi vari Euro 810,00 820,00 820,00 830,00 10,00 Di soia Euro 825,00 830,00 835,00 840,00 10,00 Di soia geneticamente modificati Euro 815,00 820,00 830,00 835,00 15,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,50 11,50 9,50 11,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,00 12,50 11,00 12,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 5,95 6,45 5,45 5,95-0,50 Pagina 6

7 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,12 4,42 4,12 4,42 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,30 4,45 4,25 4,40-0,05 Di oliva Rettificato (11) Euro 4,10 4,20 3,80 3,90-0,30 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,75 2,80 2,65 2,70-0,10 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 270,00 285,00 270,00 285,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 340,00 395,00 335,00 390,00-5,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 233,00 235,00 228,00 230,00-5,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. 227,00 230,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 222,00 225,00 222,00 225,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 179,00 180,00 175,00 176,00-4,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 135,00 140,00 130,00 135,00-5,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 410,00 413,00 390,00 393,00-20,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 302,00 305,00 295,00 298,00-7,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 300,00 302,00 296,00 298,00-4,00 di soia proteica nazionale Euro 457,00 460,00 440,00 443,00-17,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 310,00 311,00 304,00 305,00-6,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 310,00 312,00 300,00 305,00-8,50 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 195,00 200,00 195,00 200,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 187,00 192,00 187,00 192,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 195,00 200,00 195,00 200,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 160,00 170,00 160,00 170,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1370, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 680,00 685,00 685,00 690,00 5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 650,00 655,00 655,00 660,00 5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 720,00 725,00 725,00 730,00 5,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualita'. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. BARDOLINO - terreni zona d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - collina zona classica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA Pagina 8

9 Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - terreni zona D.O.C. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - zona classica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE - terreni zona D.O.C. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - zona classica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE - bianca Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - nera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio (base 18 babo) Euro n.q. n.q. 0,75 0,80 0,00 LUGANA - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DURELLO - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DOC DELLE VENEZIE - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio (base 17 babo) Euro n.q. n.q. 0,68 0,72 0,00 GARDA DOC - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (base 17 babo) Euro n.q. n.q. 0,50 0,60 0,00 - pinot grigio (base 17 babo) Euro n.q. n.q. 0,70 0,75 0,00 ATTE A I.G.T. - Chardonnay Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Pinot bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 9

10 - Cabernet Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ATTE A V.D.T. - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 PRODUZIONE 2016 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,80 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 Pagina 10

11 - d.o.c. classico Euro 2,40 2,80 2,40 2,80 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 5,60 6,20 5,60 6,20 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,85 1,00 0,85 1,00 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GARDA (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 6,50 7,00 6,50 7,00 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,85 4,20 3,85 4,20 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri). - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 11

12 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 7,00 8,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 19,50 20,50 19,50 20,50 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,70 7,80 7,70 7,80 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,95 7,05 6,95 7,05 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,75 6,85 6,75 6,85 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,90 4,95 4,90 4,95 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,10 5,15 5,10 5,15 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,15 5,20 5,15 5,20 0,00 Dallevo fresco Euro 5,85 5,95 5,85 5,95 0,00 Mezzano Euro 6,80 6,90 6,80 6,90 0,00 Vecchio Euro 8,50 8,80 8,50 8,80 0,00 Pagina 12

13 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Latte Spot Nazionale crudo Euro 425,00 435,00 440,00 450,00 15,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 430,00 435,00 445,00 455,00 17,50 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 180,00 195,00 190,00 200,00 7,50 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2870, , , ,00 330,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 5,12 5,12 5,12 5,12 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,97 3,97 3,90 3,90-0,07 Magroncelli da Kg. 30 Euro 3,59 3,59 3,42 3,42-0,17 Magroni da Kg. 40 Euro 3,08 3,08 2,94 2,94-0,14 Magroni da Kg. 50 Euro 2,74 2,74 2,66 2,66-0,08 Magroni da Kg. 65 Euro 2,24 2,24 2,24 2,24 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,70 1,70 1,70 1,70 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro 1,78 1,78 1,78 1,78 0,00 oltre Kg. 180 Euro 1,72 1,72 1,72 1,72 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,30 0,35 0,40 0,50 0,13 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI Pagina 14

15 da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 0,80 0,90 0,75 0,80-0,08 boby (raccolti a mano) Euro 1,30 1,50 1,80 2,20 0,60 cornetti Euro 3,50 4,50 3,50 4,50 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 3,40 3,60 3,00 3,50-0,25 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 1,10 1,20 1,20 1,30 0,10 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,30 0,35 0,25 0,30-0,05 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. 0,30 0,32 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro 0,70 0,80 0,50 0,60-0,20 rossi Euro 0,65 0,75 0,50 0,60-0,15 verdi Euro 0,50 0,55 0,50 0,60 0,02 Pagina 15

16 tipo lombardo Euro 1,30 1,50 1,00 1,10-0,35 tipo muchetto Euro 1,20 1,40 1,20 1,30-0,05 POMODORI grappolo Euro 0,30 0,40 0,60 0,70 0,30 tondi e costoluti da insalata Euro 0,35 0,45 0,60 0,70 0,25 allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,45 0,45 0,50 0,08 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. 0,25 0,28 0,00 Cuori di bue Euro 0,50 0,60 0,60 0,70 0,10 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 3,00 3,20 3,00 3,30 0,05 SEDANO rapa Euro n.q. n.q. 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. 0,30 0,35 0,00 Pagina 16

17 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 2,00 2,50 0,50 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. 0,45 0,55 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,15 0,20 0,15 0,20 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro 0,10 0,15 0,13 0,17 0,03 Pagina 18

19 calibro B Euro 0,15 0,18 0,18 0,23 0,04 calibro A Euro 0,22 0,25 0,23 0,27 0,02 calibro AA Euro 0,25 0,35 0,30 0,36 0,03 calibro AAA Euro n.q. n.q. 0,40 0,50 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. 0,20 0,25 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. 0,28 0,32 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. 0,40 0,50 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro 0,13 0,15 0,13 0,17 0,01 calibro B Euro 0,15 0,18 0,18 0,22 0,04 calibro A Euro 0,18 0,22 0,22 0,25 0,04 Pagina 19

20 calibro AA Euro 0,25 0,30 0,28 0,35 0,04 calibro AAA Euro n.q. n.q. 0,35 0,40 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. 0,50 0,60 0,00

21 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/08/ /08/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Roma A Alessandria 235,270 /t 200,00 t

22 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/08/ /08/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Roma A Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Farinaccio Dur Rin arrivo arrivo arrivo arrivo arrivo arrivo arrivo Veneto 155,000 /t 400,00 t Marche 165,000 /t 900,00 t Toscana 240,000 /t 150,00 t Veneto 250,000 /t 300,00 t Umbria 195,000 /t 300,00 t Friuli Venezia Giulia 178,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 900,00 t Veneto 182,000 /t 210,00 t Piemonte 235,270 /t 200,00 t Lombardia 120,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 150,000 /t 30,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Favino Favino nazionale Favino nazionale bio Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm arrivo arrivo arrivo Emilia Romagna 195,361 /t 2075,00 t Veneto 205,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 30,00 t Veneto 192,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 1000,00 t Veneto 180,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 159,757 /t 370,00 t Veneto 160,000 /t 15,00 t Toscana 270,000 /t 30,00 t Lombardia 430,000 /t 60,00 t Lombardia 195,000 /t 90,00 t

23 Polpe naz. diam. fino 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Emilia Romagna 173,556 /t 270,00 t Veneto 172,000 /t 300,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Albicocche Albicocche Altre Varietà Altra frutta a semi Altra frutta a semi Limoni Limoni Altre Varietà Limoni Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Sicilia 0,500 /kg 50992,60 kg Campania 0,500 /kg 338,10 kg Sicilia 0,500 /kg 10789,80 kg Veneto 0,500 /kg 7830,00 kg Lombardia 1,000 /kg 27557,83 kg Piemonte 0,500 /kg 37162,68 kg Veneto 0,500 /kg ,82 kg OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Lazio 4,064 /bott. 3000,00 bott. Lazio 3,950 /bott. 360,00 bott. Lazio 20,100 /latt. 640,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Finocchi Finocchi Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Campania 0,500 /kg 8909,70 kg Campania 0,500 /kg 16166,36 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG bianchi Vini DOC e DOCG frizzanti Vini DOC e DOCG rossi Vini IGT bianchi Sicilia 7,796 /l 1237,48 l Sicilia 18,667 /l 63,10 l Sicilia 7,272 /l 1507,45 l Sicilia 13,333 /l 45,00 l