Fattoria didattica Franca Bollito

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1 di Moncalvo Roberto Via Castiglione 86/A Settimo Torinese (To) mappa Telefono e fax: info@settimomiglio.it Referente per le attività didattiche: Daniela Moncalvo Daniela è disponibile a incontri in aula Attività didattiche Titolo attività Destinatari Periodo Il ciclo del grano: dall osservazione dei campi alla manipolazione della farina, per scoprire la magia del pane A spasso tra le verdure: alla scoperta delle verdure di stagione e delle piante da frutta Dal seme alla pianta: il primo incontro con la terra, i semi e le piante Il mio orto: un percorso di più incontri dove poter seminare e piantare in uno spazio dedicato, tutto da personalizzare e da vivere Il magico mondo delle api: dalla conoscenza dell alveare alla raccolta del miele e all utilizzo della cera Scuola dell infanzia e primaria Scuola primaria e secondaria di I grado Nido, scuola dell infanzia e primaria Scuola primaria e secondaria di I e II grado Scuola primaria Da marzo a giugno Da marzo a ottobre Da marzo a ottobre Da marzo a ottobre Da marzo a giugno I percorsi sono studiati per essere fruiti anche da utenti con disabilità fisica. Solo se lo stato del terreno non lo consente, ad esempio dopo piogge importanti, possono essere più limitati i percorsi nell orto e nelle parcelle coltivate a cereali. Costo attività: Max partecipanti: Periodo di chiusura: Curiosità: Note: euro 6,00 mezza giornata; euro 9,00 giornata intera Possibile pranzo in agriturismo: euro 5,00 50 persone da novembre a febbraio l azienda produce cereali, frutta e verdura secondo i criteri dell agricoltura biologica e biodinamica; sono inoltre presenti un piccolo allevamento di galline e un piccolo allevamento di api, che hanno un ruolo molto importante nella crescita della frutta e della verdura. L azienda si impegna anche in progetti di agricoltura sociale in collaborazione con Coldiretti Torino e con il territorio settimese. è garantita l accessibilità agli autobus. L azienda agricola si trova nel territorio dell Ecomuseo del Freidano, con possibilità di visita del sito ecomuseale ( it), con cui proponiamo percorsi didattici. La sede aziendale si trova su una pista ciclabile che risale il corso del fiume Po arrivando fino al Parco del Valentino a Torino e di là fino a Moncalieri. È possibile prenotare il pranzo in agriturismo o consumare il pranzo al sacco negli spazi aziendali dedicati.

2 Il ciclo del grano Scoprire la storia del chicco di grano (dal seme alla macinazione) e la magia della panificazione É un attività di osservazione (con tutti i sensi), di manipolazione e di gioco. Scuola dell infanzia e scuola primaria Una giornata intera o più appuntamenti (da concordare con gli insegnanti)

3 A spasso tra le verdure Imparare ad osservare e conoscere alcuni ortaggi e frutti di stagione. É un attività di osservazione (con tutti i sensi), di gioco e di manipolazione. Scuola primaria e secondaria di primo grado Mezza giornata o giornata intera

4 Dal seme alla pianta Osservare la terra e imparare a conoscere il passaggio seme-germoglio-pianta. É un attività di osservazione (con tutti i sensi) e di gioco. Nido, scuola dell infanzia e scuola primaria Mezza giornata o giornata intera

5 Il mio orto Imparare la complessità e la magia della natura attraverso i colori e i sapori dei prodotti dell orto. É un attività di osservazione, di sviluppo dell attenzione e della creatività. Scuola primaria, scuola secondaria di primo e di secondo grado Un percorso di più appuntamenti (da concordare con gli insegnanti)

6 Il magico mondo delle api Conoscere l organizzazione dell alveare e il ruolo fondamentale delle api per l ambiente É un attività di osservazione, di manipolazione e di gioco Scuola primaria Mezza giornata o una giornata intera Il percorso può subire di volta in volta qualche modifica, secondo le esigenze della classe e degli insegnanti.