N marzo Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo
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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N marzo 2018 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 6,03 6,07 25 Kg kg 1 4,25 4,29 30 Kg kg 1 3,77 3,81 40 Kg kg 1 3,06 3,11 50 Kg kg 1 2,57 2,61 65 Kg kg 1 2,10 2,13 80 Kg kg 1 1,78 1,79 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,450 1, Kg kg 1 1,490 1, Kg kg 1 1,580 1,580 oltre 176 Kg kg 1 1,510 1,510 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 4,05 4,05 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,55 5,65 5,55 5,65 - Valpadana piccante kg 1 5,75 5,95 5,75 5,95 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,05 6,15 6,05 6,15 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 6,70 6,75 6,70 6,75 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,05 7,40 7,05 7,40 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese
2 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 15/03/ /03/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale naz. Triticale naz. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. uso zootec. Frumento duro naz. uso zootec. Frumento duro naz. uso zootec. Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Augusto B Centauro A CL 26 A Roma A Roma B Semi di cotone Semi di cotone esteri Emilia Romagna 153,000 /t 52,00 t Toscana 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 170,941 /t 510,00 t Toscana 160,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 241,500 /t 120,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 30,00 t Lombardia 153,000 /t 30,00 t Abruzzo 158,000 /t 240,00 t Toscana 207,000 /t 125,00 t Emilia Romagna 186,000 /t 150,00 t Lombardia 185,000 /t 50,00 t Toscana 198,000 /t 500,00 t Toscana 208,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 450,00 t Veneto 173,167 /t 900,00 t Veneto 174,000 /t 300,00 t Piemonte 292,960 /t 80,00 t Piemonte 259,620 /t 30,00 t Piemonte 278,850 /t 40,00 t Piemonte 307,690 /t 255,00 t Piemonte 266,675 /t 60,00 t Piemonte 254,500 /t 60,00 t Lombardia 300,133 /t 1875,00 t
3 Semi di cotone esteri Semi di girasole Semi Giras Estero Semi di soia Semi Soia Estera Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Sac Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Veneto 302,000 /t 50,00 t Toscana 365,000 /t 125,00 t Friuli Venezia Giulia 382,000 /t 150,00 t Umbria 223,667 /t 90,00 t Emilia Romagna 123,500 /t 60,00 t Lombardia 132,000 /t 435,00 t Veneto 138,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 122,892 /t 325,00 t Lombardia 125,000 /t 30,00 t Toscana 127,000 /t 150,00 t Umbria 149,500 /t 30,00 t Emilia Romagna 124,500 /t 180,00 t Lombardia 122,000 /t 30,00 t Marche 117,000 /t 90,00 t Puglia 130,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 139,786 /t 420,00 t Lombardia 138,621 /t 870,00 t Emilia Romagna 127,500 /t 120,00 t Veneto 132,167 /t 180,00 t Emilia Romagna 148,000 /t 420,00 t Lombardia 141,227 /t 660,00 t Toscana 129,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 120,00 t Marche 129,000 /t 30,00 t Umbria 124,000 /t 60,00 t Lombardia 151,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 143,800 /t 150,00 t Toscana 130,000 /t 30,00 t Veneto 128,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 179,667 /t 360,00 t Lombardia 197,500 /t 120,00 t Emilia Romagna 146,500 /t 60,00 t Lombardia 144,750 /t 120,00 t Emilia Romagna 129,000 /t 60,00 t Toscana 124,000 /t 60,00 t Veneto 126,517 /t 145,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Campania 6,354 /conf. 7739,13 conf. Campania 7,964 /conf. 3862,69 conf.
4 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 8,500 /conf. 1254,73 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Veneto 210,000 /t 25,00 t Veneto 198,000 /t 300,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Arance Arance Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Campania 1,000 /kg 285,00 kg Campania 1,500 /kg 418,67 kg Piemonte 1,436 /kg 22165,89 kg Veneto 1,500 /kg 68729,52 kg Veneto 1,200 /kg 62591,99 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Finocchi Finocchi Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Campania 0,500 /kg 1466,00 kg Campania 0,717 /kg 12994,51 kg Campania 0,700 /kg 38930,70 kg Campania 1,000 /kg 4532,80 kg Campania 0,801 /kg 8841,63 kg Campania 0,975 /kg 76917,75 kg Campania 0,423 /kg 24187,84 kg Campania 1,085 /kg 46510,94 kg Campania 1,800 /kg 664,54 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. apr-2018 Grano duro Frumento duro naz. fino Centro mar-2018 giu-2018 Frumento duro naz. fino Centro mar-2018 giu-2019 Grano tenero Frumento tenero com. uso zootec. apr-2018 lug-2018 Frumento tenero com. uso zootec. apr-2018 lug-2018 Mais secco com. uso zootec. apr-2018 lug-2018 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche mag-2018 lug-2018 Emilia Romagna 176,000 /t 450,00 t Veneto 228,000 /t 10000,02 t Toscana 228,000 /t 10000,00 t Toscana 200,000 /t 900,00 t Lombardia 192,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 174,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 176,000 /t 1980,00 t
5 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche mag-2018 set-2018 Mais secco naz. uso zootec. apr-2018 Mais secco naz. uso zootec. apr-2018 giu-2018 Mais secco naz. uso zootec. apr-2018 lug-2018 Mais secco naz. uso zootec. apr-2018 mag-2018 Semi di soia Semi Soia Naz apr-2018 Sottoprodotti Macinazione Farinetta Ten Rin ott-2018 Emilia Romagna 177,000 /t 1440,00 t Emilia Romagna 182,000 /t 300,00 t Veneto 172,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 1530,00 t Veneto 172,000 /t 600,00 t Veneto 384,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 188,000 /t 300,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est apr-2018 lug-2018 Emilia Romagna 377,333 /t 3240,00 t
6 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 15/03/ /03/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Augusto B Centauro A CL 26 A Roma A Roma A Roma B Rovigo 174,000 /t 300,00 t Novara 292,960 /t 80,00 t Vercelli 259,620 /t 30,00 t Vercelli 278,850 /t 40,00 t Alessandria 307,690 /t 75,00 t Biella 307,690 /t 60,00 t Vercelli 307,690 /t 120,00 t Alessandria 273,730 /t 30,00 t Novara 259,620 /t 30,00 t Vercelli 254,500 /t 60,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mais secco naz. uso zootec. apr-2018 giu-2018 Mais secco naz. uso zootec. apr-2018 mag-2018 Semi di soia Semi Soia Naz apr-2018 Rovigo 172,000 /t 720,00 t Rovigo 172,000 /t 600,00 t Rovigo 384,000 /t 360,00 t
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