ALLEGATO B Dgr n del 28/04/2009 pag. 1/12

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1 giunta regionale 8^ legislatura ALLEGATO B Dgr n del 28/04/2009 pag. 1/12 AZ. AGR. MASSIMILIANO TESSARIN, VIA CAPPELLINA 1,PORTO VIRO (RO) PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO ALLEVAMENTI febbraio 2015 REV 01

2 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 2/12 QUADRO SINOTTICO GESTORE GESTORE ARPA ARPA FASI Auto Reporting Ispezioni programmate Campionamenti/analisi 1 COMPONENTI AM BIENTALI 1.1 Materie prime e prodotti Materie prime Annuale Annuale X Prodotti finiti Annuale Annuale X 1.2 Risorse idriche Risorse idriche A fine ciclo Annuale X 1.3 Risorse energetiche Energia A fine ciclo Annuale X 1.4 Combustibili Combustibili annuale Annuale X 1.5 Emissioni in Aria (Solo in presenza di emissioni di tipo convogliato) Punti emissioni (emissioni convogliate) di Non pertinente Inquinanti monitorati Non pertinente Emissioni in acqua (solo in presenza di impianto di depurazione o scarichi autorizzati ai sensi della normativa vigente) Punti di scarico non pertinente Inquinanti monitorati non pertinente - - -

3 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 3/ Emissioni di Rumore (solo per casi particolari elencati nelle presenti linee guida) Rumore sorgenti misure e Solo su segnalazione - - Su segnalazione 1.8 Emissione di Rifiuti Controllo rifiuti pericolosi annuale Annuale X Controllo rifiuti pericolosi non Annuale Annuale X 1.9 Suolo/sottosuolo (acque di falda monitorate solo per i casi previsti dall articolo 8, comma 2 della DGRV 2495/06) Acque di falda Non pertinente Terreni NO NO X X pollina NO NO X X 2 GESTIONE IMPIANTO 2.1 Controllo fasi critiche/manutenzione/controlli Sistemi delle critiche processo di fasi del NO NO X X Interventi di manutenzione ordinaria Aree di stoccaggio Annuale NO X Annuale NO X 3 INDICATORI PRESTAZIONE

4 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 4/ Monitoraggio degli indicatori di performance Monitoraggio Annuale NO X 1 COMPONENTI AMBIENTALI Tabella Materie prime Denominazione Modalità stoccaggio Fase di utilizzo Fonte dato Polli da carne - Stabulazione Unità inizio ciclo Registro allevamento Alimento per polli da carne silos Alimentazione ton Fine Ciclo Registro allevamento Lolla di riso - Stabulazione ql Fine Ciclo Registro allevamento Disinfettante Fusti plastica Pulizia e disinfezione litri Fine Ciclo Registro allevamento Tabella Prodotti finiti Processo Denominazione Peso unitario Fonte del dato Capi venduti Unità Unità Fine ciclo Registro allevamento Stabulazione Avicoli da carne Peso kg Kg/anno Fine ciclo Registro allevamento Numeri cicli Numero cicli /anno annuale Registro allevamento Durata ciclo giorni Fine ciclo Registro allevamento Capi deceduti Capi Unità Unità/anno Alla morte Peso kg Kg/anno Alla morte Registro allevamento Registro allevamento / fatture ditta che ritira i capi deceduti Reflui palabili - mc annuale Registro

5 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 5/12 allevamento/ PUA

6 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 6/ Consumo risorse idriche Tabella Risorse idriche Tipologia di approvvigiona-mento Fase di utilizzo Fonte del dato Acquedotto Stabulazione, alimentazione, disinfezione, raffrescamento mc/a Annuale Fatture Consumo energia Tabella Energia Descrizione Tipologia Fonte del dato Energia elettrica importata da rete esterna Energia elettrica kwh/a Annuale Fatture Combustibili Tabella Combustibili Tipologia Fonte del dato GPL Litri/anno Annuale Fatture 1.5 Emissioni in aria_ Tabella Punti di (in caso di emissioni convogliate) Punto di Provenienza (impianto/reparto) Durata Durata h/giorno giorni/anno Tabella Inquinanti monitorati

7 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 7/12 Parametro/ inquinante Punti di Metodo di Modalità registrazione controlli Portata Nmc/h annuale Polveri mg/m3 Misurazione a camino Annuale Rapporto di Prova --- Misurazione a camino Annuale Rapporto di Prova --- Misurazione a camino Annuale Rapporto di Prova ---- Misurazione a camino Annuale Rapporto di Prova --- Misurazione a camino Annuale Rapporto di Prova 1.6 Emissioni in acqua _ assenti scarichi produttivi Si indicano in questa tabella soltanto gli scarichi autorizzati ai sensi della norma di settore (D.lgs n. 152/06 e successive modifiche ed integrazioni). Tabella Scarichi Punto di Provenienza Recapito (fognatura, corpo idrico, sistema depurazione) Durata h/giorno Durata gg/anno Tabella Inquinanti monitorati _ assenti scarichi produttivi Parametro/ inquinante Punto/i di Fonte del dato Portata m3/h S1, S2, S3 Semestrale/Annuale registro

8 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 8/12 Temperatura C S1, S2, S3 Semestrale/Annuale registro Solidi sospesi totali mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP COD mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP BOD5 mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Cu mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Zn mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP cloruri mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Fosforo tot mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Azoto ammoniacale mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Azoto nitroso mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Azoto nitrico mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP Tensioattivi totali mg/l S1, S2, S3 Semestrale/Annuale RdP 1.7 Rumore Tabella Rumore, sorgenti Assenti sorgenti di rumore significativa. Controllo strumentale solo in caso di segnalazioni. 1.8 Rifiuti Tabella Rifiuti pericolosi Rifiuti (codice CER) Descrizione Modalità stoccaggio Destinazione (R/D) Fonte del dato CER150110* Imballaggi contaminati Fusti in area coperta pavimentata D Fattura ditta che ritira i rifiuti agricoli in convenzione,

9 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 9/12 Tabella Rifiuti non pericolosi Rifiuti Descrizione Modalità stoccaggio Destinazione (R/D) Modalità di registrazione 1.9 Suolo e sottosuolo Tabella Acque di falda_ non dovuto, assenti depositi di liquami Parametro/ inquinante Punti di Modalità registrazione controlli Solidi sospesi totali mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP COD mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP BOD5 mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Cu mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Zn mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Cloruro di sodio mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Fosforo tot mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Azoto ammoniacale mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Azoto nitroso mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Azoto nitrico mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Tensioattivi totali mg/l S1, S2, S3, S4 Semestrale RdP Tabella Terreni

10 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 10/12 Parametro/ inquinante Da definire da parte di ARPA Punti di ARPA 1 in 10 anni Reporting riferimento al rapporto risultante dalla indagine ARPA 2 - GESTIONE DELL IMPIANTO Tabella Sistemi di delle fasi critiche del processo (facoltativo) Fase/attività Criticità Parametro di esercizio Fonte del dato Stabulazione Gestione lettiere umidità Controllo visivo consistenza - Giornaliera Controllo visivo Pioggia su piazzali Dilavamento delle acque meteoriche Controllo visivo pulizia piazzali Giornaliera Controllo visivo stoccaggio deiezioni tenuta della concimaia percolati Controllo visivo assenza percolati mensile Controllo visivo utilizzo agronomico deiezioni quantità di nutrienti distribuita sul terreno mediante rispetto PUA - ogni anno oppure in seguito a modifiche mediante redazione e rispetto PUA Analisi pollina Contenuto umidità, N, Cu, Zn Sost. secca Solidi totali azoto Cu, Zn Semestrale Analisi su un campione di pollina (5%) Mangimi Controllo contenuto nutrienti Sostanza secca, proteine, fosforo Ad ogni fornitura di mangime Cartellini Tabella Interventi di manutenzione ordinaria / straordinaria Macchinario Tipo di intervento Fonte del dato/ Modalità di registrazione Ventilatori Pulizia condotti Fine ciclo (*) verifica centralina che controlla le condizioni interne dei ricoveri (termosonde per tarature interne Fine ciclo (*)

11 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 11/12 attivazione ventole e apertura finestre) zona filtro (alberature) potatura e condizione di salute della vegetazione annuale non viene registrata verifica funzionalità e pulizia dispositivi per distribuzione di acqua e cibo; punti di illuminazione; funzionalità verifica funzionalità Fine ciclo Fine ciclo (*) (*) verifica gruppo elettrogeno verifica funzionalità Fine ciclo (*) (*) saranno registrate solo le rotture e le manutenzioni straordinarie conseguenti Tabella Aree di stoccaggio (vasche, serbatoi, bacini di contenimento etc.) assenti stoccaggi di liquami Struttura di contenimento Tipo di Modalità di registrazione 3 INDICATORI DI PRESTAZIONE Tabella Monitoraggio degli indicatori di performance Indicatore Descrizione Metodo di misura di monitoraggio Produzione specifica di rifiuti Quantitativo di rifiuto prodotto rispetto al numero di capi prodotti Kg/capo Calcolo annuale Consumo specifico risorsa idrica Quantitativo di acqua prelevata rispetto al numero di capi prodotti m 3 /capo Calcolo annuale Consumo energia elettrica prelevata da rete Fabbisogno totale di energia/ capo prodotto kwh/capo Calcolo annuale Consumo specifico mangime Quantitativo di mangime consumato rispetto al kg/capo Calcolo annuale

12 ALLEGATO B Dgr n. del pag. 12/12 numero di capi del ciclo Consumo GPL Fabbisogno totale di metano/ capo prodotto Litri/capo Calcolo annuale produzione pollina quantità di pollina generata / capo prodotto kg/capo Calcolo annuale generazione capi deceduti quantità di carcasse/capo prodotto kg/capo Calcolo annuale