SPUMANTI E METODO CLASSICO
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- Gabriela Fadda
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1 SPUMANTI E METODO CLASSICO Prosecco superiore Extra-dry Marsuret, Valdobbiadene Glera 11,5% 23,00 Brut Satèn Berlucchi, Franciacorta Chardonnay 12,5% 40,00 Cuvèe Prestige Cà del Bosco Chardonnay, P. Nero, P. Bianco 12,5% 45,00 61 Brut Rosè Berlucchi, Franciacorta Pinot Nero, Chardonnay 12,5% 50, RS Dosage zero Blanc de Blancs Cà del Bosco, Erbusco Chardonnay, P. Nero, P. Bianco 12,5% 80,00 Filippo Brut J.P. Laloullele, Champagne Pinot Meunier, Chardonnay 12,5% 50,00 Premier Cru Brut Aubry, Jouy-lès-Reims Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir 12,5% 65,00
2 VINI BIANCHI 2016 Vermentino Tenuta del Buonamico, Montecarlo Vermentino 11,5% 20, Pinot Grigio Di Lenardo, Friuli Pinot Grigio 12,5% 20, Gewurztraminer Tiefenbrunner, Niclara Gewurztraminer 13,5% 25, Pagliatura Fattoria di Magliano, Magliano Vermentino 13,0% 23, Sauvignon Di Lenardo, Friuli Sauvignon 12,5% 23, Sharis Livio Felluga, Còrmons Chardonnay, Ribolla Gialla 12,5% 25, Pinot Bianco Anna Tiefenbrunner, Niclara Pinot Bianco 13,5% 30,00
3 2016 Chardonnay Di Lenardo, Friuli Chardonnay 12,5% 23, Vernaccia Santa Margherita Panizzi, San Giminiano Vernaccia 13,5% 25, Muller Thurgau J. Hofstatter, Termeno Muller Thurgau 13,0% 25, Sylvaner Kofererhof, Varna Sylvaner 13,0% 27, Chardonnay Tiefenbrunner, Niclara Chardonnay 13,5% 23, Vermentino di Bolgheri Guada al Tasso, Bolgheri Vermentino 12,5% 25, Fiano d'avellino Guido Marsella, Avellino Fiano 14,0% 35,00
4 2016 Riesling Kofererhof, Varna Riesling 12,5% 37, Feldmarschall Tiefenbrunner, Niclara Muller Thurgau 13,5% 55, Terre Alte Livio Felluga, Còrmons Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon 13,5% 65, Vintage Tunina Jermann, Dolegna del Collio Sauvignon, Chardonnay, Ribolla 13,5% 70, Cervaro della Sala Antinori, Ficulle Chardonnay, Grechetto 12,5% 70,00 VINI ROSSI
5 2016 Montecarlo Rosso Tenuta del Buonamico, Montecarlo Sangiovese, Syrah, Merlot, Cab. Sauvignon 12,5% 20, Cabernet Di Lenardo, Friuli Cabernet 12,5% 20, Heba Fattoria di Magliano, Magliano Sangiovese 13,0% 23, Meczan J. Hofstatter, Termeno Pinot Nero 13,0% 25, Barbera d'alba Vignota Conterno Fantino, Monforte d'alba Barbera 15,0% 25, Merlot Di Lenardo, Friuli Merlot 12,5% 20, Lagrein Turmhof Tiefenbrunner, Niclara Lagrein 13,5% 25,00
6 2016 Le Volte Ornellaia, Bolgheri Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon 14,0% 25, Terre di San Leonardo Tenuta San Leonardo, Avio Cab. Sauvignon, Carmenere, Merlot 12,5% 25, Langhe Nebbiolo Ginestrino Conterno Fantino, Monforte d'alba Nebbiolo 14,5% 30, Il Bruciato Guada al Tasso, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 13,5% 30, Nobile di Montepulciano Riserva Il Canneto, Montepulciano Sangiovese (Prugnolo Gentile), Merlot 14,0% 33, Le Difese Tenuta San Guido, Castagneto Carducci Cabernet Sauvignon, Sangiovese 13,0% 30, Palistorti Tenuta di Valgiano, Valgiano Sangiovese, Merlot, Syrah 13,5% 30, Chianti Classico Isole Olena, Castelnuovo Berardenga Sangiovese 13,5% 33,00
7 2015 Il Sasso Piaggia, Poggio a Caiano Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 14,5% 35, Rosso di Montalcino Le Potazzine, Montalcino Sangiovese 13,5% 35, Poggio Bestiale Fattoria di Magliano, Magliano Cabernet, Merlot, Petit Verdot 14,0% 40, Piaggia Riserva Piaggia, Poggio a Caiano Cabernet Sauvignon, Sangiovese 14,5% 50, Guidalberto Tenuta San Guido, Castagneto Carducci Cabernet Sauvignon, Merlot 13,0% 65, Le Serre Nuove Ornellaia, Bolgheri Cab, Sauvignon, Merlot, Cab. Franc 14,0% 70, Brunello di Montalcino Le Potazzine, Montalcino Sangiovese 14,0% 85,00
8 2015 Tignanello Marchese Antinori, San Casciano in V. di P. Sangiovese, Cab. Sauvignon, Cab. Franc 13,5% 110,00 VINI ROSATI 2016 Scalabrone Guada al Tasso, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Syrah 12,5% 25,00 VINI DA DESSERT 2017 Moscato d'asti 75 cl La Spinetta, Asti Moscato bianco 4,5% 24, Passito Terre Siciliane 0,375 l 13,0% 24,00
9 Colosi, Giammoro Moscato d Alessandria 2013 Malvasia delle Lipari 0,375 l Colosi, Giammoro Malvasia 13,0% 33,00 LE BIRRE L autocoscienza 33 cl Birrificio Italiano Pilsner Jahrhundert bier 50 cl Aynger, Baviera Lager Estival 75 cl Brasserie La Rulles, Belgio Ale Triple 75 cl Brasserie La Rulles, Belgio Belgian Triple 5,2% 8,00 5,5% 10,00 5,2% 20,00 8,4% 20,00 LA CANTINA DEL GIORNO Prosecco Superiore Marsuret, Valdobbiadene Glera 11,5% 6,00 Brut Satèn Berlucchi Chardonnay 12,5% 8,00
10 2016 Sharis Livio Felluga, Còrmons Chardonnay, Ribolla Gialla 2016 Vermentino di Bolgheri Guada al Tasso, Bolgheri Vermentino 12,5% 6,00 12,5% 7, Meczan Hofstatter, Termeno Pinot Nero 13,0% 7, Palistorti Tenuta di Valgiano, Valgiano Sangiovese, Merlot, Syrah 13,5% 7, Il Bruciato Guada al Tasso, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 13,5% 8,00
SPUMANTI E METODO CLASSICO
SPUMANTI E METODO CLASSICO S.a. Prosecco superiore Extra-dry Marsuret, Valdobbiadene Glera 11,5% 23,00 S.a. Particolare brut Rosè Tenuta del Buonamico, Montecarlo Sangiovese, Syrah 12,5% 25,00 S.a. Brut
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