IL PRIMO SORSO DI BIRRA Giovani e Alcool
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- Flavio Baldi
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1 IL PRIMO SORSO DI BIRRA Giovani e Alcool ricerche, riflessioni, spunti elaborati su una iniziativa del Gruppo Giovani di Castions di Strada sul tema dell'alcool Gruppo Giovani di Flumignano e S.Andrat Aprile 2011
2 Philippe Delerm La prima sorsata di birra è l'unica che conta. Le altre, sempre più lunghe, sempre più insignificanti, danno solo un appesantimento tiepido, un'abbondanza sprecata. L'ultima, forse, riacquista, con la delusione di finire, una parvenza di potere...
3 Antonio (14 anni): un ragazzo come noi Gruppo Giovani di Flumignano e S.Andrat Aprile 2011 Tutte le sere esco. Sabato torno tardi, verso l una o le due. Vado al King s con i miei amici. Loro sono tutti più grandi di me e possono prendere da bere. Nessuno mi obbliga, ma ho cominciato per provare e mi è piaciuto. A scuola non va bene, ho preso un sacco di note e mi hanno anche sospeso. Non vedo l ora di finire le medie, non voglio più studiare. Sogno di fare il calciatore. (Famiglia Cristiana )
4 Riflessioni La festa non è solo bere Io non bevo perché devo parare i rigori Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, e infine il drink prende te" (F.S.Fitzgerald) "Se litighi con un ubriaco, ricordati che offendi un assente" (proverbio cinese) Se avete intenzione di affogare i vostri problemi nell'alcool, tenete presente che alcuni problemi sanno nuotare benissimo. La vera felicità non è dentro a un bicchiere né dentro a una siringa la trovi solo nel cuore di chi ti ama (Jim Morrison)
5 Bere è una questione di misura? Consumo di alcool: il consumo di almeno un tipo di bevanda alcolica (vino, birra, altri alcolici) Consumo giornaliero non moderato di alcool: il consumo che eccede: 2-3 unità alcoliche (What is?) al giorno per l uomo; 1-2 unità alcoliche per la donna; 1 unità per gli anziani di 65 anni e più; qualsiasi quantità giornaliera per i minori di anni Binge drinking (What is?): Bevo per ubriacarmi
6 Unità alcolica e Binge drinking: What is? Unità alcoliche: l unità alcolica corrisponde alla quantità di alcool contenuta in un bicchiere piccolo (125 ml) di vino di media gradazione, o in una lattina di birra (330 ml) di media gradazione o in un bicchierino di superalcolico (40 ml) Binge drinking: il consumo di 6 o più bicchieri di bevande alcoliche in un unica occasione
7 Consumo di alcool in Italia e comportamenti a rischio I bevitori non moderati in Italia sono otto milioni Si beve sempre più fuori pasto Otto persone su dieci consumano alcool Il consumo è più elevato tra i giovani L alcool è più diffuso tra i frequentatori abituali di discoteca Il 13,6% dei ragazzi di anni (quasi 400mila adolescenti) consuma alcool, un comportamento già a rischio in sé, ma ancora più grave perché pone le basi per possibili consumi non moderati nel corso della vita
8 Differenze di territorio: nel Nord Est si registra il consumo più forte di alcool Le scale si leggono così: per 100 persone da 11 anni e più della stessa regione
9 Perché si comincia a bere? Gruppo Giovani di Flumignano e S.Andrat Aprile 2011 Le principali ragioni sono: la migliore integrazione sociale, per celebrare l'evento con amici, per far festa, per divertimento. I giovani bevono in modo particolare nei fine settimana o in occasione di eventi speciali: in questi casi il consumo è molto elevato, più di 6 bicchieri in un unica occasione (binge drinking). Allora è difficile immaginare integrazione sociale o divertimento. Le conseguenze più gravi sono gli episodi di violenza e gli incidenti stradali.
10 Le età delle diverse bevute ( MAI comprende anche chi non ricorda l età della prima bevuta unità di misura la % ) Distillati e liquori 0,9 13,7 29,8 55,6 Aperitivi, digestivi 2,2 15,1 29,6 53,1 Vino 10,8 21,8 21,9 45,5 Birra 7, ,1 37, Mai > 15 anni anni < 13 anni
11 Cos'è l'alcool L alcool è una sostanza che deriva dal processo di fermentazione e fa parte della categoria dei depressori, si trova in moltissime bevande e può essere paragonato a qualsiasi genere di droga perché crea una dipendenza fisica, anche se a differenza di tutte le altre droghe e legale. L abuso di alcool causa prima dipendenza e poi assuefazione tanto da costringere la persona ad assumerne in quantità sempre crescenti, porta con sé una serie di effetti collaterali più o meno gravi, sia fisici che psichici.
12 Cosa provoca l alcool Tra gli effetti fisici troviamo, già con dosi moderate, un rallentamento dei riflessi e una diminuzione della capacità di valutare situazioni potenzialmente pericolose, con tutto quello che ne consegue, come ad esempio una maggiore propensione agli incidenti stradali a causa della disattenzione o all errata valutazione di distanze e velocità.
13 Rischi nella famiglia e nel lavoro Durante la gravidanza, può causare ritardo mentale, deformità fisiche, incapacità di coordinare i movimenti e la sindrome alcolica fetale. Oltre ai problemi fisici e psichici ci sono poi i problemi a livello sociale: gli alcolisti vengono considerati non affidabili (anche una volta sospesa l assunzione) e spesso perdono il lavoro, con conseguenti problemi finanziari ma soprattutto di rifiuto e allontanamento da parte della gente a causa della mancanza di fiducia
14 Dentro la bottiglia di Edoardo De Filippo Dentro la bottiglia un altro dito di vino è rimasto e allora che faccio me lo guardo? Me lo ricordo e dico Me lo conservo e domani me lo bevo? Domani non esiste e il giorno prima siccome se ne è andato nemmeno esiste. Esiste solamente questo momento e questo dito di vino dentro la bottiglia. Che faccio me lo perdo? che ne parliamo a fare! Se me lo perdessi nemmeno la bottiglia mi perdonerebbe E allora bevo e questo sorso di vino vince la partita con l eternità!
15 Bibliografia e Sitografia Famiglia Cristiana del 13 Marzo 2011 Istat, L uso e l abuso di alcool in Italia: anno 2010, Statistiche in breve, 5 aprile 2011 Delerm Philippe, La prima sorsata di birra ed altri piccoli piaceri della vita Centro Nazionale di Documentazione e Analisi per l Infanzia e l Adolescenza, Bere a rischio: Uso e abuso di alcool tra i giovanissimi, Popotus, inserto dell Avvenire siti visitati il 4 maggio 2011
16 Noi Michele, Leonardo, Federica, Silvia, Silvia, Davide,Chiara, Cristina, Laura, Katty, Gloriana, Giacomo, Nicol, Andrea, Michele, Federica, Mattia, Gabriele, Davide, Desirè, Monica Meglio un minuto in più che una vita in meno grazie ad Antonia Lenoci per averci suggerito la poesia di Edoardo De Filippo tutor: mariopasson
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