Borsa Merci. Prodotti avicunicoli a peso vivo. POLLI (prezzo base per Kg.): d'all. int. a terra a pigmentazione bianca

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1 Prodotti avicunicoli a peso vivo di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di produzione, a pronta consegna e pagamento - I.V.A. esclusa. POLLI (prezzo base per Kg.): d'all. int. a terra a pigmentazione bianca pesanti Euro 0,99 0,95 1,01 1,04 1,00 d'all. int. a terra a pigmentazione gialla leggeri Euro 0,99 0,95 1,01 1,04 1,00 pesanti Euro 0,99 0,96 1,01 1,04 1,00 GALLINE (prezzo base per Kg.): d'all. intensivo a terra medie Euro 0,49 0,49 0,51 0,51 0,50 pesanti Euro 0,46 0,45 0,50 0,52 0,48 d'all. intensivo in batteria Livornesi Euro 0,28 0,28 0,30 0,30 0,29 leggere Euro 0,49 0,49 0,51 0,51 0,50 medie Euro 0,51 0,51 0,53 0,53 0,52 ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.): femmine Euro 2,26 2,25 2,30 2,34 2,28 maschi pesanti da taglio Euro 2,26 2,25 2,30 2,34 2,28 FARAONE (prezzo base per Kg.): d'allevamento tradizionale Euro 2,28 2,20 2,32 2,39 2,30 TACCHINI (prezzo base per Kg.): Tacchini Pesanti femmine Euro 1,44 1,44 1,46 1,48 1,45 maschi Euro 1,44 1,44 1,46 1,48 1,45 GALLETTI (prezzo base per Kg.): Golden Comet Euro 2,65 2,65 2,69 2,69 2,67 Pagina 1 di 17

2 Tipo Livornese Euro 2,75 2,75 2,79 2,79 2,77 altri Euro 2,55 2,55 2,59 2,59 2,57 CONIGLI (prezzo base per Kg.): d'allevamento nazionale fino a kg. 2,500 Euro 1,79 1,72 1,85 1,88 1,82 oltre kg. 2,500 Euro 1,85 1,78 1,91 1,94 1,88 UOVA (prezzo base per 100): (Per merce imballata, selezionata, posta f.co centro d'imballaggio, IVA esclusa) fresche cat "A" (provv. CEE n. 1511/96 del ) XL grandissime da 73 gr. e più Euro 15,60 15,60 15,60 15,60 15,60 L grandi da 63 a 72 gr. Euro 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 M medie da 53 a 62 gr. Euro 12,90 12,90 12,90 12,90 12,90 S piccole meno di 53 gr. Euro 10,90 10,90 10,90 10,90 10,90 Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A' di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di produzione, a pronta consegna e pagamento - I.V.A. esclusa. POLLI (prezzo base per Kg.): tradizionali medi e pesanti Euro 1,76 1,70 1,86 1,90 1,81 super pesanti Euro 1,76 1,70 1,86 1,90 1,81 polli a busto rosticceria gr ; gr ; gr Euro 2,14 2,10 2,19 2,20 2,17 polli a busto Euro 1,86 1,80 1,96 2,00 1,91 GALLI (prezzo base per Kg.): Golden Comet tradizionali Euro 3,80 3,80 3,90 3,90 3,85 Livornesi tradizionali Euro 4,05 4,05 4,15 4,15 4,10 GALLINE (prezzo base per Kg.): Pagina 2 di 17

3 tradizionali medie Euro 1,80 1,80 1,90 1,90 1,85 pesanti Euro 1,97 1,95 2,07 2,10 2,02 eviscerate senza frattaglie pesanti Euro 1,97 1,95 2,07 2,10 2,02 leggere Euro 1,80 1,80 1,90 1,90 1,85 FARAONE (prezzo base per Kg.): tradizionali Euro 3,52 3,40 3,62 3,70 3,57 TACCHINI (prezzo base per Kg.): femmine eviscerate senza frattaglie Euro 2,28 2,28 2,38 2,40 2,33 maschi eviscerati senza frattaglie Euro 2,28 2,28 2,38 2,40 2,33 ANITRE (prezzo base per Kg.): femmine tradizionali Euro 3,92 3,90 4,02 4,10 3,97 eviscerate senza frattaglie Euro 4,82 4,80 4,92 5,00 4,87 PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.): petti con forcella Euro 4,26 4,20 4,36 4,45 4,31 cosciotti Euro 1,80 1,70 1,90 2,00 1,85 ali non separate Euro 1,70 1,70 1,75 1,75 1,73 PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.): femmine fesa Euro 5,00 5,00 5,10 5,10 5,05 cosce Euro 2,50 2,50 2,55 2,55 2,53 ali Euro 1,65 1,65 1,75 1,75 1,70 maschi fesa Euro 5,00 5,00 5,10 5,10 5,05 Pagina 3 di 17

4 cosce Euro 2,30 2,30 2,35 2,35 2,33 ali Euro 1,65 1,65 1,75 1,75 1,70 CONIGLI (prezzo base per Kg.): macellati freschi nazionali Euro 4,30 4,10 4,36 4,40 4,33 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 181,50 176,00 183,50 191,00 182,50 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Northern spring, prot. 15% base Euro 282,75 280,00 285,75 291,00 284,25 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 177,50 171,00 179,50 186,00 178,50 GRANOTURCO: Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% Euro 154,00 149,00 155,00 158,00 154,50 Ibrido estero (f.co arrivo alla rinfusa) Euro 158,00 158,00 159,00 159,00 158,50 Ibrido estero f.co partenza porto alla rinfusa Euro 170,00 170,00 172,00 172,00 171,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% Euro 168,00 166,00 171,00 173,00 169,50 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 175,25 173,00 177,25 180,00 176,25 grano foraggero Euro 168,00 165,00 170,00 175,00 169,00 SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 455,00 455,00 460,00 460,00 457,50 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 449,00 449,00 454,00 454,00 451,50 Pagina 4 di 17

5 b) con caratteristiche minime di legge (F.co partenza - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 304,00 304,00 306,00 306,00 305,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 299,00 299,00 302,00 302,00 300,50 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 470,00 470,00 471,00 471,00 470,50 velata / setacciata (veronese) Euro 463,00 463,00 465,00 465,00 464,00 fioretto (veronese) Euro 454,00 454,00 455,00 455,00 454,50 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 126,50 122,00 128,50 134,00 127,50 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 130,50 126,00 132,50 138,00 131,50 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 98,50 94,00 100,50 106,00 99,50 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 134,50 130,00 136,50 142,00 135,50 Arrivo rinf. Euro 105,50 101,00 107,50 113,00 106,50 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 179,25 177,00 181,25 186,00 180,25 Arrivo rinf. Euro 150,25 148,00 152,25 157,00 151,25 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 119,50 117,00 120,50 122,00 120,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 119,50 117,00 120,50 122,00 120,00 Vari Pagina 5 di 17

6 (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 254,50 250,00 255,50 258,00 255,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 122,50 120,00 129,00 130,00 125,75 Glutine di mais Euro 842,50 840,00 847,50 855,00 845,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 165,00 160,00 167,00 172,00 166,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 191,00 190,00 192,00 193,00 191,50 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 183,00 183,00 185,00 185,00 184,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) Euro 506,67 480,00 566,67 580,00 536,67 Vialone nano (resa 50-56) Euro 640,00 620,00 690,00 700,00 665,00 RISI: Arborio Euro 1200, , , , ,00 Carnaroli Euro 1383, , , , ,33 Vialone nano Euro 1800, , , , ,33 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 310,00 310,00 340,00 340,00 325,00 Grana Verde Euro 223,75 220,00 233,75 235,00 228,75 Farinaccio Euro 152,75 149,00 158,75 165,00 155,75 Pula vergine (rinf.) Euro 103,75 100,00 108,75 115,00 106,25 Pula (rinf.) Euro 74,75 71,00 76,75 83,00 75,75 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 123,75 120,00 133,75 135,00 128,75 Erba medica imballato sul campo (*) Euro 125,00 125,00 130,00 130,00 127,50 Pagina 6 di 17

7 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 158,75 155,00 163,75 165,00 161,25 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 90,00 90,00 100,00 100,00 95,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 193,75 190,00 198,75 200,00 196,25 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro 310,50 305,00 312,50 322,00 311,50 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 345,25 343,00 350,25 355,00 347,75 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 340,25 338,00 342,25 347,00 341,25 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 288,75 280,00 293,75 315,00 291,25 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co partenza per gli olii grezzi) Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 747,50 740,00 757,50 760,00 752,50 Di girasole Euro 636,25 625,00 641,25 645,00 638,75 Di palma Euro 616,25 600,00 621,25 630,00 618,75 Di soia Euro 673,75 670,00 678,75 685,00 676,25 Di soia geneticamente modificati Euro 647,50 640,00 652,50 660,00 650,00 Raffinati alimentari (f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1357, , , , ,50 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 880,00 880,00 885,00 885,00 882,50 Di granoturco (mais) - da molino Euro 890,00 890,00 900,00 900,00 895,00 Pagina 7 di 17

8 Di girasole Euro 755,00 740,00 760,00 765,00 757,50 Di semi vari Euro 767,50 760,00 777,50 780,00 772,50 Di soia Euro 751,25 745,00 756,25 765,00 753,75 Di soia geneticamente modificati Euro 722,50 715,00 727,50 735,00 725,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro 0,90 0,90 1,15 1,15 1,03 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-12) Euro 0,76 0,70 0,86 0,95 0,81 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro 0,58 0,40 0,73 0,85 0,65 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 9,00 10,00 10,00 9,50 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 9,50 9,50 10,50 10,50 10,00 Di produzione Italiana (11) Euro 4,43 4,30 4,68 4,75 4,55 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,86 2,85 2,96 3,00 2,91 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,18 3,10 3,33 3,35 3,25 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,58 2,53 2,63 2,72 2,60 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,47 1,43 1,51 1,54 1,49 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): Pagina 8 di 17

9 di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 250,50 248,00 267,50 270,00 259,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro 225,00 225,00 230,00 230,00 227,50 di lino comune Euro 370,00 370,00 412,50 415,00 391,25 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 227,50 225,00 232,50 235,00 230,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 232,50 230,00 237,50 240,00 235,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 232,00 228,00 234,00 237,00 233,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 136,25 135,00 141,25 145,00 138,75 di soia normale nazionale Euro 388,00 381,00 391,00 405,00 389,50 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 361,50 353,00 365,00 377,00 363,25 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 361,00 355,00 363,00 375,00 362,00 di soia proteica nazionale Euro 449,25 443,00 451,25 465,00 450,25 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 372,25 364,00 374,25 390,00 373,25 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 220,00 220,00 225,00 225,00 222,50 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 178,00 178,00 183,00 183,00 180,50 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 133,00 133,00 138,00 138,00 135,50 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 110,00 110,00 115,00 115,00 112,50 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1570, , , , ,50 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 555,00 555,00 560,00 560,00 557,50 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 550,00 550,00 552,00 552,00 551,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 695,00 695,00 700,00 700,00 697,50 UVA DA VINO Pagina 9 di 17

10 (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualità. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. BARDOLINO - terreni zona d.o.c. (base 14 babo) Euro 0,35 0,35 0,45 0,45 0,40 - collina zona classica (base 14 babo) Euro 0,40 0,40 0,50 0,50 0,45 CUSTOZA - d.o.c. (base 14 babo) Euro 0,40 0,40 0,42 0,42 0,41 VALPOLICELLA Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. - terreni zona D.O.C. (base 14,60 babo) Euro 1,00 1,00 1,05 1,05 1,03 - zona classica (base 14,60 babo) Euro 1,00 1,00 1,10 1,10 1,05 - recioto e amarone zona D.O.C. (cons. fresca in plateaux) Euro 2,10 2,10 2,30 2,30 2,20 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro 2,10 2,10 2,40 2,40 2,25 SOAVE - terreni zona D.O.C. (base 14 babo) Euro 0,34 0,34 0,38 0,38 0,36 - zona classica (base 14,60 babo) Euro 0,45 0,45 0,55 0,55 0,50 VALDADIGE - bianca Euro 0,35 0,35 0,40 0,40 0,38 - nera Euro 0,35 0,35 0,45 0,45 0,40 - Pinot grigio (base 18 babo) Euro 0,55 0,55 0,65 0,65 0,60 LUGANA - d.o.c. Euro 1,50 1,50 1,70 1,70 1,60 ATTE A I.G.T. - Chardonnay Euro 0,35 0,35 0,45 0,45 0,40 - Pinot bianco Euro 0,35 0,35 0,45 0,45 0,40 Pagina 10 di 17

11 - Pinot grigio (base babo) Euro 0,45 0,45 0,60 0,60 0,53 - Cabernet Euro 0,25 0,25 0,35 0,35 0,30 - Merlot Euro 0,25 0,25 0,35 0,35 0,30 - bianco Verona Euro 0,20 0,20 0,22 0,22 0,21 - rosso Verona Euro 0,22 0,22 0,25 0,25 0,24 ATTE A V.D.T. - bianco Euro 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,50 8,50 9,00 9,00 8,75 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 9,00 9,00 9,50 9,50 9,25 PRODUZIONE 2013: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,50 2,50 2,80 2,80 2,65 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,25 3,25 4,00 4,00 3,63 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) Euro 1,15 1,15 1,30 1,30 1,23 PRODUZIONE 2014: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,85 0,85 0,90 0,90 0,88 - d.o.c. chiaretto Euro 0,88 0,88 0,92 0,92 0,90 - d.o.c. classico Euro 0,95 0,95 1,00 1,00 0,98 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,20 2,50 2,50 2,35 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,30 2,60 2,60 2,45 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) Pagina 11 di 17

12 - d.o.c. Euro 6,90 6,90 7,50 7,50 7,20 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,85 0,85 0,90 0,90 0,88 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 0,95 0,95 1,10 1,10 1,03 - pinot grigio Euro 1,35 1,35 1,40 1,40 1,38 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,60 3,60 3,80 3,80 3,70 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/12 Euro 4,50 4,50 5,00 5,00 4,75 - bianco veronese gr. 12/13 Euro 6,50 6,50 7,50 7,50 7,00 - chardonnay Euro 6,50 6,50 7,50 7,50 7,00 - garganega Euro 5,00 5,00 5,50 5,50 5,25 - pinot bianco Euro 6,60 6,60 7,80 7,80 7,20 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,15 1,15 1,30 1,30 1,23 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco Euro 4,00 4,00 4,50 4,50 4,25 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 8,00 8,00 9,00 9,00 8,50 per uso industriale raffreddato Euro 21,00 21,00 22,00 22,00 21,50 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,45 7,45 7,55 7,55 7,50 Pagina 12 di 17

13 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,90 6,90 7,00 7,00 6,95 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,35 6,35 6,45 6,45 6,40 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,95 4,95 5,00 5,00 4,98 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,20 5,20 5,25 5,25 5,23 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,37 5,37 5,40 5,40 5,39 Dallevo fresco Euro 6,00 6,00 6,10 6,10 6,05 Mezzano Euro 6,90 6,90 7,00 7,00 6,95 Vecchio Euro 8,25 8,25 8,55 8,55 8,40 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo: Latte Spot Nazionale crudo Euro 365,00 365,00 375,00 375,00 370,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 356,25 355,00 366,25 370,00 361,25 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 221,25 215,00 231,25 240,00 226,25 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1600, , , , ,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,81 3,75 3,81 3,90 3,81 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,48 2,40 2,48 2,58 2,48 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,16 2,06 2,16 2,27 2,16 Magroni da Kg. 40 Euro 1,75 1,66 1,75 1,84 1,75 Magroni da Kg. 50 Euro 1,65 1,56 1,65 1,75 1,65 Magroni da Kg. 65 Euro 1,60 1,53 1,60 1,67 1,60 Pagina 13 di 17

14 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,33 1,32 1,33 1,34 1,33 da Kg. 161 a 180 Euro 1,38 1,37 1,38 1,40 1,38 oltre Kg. 180 Euro 1,32 1,31 1,32 1,33 1,32 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 11,00 13,00 13,00 12,00 Euro 14,00 14,00 16,00 16,00 15,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. CAVOLFIORI: coronati Euro 0,29 0,20 0,39 0,45 0,34 CAVOLI: cappucci Euro 0,21 0,20 0,30 0,30 0,26 CETRIOLI: cetrioli Euro 0,50 0,45 0,59 0,65 0,54 ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro 0,20 0,20 0,22 0,22 0,21 FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro 0,68 0,65 0,73 0,75 0,71 boby (raccolti a mano) Euro 1,30 1,20 1,40 1,50 1,35 FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,60 1,60 1,70 1,70 1,65 Pagina 14 di 17

15 pleurotus Euro 1,20 1,20 1,40 1,40 1,30 LATTUGA: gentile Euro 0,63 0,50 0,70 0,80 0,66 MELANZANE: tonde Euro 0,44 0,30 0,51 0,60 0,48 PATATE: lunghe Euro 0,17 0,15 0,21 0,22 0,19 PEPERONI: gialli Euro 0,45 0,45 0,55 0,55 0,50 rossi Euro 0,45 0,45 0,55 0,55 0,50 verdi Euro 0,35 0,30 0,41 0,45 0,38 tipo lombardo Euro 1,00 1,00 1,10 1,10 1,05 tipo muchetto Euro 0,75 0,75 0,85 0,85 0,80 POMODORI: grappolo Euro 0,94 0,75 1,03 1,10 0,98 tondi e costoluti da insalata Euro 0,78 0,75 0,88 0,90 0,83 allungato peretto da insalata Euro 0,64 0,60 0,69 0,70 0,66 Cuori di bue Euro 0,98 0,90 1,15 1,20 1,06 RADICCHIO: da campo Euro 0,45 0,40 0,54 0,65 0,49 rosso semi lungo veneto Euro 0,73 0,60 0,83 0,90 0,78 rosso tondo veneto Euro 0,32 0,25 0,42 0,45 0,37 RADICI: amare Soncino Euro 1,20 1,20 1,40 1,40 1,30 RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,25 2,00 2,60 3,00 2,43 SEDANO: Pagina 15 di 17

16 rapa Euro 0,60 0,60 0,80 0,80 0,70 SPINACI: con radice Euro 0,56 0,50 0,74 0,85 0,65 ZUCCHE E ZUCCHINI: zucchini Euro 0,46 0,40 0,56 0,60 0,51 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro 0,60 0,60 0,78 0,80 0,69 FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,63 1,40 2,08 2,30 1,85 MELE: golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,24 0,20 0,30 0,30 0,27 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,24 0,20 0,30 0,30 0,27 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,28 0,25 0,35 0,40 0,31 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,20 0,20 0,25 0,25 0,23 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,24 0,20 0,30 0,30 0,27 NETTARINE: A pasta GIALLA calibro B Euro 0,20 0,20 0,25 0,25 0,23 calibro A Euro 0,30 0,30 0,35 0,35 0,32 calibro AA Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,50 0,50 0,60 0,60 0,55 Pagina 16 di 17

17 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 0,90 0,90 1,00 1,00 0,95 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro 0,65 0,60 0,75 0,80 0,70 Pagina 17 di 17