Comune di Calcinaia Pisa

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1 Comune di Calcinaia Pisa

2 Assessore Responsabile Generalità: I servizi si intendono richiesti per tutta la durata dell'anno scolastico, salvo cancellazione scritta da parte dei genitori degli alunni o del tutore. per la mensa scolastica, la cancellazione avrà effetto dal mese successivo a quello della data di presentazione. per il trasporto scolastico, dal trimestre successivo. scuola materna ed elementare Per chi usufruisce della mensa: o il costo e determinato dalla fascia di appartenenza calcolata in base alla presentazione della dichiarazione ISEE. o In mancanza di dichiarazione ISEE e per i non residenti viene applicata la fascia più alta. Per chi usufruisce dello scuolabus: sono previsti n. 3 pagamenti trimestrali (ottobre gennaio aprile) di.67,00 ciascuno. per il 2 e successivi figli che utilizzano lo scuolabus la cifra e di 32,50. es. ( 2 figli 100,50; 3 figli 134,00 ecc.). Pagamenti mensa e bus: Politiche Scolastiche e Culturali Prof. Maria Ceccarelli Servizio I - Affari Generali e Legali Dott.ssa Pina Melai Sede Piazza Indipendenza 7 Telefono Fax Orario per il pubblico Richiesta informazioni Lunedì martedì giovedì venerdì ore martedì giovedì ore 15,30 18,30 U.R.P tel Servizio Bus Refezione: Sig.ra Anna Chiarini tel Pre post scuola Sig.ra Anna Baggiani tel o Effettuare i pagamenti sarà possibile esclusivamente presentando la tessera sanitaria dell intestatario del servizio richiesto ( es. genitore, tutore ecc.. non quella dell alunno). o La ricarica sul conto virtuale attribuito all intestatario dei sevizi richiesti presso l Unione Valdera, può essere effettuata: tramite bancomat all URP (Ufficio Relazioni con il Pubblico) che si trova nell atrio del Palazzo Comunale. Presso la Sede centrale della BCCF (Banca di Credito Cooperativo di Fornacette) a Fornacette e nella sede della Tesoreria Comunale a Calcinaia. Tramite il portale WEB con carta di credito utilizzando la password comunicata appositamente dall Unione Valdera.

3 TRASPORTO SCOLASTICO Per i nuclei familiari residenti in zona Valdera, è prevista una riduzione del 50% della quota per i figli oltre il primo, che utilizzano lo scuolabus. La sorveglianza a bordo del bus, obbligatoria per la scuola dell infanzia, viene assicurata anche per gli alunni delle elementari e medie. Il pagamento della quota è indipendente dalla frequenza di utilizzo del mezzo scuolabus. Eventuali esenzioni sono previste per soggetti residenti in particolari difficoltà fisiche, socio/economiche valutate dall Assistente Sociale. MENSA SCOLASTICA la Commissione Mensa per le scuole dell infanzia e per le elementari è composta da: Dirigente scolastico (o suo delegato) Responsabile Servizio Affari Generali e Legali Responsabile Uff. Pubblica Istruzione N.2 Rappresentanti dei genitori (1 per la frazione e 1 per il capoluogo) Medico della ASL territoriale competente Addetto alla cucina (scuola infanzia) Rappresentante ditta fornitrice (scuola elementare) Scuola dell Infanzia La mensa viene gestita direttamente dell ente è in possesso della certificazione ISO 9001 : 2008 è sottoposta ad un costante monitoraggio del grado di soddisfacimento

4 Scuola ell infanzia La quota fissa mensile di 20,50 viene pagata dagli iscritti alla Scuola dell Infanzia Statale indipendentemente dalla frequenza scolastica e dall utilizzo del servizio mensa. S Solo per il mese di Settembre, la quota fissa è di Euro 10,00. L La quota fissa non viene pagata da utenti del servizio mensa affetti da morbo celiaco certificato ed in cui la famiglia provvede direttamente a consegnare i prodotti privi di glutine al personale addetto alle cucine delle scuole dell Infanzia interessate, così come previsto dal manuale di autocontrollo HACCP in dotazione all ENTE, Inoltre il costo unitario del pasto è ridotto alla metà della tariffa spettante per fascia Isee. CATEGORIE ISEE FASCIA Fino ad 5.164,00 1^ Oltre 5.164,00 fino ad 9.300,00 Oltre 9.300,00 fino ad ,00 Oltre ,00 4^ TARIFFE Quota fissa mensile 20,50 Quota unitaria pasto 1,00 2^ Quota fissa mensile 20,50 Quota unitaria pasto 1,55 3^ Quota fissa mensile 20,50 Quota unitaria pasto 2,60 Quota fissa mensile 20,50 Quota unitaria pasto 4,00 Scuola Primaria Gli iscritti al servizio mensa delle scuole dell infanzia e delle elementari, NON residenti in zona Valdera pagano la tariffa massima. L eventuale riduzione può essere richiesta al proprio comune di residenza. L inserimento nella fascia di reddito 1, 2 o 3 della mensa scolastica, avviene in seguito alla presentazione dell attestazione ISEE rilasciata dai Centri di Assistenza Fiscale. In mancanza dell attestazione ISEE, viene attribuita l appartenenza alla fascia più alta. CATEGORIE ISEE FASCIA Fino ad 5.164,00 1^ Oltre 5.164,00 fino ad 9.300,00 Oltre 9.300,00 fino ad ,00 2^ 3^ Oltre ,00 4^ TARIFFE Quota unitaria pasto 1,00 Quota unitaria pasto 3,10 Quota unitaria pasto 4,60 Quota unitaria pasto 5,15

5 PRE POST SCUOLA E concesso alle famiglie in cui entrambi i genitori lavorano. PRE-POST SCUOLA ELEMENTARI Il servizio funziona con l inizio dell Anno Scolastico dalle ore 07,30 e termina mezz ora dopo la fine giornaliera delle lezioni sia al mattino che durante i rientri pomeridiani BABY PARKING Il servizio si realizza nelle due scuole dell infanzia statali dal 1 Ottobre 2012 al 30 Giugno 2013 con la presenza di un volontario per scuola con il seguente orario massimo: CALCINAIA 7,30-8,30 16,30 17,30 FORNACETTE 7,30 8,15 16,15 17,30 Costo del servizio mensile - Servizio completo (entrata ed uscita) 16,00 per il I figlio, 8,00 per il II o più figli - Servizio solo in entrata, solo in uscita, solo in maniera saltuaria e nel caso il genitore deve accompagnare più figli in plessi scolastici diversi 10,00 per pagare la compartecipazione al servizio I pagamenti possono essere effettuati presso: Banca di Credito Cooperativo di Fornacette sede di Fornacette ed Agenzia di Calcinaia Via V. Emanuele. Ufficio Economato - nel Palazzo Comunale tramite Bancomat aperto nei giorni di lunedi, martedì, giovedì: 9,00 13,00 il martedì ed il giovedì anche 15,30 18,30 chiuso il mercoledì ed il venerdì

6 MENU BASE A.S. 2012/ 2013 MENU AUTUNNALE (settembre, ottobre, novembre) PRIMA SETTIMANA P006 Riso al burro e formaggio P002Brodo di manzo con pastina P027 Pasta al ragù P004 Pasta al pomodoro P011 Passato di legumi e verdure S020Arrosto di vitellone S012 Polpettone bollito S004 Stracchino C018Lattuga C040 Carote in umido C054 Patate a vapore S065 Frittata di Spinaci S048 Pesce al forno C003 Patate bollite F010 Pinolata F002Yogurt SECONDA SETTIMANA P005 Riso all olio e parmigiano P060 Minestra di verdure e legumi con pasta P008 Pizza margherita P005 Pasta all olio e parmigiano P013 Lasagne al ragù S024 Fettine di suino ai ferri S064 Uova sode S001 Prosciutto crudo dolce S043 Sogliola impanata S004 Mozzarella C006 Spinaci olio e limone C001 Insalata mista di stagione C009 Julienne di carote C012 Piselli in umido C018 Lattuga

7 SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE (settembre, ottobre, novembre) TERZA SETTIMANA P009 Gnocchi al pomodoro P005 Pasta olio e parmigiano P010 Passato di fagioli P004 Risotto al pomodoro P001Brodo vegetale con pasta S064 Uova sode S017 Arista al forno S005 Robiola S048 Pesce al forno S020 Petto di pollo al forno C018 Lattuga C007 Fagiolini a vapore C041Spinaci a vapore C003 Patate bollite al prezzemolo C009 Julienne di carote F014 Torta allo yogurt QUARTA SETTIMANA P014 Riso ai S066 Frittata di funghi patate P027 Pasta al S043 C018Lattuga ragù Sogliola impanata P032 Gnocchi S004 C007 Fagiolini al pesto P001 Brodo vegetale con pasta P008 Pizza margherita Mozzarella S021 Fesa di tacchino arrosto S001 Prosciutto crudo dolce a vapore C006 Spinaci olio e limone C008 Carote a vapore

8 SCUOLA DELL INFANZIA MENU INVERNALE (dicembre, gennaio, febbraio) PRIMA SETTIMANA P003 Brodo di pollo con pasta P008 Pizza margherita P027 Pasta al ragù P007 Riso ai quattro formaggi P017 Minestra di verdure con pasta S015 Bocconcini di pollo al limone S001 Prosciutto crudo dolce S004 Mozzarella S024 Bistecchine di maiale ai ferri S049 Pesce a vapore con maionese C006 Bietola in umido C012 Piselli in umido C009 Carote crude C021 Indivia C004 Purè di patate F012 Torta di mele SECONDA SETTIMANA P005 Pasta all olio e parmigiano P010 Passato di fagioli P029 Ravioli burro e salvia P004 Pasta al pomodoro P024 Passato di verdure con riso S023 Fettine alla pizzaiola S046 Halibut al pomodoro S020 Tacchino arrosto C007 Fagiolini a vapore C003 Patate bollite C009 Julienne di carote S065 Frittata di spinaci S005 Robiola C042 Radicchio e lattuga F007 Torta alle noci

9 SCUOLA DELL INFANZIA MENU INVERNALE (dicembre,gennaio,febbraio) TERZA SETTIMANA P004 Pasta con pomodoro P027 Pasta al ragù P005 Riso all olio e formaggio P001Brodo vegetale con pasta P009 Gnocchi al pomodoro S027 Fettine manzo olio e salvia S064 Uova sode S043 Sogliola impanata S017 Arista al forno S005 Robiola C012 Piselli in umido C021 Indivia in insalata C026 Fagiolini lessi C002 Patate arrosto C041 Spinaci a vapore F022 Pan di Spagna QUARTA SETTIMANA P005 Pasta olio e formaggio P029 Ravioli burro e salvia P024 Passato di verdure con pasta P008 Pizza margherita P010 Passato di fagioli S048 Pesce al forno S023 Fettina di manzo alla pizzaiola S004 Crescenza S001 Prosciutto crudo dolce S014 Bocconcini di pollo alla crema C001 Insalata mista di stagione C040 Carote in umido C006 Spinaci olio e limone C012 Piselli in umido C016 Fagiolini in umido F012 Torta di mele

10 SCUOLA DELL INFANZIA MENU PRIMAVERILE (marzo, aprile, maggio, giugno) PRIMA SETTIMANA P032 Pasta al pesto P025 Risotto alle zucchine P001Brodo vegetale con pasta P006 Pasta burro e parmigiano P019 Tortellini al pomodoro S020 Arrosto di manzo S004 Mozzarella S017 Arista al forno S043 Sogliola impanata S064 Uova sode C004 Purè di patate C009 Julienne di carote C014 Pomodori C012 Piselli in umido C001 Insalata mista SECONDA SETTIMANA P008 Pizza S001 margherita Prosciutto P025 Risotto alle zucchine P004 Pasta con pomodoro P005 Pasta all olio e formaggio P028 Ravioli al pomodoro crudo dolce S016 Petto di tacchino al limone S044 Tonno al naturale S004 Mozzarella S065 Frittata di zucchine C014 Pomodori C001 Insalata mista C003 Patate bollite C009 Julienne di carote F014 Torta allo yogurt

11 SCUOLA DELL INFANZIA MENU PRIMAVERILE (marzo, aprile, maggio, giugno) TERZA SETTIMANA P032 Gnocchi al pesto P004 Pasta al pomodoro P001 Brodo vegetale con riso P005 Pasta all olio e formaggio P027 Pasta al ragù S064 Uova sode S044 Tonno al naturale S017 Arista al forno S046 Filetti di halibut al pomodoro S005 Robiola C001Insalata mista C014 Pomodori C007Fagiolini a vapore C003 Patate bollite C009 Julienne di carote QUARTA SETTIMANA P008 Pizza margherita P004 Risotto al pomodoro P027 Pasta al ragù P003 Brodo di pollo con pastina P006 Riso burro e parmigiano S001 Prosciutto crudo dolce S065 Frittata di zucchine S004 Stracchino S015 Bocconcini di pollo al limone S044 Tonno al naturale C014 Pomodori C018 Lattuga C009 Julienne di carote C016 Fagiolini in umido C014 Pomodori

12 MENU BASE ANNO SCOLASTICO AUTUNNO P005 RISO ALL'OLIO E FORMAGGIO PRIMA SETTIMANA S020 ARROSTO VITELLONE C018 LATTUGA F002 YOGURT P004 PASTA AL POMODORO S047 NASELLO ALLA LIVORNESE(*) C008 CAROTE AL VAPORE P004 PASTA AL POMODORO SECONDA SETTIMANA S010 ASIAGO E MOZZARELLA C004 PURE DI PATATE P017 MINESTRA VERDURA CON PASTA S001 PROSCIUTTO CRUDO DOLCE C001 INSALATA MISTA P025 RISO ALLA ZUCCA TERZA SETTIMANA S045 PESCE IN GUAZZETTO(*) C003 PATATE BOLLITE P004 PASTA AL POMODORO S005 ROBIOLA C035 PISELLI AL TEGAME F010 PINOLATA QUARTA SETTIMANA P004 PASTA AL POMODORO (TAGLIATELLE) S015 BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE C001 INSALATA MISTA P018 CREMA DI CAROTE CON CROSTINI S021 FESA DI TACCHINO ARROSTO C006 SPINACI OLIO E LIMONE

13 INVERNO P005 RISO ALL'OLIO PRIMA SETTIMANA S022 C007 FAGIOLINI A SPEZZATINO VAPORE DI MAIALE P019 TORTELLINI AL POMODORO S046 NASELLO AL POMODORO(*) C002 PATATE ARROSTO SECONDA SETTIMANA P021 PASTA PANNA E NOCI S023 FETTINE MANZO ALLA PIZZAIOLA C006 SPINACI OLIO E LIMONE P010 PASSATO DI FAGIOLI S004 MOZZARELLA E ASIAGO C028 JULIENNE DI FINOCCHI P005 PASTA OLIO E PARMIGIANO TERZA SETTIMANA S047 PALOMBO C040 ALLA CAROTE AL LIVORNESE(*) TEGAME F005 CROSTATA DI MORE P022 RISO ALLA MARINARA S013 TACCHINO AI FERRI C002 PATATE ARROSTO P023 CANNELLONI AL POMODORO QUARTA SETTIMANA S001 PROSCIUTTO CRUDO DOLCE C021 INDIVIA P024 PASSATO DI VERDURA CON RISO S023 BOCCONCINI DI POLLO ALLA CREMA C012 PISELLI IN UMIDO F002 YOGURT

14 PRIMAVERA P033 RISOTTO AI CARCIOFI PRIMA SETTIMANA S002 C009 JULIENNE DI CACIOTTA E CAROTE MOZZARELLA F002 YOGURT P019 TORTELLINI AL POMODORO S044 TONNO AL NATURALE C001 INSALATA MISTA P028 RAVIOLI AL POMODORO SECONDA SETTIMANA S016 PETTO DI TACCHINO AL LIMONE C022 FAGIOLI CANNELLINI ALL OLIO P027 PASTA AL RAGU' S002 FONTINA E MOZZARELLA C009 JULIENNE DI CAROTE P030 CREMA DI PISELLI TERZA SETTIMANA S001 PROSCIUTTO CRUDO DOLCE C045 INSALATA E POMODORI F002 YOGURT P005 RISO OLIO E PARMIGIANO S046 FILETTI MERLUZZO AL POMODORO C003 PATATE BOLLITE P0004 RISO AL POMODORO QUARTA SETTIMANA S017 ARISTA AL FORNO C012 FAGIOLINI IN UMIDO P032 PASTA AL PESTO S013 PETTI DI POLLO AI FERRI C044 INSALATA DI PATATE F005 CROSTATA DI ALBICOCCHE

15 in caso di sciopero del personale docente e/o non docente, come anche in caso di assenza di adulto autorizzato alla fermata dello scuolabus, i ragazzi verranno accompagnati in locali idonei ad accoglierli, e saranno sotto la tutela dei Vigili Urbani. I pagamenti di quota fissa, mensa e trasporto devono essere effettuati unicamente con la tessera sanitaria della persona che ha sottoscritto la domanda di iscrizione al servizio (intestatario). Al momento del pagamento sia allo sportello del Comune che a quello della Banca deve essere specificato se si tratta del pagamento per il servizio mensa o per il servizio di trasporto. Se non viene presentato l ISEE viene attribuita automaticamente la fascia di compartecipazione più alta. L Unione Valdera invia i messaggi relativi alla situazione contabile esclusivamente a coloro che hanno fornito il numero di cellulare al momento della presentazione della domanda o successivamente all ufficio Scuola. E possibile verificare la propria situazione contabile sul sito dell Unione Valdera ( raggiungibile anche dal sito del Comune di Calcinaia ( andando nella sezione servizi ON LINE per la scuola digitando la password personale comunicata tramite sms dall Unione.

16 QUALITA DEI SERVIZI Le mense delle scuole dell Infanzia Statali sono in possesso della certificazione ISO 9001: 2008.Questo vuol dire che il sistema di gestione del servizio applica un insieme di regole e di procedure, definite a livello internazionale, con lo scopo di realizzare la soddisfazione dei piccoli utenti e famiglie, assicurando il miglioramento continuo delle prestazioni. Nelle stesse mense, con il supporto del medico nutrizionista della U. ASL 5 Pisa, è stato introdotto il progetto Merenda sana iniziativa che vede il consumo di frutta di stagione, yogurt o dolce a metà mattina in sostituzione di cibi da evitare (merendine, schiacciatine, panini), favorendo una sana alimentazione e l apporto di fibre, vitamine e calcio utili all organismo ed alla crescita. Nella scuola elementare di Via Morandi, già dall a.s. 2010/2011, è attivo il progetto Acqua buona in collaborazione con ACQUE SpA, che prevede al momento del pasto il consumo di acqua del rubinetto in sostituzione di quella minerale. Il progetto tende a rafforzare la consapevolezza del valore dell acqua e della riduzione di energia e dei consumi delle risorse ambientali (meno inquinamento, meno rifiuti, meno plastica ed imballaggi), ed è inoltre legato al sostegno di azioni di solidarietà (costruzione pozzi nel Burkina Faso). Sui mezzi scuolabus è garantita la presenza di personale adulto di accompagnamento anche per i bambini che frequentano le scuole elementari ed i ragazzi delle scuole medie, anche se questo servizio non è espressamente imposto dalla legge. A chi è in possesso della password d accesso viene data la possibilità di effettuare i pagamenti delle quote di compartecipazione tramite web con carta di credito attraverso il portale dell Unione Valdera, evitando così di doversi recare in comune o presso gli sportelli della banca *****

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