ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0
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- Severina Motta
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1 Scheda 1 di 6 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Alimenti per gli animali Aflatossina B1 (HPLC-fluorescenza) POS SIF 003 INT rev Arsenico, cadmio, piombo, rame, selenio, zinco (ICP-MS) POS SIF 033 INT rev Deossinivalenolo (ELISA) POS SIF 015 INT rev Zearalenone (ELISA) POS SIF 030 INT rev Alimenti per gli animali, alimenti per l'uomo (frutta secca, cereali e loro prodotti derivati) Aflatossina B1, Aflatossine totali (Somma di B1/B2/G1/G2) (ELISA) POS SIF 016 INT rev Alimenti per gli animali, cereali per l alimentazione umana Ocratossina A (ELISA) POS SIF 025 INT rev Alimenti per l'uomo Enterotossine stafilococciche (ELFA-ricerca) ANSES EU-CRL vers escluso par Alimenti per l'uomo (ad eccezione dei molluschi bivalvi), alimenti per gli animali, campioni ambientali Salmonella spp (ELFA-esame colturale-ricerca) AFNOR BIO 12/32-10/11 Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali Attività dell'acqua (Aw) (prova chimico-fisica) ISO 21807: 2004 Bacillus cereus (presunto) (Esame colturale Conta UFC) ISO 7932: 2004 Batteri lattici mesofili (Esame colturale Conta UFC) ISO 15214: 1998 Campylobacter spp (esame colturale-ricerca) ISO : 2017 Clostridium perfringens (Esame colturale Conta UFC) ISO 7937: 2004 Coliformi (esame colturale-ricerca ) ISO 4831: 2006 (esclusi par 4.2, 9.2, 11) Enterobatteri (Esame colturale Conta UFC) ISO :2017 Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (esame colturale Conta MPN) ISO : 2015 Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Esame colturale Conta UFC) ISO : 2001 Escherichia coli O:157 (esame colturale-ricerca ) UNI EN ISO 16654: 2017 Listeria monocytogenes (Esame colturale Conta UFC) ISO : 2017 Listeria monocytogenes (esame colturale-ricerca ) ISO : 2017 Microrganismi totali a 30 C (Esame colturale Conta UFC) UNI EN ISO : 2013 Salmonella spp (esame colturale-ricerca) UNI EN ISO : 2017 Shigella spp (esame colturale-ricerca ) ISO 21567: 2004 Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) (Esame colturale Conta UFC) Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) (esame colturale-ricerca ) ISO : 1999/Amd 1: 2003 ISO : 2003 (esclusi par 4.2.1, 4.2.7, 9.2, 10.2) Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae (esame colturale-ricerca ) ISO : 2017 Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali (3-8 unità di ph)
2 Scheda 2 di 6 ph (potenziometrica) MFHPB-03 (esclusi par 3 e 4): 2012 Alimenti per l uomo, alimenti per gli animali (eccetto latte in polvere) con aw > 0,95 Lieviti a 25 C, muffe a 25 C (aw > 0,95) (Esame colturale Conta UFC) ISO : 2008 Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali con aw 0,95 Lieviti a 25 C, muffe a 25 C (aw 0,95) (Esame colturale Conta UFC) ISO : 2008 Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali, campioni ambientali Yersinia enterocolitica presunta patogena (esame colturale-ricerca) ISO 10273: 2017 (escluso par 9.4.5) Alimenti per l'uomo, campioni ambientali Listeria monocytogenes (ELFA-esame colturale-ricerca) AFNOR BIO 12/11-03/04 Esche, contenuto gastrico Fosfuro di zinco (GC-MS) POS SIF 041 INT rev Esche, contenuto gastrico, fegato Metaldeide (GC-MS) POS SIF 040 INT rev Stricnina, crimidina (GC-MS) POS SIF 038 INT rev Esche, fegato, rene Anticoagulanti: bromadiolone, brodifacoum, coumatetralil, coumaclor, difenacoum, flocoumafen, warfarin (UHPLC) POS SIF 039 INT rev Essudati, fluidi biologici, feci, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologici, campioni ambientali (esclusi feci, campioni ambientali da produzioni primarie di pollo, tacchino) Salmonella spp (esame colturale-ricerca) Essudati, fluidi biologici, tamponi, tessuti, organi, altri materiali biologici OIE Manual for terrestrial animals cap par A, B (escluso par B2), 2012 cap A, B (escluso par B2) 2010 Klebsiella spp (esame colturale-ricerca ) POS DIG 021 INT rev Pasteurella multocida (esame colturale-ricerca ) OIE Manual for terrestrian animals cap Pseudomonas aeruginosa (esame colturale-ricerca ) POS DIG 022 INT rev Feci, campioni ambientali di pollo, tacchino Salmonella spp (esame colturale-ricerca ) UNI EN ISO : 2017 Fegato, muscolo Avermectine: ivermectina, emamectina, eprinomectina, abamectina (ELISA) POS SIF 024 INT rev Fluidi biologici, essudati e tamponi dell apparato genitale di equidi Taylorella equigenitalis (esame colturale-ricerca ) OIE Manual for terrestrian animals cap Latte bovino, bufalino, caprino, ovino
3 Scheda 3 di 6 Sostanze inibenti (microbiologica-ricerca ) AFNOR DSM 28/02 02/12 Latte di massa, latte trattato termicamente, latte in polvere non destinato all'infanzia Aflatossina M1 (ELISA) POS CHI 038 INT rev Latte e derivati Pseudomonas spp (Esame colturale Conta UFC) ISO/TS 11059/IDF/RM 225: 2009 Latte in polvere, altri alimenti in polvere destinati all'infanzia, campioni ambientali Cronobacter sakazakii (esame colturale-ricerca) ISO/TS 22964/IDF/RM210: 2006 Latte, latte in polvere Aflatossina M1 (UHPLC-fluorescenza) UNI EN ISO 14501: 2008 Latte, latte in polvere, muscolo Fluorochinoloni: enroflossacina, ciproflossacina, norflossacina, nadiflossacina (ELISA) POS SIF 032 INT rev Pesce congelato e confezionato di varia pezzatura Peso Netto di prodotti ittici congelati (gravimetrica) AOAC Prodotti carnei Nitriti (come sodio nitrito), nitrati (come sodio nitrato) (IC) POS SIF 031 INT rev Prodotti carnei, prodotti ittici Basi azotate volatili (volumetrica) Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 15 Solfiti (colorimetrica) AOAC Solfiti (spettofotometria UV-Vis) AOAC Prodotti ittici Azoto basico volatile totale (volumetrica) Reg CE 2074/ /12/2005 GU CE L338 22/12/2005 cap III pag Istamina (UHPLC) POS SIF 007 INT rev Verde malachite, cristalvioletto (HPLC-DAD) POS SIF 012 INT rev Siero, sangue bovino, bufalino Brucellosi (RBPT) DM n /08/1994 Annesso A parte A, B GU n /11/1994 Siero, sangue ovino, caprino Brucellosi (RBPT) DM n 453 2/07/1992 All 1 GU n /11/1992 Siero, sangue, bovino, bufalino Leucosi (ELISA) DM n /05/1996 Allegati tecnici punto B GU n /07/ DLgs n /05/1999 GU n /06/1999 Allegato D cap II + Dec UE 976/ /12/2009 GU UE 18/12/2009 L336/36-41
4 Scheda 4 di 6 Siero, sangue, plasma di ruminanti, latte bovino Paratubercolosi (ELISA anticorpi screening), paratubercolosi (ELISA anticorpi conferma) Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare Campylobacter spp (esame colturale-ricerca ) Enterobatteri (Esame colturale Conta UFC) Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (Esame colturale Conta UFC) Listeria monocytogenes (Esame colturale-ricerca) Microrganismi totali a 30 C (Esame colturale Conta UFC) Pseudomonas spp (Esame colturale Conta UFC) Salmonella spp (esame colturale-ricerca ) Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) (Esame colturale Conta UFC) Tessuto muscolare di specie recettive diverse dai suini Larve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca ) Tessuto muscolare di suini Larve di Trichinella spp (digestione artificiale manuale-ricerca ) Tessuto muscolare, latte, miele Sulfamidici: sulfametazina, sulfamerazina, sulfacloropirazina, sulfisoxazolo, sulfadiazina, sulfacloropiridazina (ELISA) Tessuto muscolare, latte, miele, fegato, crostacei Tetracicline: clortetraciclina, ossitetraciclina, rolitetraciclina, tetraciclina, (ELISA) OIE Manual for terrestrial animals cap par B : : : : 2017 ISO 18593: 2004 (esclusi par 6, par 7) + UNI EN ISO : 2013 /TS 11059/IDF/RM 225: 2009 ISO 18593: 2004 (esclusi par 6, par 7) + UNI EN ISO : : 1999/Amd 1: 2003 Reg CE 1375/ /08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap I Reg CE 1375/ /08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All I Cap I (escluso campionamento) POS SIF 027 INT rev POS SIF 028 INT rev Tessuto muscolare, miele Cloramfenicolo (ELISA) POS SIF 010 INT rev Tronco encefalico di bovini, ovini, caprini Encefalopatia spongiforme bovina (BSE), Scrapie (ELISA) Reg. CEE 999/ /05/2001 GU CEE L147/1 31/05/2001 All. X, cap. C Reg. UE 2017/110 23/01/2017 GU UE L18/42 24/01/2017 Urine, fegato Cortisonici: desametasone, flumetasone, betametasone (ELISA) POS SIF 021 INT rev
5 Scheda 5 di 6 Vegetali, prodotti vegetali Nitrati (come NO3) (HPLC) UNI EN : 1998
6 Scheda 6 di 6 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CON CAMPO FLESSIBILE Alimenti per l'uomo Antimonio, arsenico, berillio, cadmio, cobalto, cromo, molibdeno, nichel, piombo, tallio, vanadio (ICP-MS) Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali Mercurio totale (spettrofotometria AA) Alimenti per l'uomo, alimenti per gli animali di origine vegetale Pesticidi (GC-MS) Miele, cera d'api, latte, prodotti carnei Pesticidi (GC-MS) Legenda AOAC: Association of Official Analytical Chemist DM, DLgs, OM: Decreto Ministeriale, Decreto Legislativo, Ordinanza Ministeriale della Repubblica Italiana GU, DIR CEE: Gazzetta Ufficiale, Direttiva della Comunità Economica Europea REG, DIR CE: Regolamento, Direttiva Comunità Europea GU: Gazzetta Ufficiale DMiPAF: Decreto Ministero Politiche Agricole e Forestali SO: Serie Ordinaria ISO: International Organization for Standardization UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: Norma Europea elaborata dal Comitato Europeo di Normazione (CEN) FIL-IDF: Federation Internationale dè Laiterie - International Dairy Federation OIE: World Organisation for Animal Health CLSI: Clinical and Laboratory Standards Institute POS INT: sviluppato dal Laboratorio ISS: Istituto Superiore di Sanità AFNOR: Association Française de NORmalisation USDA//FSIS: United States Department of Agriculture / Food Safety and Inspection Service MFHPB: Health Products and Food Branch - Health Canada ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dott.ssa Silvia Tramontin) La decorrenza del presente elenco delle prove accreditate, coincide con la data di revisione del documento, posta in alto a destra. Non rileva il fatto che la firma digitale sia stata apposta successivamente
Elenco Prove e Servizi
Pagina 1 di 7 Elenco Prove e Servizi AGGIORNAMENTO 21.09.2014 Pagina 2 di 7 Parametri PER ALIMENTI Bacillus cereus UNI EN ISO 7932:2005 Bacillus spp UNI EN 15784:2009 Conta Campylobacter spp ISO 10272-1:2006
TARIFFARIO PRESTAZIONI
Pag 1 Regione Siciliana Azienda Sanitaria Provinciale n 7 Ragusa L a b o r a t o r i o d i S a n i t à P u b b l i c a Viale Sicilia, 7 97100 Ragusa Tel. Direzione 0932-234705 Tel. Laboratorio 0932-234712
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