Azienda Agricola Massara Christian MIELE, CONFETTURE, NETTARE DI FRUTTA, VERDURE IN AGRODOLCE, MOSTARDE

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1 Azienda Agricola Massara Christian MIELE, CONFETTURE, NETTARE DI FRUTTA, VERDURE IN AGRODOLCE, MOSTARDE

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3 L Azienda Agricola di Christian Massara nasce nel 2010 a Carpignano Sesia (NO) a ridosso della zona della Valsesia, insieme al nostro Agriturismo La Biandrina, dove è possibile acquistare i prodotti dell Azienda. La nostra filosofia è sempre stata quella di offrire prodotti sani e genuini, dalle caratteristiche organolettiche uniche poiché naturali. Riproponiamo ricette antiche all insegna della tradizione, ma anche abbinamenti originali e innovativi con fragranze e spezie. I nostri mieli, le nostre confetture, le mostarde e i nettari sono sempre senza conservanti e senza pectine artificiali e vengono realizzati per la maggior parte utilizzando prodotti coltivati direttamente sul nostro terreno e raccolti al giusto punto di maturazione. In piccola parte e solo quando necessario, ci avvaliamo della collaborazione esclusivamente di altre aziende agricole che seguono la nostra stessa filosofia e che possono garantirci una materia prima di alta qualità. Azienda Agricola Massara Christian LA PASSIONE PER QUESTO LAVORO E IL RISPETTO DELL AMBIENTE CI GUIDANO OGNI GIORNO NELLA REALIZZAZIONE DI QUESTI PRODOTTI SANI E GUSTOSI.

4 Perchè comprare i nostri prodotti PRODOTTO ARTIGIANALE 100% NATURALE SENZA CONSERVANTI SENZA PECTINE ARTIFICIALI SENZA CORRETTORI ARTIFICIALI DI ACIDITÀ SENZA ADDENSANTI SENZA GLUTINE Km 0: PRODOTTI COLTIVATI NEI NOSTRI CAMPI RISPETTO PER L AMBIENTE RISPETTO PER LA SALUTE DELL UOMO I nostri laboratori artigianali Punto di forza della nostra Azienda Agricola sono i laboratori interni di smielatura e per la preparazione delle confetture e delle mostarde. Igiene, sicurezza e naturalità sono i capisaldi del lavoro di ogni giorno, nella realizzazione dei nostri tanti e gustosi prodotti.

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6 il nostro MIELE Alleviamo le nostre api secondo il metodo convenzionale e nomade, seguendo cioè le fioriture delle piante dalla pianura alla montagna, passando per la collina. Questo ci permette di ottenere grandi varietà di mieli, di alta qualità e per tutti i gusti.

7 ALPE DI MERA - VALSESIA (VC) CRISTALLIZZATO O LIQUIDO? Spesso il miele cristallizzato viene recepito come vecchio o di scarsa qualità. In realtà la cristallizzazione è un processo assolutamente naturale che dipende dalla varietà del nettare del miele; talvolta il miele cristallizzato è infatti preferibile per la sua freschezza e intensità di sapore. Nel caso si volesse passare dallo stato cristallizzato a quello liquido, consigliamo di farlo riscaldando il vasetto a bagnomaria senza superare i 30 C per non intaccare le proprietà nutritive ed organolettiche.

8 il nostro MIELE Acacia Viene prodotto nelle zone a ridosso del fiume Sesia, un territorio ideale per ottenere il caratteristico aroma di vaniglia e confetto di questa varietà. Castagno Dal sapore intenso e tannico, viene prodotto nella zona delle colline valsesiane e del Lago Maggiore. Tiglio Questo miele particolare, dall aroma balsamico, viene prodotto nei territori della Valsesia e della Val d Ossola. Millefiori Prodotto nell Alta Valsesia e nello specifico all Alpe di Mera, questo miele fragrante e che denota la presenza dei Rododendri, ci ha consentito di vincere il Concorso Regionale Ferrere Miele Melata Un miele ricco di sali minerali e dal sapore intenso, prodotto principalmente nelle colline del Monferrato.

9 Azienda Agricola Massara Christian Formati disponibili: 1 Kg g g g g.

10 il MIELE PREPARATO ALIMENTARE A BASE DI MIELE DI ACACIA Limone - Lavanda - Cannella - Peperoncino Dall unione tra il nostro miele di acacia ed essenze e spezie dal sapore inconfondibile, nasce un preparato originale e gustoso, ideale da abbinare a tisane, formaggi, torte, dolci e biscotti.

11 Azienda Agricola Massara Christian Formati disponibili: 250 g.

12 il MIELE Nocciole intere nel miele di acacia Utilizziamo esclusivamente nocciole di varietà Tonda Gentile delle Langhe IGP, piccole, gustose e garanzia di qualità, prodotte direttamente da noi. L unione di questa materia prima straordinaria con il miele di acacia dà vita a un prodotto ideale per la realizzazione di dolci o in abbinamento con formaggi. Cremiella Abbiamo studiato e realizzato una ricetta esclusiva, per ottenere una crema alle nocciole gustosa e sana, adatta a tutta la famiglia e dedicata soprattutto ai bambini. Pasta di nocciole Tonda Gentile IGP, miele di acacia e cacao magro, da gustare semplicemente col pane o nella preparazione di dolci, come sostituto delle classiche creme alle nocciole di tipo industriale.

14 le CONFETTURE Frutta coltivata per lo più direttamente in Azienda con metodo convenzionale, all insegna della genuinità e del gusto, per ottenere confetture senza l aggiunta di conservanti o pectine artificiali. Da gustare sul pane a colazione o merenda, nella preparazione di dolci o in abbinamento ai formaggi. Senza Pectina Senza Conservanti Senza Addensanti

16 le CONFETTURE senza zucchero Sono state pensate per chi ama stare attento alla linea o per chi per problemi di salute non può esagerare con lo zucchero. Queste confetture non perdono in ogni caso il loro straordinario gusto e la loro genuinità. Senza Pectina Senza Conservanti Senza Addensanti

17 novità linea LIGHT Azienda Agricola Massara Christian Formati disponibili: 220 g.

18 il NETTARE di FRUTTA Sono concentrati di frutta di nostra produzione che mantengono inalterate tutte le loro fantastiche proprietà, pronti da bare nel formato casalingo. Sono sani e ideali per bambini in qunto non contengono conservanti, coloranti e correttori di acidità artificiali. Senza Conservanti Senza Coloranti Senza Correttori Artificiali di Acidità

19 Azienda Agricola Massara Christian Formati disponibili: 500 ml.

20 AGITA e GUSTA Nel pratico vasetto AGITA E GUSTA da 200 ml sono facili e veloci da gustare in ogni momento della giornata. Un esplosione di frutta, sempre naturale, in tanti gusti e a portata di mano. 100% frutta fresca Senza Conservanti Senza Coloranti Senza Correttori Artificiali di Acidità

21 Azienda Agricola Massara Christian novità AGITA E GUSTA Formati disponibili: 200 ml.

22 le GELATINE Gelatina di Tarassaco Gelatina di Sambuco le CONFETTURE salate Cipolle di Tropea Pere e Brandy Peperone e Peperoncino Queste particolari ricette, con materie prime di alta qualità, sono originali e ideali da abbinare con formaggi e carni, per soddisfare anche i palati più raffinati.

23 Azienda Agricola Massara Christian Formati disponibili: 220 gr.

24 la MOSTARDA IN PEZZI di Albicocche o di Frutta Mista SPALMABILE Zucca - Pera In pezzi o spalmabile, la nostra mostarda viene realizzata seguendo il metodo tradizionale, facendo quindi candire la frutta per una settimana. Le nostre varianti sono adatte a tutti i gusti e sono perfette in abbinamento a carni e formaggi.

25 Formati disponibili: 360 g g. 360 g. 360 g. 250 g. Azienda Agricola Massara Christian

26 la VERDURA in agrodolce IN PEZZI Carote, zucchine, sedano, cavolfiore, peperone SPALMABILE Cavolfiore, cavolo broccolo, cipolla e peperoncino Coltivate direttamente nei nostri campi, queste verdure in agrodolce vengono realizzate secondo il metodo tradizionale, caratterizzato da una ricetta curata per il liquido agrodolce che conserva tutte le proprietà della verdura. Sempre senza conservanti e coloranti, potrete trovarla in pezzi da abbinare a carni e formaggi o spalmabile per la realizzazione anche di gustose bruschette.

27 Formati disponibili: 520 g. 360 g. 20 g. 250 g. Azienda Agricola Massara Christian

28 Lo ZAFFERANO Viene coltivato in maniera naturale nei nostri campi, senza diserbanti o trattamenti successivi. Uno zafferano in pistilli di alta qualità da utilizzare in tantissime ricette, per riscoprire un sapore intenso e unico.

29 AGRITURISMO il Punto Vendita Punto vendita, Pernottamento e Prima Colazione Venite a trovarci in via Cascina Massara, 1 a Carpignano Sesia (NO) per acquistare i nostri prodotti o chiedere informazioni. Gli orari di apertura del punto vendita sono: dalle ore 9 alle ore 12 e dalle 16 alle 19.00, dal Lunedì al Sabato. Oppure contattateci al numero di telefono o all indirizzo info@labiandrina.it. Presto sarà disponibile anche l acquisto online tramite il nostro sito web, rimanete aggiornati seguendo la nostra pagina Facebook: Azienda Agricola Massara Christian.

30 AGRITURISMO Punto vendita, Pernottamento e Prima Colazione Nelle nostre camere potrete respirare il profumo dolce dall aroma del nostro miele. I temi delle camere a vostra disposizione vi faranno immergere nella natura e nei prodotti che realizziamo ogni giorno, scegli la tua preferita! Al vostro risveglio una colazione genuina e gustosissima, preparata solo con prodotti della nostra azienda agricola, vi aspetterà per iniziare al meglio la giornata all insegna del benessere e del mangiar sano. Potrete assaporare le nostre tipologie di miele, confetture, nettari di frutta, succhi di frutta, torte e biscotti casalinghi. Tutto realizzato senza conservanti nè coloranti, nè additivi aggiunti e a Km0.

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32 Azienda Agricola Massara Christian Azienda Agricola Massara Christian Cascina Massara, 1 - Carpignano Sesia (NO) Cell Seguici su az.agr.massara azienda agricola massara christian