Prospettive della DA da sottoprodotti in Emilia-Romagna in coerenza con il nuovo Piano regionale per le agroenergie

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1 Sviluppo ed evoluzione della filiera del biogas/biometano La valorizzazione energetica di sottoprodotti agroindustriali CESENA, 1 Aprile 2011 Prospettive della DA da sottoprodotti in Emilia-Romagna in coerenza con il nuovo Piano regionale per le agroenergie Lorella ROSSI Centro Ricerche Produzioni Animali - Reggio Emilia

2 BIOMASSE AVVIABILI A BIOGAS BIOMASSE DEDICATE RESE ENERGETICHE ELEVATE E CERTE COSTO DI PRODUZIONE o di APPROVVIGIONAMENTO BIOMASSE DI SCARTO RESE VARIABILI, DA VALUTARE COSTO DI APPROVVIGIONAMENTO NULLO (o comunque minimo)

3 REQUISITI DI UN SUBSTRATO DA INVIARE A DIGESTIONE ANAEROBICA DOTAZIONE DI SOSTANZA ORGANICA 1000 kg di TAL QUALE??? kg di SOSTANZA ORGANICA H 2 O SOSTANZA SECCA CENERI SOLIDI VOLATILI

4 REQUISITI DI UN SUBSTRATO DA INVIARE A DIGESTIONE ANAEROBICA QUALITA DELLA SOSTANZA ORGANICA CARATTERIZZAZIONE CHIMICO FISICA ADEGUATA (analisi elementare, presenza frazioni fibrose,..) TEST BMP IN BATCH TEST IN CONTINUO ASSENZA DI INDESIDERATI plastiche, sassi, metalli, altro, REGOLARITA DI PRODUZIONE IN TERMINI DI QUANTITA E QUALITA

5 Effluenti suini: stabulazioni

6 Effluenti bovini: stabulazioni Libera Fissa

7 EFFLUENTI SUINI LIQUAMI SUINI CARATTERISTICHE INDICATIVE (1) Valore medio Intervallo Sostanza secca - ST (%) 4,4 2,8-6,0 Sostanza organica - SV (%) Azoto totale - NTK (% ST) 8,0 6,3-9,7 CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE (2) Quantità Soluzione stabulativa A. (m 3 /anno * t p.v.) Pavimento totalmente o parzialmente fessurato B. (m 3 /anno * t p.v.) PRODUZIONE DI BIOGAS (m3/kg SV in ingresso) (1) Valori indicativi riferiti a effluenti zootecnici "freschi" (fonte: banca dati CRPA). Rimozione con acqua (pavimento pieno, gabbie, ecc.) 0,45-0,55 (di cui il 60-65% metano) (2) Per maggiori dettagli si rimanda alla Tabella 1 dell'allegato 1 del Dlgs 07/04/06 del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

8 EFFLUENTI BOVINI LIQUAMI BOVINI CARATTERISTICHE INDICATIVE (1) Valore medio Intervallo Sostanza secca - ST (%) 8,2 5,7-10,7 Sostanza organica - SV (%) Azoto totale - NTK (% ST) 4,7 2,8-6,6 CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE (2) Quantità Soluzione stabulativa A. (m 3 /anno * t p.v.) B. (m 3 /anno * t p.v.) 9-16 PRODUZIONE DI BIOGAS (m3/kg SV in ingresso) Stabulazione libera su fessurato, cuccette senza uso di paglia Stabulazione libera a cuccette con uso di paglia, stabulazione su lettiera 0,30-0,45 (di cui il 55-60% metano) (1) Valori indicativi riferiti a effluenti zootecnici "freschi" (fonte: banca dati CRPA). (2) Per maggiori dettagli si rimanda alla Tabella 1 dell'allegato 1 del Dlgs 07/04/06 del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

9 LIQUAME SUINO FRESCO E NON 1 Caratteristiche Tracimazione continua Vacuum system Parametri Fresco Digestato Fresco Digestato ph [-] 7,14 8,2 7,17 8,2 ST [g/kg tq] 52,4 38,2 43,2 32,3 SV [g/kg tq] 34 21,9 29,5 18 SV [%ST] 64,9 57,3 68,3 55,7 NTK [mg/kg tq] Tracimazione continua: età media del liquame 20 gg Vacuum system: età media del liquame 7gg

10 LIQUAME SUINO FRESCO E NON 2 Rese energetiche Test DA in continuo. HRT: 26 gg 38 C (Dati CRPA pubblicati) Liquame da tracimazione Liquame da vacuum system Resa in biogas CH 4 nel biogas Resa in CH 4 [Nm 3 /t SV] [%] [Nm 3 /t SV] , ,2 375 Resa in biogas: +42%

11 Effluenti avicoli: pollina di ovaiole e lettiera di polli da carne POLLINA TAL QUALE LETTIERA AVICOLA U. m. MEDIA Dev. St CV (%) MEDIA Dev. St CV (%) ph 7,66 0,92 12,0 7,47 0,91 12,2 ST (%) 49,5 25,5 51,4 62,9 9,7 15,4 SV (%ST) 68,2 5,3 7,8 74,7 6,6 8,8 NTK (%ST) 4,72 1,53 32,4 5,68 1,35 23,7 N-NH4+ (%NTK) 16,94 12,81 75,6 16,60 5,56 33,5 TOC (%ST) 34,85 2,21 6,34 39,89 4,55 11,4 C/N 7,9 3,5 44,6 7,2 1,34 18,5 Ptot (%ST) 1,86 0,67 36,3 2,11 0,32 15,0 K (%ST) 3,52 0,65 18,5 3,84 0,25 6,4

12 LA QUALITA : SCARTI VEGETALI 1 (dati CRPA) Parametri Buccette di pomodoro Scarti di pere Scarti di frutta mista Scarti cipolla -1 Scarti cipolla - 2 ph -- 3,8 3,88 3,69 4,77 3,98 ST % 30,6 13,2 8,32 7,0 10,6 SV % ST 97,0 91,57 97,58 94,4 87,7 TOC % ST 63,39 46,95 45,67 47,15 39,73 NTK % ST 3,12 0,83 1,08 2,9 3,43 N-NH4 % ST 0,06 0,0 0,0 0,15 0,17

13 LA QUALITA : sottoprodotti animali (dati CRPA) Parametri Grasso bovino 1 Grasso bovino 2 Sangue bovino 1 Sangue bovino 2 Contenuto stomacale bovino 1 Contenuto stomacale bovino 2 ph -- 10,9 11,3 7,4 7,3 7,9 7,5 ST % 46,0 35,9 18,3 18,2 16,1 13,0 SV % ST 89,7 88,2 93,28 93,0 94,4 93,3 TOC % ST 84,5 72, ,9 47,8 COD mg/l NTK % ST 0,35 0,54 14,3 14,1 2,49 1,63 N-NH4 % ST 0,0 0,0 0,0 0,0 8,27 0,66

14 LA QUALITA FANGHI DI DEPURAZIONE DA AGRO-INDUSTRIA VEGETALE PARAMETRI Fango disidr. Pisello Fango disidr. Mais dolce Fango disidr. Pomodoro Fango disidr. Fagiolino ph 6,0 7,4 7,1 7,4 ST (% TQ) 12,5 16,9 29,2 17,1 SV (% ST) 68,0 56,3 20,6 41,5 NTK (% ST) 5,9 5,22 1,82 3,96 N-NH4 (% NTK) 4,4 2,7 8,1 3,0 TOC (% ST) 35,3 32,3 10,2 23,9 C/N 6, Ptot. (% ST) 1,2 1,20 0,34 0,96 Ktot. (% ST) 1,0 0,86 2,42 1,34 C.E.S. (ms/cm) 0,5 0,43 0,50 0,70

15 LA QUALITA FANGHI DI DEPURAZIONE DA AGRO-INDUSTRIA ANIMALE Fango da macello bovino (Dati CRPA) Fango Contenuto di depurazione ruminale ph 5,69 5,76 ST (% TQ) 20,09 21,41 SV (% ST) 89,3 91,0 NTK (% ST) 4,97 4,14 N-NH4 (% NTK) 16,11 6,57 TOC (% ST) 60,3 53,4 C/N P tot. (% ST) 0,94 0,74 K tot. (% ST) 0,13 0,18 C.E.S. (ms/cm) 2,33 0,97

16 DEIEZIONI ZOOTECNICHE PRODUZIONE REGOLARE e ABBONDANTE!!! IDONEITA ALLA DIGESTIONE ANAEROBICA LEGATA ALLA SPECIE CONSIDERATA (e alla soluzione stabul., età, ecc.) SUBSTRATO COMPLETO CON BUONA DOTAZIONE di SOSTANZA ORGANICA, BUON POTERE TAMPONE RESE NON ELEVATE, MA DISPONIBILI A COSTO NULLO

17 PECULIARITA SOTTOPRODOTTI INDUSTRIA DELLE CONSERVE VEGETALI OTTIMA QUALITA (elevata dotazione di sostanza organica, purezza merceologica) UMIDITA VARIABILE, tendenzial. ELEVATA TENDENZA AD ACIDIFICARE VELOCEMENTE STAGIONALITA MOLTO MARCATA (Conservazione) Sezioni di STOCCAGGIO e PRETRATTAMENTO adeguate negli impianti che intendono ritirarli

18 PECULIARITA SOTTOPRODOTTI ANIMALI OTTIMA QUALITA (elevata dotazione SO, NO inquin.) PRODUZIONE ANNUALE REGOLARE ELEVATE RESE ENERGETICHE REQUISITI IGIENICO-SANITARI DA GARANTIRE ai sensi del Reg. CE 1069/09 GESTIONE ALQUANTO DELICATA (eccesso di azoto, grassi, odori..)

19 DIGESTIONE ANAEROBICA con USO AGRONOMICO DEL DIGESTATO Biomasse in ingresso Prodotti Costruzione e gestione impianto USO AGRONOMICO Effluenti zootecnici PRODUZIONE BIOGAS PRODUZIONE E. E. Residui organici ( sottoprodotti ) Rifiuti organici (forsu, fanghi,..) Digestato NON E E UN IMPIANTO DI TRATTAMENTO RIFIUTI e il DIGESTATO non RIFIUTO

20 NUOVO CONCETTO di SOTTOPRODOTTO (Nuova DIRETTIVA 2008/98/CE Recepita con il DLgs 205/2010) Art. 184 bis: 1. È CERTO che la sostanza sarà UTILIZZATA; ULTERIORMENTE 2. La sostanza potrà essere utilizzata DIRETTAMENTE, senza alcun ulteriore trattamento DIVERSO DALLA NORMALE PRATICA INDUSTRIALE 3. La sostanza è prodotta come parte INTEGRANTE di un processo di produzione 4. L ulteriore utilizzo è LEGALE, ovvero la sostanza soddisfa tutti i requisiti riguardanti i prodotti e la protezione della salute e dell ambiente e non porterà impatti complessivi negativi su ambiente e salute umana.

21 SCARTI VEGETALI DA AGROINDUSTRIA = SOTTOPRODOTTI CONTRATTO DI CESSIONE tra PRODUTTORE e UTILIZZATORE - processo da cui derivano - quantità,, modalità di consegna - qualità: SS>,, SV>., NTK = =.. - prezzo - durata del contratto NO INTERMEDIARI!

22 POSSIBILI BIOMASSE IN INGRESSO RESIDUI VEGETALI da agro-industria VERIFICA ADEMPIMENTI NECESSARI - piano di alimentazione dettagliato - biomasse dichiarate al GSE - PUA per digestato RITIRO PREVIO CONTRATTO CON IL PRODUTTORE ai sensi dell art. 184 bis Parte IV DLgs 152/06

23 POSSIBILI BIOMASSE IN INGRESSO SOTTOPRODOTTI ANIMALI AUTORIZZAZIONE SANITARIA ai sensi del Reg.. n. 1069/09 Il REGOLAMENTO ATTUATIVO è appena uscito (Reg( Reg.. 142/2011) Sono in fase di stesura le LINEE GUIDA nazionali DA CHIARIRE L USO AGRONOMICO DEL DIGESTATO DA SOTTOPRODOTTI ANIMALI

24 DIGESTIONE ANAEROBICA con USO AGRONOMICO DEL DIGESTATO Decreto 7 aprile 2006 del MIPAF Ambito di applicazione: INTERO CICLO DELL USO AGRONOMICO DEGLI EFFLUENTI ZOOTECNICI (produzione, raccolta, stoccaggio, trattamenti, trasporto e uso agronomico) SIAMO IN ATTESA DELLA MODIFICA AL DECRETO CON CUI SI RECEPISCE IL DIGESTATO

25 Modifiche della Parte IV DLgs 152/06 - NUOVO D.Lgs 205/ Art. 185 : Esclusioni dall ambito di applicazione 2. NON RIENTRANO nel campo di applicazione della parte quarta del presente decreto, in quanto regolate da altre disposizioni normative comunitarie: a). b) I SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE, COMPRESI I PRODOTTI TRASFORMATI, CONTEMPLATI DAL Reg. CE 1774/2002, eccetto quelli destinati all incenerimento, allo smaltimento in discarica o all utilizzo in impianto di biogas o di compostaggio.

26 DIGESTATO assimilato a EFFLUENTE ZOOTECNICO e NON a RIFIUTO Note natura e caratteristiche di ciò che entra/esce, con assenza di inquinanti Massima attenzione agli aspetti agronomici (stoccaggi, dosi ben definite in relazione a coltura, periodo di distribuzione, ecc.) Digestato ha valore fertilizzante riconosciuto Tracciabilità comunque dimostrabile Necessità di SAU Maggiore tutela risorse suolo e acqua Effettivo recupero di elementi nutritivi

27 DIGESTATO assimilato a RIFIUTO Massima attenzione alla natura e alla classificazione di ciò che entra/esce Massima attenzione presenza di inquinanti Minore attenzione agli aspetti agronomici veri e propri (dosaggi, effetti sul suolo, sulle acque di falda, ecc..) DIGESTATO = RIFIUTO SOLO QUANDO CI SONO RIFIUTI CERTI IN INGRESSO (fanghi di depur., FORSU,..)

28 CONCLUSIONI - 1 DISPONIBILI QUANTITÀ INTERESSANTI di sottoprodotti organici da agroindustria, ma da individuare caso per caso; QUALITÀ OTTIMA per l invio a biogas, ma VARIABILE, da valutare attentamente caso per caso (pezzatura, umidità, azoto); Praticamente NESSUNO SCARTO E RECUPERABILE DA SOLO (ad eccezione di effluenti zootecnici) SEZIONI DI RICEZIONE, STOCCAGGIO E PRETRATTAMENTO ADEGUATE (il RISCHIO ODORI è sempre in agguato!!!)

29 CONCLUSIONI - 2 FAVORIRE DAVVERO IL RICORSO AI SOTTOPRODOTTI DAL PUNTO DI VISTA FORMALE : - chiarezza in merito al percorso autorizzativo - impianto e relativo digestato NON devono ricadere nel contesto normativo RIFIUTI GLI OPERATORI devono garantire: - GESTIONE ATTENTA dal punto di vista formale e tecnico - TRACCIABILITA dei flussi IN e OUT

30 Grazie per l attenzione! l l.rossi@crpa.it