Scorza d'arancia candita ricoperta con cioccolato fondente Candied Orange Peel Covered with Dark Chocolate
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- Lucio Masi
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1 Marron Glacè Marron Glacè Marron Glacè al naturale Marron Glacè au naturel Marron Glacè al cioccolato Marron Glacè with Chocolate Scorza d'arancia candita ricoperta con cioccolato fondente Candied Orange Peel Covered with Dark Chocolate Scorza di limone candita ricoperta con cioccolato fondente Candied Lemon Peel Covered with Dark Chocolate Scorza di cedro candita ricoperta con cioccolato fondente Candied Citron Peel Covered with Dark Chocolate Rondella d'arancia candita ricoperta con cioccolato fondente Candied Slice of Orange covered with Dark Chocolate Rondella d'ananas candita ricoperta con cioccolato fondente Candied Slice of Pineapple covered with Dark Chocolate Albicocca candita ricoperta di cioccolato fondente Candied Apricot covered with Dark Chocolate Clementina candita ricoperta di cioccolato fondente Candied Clementine Mandarin covered with Dark Chocolate Boero Boero (chocolate candy with a cherry preserved in alcohol) Alchikinger Alchikinger Marasca Marasca Graffione al latte Milk Graffione (Milk Chocolate, Cherry preserved in alcohol, sugar) Graffione fondente Dark Graffione
2 Pralina al pistacchio Pistachio Praline Pralina all'arancia Orange Praline Pralina alla menta Mint Praline Pralina alla mandorla Almond Praline Pralina alla liquirizia Praline with Liquorice Pralina alla cannella Cinnamon Praline Pralina al peperoncino Chilli Praline Pralina al croccantino Crunchy Praline Pralina al gianduja Hazelnut Praline Noce al latte Milk Chocolate Nut Noce fondente Dark Chocolate Nut Tazzina al caffè Small Chocolate Coffee Cup Cioccolatino al latte Milk Chocolate praline Cioccolatino fondente Dark Chocolate praline
3 Gelatina alla fragola Strawberry Jelly Gelatina alla ciliegia Cherry Jelly Gelatina al mandarino Mandarin Jelly Gelatina alla prugna Plum Jelly Gelatina al fico Fig Jelly Gelatina al cedro Citron Jelly Gelatina alla pera Pear Jelly Gelatina al limone Lemon Jelly Gelatina all'albicocca Apricot Jelly
4 Cannoncino Cannoncino (Cream Horns) Cannolo siciliano Sicilian Cannoli Diplomatica Diplomatic Cake Chantilly Chantilly Chantilly alla frutta Fruits Chantilly Montenero (mousse al cioccolato fondente in bicchierino di cioccolato) Montenero (chocolate mousse and dark chocolate) Fiamma al latte Milk Chocolate Flame Fiamma fondente Dark Chocolate Flame Chiave di violino Chocolate Treble Clef Babà Poesia Babà (small yeast cake saturated in hard liquor ) Babà con panna Babà with Whipped Cream Assabese bianco Granellata White Chocolate Assabese (sweets with Chocolate flavour) Assabese nero Granellata Dark Chocolate Assabese Assabese alla nocciola Granellata Hazelnut Assabese Pluf alla mandorla Almond Pluf Pluf alla nocciola Hazelnut Pluf Ghiacciatine Ghiacciatine (double layer of soft dough with apricot jam and flavored with maraschino) Bignè alla crema Cream Puff Bignè al cioccolato Chocolate Puff Bignè alla nocciola Hazelnut Puff Bignè al caffè Coffee Puff Bignè allo zabaione Zabaglione Puff Bignè al pistacchio Pistachio Puff 4,50
5 Budino di riso Rice Pudding Brioche semplice Plain Croissant Brioche semplice mignon Small Plain Croissant Brioche con confettura di albicocca Croissant filled with apricot jam Kipfel Kipfel (Typical German cookie) Kipfel mignon Kipfel Mignon Fagottino di pere Fagottino di Pere (Pears in puff Pastry) Pane burro e marmellata Bread with butter and jam Pane e nutella Bread with Nutella Norvegese Norwegian Ampollina alla crema Cream Cruet Kranzino Kranzino (yeast dough with chocolate chips) Kranzino al cioccolato Chocolate Kranzino Cannoncino (con crema di Soia) Cream Horns (with cream soy) 1,50 1,50 2,50
6 Brioche Vegetale (ciliegia, cioccolato fondente) Vegetable Croissant (cherry, dark chocolate) Brioche alla crema Croissant with cream Brioche con confettura di more Croissant with blackberry jam Brioche con confettura di lamponi Croissant with raspberry jam Brioche crema al cioccolato Croissant with Chocolate cream Fagottino integrale con mele Wholewheat Puff Pastry filled with sweet baked apples Brioche salata Savory Croissants Sfogliatella alla ricotta Puff Pastry with ricotta cheese Sfogliatella alla ricotta mignon Mignof Puff Pastry with ricotta Cheese Esse di pasta frolla Shortbread with 'S' shape Ciambella con nutella Doughnut with Nutella Krapfen Krapfen Prussiana Prussiana (fan-shaped Puff Pastry) Sfoglia mela Puff Pastry with apples 2,50 1,50
7 Wurstel Wurstel Formaggio Cheese Prosciutto Ham Spinaci Spinach Acciughe Anchovies Patè d'olive Olive patè Tonno Tuna 1,50 Pizzettine di sfoglia con pomodoro e mozzarella Pizzettine of pasta with tomato and mozzarella
8 Lingue di gatto Fragrant and delicate Biscuits Ventaglietti Fan-Shaped Biscuits Esse ''S'' Shaped Biscuits Esse al cioccolato ''S'' shaped Biscuits with Chocolate Ferro di cavallo Horseshoe-shape Biscuits Bacio di dama (two little cookie form a double-kiss of hazelnut tenderness and cream) Frolla alla mandorla Almond Shortbread Frolla alla nocciola Hazelnut Shortbread Girella Roll of Chocolate Sponge Cake with cream and Chocolate Sofficini al lampone Shortbread filled With Raspberry Jam Sofficini alla nutella Shortbread Filled With Nutella Cuore di cioccolato Cake with Heart of hot Chocolate Tartelletta con confettura di albicocca Shortbread Cookie with apricot Jam Tartelletta con confettura di mirtillo Shortbread cookie with blueberry jam Tartelletta al cioccolato Shortbread cookie with Chocolate Brutti ma buoni Cantucci Damina Biscotti al pistacchio Pistachio Biscuits Biscotti alla liquirizia Liquorice Biscuits Biscotti al peperoncino Chili pepper Biscuits
9 Coppa piccola Small Cup Coppa media Medium Cup Coppa grande Large Cup Coppa Bastianello Bastianello Cup (Dark Chocolate Wafer Cone with Chopped Coppa Bastianello con macedonia Bastianello Cup with Fruit salad Coppa Bastianello con fragole Bastianello Cup With Strawberries Coppa Bastianello con frutti di bosco Bastianello Cup with Mixed Berries Coppa Bastianello con fragoline di bosco Bastianello Cup with Wild Strawberries Affogato al caffè piccolo Small Cup with Ice Cream Covered With Coffee Affogato al caffè grande Big Cup of Ice Cream Covered With Coffee Affogato al cioccolato Ice Cream Covered With hot Chocolate Affogato al cioccolato piccolo Small Ice Cream Covered With hot Chocolate Frappè Milkshake Granita Slush Granita con gelato Slush with Ice Cream Sgroppino Sgroppino (Lemon Ice Cream, Sparkling wine, Vodka) Taglio al limone ''Taglio Limone'' (Lemon Ice Cream, Sparkling wine) Tè freddo con gelato Iced Tea with Ice Cream Brioche con gelato Croissant with Ice Cream Mini gelato Mini Ice Creams Aggiunta di panna montata Add of Whipped Cream 7,50 9,50 11,50 12,00 13,00 14,00 15,00 16,00 7,00 9,00 11,00 8,00 6,50 7,00 8,00 8,50 7,50 8,00 8,00 4,50
10 Macedonia frutta di stagione Fruit salad of seasonal fruits Macedonia di fragole Fruit salad of strawberries Macedonia di frutti di bosco Fruit salad of Mixed Berries Macedonia di fragoline Fruit salad of Wild Strawberries Macedonia con gelato Fruit Salad with Ice Cream Macedonia di frutti di bosco con gelato Fruit salad of Mixed Berries with Ice Cream Macedonia di fragole con gelato Fruit Salad of Strawberries with Ice Cream Piatto Ananas Plate with Pineapple Piatto Melone Plate with Melon Cassata Sicilian Dessert, Sponge cake moistened with fruit juices and liqueur and layered with and a chocolate or Vanilla filling and covered with Marzipan and candied fruit. Zuccotto Semi-frozen, chilled dessert made with brandy cake and ice cream) Tiramisù Tiramisù Meringa con panna Meringue with Whipped Cream Croccante con rosa gelato Rose Ice cream with peanut brittle Tartufo Truffle Fungo Fungo (''Fior di Panna'' Ice Cream with Hazelnuts and Pistachios) Semifreddo alla frutta Fruit Semifreddo 8,00 10,00 11,00 12,00 10,00 14,00 10,00 7,00 10,00 7,50 11,00 11,00 4,50 13,00 7,50 9,00 11,00
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