Settimana dal 03/12/18 AL 09/12/18. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica

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1 Settimana dal 03/12/18 AL 09/12/18 Risotto al radicchio Pasta al pomodoro Pasta alla carbonara Pasta e fagioli Lasagne di pesce Pasta all arrabbiata Rosette al forno Tacchino con verdure Lombo farcito Pollo alla cacciatora Scaloppe al vino Pesce al forno Svizzere al sugo Arrosto Verdure grigliate lessa Polenta lessa lessa Polenta Patate arrosto Insalata mista Insalata mista Rucola e pomodorini Insalata mista Insalata mista Rucola e pomodorini mista Frutta Frutta Frutta Frutta dolce dolce ciambella Sfogliatine pizza salatini Ciambella Tramezzini salati yogurt Zuppa di fave Vellutata di verdura Minestrone Passato di verdura Zuppa di lenticchie Vellutata di patate Minestrina Sformato Flan di asparagi Bocconcini di pollo Salume di tacchino Pesce al vapore Frittata di rictta Zuppa di legumi lessa lessa lessa lessa lessa lessa Salume e formaggi Pure Pure Pure Pure Pure Pure lessa Mele cotte Pere cotte macedonia Mele cotte budino Mele cotte Pure Yogurt magro o alla VIA MALVEZZA 2/ BOLOGNA (BO) P.IVA

2 Settimana dal 10 al 16 dicembre Risotto di zucca Tagliatelle al limone Pasta e fagioli Pasta alla contadina Pasta al salmone Pasta al pomodoro Lasagne Polpettone Brasato alla piemontese Scaloppe al marsala Lesso e salsa verde Coda di rospo Svizzere Arrosto lessa Insalata mista lessa gratinata Cipolla polenta Patate fritte Insalata mista Rucola e pomodorini Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta Frutta Frutta dolce ciambella tiramisu Pizza cheesecake ciambella Tramezzini salati yogurt Crema di zucca vellutata di zucchine Zuppa di farro Passato di verdura Crema di carote Minestrone Zuppa imperiale Tortino di verdura Rotolo di frittata Strudel di verdure Porchetta Filetto di persico gratinato Flan di verdura Affettato misto cotta lessa cotta lessa cotta cotta lessa Pure budino Mele cotte Pere cotte Mele cotte pesche prugne Mele cotte Yogurt magro o alla VIA MALVEZZA 2/ BOLOGNA (BO) P.IVA

3 Settimana dal 17 al 23 dicembre Passatelli in brodo Sedanini speck e zucchine Pasta alla mediterranea Pasta e fagioli Pasta alle vongole Pasta P.P.P Ravioli pomodori e basilico Tacchino con verdure Fagottini di maiale farcito Cotolette Scaloppe al vino Cotoletta di pesce Hamburger Fesa al latte Verdure alla griglia cotta essa lessa Verdure gratinate lessa Patate al forno Insalata mista Insalata mista Pomodori Insalata mista Pomodori Pere cotte Frutta Frutta Frutta ciambella crostata salatini Strudel Ciambella torta dolce Zuppa di verdura zuppa alla piemontese Vellutata di spinaci Crema di ceci Stracciatella alla romana Passatelli in brodo Vellutata di broccoli Nodini di vitello Tortino ricotta e spinaci Speck e tomino Sformato Filetto di merluzzo al vapore Arrosto di vitello Affettato misto cotta cotta cotta lessa lessa lessa cotta Pure budino Mele cotte Peshe sciroppate Mele cotte Mele cotte budino Mele cotte Yogurt magro o alla VIA MALVEZZA 2/ BOLOGNA (BO) P.IVA

4 Settimana dal 24 al 30 dicembre Risotto con zucchine MENU DI NATALE MENU DI SANTO STEFANO Pasticcio al forno Pasta al sugo di pesce Pasta panna e salsiccia Ravioli ricotta pomodoro e basilico Bocconcini di manzo Scaloppe Pesce al forno Uova alla diavola Arrosto lessa lessa lessa Polenta Patate fritte Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Frutta Frutta Frutta Frutta Dolce Tramezzini salati Yogurt Ciambella Salatini Yogurt Zuppa di verdura Crema di porri e patate Vellutata di verdure Zuppa alla toscana Minestrone Zuppa d orzo Passatelli in brodo Tortino di patate Ricotta e marmellata Zucchine ripiene Flan di funghi Filetto di merluzzo al limone Strudel farcito Affettato misto cotta cotta cotta lessa cotta cotta cotta Pere cotte Mele cotte macedonia budino Mele cotte Pere cotte Yogurt magro o alla VIA MALVEZZA 2/ BOLOGNA (BO) P.IVA

5 Settimana dal 31 dicembre al 06 gennaio Gnocchi di patate Tortellini in brodo Pasta e fagioli Risotto alla parmigiana Pasta gamberi e zucchine Fettuccine al ragu MENU EPIFANIA Spezzatino Zampone Melanzane alla parmigiana Petto di pollo ai ferri Pesce al forno Pizzaiola Polenta Pure lessa Pomodori gratinati lessa Polenta Insalata mista insalata mista Insalata mista Pomodori Insalata mista Futta Frutta Frutta Frutta Panettone panettone Pizza Tramezzini Panettone salato pandoro Crema di funghi Zuppa di legumi Vellutata di carote Vellutata di asparagi Zuppa imperiale Vellutata di zuppa e speck Zuppa di lenticchie Rotolo di frittata Tortino verdure e scamorza Frittata di zucchine Flan di spinaci con crema al parmigiano Pesce al vapore Frittata ricotta e spinaci Affettato misto cotta lessa lessa lessa lessa cotta Verdure lesse budino Mele cotte Pere cotte macedonia Prugne sciroppate mele Pesche sciroppate Yogurt magro o alla VIA MALVEZZA 2/ BOLOGNA (BO) P.IVA